Конкурсная работа на тему "Живой символ малой родины"

 Филиал Муниципального  бюджетного общеобразовательного учреждения средней общеобразовательной школы №1 имени Героя Советского Союза К.Г Мохова р.п Башмаково в с.Марат  Башмаковского района Пензенской области

Конкурсная работа

«Моя малая Родина»

Номинация

«Живой символ малой Родины»

«Цесарка – птица для души»

Автор работы: Воробьева Яна Алексеевна

                            ученица 8 класса Филиала МБОУСОШ№1 им К.Г Мохова р.п Башмаково  Башмаковского района Пензенской области в с.Марат

Руководитель: Жукова Валентина Ивановна

учитель истории и обществознания

Филиала МБОУСОШ№1 им К.Г Мохова р.п Башмаково  Башмаковского района Пензенской области в с.Марат

Закуткина Ирина Валентиновна

учитель начальных классов Филиала МБОУСОШ№1 им К.Г Мохова р.п Башмаково  Башмаковского района Пензенской области в с.Марат

2019 год

Чудесен и таинствен мир природы. Прислушайтесь к журчанию речных струй, пению птиц, шелесту трав, гудению шмелей, и вы поймете это. Встречали ли вы солнышко на рассвете? Когда над нами солнце - становится лучше, теплее вокруг   нас и в нас самих. Удивительны наши сказочные леса! А поляны - настоящие «оранжереи природы»! Посмотрите внимательно на каждый новый цветок, каждую диковинную травинку, и вы сможете ощутить их обворожительную силу. Человек –частица Природы. Природа дает человеку питание. Ветер и солнце, лес и вода доставляют нам общую радость, формируют характер, делают его мягче, поэтичнее. Оберегать природу всегда и везде- наша обязанность. Чтобы оберегать природу, животный мир, их надо знать…

В большой стране у каждого человека есть свой маленький уголок – деревня или город, улица, дом, где он родился. Что ни край, то свой неповторимый облик, своя история, своя природа. Я живу в селе Марат Башмаковского района Пензенской области. Это моя малая Родина! Наше хозяйство было создано в 1923 году. Вначале оно носило название Черногайский хутор. Позже дали название имени Марата – в честь французского революционера Жан- Поль Марата. Замечательна в своей щедрости Маратовская земля и ее люди, которые всегда рады восславить свою малую родину. Аленин Павел Григорьевич работал садоводом – огородником. Его мечтой было, чтобы Марат был в садовой красоте. И свою мечту он осуществлял 20 лет. Украсилась Маратовская земля садами. Было посажено 13429 яблонь разных сортов на площади 70 га.(архив школьного музея)

 Я  живу  в сельской местности, где во все времена выращивали и домашних животных. В 1934 году здесь был построен первый птичник. Вскоре здесь уже насчитывалось 35 тысяч кур-несушек ,молодняка-70 тысяч. Я же хочу рассказать об одних  очень красивых и полезных  птицах – цесарках, которые живут на подворье моей бабушки. Это довольно необычные новоселы для здешних мест .Этих птиц впервые я увидела в зоопарке города Пенза. У нас живут разные птицы: куры, утки разных пород, гуси, индюки.  Я заинтересовалась  и задала себе вопрос:  что за птица цесарка? Важная такая ходит… и необычная. И, в конце концов, эта экзотическая  птица  просто красивая! Это были цесарки, или, как их называют, «курочки в горошек». Сравнительно недавно эта рябенькая , чуть меньше курицы появилась на птицефабриках нашей страны, а сейчас постепенно проникает и в личные хозяйства. Оказывается, прежде, чем завести цесарок у себя, моя бабушка изучила  правила содержания этих птиц, выращивания и ухода за ними. Она говорит, что разводит цесарочек не ради мяса к столу, а просто для души. Эти птички- настоящее украшение птичьего двора. В этом, думаю,и состоит вся русская природа и наша душа.

 Раньше, в 1970-1980 годах, как рассказала бабушка,  их держали вместе с декоративными курочками, кроликами в живом уголке детского сада совхоза имени Марата.

   Цесарки были завезены в Европу из Африки в 16 веке, и с тех пор её, как домашнюю птицу, можно  было нередко видеть на птичьих дворах по всему миру. 

      Через некоторое время этой красивой птицей заинтересовались и в России. Первоначально она разводилась только богатыми людьми в качестве декоративной. Отсюда и ее название. "Цесарка" означает "царская". Позднее этих близких родственниц домашних кур начали разводить и в качестве хозяйственной живности. Цесарки — родственники домашних кур, индеек и перепёлок.

     Разводят цесарок для получения диетического мяса, высококачественных яиц, а также для борьбы с вредителями: червями, слизняками, насекомыми (в том числе и с колорадским жуком, муравьями и тлёй). Этого злостного вредителя они уничтожают весной, когда оттает земля и жуки выберутся на поверхность(апрель-май). А недавно я услышала, что на колорадского жука, как наживку, рыболовы –любители ловят рыбу. А цесарка, хоть и сыта, а врага все равно уничтожит!

      В Министерстве сельского хозяйства Российской Федерации в 2007 году в качестве пород российской селекции были зарегистрированы  волжская белая, загорская белогрудая, кремовая и серо-крапчатая..

  У цесарки хохолок

Как голубенький цветок,

Важный, горделивый стан

И в горошек сарафан.

        Мясо этой птицы по вкусу напоминает дичь, содержит меньше воды и жира, чем куриное, по питательности и другим биологическим показателям считается лучшим из мяса домашней птицы.

       Яйца цесарок — светло-коричневого цвета, несколько мельче куриных, скорлупа у них толстая и прочная.  Они хорошо выдерживают перевозки и длительное (до полугода) хранение. Все содержимое яйца  высохнет, а скорлупа лишь потеряет цвет. В их желтке также больше, чем в куриных, сухих веществ, витамина А и каротиноидов, они вкуснее, не вызывают аллергии у детей и взрослых. В год одна курочка может принести 90—120 яиц. На открытых местах цесарки нестись не любят. Надо птичкам угодить, иначе они могут нестись на воле.

Съем червя, попью водицы,

Хлебных крошек поищу,

А потом снесу яичко,

Ребятишек угощу.

     Очень интересно наблюдать за цесарятами с первых дней их жизни. Рождаются они маленькими, с мизинчик, бархатистыми, похожими на  пингвинчиков, и очень шустрыми. Вывод  происходит через 28 дней после закладки яиц, а цыплята на неделю раньше. И чтобы приучить их кушать корм, мы к ним подсаживаем 1-2 цыплят, которые уже самостоятельно кушают, и цесарята за цыплятами начинают клевать корм. Быстро привыкают к своей хозяйке, и ходят, в основном, за ней.

 Среди цесарят (уже в подросшем состоянии) намечается лидер, который по-своему даёт команду, и все его слушаются. Заметили мы это с бабушкой, когда цесарята из домика, в котором они живут, пока ещё маленькие, самостоятельно переселяются в сарай ко взрослым птицам. За три дня он переводит всё цесариное стадо на постоянное место обитания.

    Цесарят содержат и кормят в основном так же, как и цыплят. Они довольно шумные, очень подвижные. И живут они вместе с цыплятами.

   Цесарята (да и взрослые цесарки) очень любят всевозможную зелень: нарезанную траву, особенно листья клевера, одуванчика, «гусиную травку», листья капусты, салата,крапиву, перо лука, свеклу, морковь. С огромным удовольствием поедают дождевых червей, улиток и насекомых, а трёхмесячные и более взрослые лакомятся колорадскими жуками, что не делает ни одна другая птица. Птица любит бродить по огороду, как правило, грядок не разрывает, но расклевывает зелень и плоды бахчевых. Очень любят тыкву! Кстати, цесарь всегда выходит победителем в драке с петухом или индюком при виде одного такого ярко желтого «солнышка». « Всякая птица своим клювом сыта»(пословицы и поговорки о птицах).

   Цесарок содержат, как и кур, в сухом и светлом помещении. Если нет дождя или снега, днем они постоянно гуляют, а вечером обязательно приходят домой. При наступлении темноты цесарки усаживаются на невысокие насесты вместе с курами. С соседями по двору эта птица уживается очень хорошо — не дерется, но в случае необходимости может за себя постоять. Цесарки очень чуткие. Они отличаются шумливостью. Чужих людей и животных  замечают сразу и поднимают оглушительный крик, поэтому сторожа из цесарок, как и из гусей, — отличные.

    По соседству с домом бабушки находится  сад, а перед ним растут берёзы и тополя. На одной из берёз живут три пары ворон (восемь лет назад была одна пара), которые воровали не только цыплят, но и утят, и, даже, гусят. С появлением цесарей вороны во двор не прилетают, боятся.

   По внешнему виду цесарки чем-то напоминают горбатых кур с маленькой головой и округлым телом. Коротковатый хвост у них  направлен вниз, а оперение более густое. На голове у цесарок роговой нарост. Ноги у этой птицы толстые, мощные и выносливые. Крылья цыплятам цесарок подрезают  в раннем возрасте. Дело в том, что эти птицы способны летать. Я часто замечала, как птица забиралась на крышу сарая а то и дома, на высокое дерево. Если спугнешь, .полетит дальше. Я всегда боялась и звала на помощь бабушку. А если не вернется? Был случай, когда группа из  20-30 маленьких цесарей перелетела через двухметровый забор и ушла гулять по селу. По крику определили, где они находятся. Но они, уже нагулявшись, возвращались домой. Пришлось сразу обрезать крылья. «Воля птичке дороже золотой клетки» (пословицы и поговорки о птицах). 

Перья цесарок нашли применение в индустрии красоты. Из них делают накладные ресницы и кисти для макияжа. А еще получают пигмент для теней.

Говорят, когда птицы поют- болезни уходят…И цесарка по- своему поет и приводит человека в хорошее и радостное настроение.
 Вот такая птица эта Цесарка! По общему мнению - негласный и неофициальный символ  моей  малой Родины. Уже несколько лет эти удивительно красивые птички дарят радость мне и всем домашним. И если вы искушенный птичник, который готов взять на себя непростую задачу, покупайте цесарок. Ведь это такое украшение нашего сельского двора…Цесарочка – птица для души!

«Мы -хозяева нашей природы. И она для нас – кладовая солнца с великими сокровищами жизни. Мало того,чтобы сокровища эти охранять, их надо открывать и показывать. Для рыбы нужна чистая вода- будем охранять наши водоемы. В лесах,степях разные ценные животные- будем охранять наши леса, степи, горы. Рыбе – вода, птице- воздух, зверю- лес, степь, горы. А человеку нужна Родина. И охранять природу- значит охранять Родину». (М.М.Пришвин).

Все фотографии взяты из домашнего архива моей бабушки – Воробьевой С.К.

Домашние цесарки на птичьем дворе.

         

                                         

Литература:

1.Интервью,опрос.

2.Фотографии из семейного архива.

3.Журнал «Приусадебное хозяйство»         

4.Материал сети интернет.