Час
общения на тему:
«Правильное
питание»
Цели:
- совершенствовать знания учащихся о
здоровом, правильном питании, познавательный интерес к окружающему миру,
используя сюжетную линию;
- сформировать у детей представление о
продуктах питания, полезных для здоровья;
- воспитывать бережное отношение к
продуктам питания, чувство товарищества и взаимопомощи.
Ход
1. Постановка проблемы
- Ребята, вам пришло письмо от сказочного
друга Винни Пуха. Послушайте:
«Здравствуйте,
ребята! Я пишу вам из больницы. У меня ухудшилось здоровье, болит голова, в
глазах звёздочки, все тело вялое. Доктор говорит, что мне надо правильно
питаться. Я составил себе меню на обед: торт с лимонадом, чипсы, варенье и
кока-колу. Это моя любимая еда. Наверное, я скоро буду здоров».
- Ребята,
от чего же у Винни Пуха так ухудшилось здоровье? ( потому, что он не правильно
питался)
- Верно ли составил Винни Пух меню? Почему? Что
человеку полезно, когда он болен?
- Итак, вы уже
догадались, какова тема нашего часа общения? Правильно, «Правильное питание»
Чтоб
здоровым быть,
Учтите
вы, заранее,
Что
всем необходимо
Полезное
питание.
- Скажите, зачем
человеку правильно питаться?
- Ваше здоровье –
самое ценное, что у вас есть. Многие болезни всего лишь результат неправильного
питания. Здоровье можно сохранить, если правильно питаться. Правильное питание
– это прежде всего разнообразное питание.
-Как вы понимаете,
что значит разнообразное питание?
2.
Работа по теме
- Мы постараемся
помочь Винни Пуху в выборе продуктов питания. А поможет нам ещё один сказочный
друг. Отгадайте, кто это?
Всех на свете он добрей-
Лечит он больных зверей,
И однажды бегемота,
Вытащил он из болота.
Он известен, знаменит.
Это доктор … (Айболит.)
- Доктор Айболит
поможет нам разобраться, как правильно питаться.
- Итак, для начала
мы отправимся в магазин и постараемся выбрать для Винни Пуха полезные продукты.
Работа в
группах Работа в тетрадяхъ стр.8-9
Игра «Идём в магазин».
- Выбирайте
полезные продукты, запишите их. (зачитывают)
- Очень хорошо,
что вы не выбрали чипсы, кока-колу, шоколад. Чипсы, например, вообще не
желательно покупать. Учёные обнаружили в них целый ряд вредных веществ, и даже
вещества, которые используются при производстве различных красок и пластмасс. Представляете?
- Почему вы не
выбрали бутерброд?
- Быстрая пища
высококалорийна, содержит много жиров и мало витаминов. В быстрой еде
нашли широкое применение трансжиры – ненатуральные изомеры жирных кислот. Их
употребление грозит неминуемым ожирением, поскольку они увеличивают вес
больше, чем любая другая пища с тем же количеством калорий. Не случайно ученые
называют их «жиры-убийцы».
Сообщение1
- Для многих
любимая Кока-кола состоит на 90% из газированной воды, жженого сахара,
фосфорной кислоты и кофеина. Напитки типа «Кока-Колы» вредны, т.к. в 200 г содержится
около 5 (!) чайных ложек сахара. Избыток сахара ведет к увеличению веса,
заболеваниям кожи и разрушению зубов. Кофеин, содержащийся в «Кока-Коле»,
вызывает нарушения сна. Поэтому лучше как можно реже употреблять напитки типа
"Кока-Колы", желательно отказаться от них совсем. Ведь есть очень
много других напитков, в отличие от колы, не только вкусных, но и полезных!
Что, например?
Чай, молоко и кисломолочные продукты, соки, компоты...
- И, наконец,
сладости. Что вы можете сказать про них?
- Сладости мы
любим все, но есть их нужно понемножку. Иначе можно получить много разных
болезней. Нужно помнить, что сладостей сто, а здоровье - одно. Поэтому надо
научиться отказывать себе в сладостях и других вкусных продуктах, которые
вредят нашему здоровью.
Игра «
Полезно- неполезно»(А
сейчас мы проведем игру, в ходе которой повторим названия полезных и неполезных
продуктов. Условия игры:Я буду называть продукты питания.Если услышите полезный
продукт-хлопайте в ладоши;если назову продукт, который не является полезным,
хотя он и вкусный, топайте.Итак:Яблоко, торт, огурцы,рыба, конфеты,
морковь, творог,жвачка, свекла,фанта, клюква, винегрет,зефир,мармелад, сыр.
-Молодцы, все продукты определили правильно.
- Скажите, а почему вы выбрали для Винни Пуха фрукты и овощи?
Правильно, в них много витаминов. Я думаю, что мы составили правильное меню
для Винни Пуха и он обязательно поправится.
- А сейчас, ребята, чтобы вы были совсем грамотные в вопросе
правильного питания, мы поговорим о витаминах.
Сообщение2
Слово «витамин» придумал американский ученый-биохимик Казимир
Функ. Он открыл, что вещество («амин»), содержащееся в оболочке рисового зерна,
жизненно необходимо. Соединив латинское
слово vita
(«жизнь») с «амин», получилось слово «витамин».
Витамины -
это вещества, необходимые организму человека. Они содержатся в продуктах
питания. (Детям 6-7 лет надо съедать в день 500-600
г овощей и фруктов, в которых содержится большое количество витаминов). Без
витаминов человек болеет. Известно более 25 видов витаминов. Сегодня некоторые
из них у нас в гостях. Давайте послушаем, что расскажут нам Витамины.
Выходит витамин А
Витамин А
Расскажу
вам, не тая,
Как
полезен я, друзья!
Я
в морковке, винограде,
В
масле, перце и салате,
Съешь
меня – и подрастёшь,
Будешь
ты во всём хорош!
Помни
истину простую,
Лучше
видит только тот,
Кто
жуёт морковь сырую,
Или
пьёт арбузный сок!
-
Меня зовут витамином роста. Ещё я помогаю вашим глазам сохранять зрение.
Найти меня можно в молоке, моркови, зелёном луке.
Если
хотите хорошо расти, хорошо видетьи иметь крепкие зубы, то
вам нужен витамин А.
-
Давайте отгадаем в каких фруктах и овощах есть витамин
А. (загадки на слайде)
Игра
« Верщки и корешки»-
-Надо
есть как можно больще фруктов и овощей и тогда вы будете сильными, здоровыми,
красивыми и внимательными. А вот насколько внимательными, мы сейчас и
проверим.Я буду называть овощ. Если мы у него едим то что растет над землей, то
руки поднимаем вверх- это «вершки.»Если едим то, что под землей, то
приседаем-это « корешки»(огурец, картофель, капуста, морковь, перец,
кабачок, свекла, укроп, редис, лук, репа)
Выходит
витамин В
Витамин
В
Рыба,
хлеб, яйцо и сыр,
Банан,
курица, кефир,
Дрожжи,
курага, орехи,
Вот
для вас секрет успеха!
И
в горохе тоже я,
Много
пользы от меня!
Очень
важно спозаранку,
Съесть
за завтраком овсянку!
Чёрный
хлеб полезен нам,
И
не только по утрам.
Витамин В -
улучшает органы зрения, снимает усталость с глаз.
Если вы хотите
быть сильными, иметь хороший аппетит и не огорчаться по пустякам,
то вам нужен я -
витамин В.
- Посмотрите,
в каких продуктах содержится витамин В. (загадки на слайде)
Конкурс
« Угадай ,что это?»-Попробуй и определи на
вкус продукт с завязанными глазами.(банан,
яблоко,груша,морковь,огурец,капуста,виноград,вареная картошка,вареная
свекла,творог,сметана, йогурт, яйцо)
Выходит витамин С
Витамин С
Землянику
ты сорвёшь,
В
ягодке меня найдёшь.
Я
в смородине, капусте,
В
яблоке живу и в луке,
Я
в фасоле и картошке,
В
помидоре и горошке.
От
простуды и ангины
Помогают
апельсины!
Ну,
а лучше съесть лимон,
Хоть
и очень кислый он.
-
Меня называют витамином здоровья. Я прячусь в чесноке, капусте, луке, во всех
овощах, фруктах, ягодах. В саду ли в огороде вы меня всегда найдёте. А кто
летом в лес пойдет, тот нас в корзине принесёт. Если вы хотите реже простужаться,
быть бодрыми
и
быстрее выздоравливать при болезни, то вам просто необходим витамин
С.
- В каких
продуктах встречается?
Конкурс –викторина»
Овощи и фрукты в литературе».
-Как назыв. река в сказке Н. Носова « Незнайка
и его друзья»?(огуречная)
-В каком
произведении итальянского сказочника Джанни Родари действующие лица-овощи?
-В какой сказке
действие разворачивается вокруг корнеплода?(Репка).
-А в какой сказке
разворачивается вокруг яйца?( Курочка Ряба)
-Про какие вкусные
и полезные фрукты Мальвина задала задачку Буратино?( Яблоки)
-Какой круглый
продукт из муки не хотел, чтобы его съели, и потому убежал от хозяйки? (
колобок)
- В ящике с какими
вкусными круглыми фруктами оранжевого цвета нашли очень милого сказочного героя
с огромными ушами?( Чебурашка).
.
Выходит витамин Д
Витамин Д
Я
– полезный витамин,
Вам,
друзья, необходим.
Кто
морскую рыбу ест,
Тот
силён, как Геркулес!
Если
рыбий жир полюбишь,
Силачом
тогда ты будешь.
Есть
в сметане и в яйце,
В
масле, сыре, молоке!
-
Если вы хотите быть крепкими, ловкими, сильными, чтобы у вас были крепкие зубы
и кости, тогда вам нужен Я - витамин «Д». Меня называют витамином солнца,
потому что загорая на солнце, мы тоже получаем витамин Д. Без витамина Д зубы
человека становятся мягкими и хрупкими. Меня можно найти в молоке, рыбе,
твороге.
Загадки. (на
слайде)
Витамин Д
Никогда
не унывайте,
И улыбка на лице,
И всегда принимайте
Витамины А, В, Д и С.
- Молодцы,
витамины! Овощи и фрукты, содержат все необходимые витамины, которые улучшают
наше зрение память, укрепляют кости, зубы, помогают нашему организму бороться с
болезнями и, конечно, поднимают настроение. Поэтому они так полезны.
-А еще у
наших поварят есть витаминные рецепты с пожеланием:
ЗДОРОВЬЕ
НЕ КУПИШЬ, ЕГО РАЗУМ ДАРИТ,Поварята читают рецепты салатов.
- А сейчас для вас задание.
Работа в группах.
Задание
2 «Приготовь обед»
1 группа. У вас на
столе продукты питания: лимон, яблоко, мясо, макароны, капуста, свекла,
морковь, картофель, лук, хлеб. Вам необходимо выбрать продукты питания для
варки борща.
2 группа. У вас на
столе продукты питания: молоко, масло, крупа гречневая, капуста, сахар,
помидор. Вам необходимо выбрать продукты питания для варки каши.
3 группа. У вас на
столе продукты питания: картофель, рис, вода, яблоки, сахар. Вам необходимо
выбрать продукты питания для варки компота.
- Молодцы!
- Ребята,
а что чаще всего мы едим на завтрак?
- Конечно,
это каша. А почему именно кашу советуют кушать на завтрак?
Сообщение3.
- Каша - наиболее подходящее блюдо
для завтрака. Каша - исконно русское блюдо. Они варились в честь любого
знаменательного события. Лучшего блюда ,чем каша , для завтрака не найти. Она
содержит наибольшее количество питательных веществ и витаминов, легко
усваивается организмом. Каша очень питательна, поэтому мы долго остаёмся
сытыми, а так же она легко усваивается организмом. И конечно заряжает наш
организм силой и энергией на весь день. Каша варится из круп. Крупа- это зерно,
которое бывает разных видов.
- Какие каши вы
знаете? А что нужно для приготовления каши?
Из
него так много разных
Вкусных
делают вещей!
И
всегда, с пелёнок, сразу
Всех
их кормят малышей.
Нам
даёт его корова,
И, конечно, ты легко
Угадаешь
это слово:
Это
слово …(молоко)
- Как вы думаете,
молоко полезно для здоровья?
Сообщение4.
- Молоко очень полезный продукт. Его
подарила нам сама природа. Еще в древности целители всем своим больным говорили
пить молоко. Они считали, что молоко обладает целебными свойствами. Пили молоко
дети, взрослые, больные и здоровые люди. Древние трактаты о здоровье, которые
дошли до нас говорят о том, что молоко самое лучшее средство для лечения многих
болезней. Дети в те времена пили молоко для лучшего духовного и физического
развития, а взрослые – для укрепления духа и тела. Люди, которые привыкли пить
молоко в детстве, навряд ли откажутся от него в дальнейшем. Молоко можно пить
даже людям, страдающим аллергией. Пить молоко необходимо при стрессах. В молоке
содержатся практически все витамины, которые необходимы нашему организму.
- Да, ребята, молоко обязательно должно
быть в вашем рационе. А какие продукты получают из молока?
Попробуйте отгадать загадки:
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.