Логотип Инфоурока

Получите 30₽ за публикацию своей разработки в библиотеке «Инфоурок»

Добавить материал

и получить бесплатное свидетельство о размещении материала на сайте infourok.ru

Инфоурок Доп. образование Другие методич. материалыКОМПЛЕКТ КОНТРОЛЬНО-ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВпо учебной дисциплине ОПД. 09 Внедрение новых технологий и тенденций моды

КОМПЛЕКТ КОНТРОЛЬНО-ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВпо учебной дисциплине ОПД. 09 Внедрение новых технологий и тенденций моды

ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ

ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ЛУГАНСКОЙ НАРОДНОЙ РЕСПУБЛИКИ


«АЛЧЕВСКИЙ ТОРГОВО-КУЛИНАРНЫЙ КОЛЛЕДЖ»

















КОМПЛЕКТ КОНТРОЛЬНО-ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ

для проведения текущего контроля и промежуточной аттестации

в форме: устного опроса, контрольной работы, выполнения практических работ, самостоятельной работы, дифференцированного зачета.

по учебной дисциплине ОПД.09 Внедрение новых технологий и тенденций моды

по профессии

43.01.02 Парикмахер



















РАССМОТРЕН И СОГЛАСОВАН

Методической комиссией «Сферы услуг»


Протокол №____ от «_____»_____________20____г.


Председатель методической

комиссии ______________________/ Зейбель Анна Юрьевна





Разработан на основе государственного образовательного стандарта по профессии

43.01.02 «Парикмахер»





УТВЕРЖДЕН

Заместителем директора по учебно-производственной работе

___________________________/ Новицкой Дианой Олеговной










Составили:

Зейбель Анна Юрьевна (преподаватель).












  1. Паспорт комплекта контрольно-оценочных средств

Результаты освоения учебной дисциплины Внедрение новых технологий и тенденций моды обучающийся должен обладать предусмотренными ГОС СПО ЛНР по профессии 43.01.02 Парикмахер следующими умениями:

У1 применять требования нормативных документов к видам парикмахерских услуг, материалов, технологическому оборудованию;

У2 изучать и анализировать запросы потребителей;

У3 самостоятельно изучать новые виды парикмахерских услуг и тенденций моды, используя различные источники профессиональной информации;

У4 применять современные технологии и новые методы обработки волос.

знаниями:

З1 основные понятия стандартизации;

З2 задачи стандартизации, ее эффективность;

З3 нормативно-техническую документацию по парикмахерским услугам;

З4 показатели качества продукции (услуги);

З5 понятие конкуренции на рынке услуг и ее роль;

З6 пути повышения качества услуг и обслуживания;

З7актуальные тенденции и современные технологии в парикмахерском искусстве;

З8 современные направления моды в парикмахерском искусстве.

которые формируют общие и профессиональные компетенции:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы.

ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач.

ОК 5. Использовать информационно - коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

ОК 7. Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний.

ПК 1.1. Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.

ПК 1.2. Выполнять мытье волос и профилактический уход за ними.

ПК 1.3. Выполнять классические и салонные стрижки (женские, мужские).

ПК 1.6. Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов.

ПК 2.1. Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.


ПК 2.2. Выполнять химические завивки волос различными способами.

ПК 2.3. Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов.

ПК 3.1. Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.

ПК 3.2. Выполнять окрашивание и обесцвечивание волос.

ПК 3.3. Выполнять колорирование волос.

ПК 3.4. Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов.


  1. Оценивание уровня освоения учебной дисциплины

Предметом оценивания служат умения и знания, предусмотренные ГОС СПО ЛНР по дисциплине Внедрение новых технологий и тенденций моды, направленные на формирование профессиональных компетенций. Промежуточная аттестация по учебной дисциплине проводится в форме дифференцированного зачета.










Контроль и оценивание уровня освоения учебной дисциплины по темам (разделам).

Формы и методы контроля


Текущий контроль


Промежуточная аттестация


Форма контроля


Проверяемые ОК,У,З


Форма контроля


Проверяемые ОК,У,З

Раздел 1. Стандартизация и подтверждение соответствия






Тема 1.1. Стандартизация и сертификация


Самостоятельная работа

Устный опрос

Контрольная работа


ОК1, У1, З1, З2, З3.



Раздел 2. Актуальные тенденции и современные технологии парикмахерского искусства.






Тема 2.1. Изучение и анализ запросов потребителей.


Самостоятельная работа

Практическая работа №1

ОК2, ОК3, ОК4,У2, З4, З5, З6.



Тема 2.2. Актуальные тенденции и современные технологии в парикмахерском искусстве.


Самостоятельная работа

Практическая работа №2

ОК5-ОК7, У3, У4, З7.



Тема 2.3. Современные направления моды в парикмахерском искусстве.


Самостоятельная работа

Практическая работа №3

Практическая работа №4

Контрольная работа

ОК5-ОК7,

У3, У4, З8.



Промежуточная аттестация



Дифференцированного зачета

ОК1-ОК7, У1-У4, З1-З8.



  1. Задания для оценки освоения учебной дисциплины


3.1.Задания для текущего контроля Раздел №1.Стандартизация и подтверждение соответствия

3.1.1.Перечень заданий для самостоятельной работы

по теме 1.1. Стандартизация и сертификация

1.Реферат на тему: «История развития стандартизации».

2. Проработка конспектов занятий

3.Реферат на тему: «История развития сертификации».


3.1.2.Перечень заданий для устного опроса по теме 1.1. Стандартизация и сертификация

1.Задачи стандартизации.

2.Эффективность работ по стандартизации.

3.Раскройте определение стандарт.

4.Охарактеризуйте систему стандартизации.

5.Перечислите нормативные документы по стандартизации.

6.Перечислите цели и принципы подтверждения соответствия.

7.Участники сертификации.

8.Контроль качества услуг.

9.История развития стандартизации.

10.История развития сертификации.


3.1.3.Перечень заданий для контрольной работы по теме 1.1. Стандартизация и сертификация

Вариант №1.

1.Охарактеризуйте контроль качества услуг.

2. Охарактеризуйте систему стандартизации.

3. Эффективность работ по стандартизации.


Вариант№2.

1. Задачи стандартизации.

2. Перечислите цели и принципы подтверждения соответствия.

3. Перечислите нормативные документы по стандартизации.


3.1.4 Задания для текущего контроля Раздел №2. Актуальные тенденции и современные технологии парикмахерского искусства.

3.1.5.Задания для практических работ по теме 2.1. Изучение и анализ запросов потребителей.

ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА №1.


Тема 2.1. Изучение и анализ запросов потребителей.


Тема: Разработка и заполнение личной карты клиента

Цель работы: научиться разрабатывать и заполнять личную карту клиента.

Ход работы:

1.Разработать личную карту клиента.

2.Заполнить личную карту клиента.

3.Сделать вывод.


3.1.6.Задания для самостоятельной работы по теме 2.1. Изучение и анализ запросов потребителей.

1.Проработка конспектов занятий.

2.Подготовка к практической работе

3.1.7.Задания для самостоятельной работы по теме 2.2. Актуальные тенденции и современные технологии в парикмахерском искусстве.

1.Проработка конспектов занятий.

2.Подготовка к практической работе.

3. Реферат на тему: «Современные инструменты и оборудование в парикмахерском деле».

3.1.8.Задания для практических работ по теме 2.2. Актуальные тенденции и современные технологии в парикмахерском искусстве

ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА №1.


Тема 2.2. Актуальные тенденции и современные технологии в парикмахерском искусстве.

Тема: Разработка технологической карты по окрашиванию.

Цель работы: научиться разрабатывать технологическую карту по окрашиванию волос

Ход работы:

1.Разработать технологическую карту по окрашиванию

2.Заполнить технологическую карту.

3.Сделать вывод.


3.1.9.Задания для самостоятельной работы по теме 2.3.Современные направления моды в парикмахерском искусстве.

1.Подготовка к практическим работам.

2.Проработка конспектов занятий.

3.Найти информацию в форме презентации (последние коллекции ведущих стилистов России).

3.1.10.Задания для практических работы по теме 2.3.Современные направления моды в парикмахерском искусстве.


ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА №1.


Тема 2.3. Современные направления моды в парикмахерском искусстве.

Тема: Выполнение эскиза женской стрижки в соответствии с модными тенденциями.

Цель работы: научиться разрабатывать эскиз женской стрижки в соответствии с модными тенденциями.

Ход работы:

1.Выполнить эскиз женской стрижки, используя шаблоны.

2.Сделать вывод.

hello_html_4e06a865.jpghello_html_4e06a865.jpg









ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА №2.


Тема 2.3. Современные направления моды в парикмахерском искусстве.

Тема: Выполнение эскиза мужской стрижки в соответствии с модными тенденциями.

Цель работы: научиться разрабатывать эскиз мужской стрижки в соответствии с модными тенденциями.

Ход работы:

1.Выполнить эскиз мужской стрижки, используя шаблоны.

2.Сделать вывод.


hello_html_m5fcbec8a.jpghello_html_4e36015f.jpg





3.1.11.Задания для контрольной работы по теме2.1. Изучение и анализ запросов потребителей, 2.2. Актуальные тенденции и современные технологии в парикмахерском искусстве, 2.3.Современные направления моды в парикмахерском искусстве.

Вариант №1.

1.Назовите и охарактеризуйте современные инструменты в парикмахерском деле (не менее 2-х).

2.Охарактеризуйте окрашивание балаяж и деграде.

3.Перечислите современные тенденции в женских стрижках.

4.Как провести опрос клиентов.

Вариант №2.

1.Назовите и охарактеризуйте виды современного оборудования в парикмахерском деле (не менее 2-х).

2.Охарактеризуйте окрашивание шатуш и двухтонное окрашивание

3.Перечислите современные тенденции в мужских стрижках.

4.Личная карта клиентов.


3.2.Задания для промежуточной аттестации

Дифференцированный зачет

Задание №1

1.Описать технологию выполнения современной женской стрижки и зарисовать технологию выполнения.
2. Охарактеризуйте контроль качества услуг.

3.Раскройте процесс работы горячими ножницами.

Задание №2

1. Описать технологию выполнения современной мужской стрижки и зарисовать технологию выполнения.

2. Эффективность работ по стандартизации.

3. Охарактеризуйте окрашивание балаяж

Задание №3

1. Описать технологию выполнения современной женской стрижки и зарисовать технологию выполнения.

2. Задачи стандартизации.

3. Личная карта клиентов.

Задание №4

1. Описать технологию выполнения современной мужской стрижки и зарисовать технологию выполнения.

2. Раскройте определение стандарт.

3. Охарактеризуйте окрашивание деграде.

Задание №5

1. Описать технологию выполнения современной женской стрижки и зарисовать технологию выполнения.

2. Перечислите нормативные документы по стандартизации.

3.Охарактеризуйте окрашивание шатуш.

Задание №6

1. Описать технологию выполнения современной мужской стрижки и зарисовать технологию выполнения.

2. Раскройте процесс работы машинкой для снятия посеченных концов.

3. Охарактеризуйте двухтонное окрашивание.

Задание № 7

1. Описать технологию выполнения современной женской стрижки и зарисовать технологию выполнения.

2. История развития стандартизации.

3.Перечислите современные тенденции в мужских стрижках.

Задание № 8

1. Описать технологию выполнения современной мужской стрижки и зарисовать технологию выполнения.

2. Личная карта клиентов.

3. Контроль качества услуг.

Задание № 9

1. Описать технологию выполнения современной женской стрижки и зарисовать технологию выполнения.

2.Охарактеризуйте использование современных электрощипцов.

3. Перечислите современные тенденции в мужских стрижках.

Задание №10

1. Описать технологию выполнения современной мужской стрижки и зарисовать технологию выполнения.

2. Задачи стандартизации.

3.Охарактеризуйте окрашивание шатуш.


  1. Условия проведения промежуточной аттестации



Количество вариантов заданий для аттестующихся – 10 вариантов заданий по три вопроса в каждом.

Время выполнения задания – 4 часа.

Оборудование – плакаты; ведомость эффективности деятельности учащихся по дисциплине Внедрение новых технологий и тенденций моды; ведомость проведения дифференцированного зачета.



5.Критерии оценивания для промежуточной аттестации



Обучающийся глубоко изучил учебный материал; последовательно и исчерпывающе отвечает на поставленные вопросы без помощи преподавателя; свободно применяет полученные знания.

«4»

Обучающийся твердо знает учебный материал; отвечает без наводящих вопросов и не допускает при ответе серьезных ошибок; умеет применять полученные знания.

«3»

Обучающийся знает лишь основной материал; на заданные вопросы отвечает недостаточно четко и полно, что требует дополнительных и уточняющих вопросов преподавателя.

«2»

Обучающийся имеет отдельные представления об изученном материале; не может полно и правильно ответить на поставленные вопросы, при ответах допускает грубые ошибки.











4


Просмотрено: 0%
Просмотрено: 0%
Скачать материал
Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

5 496 075 материалов в базе

Скачать материал

Другие материалы

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

  • Скачать материал
    • 05.05.2020 195
    • DOCX 629 кбайт
    • Оцените материал:
  • Настоящий материал опубликован пользователем Зейбель Анна Юрьевна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

    Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

    Пожаловаться на материал
  • Автор материала

    Зейбель Анна Юрьевна
    Зейбель Анна Юрьевна
    • На сайте: 1 год и 11 месяцев
    • Подписчики: 10
    • Всего просмотров: 6486
    • Всего материалов: 26