- Учебник: «Технология (базовый уровень)», Симоненко В.Д., Очинин О.П., Матяш Н.В., Виноградов Д.В.
- 02.07.2018
- 1947
- 53
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
В данной методической разработки указываются положения о проведении конкурса рисунков по специальности "Технология продукции общественного питания" по дисциплине "Организация хранения и контроль запасов и сырья".
Цели и задачи конкурса-выставки:
Образовательные:
углубить знания о профессии техник-технолог, повар и повар-кондитер;
рассмотреть область профессиональной деятельности.
Развивающие:
развивать практические умения профессионального мастерства;
применять знания теории на практике, умение сравнивать, делать выводы;
развивать наблюдательность, самостоятельность;
развитие художественного мышления, яркой индивидуальности обучающихся.
Воспитательные:
воспитание духа здорового соперничества, дружелюбного отношения, умения работать в группе, формирование творческого подхода, навыков самоорганизации и инициативы, умения оценивать свою деятельность и деятельность других;
прививать интерес к избранной специальности.
Критерии конкурса-выставки:
1.информативность, оригинальность и креативность идеи
2.яркость и выразительность
3.тематика работы
4.художественное мастерство
Условия участия:
Участники конкурса – обучающиеся ОГАПОУ «Белгородский индустриальный колледж» по специальности «Технология продукции общественного питания», принявшие непосредственное участие в конкурсе.
Организация и проведение конкурса-выставки:
От одного участника принимается только одна работа.
Оформление работ: формат А-3, без паспарту, с табличкой на лицевой стороне, внизу в правом углу. Размер таблички 4 на 10 см, шрифт 14 Times New Roman.
Фамилия, имя участника
название работы
№ группы
название учреждения
Подведение итогов и оценивание работ:
Члены жюри оценивают каждую работу по 10-балльной системе с помощью оценочной ведомости, представленной в приложении 1.
Критерии оценки работ:
- информативность, оригинальность и креативность идеи;
- яркость и выразительность;
- аккуратность выполнения работы;
- художественное мастерство.
По результатам конкурса обучающиеся получают дипломы победителей I, II, III место по номинациям.
6 653 363 материала в базе
«Технология (базовый уровень)», Симоненко В.Д., Очинин О.П., Матяш Н.В., Виноградов Д.В.
§ 3. Профессиональное становление личности
Больше материалов по этой темеНастоящий материал опубликован пользователем Аксенова Анна Олеговна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материалВаша скидка на курсы
40%Курс профессиональной переподготовки
500/1000 ч.
Курс повышения квалификации
72 ч. — 180 ч.
Курс профессиональной переподготовки
300 ч. — 1200 ч.
Курс профессиональной переподготовки
300/600 ч.
Мини-курс
5 ч.
Мини-курс
5 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.