Инфоурок / Другое / Другие методич. материалы / Конкурс профессионального мастерства "Я умею продавать!" по профессии "Продавец, контролер-кассир"
Обращаем Ваше внимание, что в соответствии с Федеральным законом N 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, организовывается обучение и воспитание обучающихся с ОВЗ как совместно с другими обучающимися, так и в отдельных классах или группах.

Педагогическая деятельность в соответствии с новым ФГОС требует от учителя наличия системы специальных знаний в области анатомии, физиологии, специальной психологии, дефектологии и социальной работы.

Только сейчас Вы можете пройти дистанционное обучение прямо на сайте "Инфоурок" со скидкой 40% по курсу повышения квалификации "Организация работы с обучающимися с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ) в соответствии с ФГОС" (72 часа). По окончании курса Вы получите печатное удостоверение о повышении квалификации установленного образца (доставка удостоверения бесплатна).

Автор курса: Логинова Наталья Геннадьевна, кандидат педагогических наук, учитель высшей категории. Начало обучения новой группы: 27 сентября.

Подать заявку на этот курс    Смотреть список всех 224 курсов со скидкой 40%

Конкурс профессионального мастерства "Я умею продавать!" по профессии "Продавец, контролер-кассир"

библиотека
материалов

Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Кунгурский центр образования №1»







МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА

КОНКУРСА ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МАСТЕРСТВА

«Я УМЕЮ ПРОДАВАТЬ!»

ПО ПРОФЕССИИ 100701.01.

«ПРОДАВЕЦ, КОНТРОЛЕР-КАССИР»

hello_html_m3e377369.jpg


Разработчик: преподаватель Е. О. Швецова



2015

СОДЕРЖАНИЕ



Пояснительная записка

  1. Материалы конкурса профессионального мастерства «Я умею продавать!»

    1. План проведения конкурса

    2. Задания для проведения конкурса

    3. Сценарий проведения конкурса

    4. Критерии оценивания деятельности обучаемого в рамках конкурса

  2. Материалы для оценивания деятельности участников конкурса (комплект для жюри)

3


5

5

7

10

11


12
















ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА


В данной методической разработке представлен конкурс профессионального мастерства, проводимый как итоговый контроль в рамках прохождения обучаемыми учебной практики в области продажи непродовольственных товаров (УП.01.01) по профессии 100701.01 «Продавец, контролер-кассир». Конкурс имитирует рабочую ситуацию и предполагает демонстрацию профессиональных навыков участниками в направлении «Продажа непродовольственных товаров».

Тема конкурса «Я умею продавать!» актуальна, так как для подведения итогов в ходе прохождения учебной практики необходимо оценить уровень подготовки специалистов, их компетентность и умения. Задания разработаны с учетом общих и профессиональных компетенций ПМ 01. «Продажа непродовольственных товаров» и позволяют отследить формирование таких общих и профессиональных компетенций как:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес;

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем;

ОК 3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результат своей работы;

ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач;

ОК 6. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами;

ОК 7. Соблюдать правила реализации товаров в соответствии с действующими санитарными нормами и правилами, стандартами и Правилами продажи товаров.

ПК 1.3. Обслуживать покупателей и предоставлять достоверную информацию о качестве, потребительских свойствах товаров, требованиях безопасности их эксплуатации;

ПК 2.5. Осуществлять эксплуатацию торгово-технологического оборудования;

ПК 3.3. Проверять качество и количество продаваемых товаров, качество упаковки, наличие маркировки, правильность цен на товары и услуги.


Имитация профессиональной деятельности в рамках проведения конкурса профессионального мастерства способствует проявлению у студентов деловых и коммуникационных навыков, умения привлечь внимание покупателей и оказать им консультационную поддержку, математических способностей при осуществлении расчетов с покупателями. Участие в конкурсе повышает мотивацию обучаемых, формирует установки профессиональной деятельности, способствует проявлению личности обучаемого. Главным итогом конкурса профессионального мастерства «Я умею продавать!» можно считать желание участников воплотить полученный опыт в жизнь, удовлетворение от собственной «трудовой» деятельности и общения с клиентами. Накопленный в ходе выполнения заданий опыт помогает более правильно оценивать возможные реальные ситуации.

Разработанные конкурсные задания представляют собой комплекс ежедневных действий продавца непродовольственных товаров.

Для проведения конкурса профессионального мастерства разработаны сценарий, лист наблюдения и оценки (для жюри), комплекты заданий для участников, подготовлен раздаточный реквизит (разнообразные непродовольственные товары и упаковочный материал).





  1. Материалы конкурса профессионального мастерства

«Я умею продавать!»


    1. План проведения конкурса


Профессия: 100701.01. «Продавец, контролер-кассир»

Тема: Я умею продавать!

Вид занятия: конкурс профессионального мастерства

Курс 2, группа ПЦ-13 Время 60 мин.


Цели:

Образовательная: моделирование процессов купли-продажи, делового общения и самопрезентации, составляющих основу будущей профессиональной деятельности в области торговли непродовольственными товарами.

Воспитательная: способствовать формированию навыков работы с клиентами, эстетичности внешнего вида продавца.

Развивающая: развитие аналитического мышления.

Формирование ОК по специальности:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес;

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем;

ОК 3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результат своей работы;

ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач;

ОК 6. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами;

ОК 7. Соблюдать правила реализации товаров в соответствии с действующими санитарными нормами и правилами, стандартами и Правилами продажи товаров.

Формирование ПК по специальности:

ПК 1.3. Обслуживать покупателей и предоставлять достоверную информацию о качестве, потребительских свойствах товаров, требованиях безопасности их эксплуатации;

ПК 2.5. Осуществлять эксплуатацию торгово-технологического оборудования;

ПК 3.3. Проверять качество и количество продаваемых товаров, качество упаковки, наличие маркировки, правильность цен на товары и услуги.


Межпредметные связи:

Обеспечивающие:

  • Основы деловой культуры – мотивация трудовой деятельности, профессиональная этика, умение общаться с покупателем;

  • Экономика, Основы бухгалтерского учета – умение вести расчеты с покупателями, работать с первичными учетными документами;

Обеспечиваемые: вариант будущей трудовой деятельности (продавец непродовольственных товаров).


Обеспечение конкурса:

Наглядные пособия: электронная презентация конкурса, образцы (муляжи) непродовольственных товаров, счет-фактура с данными о товаре;

Раздаточный материал: материалы для работы студентов – задания, бланки для ответов, бланки товарных чеков и ценников.

Технические средства: компьютер, мультимедийный проектор, электронные весы.



Этапы проведения конкурса:

        1. Организационный;

        2. Выполнение заданий;

        3. Подведение итогов;

        4. Награждение участников.



    1. Задания для проведения конкурса


Производственная ситуация – вы продавец непродовольственных товаров в магазине «Престиж». Сегодня в магазин поступила партия товаров. Ваш план работы на день:

1. По данным счет-фактуры рассчитайте розничную цену на товар (торговая надбавка – 60%);

2. Оформите ценники на товар;

3. Проконсультируйте покупателя (расшифровка информационных знаков);

4. Обслужите покупателя - расчет стоимости покупки и сдачи на электронных весах, упаковывание покупки, соблюдение правил продажи и обслуживания покупателя.

Время на выполнение заданий 1, 2, 3 – 10 минут каждое; задание 4 – обслуживание в кассовой зоне, индивидуально на каждого участника не более 3 минут.









Карточки с заданиями для участников:


Задание №1. Рассчитайте розничную цену на товар по данным счет-фактуры

СЧЕТ-ФАКТУРА № 7575 от «05» июня 2015 г


Продавец: ООО БытКосметик

Адрес: 620142 Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Машинная, д. 29

Идентификационный номер продавца (ИНН) 590443001

Грузополучатель и его адрес: ИП Иванов Василий Петрович

К платежно-расчетному документу №_____ от _____________

Покупатель: Индивидуальный предприниматель Иванов Василий Петрович

Адрес: 614026 Пермский край, г Пермь, ул. Верхняя, д. 51

Идентификационный номер покупателя: 5917006116225


Наим-ие товара

Едц. изм.

Кол-во

Цена (тариф) за едц.

Стоимость товаров без налога – всего

В том числе акциз

Налог. ставка, %

Сумма налога

Стоим-ть товаров с налогом - всего

Страна происх. товара

Номер тамож. декларации


Шамп. «Абрик. и Ши», 250 мл

шт

25

59,00

1475,00

-

18

265,50

1740,50

Россия

-

Маска-пленка «Огур.и чайн.дер», 75 мл

шт

50

63,00

3150,00

-

18

567,00

3717,00

Россия

-

Скраб д/ног с морск.солью, 75 мл

шт

30

50,00

1500,00

-

18

270,00

1770,00

Россия

-

Гель д/душа «Гранат и манго», 200 мл

шт

30

56,00

1680,00

-

18

302,40

1982,40

Россия

-

Шамп/опол 2 в 1 «Клев и чер.смор», 250 мл

шт

40

58,00

2320,00

-

18

417,60

2737,60

Россия

-

Всего по счету




10125,00

-

-

1822,50

11947,50



Итого к оплате








11947,50




Руководитель организации: ____________________________ Иванов Василий Петрович

Выдал: _________________Сидорова О.Л


Расчет стоимости товара с учетом торговой надбавки 60%

Заполните пустые столбцы в таблице, результат округлите до целых (розничная цена)

Наименование товара

Цена за единицу

Торговая надбавка, %

Розничная цена

Шампунь «Абрикос и масло дерева Ши»,250 мл


60


Маска-пленка «Огурец и чайное дерево», 75 мл


60


Скраб д/ног с морской солью, 75 мл


60


Гель д/душа «Гранат и манго», 200 мл


60


Шампунь-ополаскиватель 2 в 1 «Клевер и черн.смородина», 250 мл






Задание №2. Оформите ценники на товар













Задание №3. Консультирование покупателя

Расшифруйте манипуляционные знаки на ярлыке блузки

Манипуляционный знак

Расшифровка/консультирование по уходу за изделием

руч.gif


не отбеливать.png


а.png


глажка.gif


сушка.gif



Задание № 4.Обслуживание покупателя

Обслужите покупателя - рассчитайте стоимость покупки и сдачи на электронных весах, упакуйте

покупку с учетом пожеланий покупателя. Состав покупки:

- Шампунь «Абрикос и масло дерева Ши», 250 мл

- Маска-пленка «Огурец и чайное дерево», 75 мл

- Скраб для ног с морской солью, 75 мл

Покупатель попросил упаковать покупку в пакет ламинированный стоимостью 30 рублей.

Покупатель расплатился купюрой номиналом 500 рублей.


    1. Сценарий проведения конкурса

Добрый день! Сегодня мы проводим конкурс профессионального мастерства по

профессии «Продавец, контролер-кассир». Вам предстоит продемонстрировать все навыки и умения, которые вы освоили за время прохождения учебной практики по продаже непродовольственных товаров. По результатам конкурса кто-то из вас получит звание «Лучший продавец» и замечательный подарок-сюрприз.

Кто же такой продавец? Что он должен уметь? Какие требования предъявляются к нему? (общение с конкурсантами)

Много есть профессий разных, важных, нужных и прекрасных.
Продавца, скажу друзья, будем мы хвалить не зря.
Ты приходишь в магазин - продавец там есть один.
Всё подскажет: что купить, сколько надо заплатить,
подобрать, найти, примерить, взвесить, завернуть, отмерить,
настроение поднять, снова в гости нас позвать.
Сразу видно - молодец! Самый лучший продавец!

Разрешите представить мне членов жюри: (представление членов жюри)

Итак, испытания начинаются! Представьте, что сегодня ваш первый рабочий день. Все вы продавцы-стажеры в магазине «Престиж». Какие же задания вам подготовил ваш наставник? Интересно узнать?

В магазин поступила партия товаров. Ваш план работы на день:

1. По данным счет-фактуры рассчитайте розничную цену на товар (торговая надбавка – 60%);

2. Оформите ценники на товар;

3. Проконсультируйте покупателя (расшифровка информационных знаков);

4. Обслужите покупателя - расчет стоимости покупки и сдачи на электронных весах, упаковывание покупки, соблюдение правил продажи и обслуживания покупателя.

Внимание-внимание! Начинается первое испытание! Раздаются карточки с заданиями и бланки для ответов.

Впереди еще много дел. Как же покупатель узнает о стоимости товара в магазине? Правильно, стоимость товара отражена в ценнике. Начинаем испытание – на очереди второе задание!

Я купил сегодня брюки, постирал со шторой их. Вынул брюки, то ли шорты, с красно-желтой полосой. Две штанины, два кармана, в центре – куча бахромы… Ну скажите, почему же не смотрел я на ярлык…. Знакомая ситуация? Продавец не только продает товары, но еще и консультирует покупателей как правильно за ними ухаживать, эксплуатировать и поддерживать их товарный вид. Давайте проверим, насколько вы подкованы в чтении информационных знаков. Выполняем третье задание.

А теперь финальное задание – комплексное испытание. Обслужите покупателя очень внимательно, при расчете не обманите, сдачу правильно скажите.

Настал торжественный момент! Наконец-то мы узнаем, кто же стал лучшим по профессии «Продавец, контролер-кассир» сегодня. Но, сначала я хотела бы поблагодарить всех за участие и вручить сертификаты всем студентам группы ПЦ-13. (вручение сертификатов).

Для оглашения имени победителя конкурса слово предоставляется членам жюри конкурса. Оглашение результатов, вручение диплома, подарка.

Спасибо всем, все молодцы!!! Не останавливайтесь на достигнутом, учитесь и стремитесь к новым профессиональным высотам.

    1. Критерии оценивания деятельности обучаемого в рамках конкурса

Оценка конкурсных заданий осуществляется непосредственно во время проведения

конкурса членами жюри. Выполненные задания сопоставляются с эталоном, количество баллов рассчитывается исходя из правильности выполнения задания и критериев оценивания. Победителем конкурса становится участник, набравший большее количество баллов. При двух и более одинаковых результатах победитель выбирается членами жюри. Мнение членов жюри оспариванию не подлежит.


Задание 1

ПК 3.3. Проверять качество и количество продаваемых товаров, качество упаковки, наличие маркировки, правильность цен на товары и услуги

Умеет правильно рассчитывать цены на товары

За каждый верно произведенный расчет розничной цены – 1 балл

Максимум – 5 баллов


Задание 2

ПК 3.3. Проверять качество и количество продаваемых товаров, качество упаковки, наличие маркировки, правильность цен на товары и услуги

Умеет оформлять ценник, правильно указывать цену, сверяясь с документацией

Указано название торговой точки - 1 балл

Указано наименование товара – 1 балл

Указан производитель/страна – 1 балл

Указана цена – 1 балл

Указана дата оформления ценника – 1 балл

Максимум – 25 баллов (5 ценников х 5 баллов)

Задание 3

ПК 1.3. Обслуживать покупателей и предоставлять достоверную информацию о качестве, потребительских свойствах товаров, требованиях безопасности их эксплуатации

Умеет консультировать покупателей, предоставляет достоверную информацию о товаре, его свойствах и правилах эксплуатации

За каждый верно расшифрованный символ – 1 балл

Максимум – 5 баллов

Задание 4

ПК 1.3. Обслуживать покупателей и предоставлять достоверную информацию о качестве, потребительских свойствах товаров, требованиях безопасности их эксплуатации;

ПК 2.5. Осуществлять эксплуатацию торгово-технологического оборудования;

ПК 3.3. Проверять качество и количество продаваемых товаров, качество упаковки, наличие маркировки, правильность цен на товары и услуги.


Умеет обслуживать покупателей в соответствии со стандартом обслуживания

Умеет эксплуатировать торгово-технологическое оборудование

При обслуживании проверяет качество и количество продаваемых товаров, правильно рассчитывает стоимость покупки

Приветствие покупателя – 1 балл

Предложение упаковки – 1 балл

Расчет стоимости покупки на весах – 4 балла

Проговаривание вслух суммы покупки – 1 балл

Проговаривание вслух денежной суммы от покупателя – 1 балл

Проговаривание вслух суммы сдачи – 1 балл

Благодарность за покупку – 1 балл

Максимум – 10 баллов

Итого

Максимум - 45 баллов




  1. Материалы для оценивания деятельности участников конкурса (комплект для жюри)

ЭТАЛОН

Задание 1: Расчет стоимости товара с учетом торговой надбавки 60%

Заполните пустые столбцы в таблице

Наименование товара

Цена за единицу

Торговая надбавка, %

Розничная цена

Шампунь «Абрикос и масло дерева Ши»,250 мл

69,62

60

111,00

Маска-пленка «Огурец и чайное дерево», 75 мл

74,34

60

119,00

Скраб д/ног с морской солью, 75 мл

59,00

60

94,00

Гель д/душа «Гранат и манго», 200 мл

66,08

60

106,00

Шампунь-ополаскиватель 2 в 1 «Клевер и черн.смородина», 250 мл

68,44

60

110,00


Задание №2: Оформите ценники на товар

Магазин «Престиж»


Шампунь

«Абрикос и масло дерева Ши», 250 мл



Россия


111 руб. 00 коп.


05.06.2015

Магазин «Престиж»


Маска-пленка «Огурец и чайное дерево», 75 мл



Россия


119 руб. 00 коп.


05.06.2015


Магазин «Престиж»


Скраб для ног с морской солью, 75 мл




Россия


94 руб. 00 коп.


05.06.2015


Магазин «Престиж»


Гель для душа «Гранат и манго»,

200 мл



Россия


106 руб. 00 коп.


05.06.2015


Магазин «Престиж»


Шампунь-ополаскиватель

2 в 1 «Клевер и черн.смородина»,

250 мл

Россия


110 руб. 00 коп.


05.06.2015



Задание №3: Консультирование покупателя

Расшифруйте манипуляционные знаки на ярлыке блузки

Манипуляционный знак

Расшифровка/консультирование по уходу за изделием

руч.gif

Ручная стирка

не отбеливать.png

Не отбеливать

а.png

Можно подвергать химчистке. Любой растворитель

глажка.gif

Гладить при низкой температуре (до 110 градусов)

сушка.gif

Сушить вертикально в подвешенном состоянии


Задание № 4: Обслуживание покупателя

Обслужите покупателя - рассчитайте стоимость покупки и сдачи на электронных весах, упакуйте

покупку с учетом пожеланий покупателя. Состав покупки:

- Шампунь «Абрикос и масло дерева Ши», 250 мл

- Маска-пленка «Огурец и чайное дерево», 75 мл

- Скраб для ног с морской солью, 75 мл

Покупатель попросил упаковать покупку в пакет ламинированный стоимостью 30 рублей.

Покупатель расплатился купюрой номиналом 500 рублей.


- Добрый день! (утро, вечер, здравствуйте)

- Вам нужна упаковка? (вам нужен пакет?) (если да, то оказать помощь в выборе упаковки)

- Рассчитывает стоимость штучного товара на электронных весах, укладывая аккуратно при этом товар в пакет

- Проговаривает сумму покупки, на весах отображена сумма 354 – сумма вашей покупки составила 354 рубля

- Проговаривает номинал купюры покупателя, вводит сумму оплаты на весах – ваши 500 рублей

- Проговаривает сумму сдачи, на весах мигает индикатор сдачи 146 рублей – ваша сдача с 500 рублей составила 146 рублей

- Благодарит покупателя за покупку, вручает покупку – спасибо за покупку/благодарим за покупку/ будем рады снова вас видеть и т.п.


  • Расчет стоимости покупки на электронных весах: 111,00 х 1; +, 119,00 х 1; +, 94,00 х 1; +, 30,00 х 1; +, ∑; 500. На табло появится мигающая сумма сдачи – 146 руб., общая сумма покупки – 354 руб.


Сводная ведомость результатов конкурса

профессионального мастерства «Я умею продавать!»

Ф. И. О. участника

задания

Результат

1

2

3

4


1







2







3







4







5







6







7







8







9







10









14




Самые низкие цены на курсы переподготовки

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 50% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок", но в дипломе форма обучения не указывается.

Начало обучения ближайшей группы: 27 сентября. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (10% в начале обучения и 90% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru

Общая информация

Номер материала: ДВ-003302

Похожие материалы

2017 год объявлен годом экологии и особо охраняемых природных территорий в Российской Федерации. Министерство образования и науки рекомендует в 2017/2018 учебном году включать в программы воспитания и социализации образовательные события, приуроченные к году экологии.

Учителям 1-11 классов и воспитателям дошкольных ОУ вместе с ребятами рекомендуем принять участие в международном конкурсе «Законы экологии», приуроченном к году экологии. Участники конкурса проверят свои знания правил поведения на природе, узнают интересные факты о животных и растениях, занесённых в Красную книгу России. Все ученики будут награждены красочными наградными материалами, а учителя получат бесплатные свидетельства о подготовке участников и призёров международного конкурса.

Конкурс "Законы экологии"