Конкурс "Наука и труд дивные всходы дают"

Конкурс по профессии «Наука и труд, дивные всходы дают».

ЦЕЛЬ: Закрепить знания учащихся, полученные на уроках теоретического и производственного обучения. Привитие любви к избранной профессии.

На доске плакат  с названием конкурса.

ЭТАПЫ КОНКУРСА:

I.                   Приветствие и внешний вид. 

II.                Установка весов по уровню.  

III.             Обслуживание покупателя на рабочем месте. (Расчет через ККМ)

IV.            «Угадай-ка» (вопросы по теории товароведению).

V.               «Весёлые превращения» (интеллектуальный конкурс)

VI.            «Зрительная память»

VII.         Обвязка коробки. (профессиональные навыки)

VIII.      «Торговая ситуация»

Ведущий: Участники конкурса и дорогие зрители. Сегодня мы проводим конкурс по профессии. Вам придётся встретить в процессе различные препятствия и трудности, но я надеюсь, что, не смотря, на все преграды и сложности на  вашем пути Вы одержите победу. В ДОБРЫЙ ПУТЬ!!!

Каждая профессия чудесна

Каждая работа хороша

Мы сегодня Вам покажем ту работу

Где слито воедино творчество, старание и душа

         В конкурсе принимают участие две команды.

Команда № 1. Жорова Татьяна, Голован Тамара, Данченко Кристина.

Команда № 2. Осипенко Инна, Ткачева Людмила, Шавеко Ирина.

         Давайте их поприветствуем.

         Судить конкурс будет жюри.

Председатель жюри: Зам. директора по учебно-производственной работе Красильникова Елена Фёдоровна.

Члены жюри: преподаватель спец. дисциплин Меженько Наталья Евгеньевна, Мастер п/о Агеенко Алла Николаевна.

Профессия ПРОДАВЕЦ одна из необходимых людям. Её называют увлекательной, творческой, наиболее популярной. Трудно, а точнее, невозможно представить наш быт без продавцов. Они всегда на виду, всегда в гуще жизни. Итак, мы начинаем конкурс.

I этап конкурса.  «Приветствие, внешний вид» Конкурс оценивается по пятибалльной системе.

         Историю уместно вспомнить иногда,

         Как предки наши торговали.

         Они когда-то в  древние года,

         Товары на товар меняли.

         Затем процесс стал усложняться

         И деньги стали предъявляться.

         В Италии купец, Почали, проживал,

         Он важную идею потомкам завещал

         Чтоб в торговом деле не иссякал доход

         Необходима книга, «Товароведение» и «Бух.учет»

         Ну, а теперь, не только «мани»

         Решают, что у нас в кармане,

         И нужно многое познать

         Чтоб умным специалистом стать.

Мы, будущие продавцы, контролеры-кассиры

И мы гордимся этим

И пусть вопросы будут не легки,

Но мы на них ответим.

         Мы радуем людей своим трудом

         И в этом видим мы призвание.

         Наш магазин гостеприимный дом

         Где каждому окажем мы внимание.

Мы Вам покажем, как научились продавать,

Как покупателей встречать,

Как взвесить правильно, вручить

Ну, в общем, всё про нашу жизнь.

         Уважаемое жюри, задача трудная у Вас

         Но с ней Вам надо справиться

         Поверьте. Все Мы от души

         Хотим жюри понравиться.

О, судьи, очи Ваши жгучи.

Вопросы трудны и научны.

Так будьте ж милосердны к нам

Как к собственным своим детям.

         II этап конкурса. Установка весов по уровню. Время для работы одна минута. Оценивается этот конкурс по пятибалльной системе. Для проведения конкурса приглашаем ассистентов, для контроля за временем и правильностью установки весов.

         Условия конкурса.

Если весы установлены за меньшее время: 40-50сек. + 0,2 балла

                                                                    30-40сек. + 0,3 балла

                                                                    До 30 сек + 0,5 балла

Если весы установлены за большее время: 10-20сек – 0,2 балла

                                                                    20-30 сек – 0,3 балла

                                                                  Более 30 сек – 0,5 балла

К выполнению задания приглашаются одновременно по одному участнику из каждой команды. По выполнению задания приступают следующие  участники команды и  меняются местами.

Участники команд справились с заданием. Жюри оценивает этот конкурс, а мы переходим к III этапу конкурса.

Вам необходимо: Обслужить покупателя на рабочем месте и произвести расчёт через контрольно-кассовую машину.

Условия конкурса.

Диалог с покупателем. Точность взвешивания и подсчёта стоимости покупки. И правильность расчёта с покупателями. Максимальная оценка 5 баллов.

         Одновременно работают две команды (по одному участнику). В роли покупателей выступят члены жюри. Участие в конкурсе должен принять каждый из конкурсантов.

         А теперь, когда наши участники справились с поставленной задачей, попросим наше уважаемое жюри подвести итоги  трех конкурсов.

А пока жюри подводит итоги, я предлагаю болельщикам путешествие по удивительной и волшебной стране «Товароведение». Мы с Вами будем отгадывать загадки.

Творожку я – брат, сметанке – сват, маслу – племянник я, а молоко – матушка моя. Сыр

Отгадать легко и быстро. Мягкий, пышный и душистый. Он и чёрный, он и белый, а бывает подгорелый. Хлеб.

На стебле зелёный крюк, на крюке весит сундук, в сундуке пять ребят, смирно рядышком сидят. Вдруг раскрылся сундук - все рассыпались вокруг. Горох.

Маленькая печка с красными угольками,  как слон толстокож, на шарик похож, с наружи алый, внутри – кораллы. Гранат.

Торчит как кочка, кругла как бочка, на вид дубовая, на вкус медовая. Дыня.

Вот на грядке новая загадка. Сто листов, а вовсе не тетрадка. Капуста.

Сидит, на ложке свесив ножки. Лапша.

Кафтан на мне зеленый, а сердце как кумач; на вкус, как сахар, сладок, на вид, похож на мяч. Арбуз.

Надеемся, что наше жюри готово оценить предыдущие конкурсы. Слово предоставляется председателю жюри Красильниковой Е.Ф.

IV этап конкурса «Угадай-ка» связан с пройденным материалом по товароведению.

Условия конкурса. Каждому участнику будет задано по три вопроса. За правильный ответ конкурсанты получают по одному баллу. Максимум можно заработать три балла. Если участник не знает правильного ответ, то это может сделать любой из участников конкурса.

Начнем с команды №

1.     Прозрачная, бесцветная жидкость с резким запахом, используемая при     

мариновании? Уксус.

2.     Взбитая карамельная масса с орехами и семечками, название которой в переводе с арабского языка означает «сладость»? Халва.

3.     Этот  крепко-алкагольный напиток  впервые был изготовлен во Франции и назван в честь одного из городов? Коньяк.

1.     Как называется вид сарделек, в который добавляют шпик? Шпикачки.

2.     Какое из растительных масел называют прованским? Оливковое.

3.     Что в переводе с немецкого языка означает «вермут»? О каком алкогольном напитке идет речь. Полынь, ароматизированное вино.

1.     Каким, вырабатывают рис, по способу обработки? (полированный,   

     шлифованный, дробленый).

2.     Как называют наиболее жирную часть молока? Сливки.

3.     Сыр, у которого на разрезе равномерно распределена сине-зелёная плесень? Рокфор.

1.     Какая из вареных колбас высшего сорта названа в честь профессии? Докторская.

2.     Она бывает и черная и красная и даже кабачковая? Икра

3.     Какая злаковая культура используется для приготовления пшеничной каши? Просо.

1.     Назовите вид булочных изделий, которые не имеют боковых

      корок. Сайка.

2.     Какое масло содержит 99% жира и 1% влаги. Топленое.

3.     Как называют сушеный абрикос? Урюк, кайса, курага.

1.     Как по-другому называют овсяные хлопья? Геркулес.

2.     Как называется разновидность молочных конфет? Ирис.

3.     Какой российский город носит название одного из представителей рыб семейства осетровых? Калуга.

Переходим к следующему этапу нашего конкурса «Веселые превращения».

Условия конкурса. Игрокам команд предстоит угадать зашифрованные в словах и загадках продукты питания. Любой из представителей, выбирает один из конвертов с заданием. Задание состоит из трёх вопросов.  Конкурс оценивается по пятибалльной системе.

Первый конверт:

Задание № 1. Превратите предложенные Вам слова в продукты питания:

                        Шпала, опрос, лось.    Лапша, просо, соль.

Задание № 2. Решите графическую арифметику:

                        Черный – ый + о + слива – а = ?

                                                                                Чернослив

Задание № 3. «Превращения:»

                        Я – травянистое растение

                        С цветком сиреневого цвета,

                        Но переставьте ударение –

                        И превращаюсь я в конфету.           Ирис.

  Второй конверт:

Задание № 1. Превратите предложенные Вам слова в продукты питания:

                        Шарф, рабы, мор.    Фарш, рыба, ром.

Задание № 2. Решите графическую арифметику:

                        Ба + музыкальный звук = белый хлеб удлиненной формы

                                                                                Батон

Задание № 3. «Превращения:»

                        Если с З, то ткань из шелка

                        И воздушна и легка.

                        З на К заменим только

                        Пей продукт из молока          Кефир.

А ПОКА УЧАСТНИКИ КОМАНД УГАДЫВАЮТ ЗАШИФРОВАННЫЕ СЛОВА, МЫ ПРОДОЛЖИМ С БОЛЕЛЬЩИКАМИ ПУТЕШЕСТВИЕ ПО ВОЛШЕБНОЙ СТРАНЕ «Товароведение»

Ягоды зеленые, а всеми хваленые, растут с костями, висят кистями.  Виноград.

Может и разбиться, может и свариться, если хочешь – в птицу может превратиться. Яйцо.

Он бывает с толокном, с рисом, мясом и пшеном, с вишней сладкою бывает, в печь его сперва сажают, то кладут его на блюдо, ну, теперь зови ребят, по кусочку все съедят. Пирог.

Выросла под землёй, с длинной, пышною косой, по машинам пробегусь – сахаром на стол явлюсь. Сахарная свекла.

От него – здоровье, сила, и румяность щёк всегда, белая – а не белила, жидкая – а не вода. Молоко.

Сладкое, но не сахар, липкое, но не клей, вкусное, но не конфета. Мёд.

Получается она из простого молока, но всегда она густа, и всегда она вкусна. Сметана.

Маленький, горький, луку брат. Чеснок.

Команды справились с заданием, и теперь слово жюри.

     Шестой этап нашего конкурса на проверку вашей зрительной памяти.

Условия конкурса. На каждом из лотков размещены 10 наименований товара. Участникам дается 40 секунд для запоминания.

Если участник называет 10 наименований – 5 баллов

                                          9- 8 наименований – 4,5 балла

                                          7- 6 наименований – 4 балла

                                          5 и менее – 3 балла.

Просим жюри подвести итоги .

А наши участники команд приступают к VII этапу конкурса «Обвязка коробки» (лентами).

В этом конкурсе все участники команд занимают рабочие места и подготавливают необходимые материалы.

Учитываются: подбор цветовой гаммы, аккуратность в работе, творческий подход. Оценивается конкурс по пятибалльной системе.

Пока участники проявляют свою смекалку, и мастерство  мы с болельщиками продолжает свое увлекательное путешествие в страну загадок.

На лучинке, в бумажке, в шоколадной рубашке, в руки просится само. Что же это? Эскимо.

У одного плода – и горькая и сладкая еда: что сладко – мы ели, хвалили, что горько – слезами залили. Горчица.

Что за скрип? Что за хруст? Это что ещё за куст? Как же мне без хруста, если я . . .   Капуста.

Он самый первый в списке блюд, и нам в обед его дают. Суп.

Пшеничные кафтанчики, в кафтанчиках кабанчики. Пельмени.

Конкурсы завершили выполнение задания, сдают работы для оценки жюри и последний этап нашего конкурса. «Торговые ситуации»

Каждому из участников предлагается торговая ситуация. За правильный ответ конкурсант получает 5 баллов. За неточность снимается 0,5 балла.

Конкурс проводит председатель нашего жюри Красильникова Елена Федоровна, и она же его прокомментирует.

Ситуации прилагаются.

Вот и выполнены все задания нашими участниками, жюри подводит окончательные итоги, а я предлагаю болельщикам и конкурсантам отгадать отрывки из сказок, высказывания и предложения ученых – исследователей.

1.               Ученые предполагают, что этот продукт питания получил свое название  благодаря провинции Кафа, расположенной в юго-западной Эфиопии. Большим любителем и ценителем этого напитка был Иоганн Себастьян Бах – знаменитый немецкий композитор, который написал о нем специальную Кантату. О чем идет речь?  Кофе.

2.               Согласно одной из словацких народных сказок, старшая дочь любит отца как золото, средняя как свой зеленый венок, а младшая, Марушка, сравнила свою любовь с продуктом, без которого блюдо будет пресным и невкусным, даж6е, если его будут готовить самые искусные повара. О каком важном продукте идет речь? Соль.

3.               Академик Павлов назвал этот продукт «изумительной пищей» приготовленной самой природой». Издавна люди считали его не только ценным продуктом, но и лечебным средством, называя его «соком Жизни», «белой кровью». О каком продукте идет речь? Молоко.

4.               Согласно одной из легенд, среди жителей Мексики, жил волшебник – садовод Кветсалькоатль, который в своем саду вырастил дерево, плоды которого давали бобы, а из них то, люди готовили напиток «чоколатль». Но когда, он возгордился и возомнил себя бессмертным, боги в наказание лишили его разума. Объятый безумием, разрушил он свой сад и только одно дерево уцелело. О каком дереве гласит легенда? Какао дерево.

Наверное, жюри было достаточно времени для подведения итогов.

 Попросим жюри огласить результаты. Прошу участников команд пройти на сцену. 

Первый конверт:

Задание № 1. Превратите предложенные Вам слова в продукты питания:

                        Шпала, опрос, лось.

Задание № 2. Решите графическую арифметику:

                        Черный – ый + о + слива – а = ?

Задание № 3. «Превращения:»

                        Я – травянистое растение

                        С цветком сиреневого цвета,

                        Но переставьте ударение –

                        И превращаюсь я в конфету.          

  Второй конверт:

Задание № 1. Превратите предложенные Вам слова в продукты питания:

                        Шарф, рабы, мор.   

Задание № 2. Решите графическую арифметику:

                        Ба + музыкальный звук = белый хлеб удлиненной формы

Задание № 3. «Превращения:»

                        Если с З, то как ткань из шелка

                        И воздушна и легка.

                        З на К заменим только

                            Пей продукт из молока