|
На подносе лежит каравай хлеба и колоски пшеницы. На стене
висит плакат «Хлеб-всему голова» и рисунки с изображением хлебобулочных
изделий.
Хлеб — непросто важнейший продукт питания, а нечто большее.
Он символ труда, благополучия, мира. С весны до осени не покладая рук
трудятся хлеборобы, чтобы в каждый дом, на каждый стол хлеб пришел! Как в
народе говорят о хлебе? Давайте вспомним пословицы и поговорки.
·
Пословицы и поговорки о хлебе
Хлеб – всему голова!
Без хлеба – нет обеда!
Будет хлеб – будет и песня.
Без хлеба не вкусно и не сытно.
Покуда есть хлеб да вода — все не беда.
От хлеба-соли не отказываются.
И пес перед хлебом смиряется.
Если
хлеба ни куска, так и в тереме тоска.
Ешь
пироги, а хлеб вперед береги!
Как
вы понимаете эти пословицы.
С. Погореловский
Вот он Хлебушек душистый,
Вот он, теплый,
золотистый.
В каждый дом, на
каждый стол,
Он пожаловал, пришел.
В нем здоровье наша, сила,
В нем чудесное
тепло.
Сколько рук его растило,
Охраняло, берегло.
В нем — земли родимой соки,
Солнца свет веселый в нем…
Уплетай за обе щеки,
Вырастай богатырем!
Нам так кажется, что всё очень просто, но на
самом деле, прежде чем попасть на стол, зёрнышко проделывает большой путь,
чтобы прийти к нам на стол в виде хлеба.
Давайте вспомним
как из колоска получается вот такой душистый и свежий каравай.
·
Игра «От зёрнышка до хлебушка»
1.
Сначала зернышко хлеба сажают
в землю
2.
Сажают специальными машинами
– сеялками
3.
Потом вырастают вот такие
колоски
4.
Солнышко согрело зерна,
дождик полил, люди удобрили поле, и наши зерна превратились в колосья.
5.
Колоски собирают машины-
комбайны
6.
Отвозят зерно на мельницу.
Там зерна перемелют в муку.
7.
Из муки на хлебозаводе пекут
хлеб, булки.
·
Динамическая пауза
«Колоски»
По весне поле вспахали.
Дети делают скользящие движения ладоней друг о друга.
Зерном поле засевали.
Прикасаются пальцами, одной руки к ладони другой и отводят руку
в сторону («сеют») .
Солнце припекает.
Перекрещивают ладони, раздвигают пальца, поднимают руки
(«солнце»)
Землю согревают.
Опускают руки, делая пружинящие движения ладонями,
раскрытыми к полу.
Высоко поднялись колоски,
К солнышку тянутся они.
Сгибают руки в локтях, разворачивают ладони друг к другу и
медленно поднимают руки.
Ветер налетает,
Колоски качает.
Покачивают руками над головой.
Вправо пригнулись,
Влево качнулись.
Наклоняют корпус и руки вправо, влево.
А как дождичек идёт,
Медленно опускают руки. Быстро шевеля пальцами.
Рожь возницу пьёт и пьёт.
Складывают ладони чашечкой и подносят ко рту («пьют»)
Вот какая нива!
Поднимают руки, пальцы раздвинуты.
До чего ж красива.
Трясут кистями рук над головой.
А сейчас мы с вами увидим, какие разные хлебобулочные
изделия можно испечь из муки.
Какие изделия здесь есть? (Картинки: баранки, вафли,
пряники, печенье, кекс, булочка, хлеб пшеничный, хлеб ржаной, пирожное).
·
Подбери слова с корнем «хлеб»
Сейчас я предлагаю вам со мной поиграть. Я буду
вам кидать мяч и задавать вопрос, а вы должны, ответив на мой вопрос, вернуть
мне мяч.
— Назови хлеб ласково (Хлебушек)
— Как называются крошки хлеба? (Хлебные)
— Квас из хлеба как называется? (Хлебный)
— Название прибора для резки хлеба (Хлеборезка)
— Посуда для хлеба (Хлебница)
— Кто выращивает хлеб? (Хлебороб)
— Кто печет хлеб? (Хлебопек)
— Как называется завод, где пекут хлеб? (Хлебозавод)
— Как называются изделия из теста? (Хлебобулочные
изделия)
·
Какой хлеб
Дети скажите хлеб по запаху какой?
(Пахучий, душистый, ароматный)
Хлеб на вкус какой?
(Аппетитный, вкусный, сладкий…)
Хлеб на ощупь какой?
(Свежий, мягкий, пышный, твердый.)
Вот, ребята, как долго хлеб идет до нашего
стола. Ведь засеять его надо весной, а на стол к нам попадет он только
осенью.
Можно ли выбрасывать несъеденный кусочек хлеба?
·
Рефлексия
Каждый из нас должен помнить всегда: ИМЕТЬ ХЛЕБ
НА СТОЛЕ — БОЛЬШОЕ СЧАСТЬЕ.
Слава тем, кто хлеб растил,
Не жалел трудов и сил.
С огурцами ли, с картошкой,
Надо хлеб съедать до крошки.
|
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.