Когда и почему возникло земледелие. Хлеб- всему голова

Технологическая карта урока

Тема урока          Как возникло земледелие. Хлеб – всему голова. Планируемые результаты
Предметные			Метапредметные	Личностные
Познакомить когда и почему возникло земледелие. Показать, что во все времена хлеб был и остается основой жизни человека. Что является вторым хлебом.			Познавательные УУД Расширять кругозор учащихся, знания о профессиях; расширять знания о процессе создания хлеба; Регулятивные УУД Прививать навыки экономного и бережного отношения к хлебу. Учит детей размышлять, делать выводы, анализировать ситуации.  Коммуникативные УУД Учить детей работать в группах.	Расширить знания у детей о значении хлеба в жизни человека;  Познакомить детей с процессом выращивания хлеба;
Цель урока: ознакомление с блюдами славян, особенностями национальной кухни, изучение истории и традиций русского народа.
Задачи  1.Образовательная: расширить кругозор обучающихся, пополнить словарный запас через  самостоятельную деятельность со справочной и научно —  популярной литературой. 2. Развивающая: развивать память, речь детей, расширять активный словарный запас, умение работать в команде. 3. Воспитывающая: поддерживать интерес к историческому прошлому своего народа, воспитывать патриотизм через изучение истории своей Родины, формирование позитивных эмоций посредством приобщения школьников к народным традициям.
Этапы урока
Формы и приемы организации учебной деятельности учителем		Деятельность учащихся			Планируемые результаты (формируемые предметные умения, способы действий, УУД)[1]
1. Мотивационно-ориентационный этап
1.1 Создание мотивационной основы учебной деятельности (актуализация знаний, постановка учебной задачи/проблемного вопроса/создание ситуации затруднения и др.).	- Здравствуйте, ребята! Сегодня у нас необычный день, у нас присутствуют гости!  Д авайте, мы улыбнёмся друг другу, гостям! Каждый день – всегда, везде, На занятиях, в игре, Смело, четко говорим И тихонечко сидим. ( Дети садяться) -Чтобы определить тему сегодняшнего урока, вам поможет кроссворд.  Распределяемся по группам.                                                                                                     1) как называются предметы, которые сделаны руками человека 2)  площадь земли, где растёт много деревьев 3)  первая планета в солнечной системе 4) самая большая звезда 5)  царство природы,  которая является самой мельчайшей 6) разноцветное проявление на небе после дождя 7) самый красивый орган растения 8)  изображение местности с небольшой высоты 9) царство природы 10) условие для жизни на Земле ( группируются и начинают решать кроссворд) 1) 2) 3) 4) 6) 7) 8) 9) 10)				ЛУУД  РУУД КУУД ПУУД ЛУУД
1.2. Целевая основа деятельности (выдвижение гипотезы, предположений, выявление причины затруднения, формулирование учебной задачи, цели учебной деятельности).	- Если вы прочитаете  выделенное место кроссворда, то вы узнаете сегодняшнее нашу тему. И о чём же мы с вами будем разговаривать?  ( земледелие)  - А что такое земледелие? Как вы понимаете значение данного слова? (Обработка земли с целью выращивания сельскохозяйственных растений) - Знаете ли вы когда и почему возникло земледелие? ( ответы детей) - Поставьте цель на сегодняшний урок ( Цель: Узнать когда и почему возникло земледелие)				КУУД ПУУД РУУД ЛУУД
2. Поисковый этап
2.1. Планирование деятельности (поиск способов выхода из затруднения.)		- Ребята, где же мы можем узнать информацию о том, когда и почему возникло земледелие? ( интернет, учебник, энциклопедия)			ПУУД
3. Практический этап
3.1. Открытие «нового» знания.		- Откройте в ваших учебниках с-84, здесь вам текст.  Но чтобы приступить к чтению, вам даётся задание.  Объясни, от каких двух слов образовано слово « земледелие».  К ого называют земледелец?                                                                                      ( ответы детей.  Чтение текста)  -Здесь нам дается словарное слово, подчёркнутое.  С можете объяснить его значение? ( ответы детей.  с-156)  ФИЗКУЛЬТМИНУТКА ДЛЯ ГЛАЗ «  НАРИСУЙ ФИГУРЫ» ( на доске)			ПУУД ЛУУД  РУУД
3.2. Применение знания, умений в новой ситуации, формирование предметных способов действий, создание алгоритма и др.		Расширяя поля и огороды, люди начали больше выращивать растения.  На сегодняшней день  их стало так много, что выделили несколько отраслей. Посмотрите на доску, нам даются 4 отрасли. Как будет называться 1-я отрасль, если в эту отрасль входят: пшеница, рис, кукуруза, ячмень,  гречиха, овёс .? (       полеводство) Подумайте над названием 2-ой группы, если в него входят: капуста, морковь, свекла, картофель, батат? (  огородничество) 3-я отрасль- различные сорта многолетних плодовых деревьев и кустарников: яблони, груши?   (   садоводство) 4-я отрасль: различные цветы? (  луговодство) Отрасли Основные культуры Полеводство Пшеница, рис, кукуруза, ячмень, сорго, рожь и др. Волокнистые растения (хлопчатник, джут, лен-долгунец, конопля, сизаль); (чай, кофе, какао-бобы, табак); (сахарный тростник, сахарная свекла), (соевые бобы, масличный лен, рапс, арахис, подсолнечник, маслина, масличная пальма), Огородничество Капуста, морковь, свекла, картофель, батат, маниок и пр  кормовая свекла, брюква Люцерна, тимофеевка и др  Садоводство Различные сорта многолетних плодовых деревьев и кустарников: яблони, груши, различные сорта винограда (виноградарство), цитрусовые, бананы и др Луговодство Различные цветы - А на территории Башкортостана, какие отрасли распространены? ( Вывесить карту республики Башкортостан с отраслями землеводства) -  Все что мы получаем урожаем, используем для трапезы. Что такое ТРАПЕЗА? ( ответы детей.  Прием пищи).  В старину на столе можно было увидеть кашу, картофель  ФИЗКУЛЬТМИНУТКА В землю зёрнышко попало, (приседают)  Прорастать на солнце стало (руки над головой)  Дождик землю поливал,  И росточек подрастал (медленно встают)  К свету и теплу тянулся  И красавцем обернулся. (2 раза) Вот какой был случай… Мать утром спросила сына: “Что бы ты хотел съесть к завтраку?” Мальчик сказал, не задумываясь: - Я видел, ты картофельное пюре готовила. Вот бы мне его со сметаной или с маслом… да ещё чаю с молоком. - Ты подумай хорошенько: кроме того, что спросишь, ничего на столе не будет. - А мне ничего больше не нужно. Только, конечно, сахару к чаю. Поставила мать на стол всё, что мальчик просил. Сел он завтракать. Попробовал он пюре со сметаной и ложку отложил: - Невкусно! - Что так? - Понял, не посолено! Побежал мальчик, взял солонку, сел опять к столу. Протянул руку за хлебом, а хлеба – то на столе нет. Мать смеётся: - Вот и вышло, что самое простое и нужное- хлеб да соль – ты позабыл. Это неудивительно. Ведь мы привыкли: какая бы еда ни была, без хлеба да соли за стол не садимся. Хлеб в старину называли “жито”, от слова жить. Хлеб в России пекли с куполами, Чтоб хватило, как неба, на всех. За широкими в доме столами Крошку бросить считали за грех. С незапамятных времён хлеб стал главной едой людей: сытно, полезно и вкусно. Откуда же хлеб берётся? Оказывается, чтобы хлебу на стол попасть, нужно пройти длинный путь.  Расскажите при помощи картинок   ( СЛАЙДЫ 8-10)			ПУУД ЛУУД ПУУД ЛУУД РУУД
3.3. Применение знаний и умений для решения учебных, учебно-познавательных и учебно-практических задач, выполнения творческих заданий и др.		вода – матушка сколько съешь а стоит много труда – нет обеда надо всегда доедать будет и песня много хлеба   Без хлеба  Хлеб – батюшка Будет хлеб – Много свету – Хлеба надо брать                     столько  Хлеб Не велик кусок                       пирога                                                                         - Соедини при помощи стрелок пословицы про хлеб.  ( в парах)			ПУУД КУУД
4. Рефлексивно-оценочный этап
4.1. Рефлексия результатов деятельности		Вот и подошёл к концу наш урок. -С каким настроением вы работали на уроке? Что нового вы узнали сегодня на уроке? -Я узнал… -Я научился… -Я бы хотел… -Новые знания мне пригодятся… Я благодарю вас за хорошую работу на уроке. А теперь предлагаю вам самим оценить свою работу. Мне бы хотелось, чтобы вы поделились впечатлениями о нашем уроке. Поднимите сердечко, которое соответствует вашему впечатлению от урока. 1)Урок прошёл удачно. Я доволен собой - красное сердечко 2)Мне было трудно, но я справлялся с заданиями. Я вполне доволен собой - сиреневое 3)Мне было очень трудно. Мне нужна помощь!- белое Учитель: Встаньте, пожалуйста. Ребята, большое спасибо. Вы очень хорошо работали. Молодцы! Урок окончен.			ПУУД
4.2. Рефлексия способов деятельности					РУУД КУУД
4.3. Рефлексия эмоционального состояния и настроения					РУУД ЛУУД

---