Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Химия / Конспекты / Конспект и презентация урока химии в 9 классе "Предельные углеводороды"

Конспект и презентация урока химии в 9 классе "Предельные углеводороды"



Внимание! Сегодня последний день приёма заявок на
Международный конкурс "Мириады открытий"
(конкурс сразу по 24 предметам за один оргвзнос)


  • Химия

Название документа Конспект урока химии в 9 классе Предельные углеводороды.doc

Поделитесь материалом с коллегами:

Урок химии в 9 классе по теме «Понятие о предельных углеводородах»


Цели урока:

  1. Познакомить учащихся с понятиями «гомологический ряд», «гомология», «общая формула» на примере алканов.

  2. Развить понятие об «изомерии» для этого класса углеводородов и научить учащихся давать названия алканам по международной номенклатуре

  3. Рассказать о применении предельных углеводородов в жизни человека

Оборудование:

  • Ноутбук, мультимедийный проектор, экран

  • Набор карточек «А», «Б», «В», «Г» каждому учащемуся

  • Шаростержневые модели атомов: по одному атому углерода и четырем атомам водорода

  • Бензиновая зажигалка, парафиновая свеча


Ход урока:

I. Повторение предыдущей темы

На прошлом уроке вы познакомились с органической химией и изучили основные положения теории строения органических веществ (слайд 1). Давайте вспомним материал предыдущего урока и выполним небольшой тест. Работаем парами: каждая парта отдельно. На вопросы тестов отвечаем поднятием таблицы с буквой, соответствующей правильному ответу.

На экране проецируются вопросы и варианты ответов теста «Органическая химия. Теория строения органических веществ» (слайды 2-15)

Кто сможет сформулировать основные положения теории Бутлерова?

Можно сказать, что вся химия строится на главных учениях трёх наших соотечественников – Бутлерова, Ломоносова и Менделеева.


II. Подготовка к изучению новой темы

Тема нашего сегодняшнего урока «Понятие о предельных углеводородах» (слайд 16). Самыми простыми по составу органическими веществами являются Углеводороды – вещества, состоящие из атомов углерода и водорода (слайд 17). Понятие «углеводороды» очень обширное и включает разные классы органических веществ. Объектом изучения сегодняшнего урока будут именно предельные углеводороды (слайд 17). По ходу урока мы должны познакомиться с представителями этого класса углеводородов, с новыми терминами «радикалы», «гомологи», «изомеры», научиться по молекулярным формулам определять предельные углеводороды, изучить их свойства и применение.


III. Изучение новой темы

1) Гомологический ряд предельных углеводородов

Предельные углеводорода по-другому называют алканами, насыщенными углеводородами или парафинами (слайд 18). Простейшим представителем алканов является метан СН4, структурную формулу которого вы уже знаете (слайд 19).

Соберите шаростержневую модель метана. Получилась ли у вас структурная формула метана? Обратите внимание, что структурная формула показывает только порядок соединения атомов в молекуле, но никак не пространственное расположение атомов в молекуле: метан имеет форму тетраэдра – правильной треугольной пирамиды, в вершинах которой расположены атомы водорода.

Теперь отнимите один атом водорода. Что вы получили? А получается частица СН3, в которой атом углерода имеет одну свободную валентность. Эта частица называется радикалом метилом (слайд 20).

Радикал – это частица с неспаренным электроном или свободной валентностью (слайд 21). Из метана получается радикал метил: суффикс –ан меняется на суффикс –ил. Встречались вы с такими суффиксами на уроках русского языка? Радикалы долго «не живут»: они очень активны и сразу соединяются с другими атомами или друг с другом.

Теперь соедините два радикала метила друг с другом. Что вы получили? Второй представитель алканов – этан. Если соединить радикал этил и метил, то получится третий представитель предельных углеводородов – пропан (слайд 22). Напишите сокращенные структурные формулы этих веществ. Как они отличаются по составу? На группу –СН2–. Метан, этан, пропан и следующие за ними алканы составляют Гомологический ряд – ряд похожих по строению веществ – гомологов, отличающихся на одну или несколько групп –СН2. Греческое слово гомолог означает сходный.

Обратите внимание, что атомы углерода в молекулах алканов соединены только одинарными связями, и они до предела насыщены атомами водорода (слайд 23). Пишем определение: Алканы (предельные УВ, насыщенные УВ, парафины) – ОВ, состоящие из атомов углерода и водорода, связанных между собой только одинарными связями. Обратите внимание на суффикс –ан. Это родовой суффикс для алканов. А каково соотношение атомов С и Н в молекулах алканов? Атомов водорода в два раза больше и ещё на два, чем атомов углерода. Дописываем определение: с общей формулой СnH2n+2.

На странице 157 в таблице 9 приведен гомологический ряд алканов. Как связаны молекулярные массы и физические свойства гомологов метана? Наиболее лёгкие алканы – газы. Далее – жидкости. Более тяжелые предельные углеводороды будут твёрдыми. Названия первых семи алканов надо выучить наизусть – это вам на домашнее задание. Рядом указаны названия их радикалов.

Зная общую формулу алканов, допишите формулы указанных насыщенных углеводородов (слайд 24). Напишите их формулы в тетради (слайд 25).


2) Изомерия и номенклатура предельных углеводородов

Для четвертого представителя алканов бутана С4Н10 можно составить две структурные формулы (слайд 26). Напишите их в тетради. Будут ли одним веществом или разными веществами? Вспомните второе положение теории Бутлерова. Напишите в тетради определении: Вещества, имеющие одинаковый состав, но разное строение, называются изомерами от греческого «изос» – одинаковый, «мерос» – часть. Изомеры бутана называются нормальный бутан (н-бутан) и изобутан. На странице 156 указаны их температуры кипения.

Для пентана можно составить формулы уже трех изомеров: н-пентан, изопентан и неопентан (тетраметилметан) (слайд 28). Для декана С10Н22 можно составить структурные формулы уже 75 изомеров. А эйкозан С20 Н42 имеет 366 319 изомеров! Как вы заметили, одно и то же вещество может иметь несколько названий. Какое же из них правильное? Чтобы все химики мира понимали друг друга, они придумали международную (заместительную) номенклатуру (как давать названия) веществам.

Алгоритм (слайд 29):

  • выбираем самую длинную углеродную цепь и называем его: бутан

  • нумеруем цепь начиная с того конца, ближе к которому заместитель (радикал)

  • называем заместители-радикалы в порядке их усложнения, если они одинаковые, применяем приставки ди-, три-, тетра-: диметил

  • указываем впереди их положение цифрами: 2,2-


Дайте названия изомерам пентана по международной номенклатуре (слайд 30).


3) Химические свойства и применение алканов

Не зря предельные УВ назвали парафинами: греческое выражение parum affinis означает «малоактивный»: метан и его гомологи не реагируют ни с кислотами, ни со щелочами, устойчивы к окислению.

Но вы помните одно из свойств всех ОВ: они горят с образование углекислого газа и воды. Не являются исключением и алканы (слайд 31). Кроме этого, они вступают в реакцию замещения с галогенами и разлагаются при нагревании с отщеплением водорода – вступают в реакцию дегидрирования.

Составьте уравнение реакции горения метана (слайд 32). Эту реакцию вы применяете каждый день, когда дома зажигаете газовую плитку: природный газ в основном состоит из метана и других газообразных алканов (слайд 33). Нефть – смесь и газообразных, и жидких, и твердых углеводородов. Её перегонкой получают нефтепродукты бензин, керосин, соляру, мазут, которые применяются как топливо. (Горение зажигалки). Парафиновая свеча состоит из твёрдых алканов. (Демонстрация свечи).

Следующее свойство алканов – реакции замещения с галогенами (слайд 34). Структурная формула метана помогает показать, как это происходит. Полученное вещество называется хлорметан. В избытке хлора реакция может идти дальше: составляем на доске схему:


+ Cl2 + Cl2 + Cl2 + Cl2

СН4 CН3Сl CH2Cl2 CH3Cl CCl4

HClHClHClHCl


Галогеноалканы применяются в качестве растворителей например в химчистке, как жидкость для снятия лака, трихлорметан для общего наркоза в хирургии, пары тетрахлорметана негорючи и тяжелы, поэтому его применяют в тушении пожаров.

При нагревании без доступа воздуха алканы разлагаются. При нагревании метана (составьте уравнение реакции) образуется мелкодисперсная сажа – уголь (применяется для изготовления типографской краски, обувного крема, картриджа для принтеров) и водород (синтез аммиака, хлороводорода) (слайд 35). Реакции органических веществ, протекающие с отщеплением водорода называются реакциями дегидрирования.

При дегидрировании этана образуется ценный продукт этилен (слайд 34), применяемый для синтеза пластмасс, технического этилового спирта.

Таким образом, алканы в первую очередь применяются как топливо, а продукты их переработки – как химическое сырье и растворители.

Такие ученые как русские химики Владимир Марковников, Михаил Коновалов, немецкий химик Вюрц внесли большой вклад в изучение углеводородов. Ближе с их работами вы познакомитесь в 10 классе.


IV. Закрепление изученного материала

1. Дайте название веществу:

CH3

|

СН3—СН2—С—СН2—СН2 3-метил-3-этилгексан

| |

C2H5 CH3

2. Какова общая формула предельных углеводородов? Сколько атомов углерода в молекуле пентана? Пента (гр.) – пять

3. Как по-другому называют предельные углеводороды? Почему их называют парафинами? насыщенными?

4. Составьте уравнение горения бутана. 2С4Н10 + 13О2 8CO2 + 10H2O


V. Домашнее задание

§32, задание 5 (учебник Химия 9 класс автор Габриелян О. С.)


4


Название документа Презентация урока химии в 9 классе Предельные углеводороды.ppt

Теория строения органических веществ
Атомы каких элементов входят в состав всех органических веществ? А. углерода...
Атомы каких элементов входят в состав всех органических веществ? Б. углерода...
Какова электронная формула атома углерода в возбуждённом состоянии? А. 1s2 2s...
Какова электронная формула атома углерода в возбуждённом состоянии? В. 1s2 2s...
Какова валентность атома углерода в органических веществах? А. I Б. II В. III...
Какова валентность атома углерода в органических веществах? Г. IV
Какова валентность атома азота в органических веществах? А. II Б. III В. IV Г...
Какова валентность атома азота в органических веществах? Б. III
Какое строение имеют большинство органических веществ? А. атомное Б. ионное В...
Какое строение имеют большинство органических веществ? Г. молекулярное
В молекуле какого вещества наиболее прочная химическая связь? А. F2 Б. Cl2 В....
В молекуле какого вещества наиболее прочная химическая связь? Г. N2
Кто является автором теории химического строения органических веществ? А. Бут...
Кто является автором теории химического строения органических веществ? А. Бут...
Предельные углеводороды Урок химии в 9 классе
Углеводороды (УВ) – органические вещества, состоящие только из атомов углерод...
Предельные углеводороды – алканы, насыщенные углеводороды, парафины
Метан – простейший представитель класса предельных углеводородов Молекулярная...
Образование радикала МЕТИЛ
Радикал – это частица с неспаренным электроном или с одной свободной валентно...
Гомологический ряд – ряд похожих по строению и свойствам веществ – гомологов,...
Алканы (предельные, насыщенные, парафины) – органические вещества, состоящие...
С9Н? С18Н? С?Н24
С9Н20 С18Н38 С11Н24
Для бутана С4Н10 можно составить две структурные формулы СН3 – СН2 – СН2 – СН...
Вещества, имеющие одинаковый состав, но разное строение, называются изомерами...
Изомерия, изомеры
Номенклатура алканов СН3 1 2l 3 4 СН3 – С – СН2 – СН3 l СН3 2,2-диметилбутан
Изомеры пентана
Химические свойства алканов Реакция горения Реакция замещения c галогенами Ре...
Уравнение реакции горения метана
Нахождение в природе: Природный газ на 75%-85% состоит из метана, от 25%-2% э...
Реакция хлорирования метана
Термическое разложение метана
Дегидрирование этана
Учёные-химики, которые внесли вклад в изучение углеводородов Владимир Василье...
Дайте название алкану: CH3 		 | СН3—СН2— С —СН2—СН2 		 |	 | 		 C2H5 CH3
Дайте название алкану: CH3 1 2	3| 4 5 6 СН3—СН2— С —СН2—СН2—СН3 		 |	 		 C2H5...
Нефть – источник жидких углеводородов Нефть была известна ещё в античные врем...
Нефть: ОПАСНОСТЬ!!! Подсчитано, что 200 тыс. тонн нефти достаточно, чтобы пре...
Нефть: ОПАСНОСТЬ!!! Страдают от нефтяного загрязнения и обитатели морей и оке...
1 из 42

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Теория строения органических веществ
Описание слайда:

Теория строения органических веществ

№ слайда 2 Атомы каких элементов входят в состав всех органических веществ? А. углерода
Описание слайда:

Атомы каких элементов входят в состав всех органических веществ? А. углерода Б. углерода и водорода В. углерода, водорода и кислорода Г. углерода, водорода, кислорода и азота

№ слайда 3 Атомы каких элементов входят в состав всех органических веществ? Б. углерода
Описание слайда:

Атомы каких элементов входят в состав всех органических веществ? Б. углерода и водорода

№ слайда 4 Какова электронная формула атома углерода в возбуждённом состоянии? А. 1s2 2s
Описание слайда:

Какова электронная формула атома углерода в возбуждённом состоянии? А. 1s2 2s2 2p4 Б. 1s2 2s2 2p2 В. 1s2 2s1 2p3 Г. 1s2 2s1 2p2

№ слайда 5 Какова электронная формула атома углерода в возбуждённом состоянии? В. 1s2 2s
Описание слайда:

Какова электронная формула атома углерода в возбуждённом состоянии? В. 1s2 2s1 2p3

№ слайда 6 Какова валентность атома углерода в органических веществах? А. I Б. II В. III
Описание слайда:

Какова валентность атома углерода в органических веществах? А. I Б. II В. III Г. IV

№ слайда 7 Какова валентность атома углерода в органических веществах? Г. IV
Описание слайда:

Какова валентность атома углерода в органических веществах? Г. IV

№ слайда 8 Какова валентность атома азота в органических веществах? А. II Б. III В. IV Г
Описание слайда:

Какова валентность атома азота в органических веществах? А. II Б. III В. IV Г. V

№ слайда 9 Какова валентность атома азота в органических веществах? Б. III
Описание слайда:

Какова валентность атома азота в органических веществах? Б. III

№ слайда 10 Какое строение имеют большинство органических веществ? А. атомное Б. ионное В
Описание слайда:

Какое строение имеют большинство органических веществ? А. атомное Б. ионное В. металлическое Г. молекулярное

№ слайда 11 Какое строение имеют большинство органических веществ? Г. молекулярное
Описание слайда:

Какое строение имеют большинство органических веществ? Г. молекулярное

№ слайда 12 В молекуле какого вещества наиболее прочная химическая связь? А. F2 Б. Cl2 В.
Описание слайда:

В молекуле какого вещества наиболее прочная химическая связь? А. F2 Б. Cl2 В. O2 Г. N2

№ слайда 13 В молекуле какого вещества наиболее прочная химическая связь? Г. N2
Описание слайда:

В молекуле какого вещества наиболее прочная химическая связь? Г. N2

№ слайда 14 Кто является автором теории химического строения органических веществ? А. Бут
Описание слайда:

Кто является автором теории химического строения органических веществ? А. Бутлеров Б. Менделеев В. Кекуле Г. Берцелиус

№ слайда 15 Кто является автором теории химического строения органических веществ? А. Бут
Описание слайда:

Кто является автором теории химического строения органических веществ? А. Бутлеров

№ слайда 16 Предельные углеводороды Урок химии в 9 классе
Описание слайда:

Предельные углеводороды Урок химии в 9 классе

№ слайда 17 Углеводороды (УВ) – органические вещества, состоящие только из атомов углерод
Описание слайда:

Углеводороды (УВ) – органические вещества, состоящие только из атомов углерода и водорода

№ слайда 18 Предельные углеводороды – алканы, насыщенные углеводороды, парафины
Описание слайда:

Предельные углеводороды – алканы, насыщенные углеводороды, парафины

№ слайда 19 Метан – простейший представитель класса предельных углеводородов Молекулярная
Описание слайда:

Метан – простейший представитель класса предельных углеводородов Молекулярная формула: СН4 Структурная формула: Н l Н – С – Н l Н

№ слайда 20 Образование радикала МЕТИЛ
Описание слайда:

Образование радикала МЕТИЛ

№ слайда 21 Радикал – это частица с неспаренным электроном или с одной свободной валентно
Описание слайда:

Радикал – это частица с неспаренным электроном или с одной свободной валентностью Н l Н – С - МЕТИЛ l Н

№ слайда 22 Гомологический ряд – ряд похожих по строению и свойствам веществ – гомологов,
Описание слайда:

Гомологический ряд – ряд похожих по строению и свойствам веществ – гомологов, отличающихся на одну или несколько групп –СН2–

№ слайда 23 Алканы (предельные, насыщенные, парафины) – органические вещества, состоящие
Описание слайда:

Алканы (предельные, насыщенные, парафины) – органические вещества, состоящие из атомов углерода и водорода, связанных между собой только одинарными связями

№ слайда 24 С9Н? С18Н? С?Н24
Описание слайда:

С9Н? С18Н? С?Н24

№ слайда 25 С9Н20 С18Н38 С11Н24
Описание слайда:

С9Н20 С18Н38 С11Н24

№ слайда 26 Для бутана С4Н10 можно составить две структурные формулы СН3 – СН2 – СН2 – СН
Описание слайда:

Для бутана С4Н10 можно составить две структурные формулы СН3 – СН2 – СН2 – СН3 СН3 – СН – СН3 l СН3

№ слайда 27 Вещества, имеющие одинаковый состав, но разное строение, называются изомерами
Описание слайда:

Вещества, имеющие одинаковый состав, но разное строение, называются изомерами СН3 – СН2 – СН2 – СН3 линейное (нормальное) строение СН3 – СН – СН3 l СН3 разветвлённое строение

№ слайда 28 Изомерия, изомеры
Описание слайда:

Изомерия, изомеры

№ слайда 29 Номенклатура алканов СН3 1 2l 3 4 СН3 – С – СН2 – СН3 l СН3 2,2-диметилбутан
Описание слайда:

Номенклатура алканов СН3 1 2l 3 4 СН3 – С – СН2 – СН3 l СН3 2,2-диметилбутан

№ слайда 30 Изомеры пентана
Описание слайда:

Изомеры пентана

№ слайда 31 Химические свойства алканов Реакция горения Реакция замещения c галогенами Ре
Описание слайда:

Химические свойства алканов Реакция горения Реакция замещения c галогенами Реакция термического разложения – дегидрирования

№ слайда 32 Уравнение реакции горения метана
Описание слайда:

Уравнение реакции горения метана

№ слайда 33 Нахождение в природе: Природный газ на 75%-85% состоит из метана, от 25%-2% э
Описание слайда:

Нахождение в природе: Природный газ на 75%-85% состоит из метана, от 25%-2% этана, пропана и других соединений Нефть содержит жидкие и растворенные в ней газообразные и твердые углеводороды

№ слайда 34 Реакция хлорирования метана
Описание слайда:

Реакция хлорирования метана

№ слайда 35 Термическое разложение метана
Описание слайда:

Термическое разложение метана

№ слайда 36 Дегидрирование этана
Описание слайда:

Дегидрирование этана

№ слайда 37 Учёные-химики, которые внесли вклад в изучение углеводородов Владимир Василье
Описание слайда:

Учёные-химики, которые внесли вклад в изучение углеводородов Владимир Васильевич  Марковников (1838-1904) Михаил Иванович Коновалов(1858 – 1906) Шарль Адольф Вюрц (1817 – 1884)

№ слайда 38 Дайте название алкану: CH3 		 | СН3—СН2— С —СН2—СН2 		 |	 | 		 C2H5 CH3
Описание слайда:

Дайте название алкану: CH3 | СН3—СН2— С —СН2—СН2 | | C2H5 CH3

№ слайда 39 Дайте название алкану: CH3 1 2	3| 4 5 6 СН3—СН2— С —СН2—СН2—СН3 		 |	 		 C2H5
Описание слайда:

Дайте название алкану: CH3 1 2 3| 4 5 6 СН3—СН2— С —СН2—СН2—СН3 | C2H5 3-метил-3-этилгексан

№ слайда 40 Нефть – источник жидких углеводородов Нефть была известна ещё в античные врем
Описание слайда:

Нефть – источник жидких углеводородов Нефть была известна ещё в античные времена и использовалась в основном для освещения, а также как топливо. В 1854 г. путем несложной перегонки и очистки нефти стали получать керосин. В течение десятилетий керосиновая лампа была самым распространенным источником света. Керосин использовался также как растворитель и как средство для очистки поверхностей в технике и медицине.

№ слайда 41 Нефть: ОПАСНОСТЬ!!! Подсчитано, что 200 тыс. тонн нефти достаточно, чтобы пре
Описание слайда:

Нефть: ОПАСНОСТЬ!!! Подсчитано, что 200 тыс. тонн нефти достаточно, чтобы превратить все Балтийское море в биологическую пустыню. Нефть и нефтепродукты попадают в океан при разведке и добыче, при аварии судов и сливе балластных вод танкерами. Нефтяная пленка на поверхности воды нарушает обмен тепла, влаги и газов между водной средой и атмосферой, в результате нарушается биологическое равновесие водоема.

№ слайда 42 Нефть: ОПАСНОСТЬ!!! Страдают от нефтяного загрязнения и обитатели морей и оке
Описание слайда:

Нефть: ОПАСНОСТЬ!!! Страдают от нефтяного загрязнения и обитатели морей и океанов: 1 л разлитой нефти загрязняет приблизительно около 40 тыс. л воды. На этом участке гибнет планктон – основной продукт питания многих водных обитателей, молодь рыб и другие водные животные. Растворимые компоненты нефти очень ядовиты, часто они становятся причиной гибели морских птиц, отрицательно влияют на пищевые качества мяса морских животных.



57 вебинаров для учителей на разные темы
ПЕРЕЙТИ к бесплатному просмотру
(заказ свидетельства о просмотре - только до 11 декабря)


Автор
Дата добавления 24.02.2016
Раздел Химия
Подраздел Конспекты
Просмотров1381
Номер материала ДВ-482141
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх