Интегрированное занятия
на тему:
«К
бабушке Варварушке в гости на оладушки»
(творческие
мастерские)
Разработала: старший воспитатель
I
кв.категории Попова Т.М.
Улан-Удэ
Цель
занятия: Объединять усилия дошкольного
образовательного учреждения и семьи, создавая единое комфортное пространство
воспитания и развития детей дошкольного возраста.
Задачи:
1. Познакомить
с элементами материальной культуры, включающей в себя знакомство с жилищем,
предметами быта, орудиями труда, одеждой, национальными блюдами.
2. Привить
интерес к культуре русского народа через знакомство с обычаями, обрядами,
праздниками, традициями, народными творчеством, искусством.
3. Способствовать
общему развитию ребенка, прививая ему любовь к Родине (русской культуре,
русому языку, природе)
4. Развивать
творческие и познавательные способности детей с учетом их возрастных
особенностей.
5. Реализовать
идею активного воспитания гражданина России, патриотизма малой родины.
Предварительная
работа: изготовление выставки совместно с
родителями и детьми «Народные промыслы», беседы с детьми о русских народных
традициях и обычаях, объяснение и внедрение в словарь детей незнакомых
старинных слов, рассматривание предметов обихода.
Оборудование:
старинные предметы обихода, костюмы, тесто, заготовки
для скворечников, инструменты, материал для изготовления кукол, автобус.
Ход занятия:
Зал красочно оформлен в стиле русской
избы. В оформлении использованы предметы быта и прикладного искусства:
прялка, стол, скамьи, вышитые полотенца, плетёные кружева, деревянные,
расписные и гончарные изделия, русские народные игрушки и т.д..
Воспитатель с детьми получают видеописьмо
от бабушки Варварушки (видеосюжет, где бабушка приглашает детей к себе в гости,
бросает им волшебный клубочек, который поможет найти дорогу. В то время, как на
видео бабушка бросает клубочек, кто-то незаметно бросает настоящий клубочек с
нитками к ногам детей).
«Ко мне в гости собирайтесь
Да в дорогу отправляйтесь,
Жду вас с нетерпением,
Уж готово угощение!
Бабушка Варварушка».
Отправимся мы ребята с вами в дали
дальние. Но не в тридевятое царство, а в путешествие во времени. Отправимся мы
в древние времена и узнаем, как жили поживали наши прапрабабушки и
прапрадедушки, когда малыми детками были, как вы сейчас. Все готовы к
путешествию дальнему? Ну, тогда в путь дорогу!
Садятся в «автобус».
Дети исполняют
танец «Деревенька».
Приезжает «автобус»
с детьми и воспитателем в «деревню».
Воспитатель. Ребята,
вот мы и приехали! А теперь не спеша выходим из автобуса (дети и воспитатель
направляются в сторону избы). В этой деревне живут необычные люди, очень
дружные и трудолюбивые. Мы сегодня с вами узнаем много нового и интересного из
жизни этих людей, а также познакомимся с традициями и обычаями русского народа.
(Из избы
выходит бабушка встречать гостей.)
Бабушка. Здравствуйте,
ребята! Меня зовут Варвара Ивановна. Добро пожаловать в нашу деревню, проходите
в избу.
(В избе
гостей встречают хозяин с хозяйкой и дедушка.)
Хозяин. Пожалуйте
гости дорогие! Веселья вам и радости!
Хозяйка. Рады
видеть вас у себя в гостях, в нашей горнице. Здесь для вас, для гостей дорогих,
будет праздник. По обычаю, по-старинному посиделками называется!
(Хозяин с
хозяйкой предлагают гостям присесть на скамейки.)
Воспитатель.
Ребята,
мы сегодня с вами в гостях у семьи Федоровых. Семья - это взрослые и дети,
которые живут вместе, любят друг друга и заботятся друг о друге. Семья нужна
каждому человеку.
Дети рассказывают
пословицы о семье и доме.
Домом жить – не лукошко шить!
Домом жить – обо всём не
тужить!
Дом вести – не лапти плести.
Хозяюшка в дому, что оладушек
в меду.
В хорошей
семье хорошие дети растут.
В прилежном доме густо, а в
ленивом доме пусто.
Немало
праздников у нас,
Обрядов
славных и обычаев,
И
вот настал особый час-
Семьи
мы празднуем величие.
В
семейном кругу мы с вами растем,
Основа
основ - родительский дом
В
семейном кругу все корни твои
И
в жизнь ты выходишь из семьи.
В
семейном кругу мы жизнь создаем
Основа
основ – родительский дом!
Бабушка.
В семье, как в
солнце, много света,
Улыбок много и
добра
Пусть непроста
дорога эта
Зато надежна и
светла!
Воспитатель.
Уважаемые
хозяева, мы приехали к вам с ребятами, чтобы научиться у вас разным народным
промыслам.
Хозяйка. Ну что же
гости дорогие, тогда милости просим начинать наши посиделки!
Бабушка. Кто из вас
девицы-красавицы хочет пироги да печенье испечь? Проходите ко мне на кухню.
(Часть девочек проходят с бабушкой на «кухню»)
Хозяйка. ( с корзинкой
и куклами)
Сколько ниток разноцветных:
Красных, синих, желтых, светлых…
Мы из ниток этих разных
Кукол сделаем прекрасных!
Проходите мастерицы
в девичью светлицу. (Девочки рассаживаются за столы с лоскутками и
нитками, готовыми образцами кукол)
Дедушка. Ну а вы
добры молодцы пожалуйте в нашу мастерскую.
Хозяин.
Летят опилки
белые,
Летят из-под пилы
Это плотник делает
Телеги и мосты.
(Дети и
взрослые делают скворечник, взрослые объясняют последовательность изготовления)
Воспитатель.
На
завалинках в светелке
Иль на бревнышках,
каких
Собирали посиделки
Пожилых и молодых.
При лучине ли
сидели,
Иль под светлый
небосвод-
Говорили, песни
пели
И водили хоровод.
Наш досуг порою
мелок,
И чего там
говорить
Скучно жить без
посиделок
Их бы надо
возродить.
(Воспитатель
подходит к столу, где бабушка с девочками стряпают печенье.)
Воспитатель.
Варвара Ивановна,
расскажите нам, в чем секрет вашего вкусного печенья? Как вы замешивали тесто?
Сахар, соль, яйцо и дрожжи,
Масло, молоко, мука,
В чашу все это положим
И потрудимся слегка.
Разболтаем, размешаем,
Разомнем и уберем,
В теплый уголок поставим
И немного подождем.
Не кричите, не шумите,
Тесто любит тишину.
Песню добрую включите,
Пусть готовится ко сну.
А как тесто пышным станет,
На кусочки разделить.
В шарики его скатаем
И оставим подходить.
Шарик раскатать в лепешку,
Смазать маслом, а поверх
Сахарку с пол чайной ложки,
А сластенам можно две.
Все это скрутить в рулетик
И разрезать поперек.
Сдобной чередой сердечек
Наш покрылся протвенек.
Печка дышит жарко-жарко,
Ты уж, печь, не подведи,
Для хозяйки без пригарки
Плюшки сдобные спеки.
Что за диво, иль румяном
Огонек украсил вас?
Без единого изьяна,
Плюшки — просто высший класс!
(Бабушка
рассказывает стихотворение-рецепт медленно, готовя одновременно тесто и печенье,
дети наблюдают и слушают, а затем повторяют за бабушкой)
Воспитатель.
Ребята,
а дома вы помогаете мамам и бабушкам готовить, стряпать?
Ответы детей.
(Воспитатель
направляется к следующему столу, где изготавливаются куклы.)
Воспитатель. (Спрашивает
у хозяйки каких кукол они делают, и из какого материала? Что символизирует эта
кукла?)
Хозяйка
рассказывает историю куклы-Берегини и технику ее изготовления.
(Воспитатель
интересуется у девочек, любят ли они играть в куклы, понравилось ли им
сегодня изготавливать кукол, как они назовут своих новых кукол?)
(Стихотворение
читает ребенок по окончанию работы)
Пригласим
их всех на бал,
На веселый карнавал.
Все поют и пляшут дружно,
Ведь и куклам праздник нужен!
(Дальше
воспитатель идет туда, где дедушка вместе с мальчиками изготавливает
скворечники для птиц.)
(Читает ребенок в
ходе работы)
Тук-тук,
молоточек,
Забивайся
гвоздочек.
Гвоздь, не
загибайся,
В доску забивайся.
Воспитатель.
Артем,
скажи, пожалуйста, зачем в начале весны надо делать скворечники? Обращается к
другому ребенку: « А из каких деталей состоит скворечник? Какие инструменты
нужны для того, чтобы сделать его?»
Затем воспитатель
спрашивает у дедушки, что еще мужчины мастерили на посиделках.
-Чтобы дело лучше
спорилось, на посиделках бабушки, красны девицы и добры молодцы пели песни.
Варвара Ивановна, а может и мы с вами песню споем, чтобы работалось веселей.
Исполняется
русская народная песня.
-Ну вот, пока мы
пели, наши ребята завершили свою работу. Посмотрите, что у нас получилось.(Все
участники выходят на середину зала со своей работой) Какое ароматное
печенье, красивые куклы и прочные скворечники!
Ну что же дорогие
хозяева, хорошо у вас, да пора нам в детский сад возвращаться.
Хозяйка. Ребята,
вам понравилось у нас? Примите от нас угощения и подарки, а мы будем ждать вас
в гости. Мы еще очень многое вам не рассказали, и не показали.
Дети благодарят
хозяев и рассаживаются в автобус.
- Внимание,
внимание! Наш автобус отправляется в детский сад, просьба занять места.
Воспитатель и дети
уезжают.
Бабушка. Дорогие
гости, подходите к самовару отведать нашего чая с пирогами!
Исполняется танец
«Самовар».
Чаепитие.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.