Конспект
НОД по опытно-экспериментальной деятельности в подготовительной группе «. Соль
и её свойства».
Цель:
познакомить детей с солью, её свойствами.и применением.
Задачи:
•
воспитывать интерес, желание, в сборе информации о соли; соблюдение правил при
проведении опытов с солью.
Развивающие
•
Развивать творческие способности и коммуникативные навыки детей;
•
Развивать активность мышления: умение сравнивать, анализировать, делать выводы.
•
Развивать познавательные интересы детей в процессе экспериментальной
деятельности;
•
развивать умение обобщать,
Обучающие
•
Формировать представление о соли, как о продукте, необходимом для человека
•
способствовать накоплению у детей конкретных представлений о свойствах, формах
и видах соли и научить использовать соль, как средство для творчества.
Материал
и оборудование: мешочки с разными наполнителями, стаканы с кипяченой водой и
чайные ложечки, лупы, куриные яйца (сырой картофель, грязные ложечки (чашки,
губка, одноразовые стаканчики, сухие красители, баночка для декорирования,
подносы с солью для рисования.
Ход
занятия:
Приветствие
В круг
широкий, вижу я
Встали
все мои друзья.
Мы
сейчас пойдём направо,
А
теперь пойдём налево,
В
центре круга соберёмся,
И на
место все вернёмся
Улыбнёмся,
подмигнём.
Собрались
мы снова вместе,
Чтобы
было интересней!
Много
нового узнаем,
Что ж,
ребята, начинаем!
Воспитатель.
Ребята, посмотрите, я приготовила для вас волшебный шкатулка. А что находится в
шкатулке вы узнаете если отгадаете загадку.
Что за
странный порошок,
С виду
неприметный.
Но
любое блюдо он,
Делает
отменным. (Соль)
Но в
моей волшебной шкатулке находятся мешочки не только соль, как нам узнать в
каком мешочке соль?
Предположительные
ответы детей: (потрогать мешочек руками).
Выходит,
один ребенок и находит мешочек с солью. После этого мешочек передают всем детям
чтобы убедится согласны они с первым ребенком или нет.
Воспитатель:
Откройте мешочек. Что там? (Соль)
Что
такое соль?
Предположительные
ответы детей: (соль — это минеральное вещество, полезное ископаемое, природный
элемент)
Откуда
соль взяла свое название?
Предположения
детей.
происхождение
слова соль связано с Солнцем: старинное славянское название Солнца – Солонь;
Воспитатель: ребята, а как вы думаете соль бывает разная или нет?
Предположительные
ответы детей: (Соль бывает каменная, морская и поваренная).
Воспитатель:
кто знает, как добывается соль?
Предположения
детей.
Воспитатель:
один из способов добычи соли Выжигание - раньше папуасы собирали в море куски
дерева, пропитанные соленой водой, сжигали их и ели соленую золу. Похожим
способом сейчас получают черную соль.
Добыча
«каменной» соли – это добыча соли в подземных соляных шахтах. Шахтеры
выпиливают блоки, которые потом разбивают на куски, грузят в вагонетки и на
специальных поездах вывозят наверх.
Соль
добывают через специальные соляные скважины
Соль
добывают и другим способом. На морском берегу строят неглубокие бассейны —
соляные прессы. В них напускают морскую воду. Солнце нагревает воду, и она
испаряется, а соль остается в бассейне. Этот способ называется- естественное
испарение.
Воспитатель:
где мы можем использовать соль?
Предположительные
ответы детей: (в медицине, на кухне).
Показать
презентацию «Как добывают соль»
Воспитатель:
Соль, один из важнейших минералов на земле. Поваренная соль-это пищевой
продукт. На первый взгляд может показаться, что это обычная приправа к нашей
еде. Но, не так. Когда-то, несколько сотен лет назад соль была очень дорогим
товаром. Цена соли была настолько велика, что она играла роль денег. За соль
можно было купить все что угодно: одежду, продукты, лошадь и даже дом. Соль
подавали на стол в дорогих солонках, ее берегли, экономили, хвастались ею:
наличие соли на столе было признаком достатка и благополучия. Соль-это символ
дружбы. Беречь хлеб и соль-значит, дружить. Человек может прожить без соли не
больше 10 дней, т. к. нарушается пищеварение. Хотите узнать больше о соли? Я
предлагаю вам стать учёными и провести исследование.
Прежде
чем начать наши исследования, давайте вспомним правила проведения опытов. При
работе с солью:
1. Не
трогать руками глаза.
2-
Соблюдать тишину
3- Не
толкать соседа во время работы
4-
Сначала посмотри, а потом повтори
5-
Выполнил и положи на место
Опыт №
1: «Из чего состоит соль».
Воспитатель:
Перед вами тарелочка с солью. Давайте мы её рассмотрим
Если
мы с вами посмотрим на соль. Что вы можете сказать о её внешнем виде?
Предположительные
ответы детей: соль похожа на порошок
Воспитатель:
Действительно, что с виду соль похожа на порошок.
- А
теперь давайте соль рассмотрим в увеличительное стекло.
Что вы
видите? (соль состоит из белых кристаллов)
«Соль
сыпучая, без запаха»
Подуйте
тихонько на соль через трубочку.
Вывод: соль рассыпается, она сыпучая, белого цвета, не имеет
запаха, состоит из маленьких кристаллов
Опыт
№2 «Соль хрустит»
Ребята,
давайте насыплем в тарелочки 2 ложки соли и надавим на неё сухой ложкой, что мы
услышали?
Предположительные
ответы детей: (мы услышали хрустящие звуки, похожее при ходьбе по снегу в
морозный день).
Вывод:
Соль, как и снег состоит из кристаллов. Поэтому при надавливании ложкой на соль
её кристаллы трутся друг о друга, и мы слышим хруст.
Опыт №
3: «Соль поглощает воду»
Воспитатель:
Добавьте в стакан ложку соли и налейте ложку воды. Что произошло? Куда делась
вода?
Предположительные
ответы детей: (соль поглощает воду).
Вывод:
соль может поглотить небольшое количество воды.
Опыт№4.
«Соль растворяется в теплой воде быстрее, чем в холодной»
-Воспитатель:
Ребята, перед вами стаканы с водой, потрогайте стаканы и скажите, что вы
чувствуете?
Ответы
детей: в одном стакане вода холодная, а в другом тёплая
-
Молодцы, верно! В каждый стакан положите по две ложки соли, перемешайте и
посмотрите, что получится. Да, ребята, соль растворилась в воде.
В
какой воде соль растворилась быстрее в тёплой или в холодной?
Ответы
детей: в тёплой воде соль растворилась быстрее.
Воспитатель:
Молодцы, вы очень внимательны. Какой мы сделаем вывод?
Вывод:
Соль растворяется в воде; в тёплой воде соль растворяется быстрее.
Опыт №
5. «Соль – чистящее средство».
Воспитатель:
Посмотрите у нас на столе лежат грязные ложки. Возьмите эти ложки и возьмите
губку аккуратно намочите губку в воде насыпьте на неё немного соли и потрите
ложечки, что мы с вами видим. Ложки становятся чистыми. Какой вывод мы можем
сделать?
Ответы
детей: с помощью соли можно мыть посуду.
Опыт №
6. «Плавающее яйцо».
Воспитатель:
переход к следующему опыту. Перед вами стоят стаканы с водой возьмите аккуратно
яйцо и опустите его в скан с водой. Что случилось с яйцом?
Ответы
детей: оно опустилось на дно.
Воспитатель:
а теперь давайте насыпаем в стакан четыре ложки соли, аккуратно ложечкой
перемешиваем чтобы соль растворилась. Что случилось с яйцом?
Ответ
детей: яйцо всплыло.
Вывод:
соленая вода может выталкивать предметы на поверхность)
Физминутка.
Улыбнись.
Вверх
и вниз рывки руками,
Будто
машем мы флажками.
Разминаем
наши плечи.
Руки
движутся навстречу. (Одна рука вверх, другая вниз, рывками руки меняются.)
Руки в
боки. Улыбнись.
Вправо-влево
наклонись. (Наклоны в стороны.)
Приседанья
начинай.
Не
спеши, не отставай. (Приседания.)
А в
конце — ходьба на месте,
Это
всем давно известно. (Ходьба на месте.)
Мы
размяться все успели и переходим с вами к творческой работе.
Воспитатель: а сейчас я хочу показать для чего еще люди,
используют соль.
Творческая
работа.
Воспитатель:
А вы знаете, что на соли можно рисовать, сейчас мы с вами будем рисовать на
соли
-Посмотрите,
перед вами подносы с солью. Я буду загадывать вам загадки, а отгадки вы
нарисуете на подносе с солью. Слушайте внимательно:
«Появился
во дворе он в холодном декабре.
Неуклюжий
и смешной у катка стоит с метлой.
К
ветру зимнему привык, наш приятель (снеговик)
(дети
пальчиками рисуют снеговика на соли).
«Ежик
на неё похож,
листьев
вовсе не найдёшь,
как
красавица стройна,
и на
новый год важна (елка)
Покружилась
звездочка
В
воздухе немножко,
Села и
растаяла
На
моей ладошке. (Снежинка)
Не
огонь, а больно жжёт,
Не
фонарь, а ярко светит,
И не
пекарь, а печёт? (солнышко)
Воспитатель:
молодцы ребята, понравилось вам на соли рисовать? Еще соль может поднимать настроение.
Давайте мы с вами сейчас сделаем баночку «хорошего настроения».
Насыпьте
в тарелочку по 2 столовых ложки мелкой соли и цветного порошка. Аккуратно
ложкой перемешайте, и вот перед вами - цветная соль.
Теперь
давайте аккуратно по очереди высыпаем нашу соль в стеклянную банку. Посмотрите,
что у нас получилось. Теперь, когда у кого-то будет плохое настроение, он
посмотрит на нашу баночку и его настроение сразу станет лучше.
Подведение
итогов.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.