Прицепились к паровозу
Вкусные вагончики.
Каждый ароматен, розов,
Сочные батончики.
Все мясные, в толстой шкурке,
И вчера достались Мурке. (Сосиски, сардельки)
Воспитатель: Как назвать всё это одним словом?
Дети: Продукты питания.
-Расскажите, что вы любите кушать на завтрак, обед, ужин?
- Какие продукты вы любите больше всего?
III.Основная часть
1.Понятие о видах продуктов.
Воспитатель: Послушайте ещё одну загадку:
Рос сперва на воле – в поле,
Летом цвёл и колосился,
А когда обмолотили,
Он в зерно вдруг превратился.
Из зерна – в муку и тесто,
В магазине занял место. (Хлеб)
Дети указывают на буханку хлеба.
Воспитатель: Какие продукты можно отнести к изделиям из муки? Найдите их на рисунках.
- Продукты, которые делают из муки, называются «мучные». Это хлеб, макароны, печенье, торты и т. д.
- Как вы думаете, продукты, которые делают из мяса, как называются?
Дети: «мясные». Это котлеты, сосиски, колбаса и т. д.
Воспитатель: Продукты, которые делают из молока, называются…
Дети: «молочные». Это сыр, йогурт, кефир, сметана и др.
2. Игра «Сгруппируй продукты»
Дети делятся на 5-6 групп. Каждая группа выбирает себе схему тех продуктов питания, которые она будет отбирать. (молочные, хлебобулочные, мясные, фруктовые, овощные, крупяные.
-Назовите, какие продукты питания вы отобрали?
-Где они производятся, из чего?
3. Понятие о приготовлении пищи из продуктов.
Воспитатель: Перед употреблением некоторые продукты надо:
- сварить: сосиски, макароны, картофель;
- пожарить: рыбу, котлеты;
- испечь: пироги, булки, ватрушки.
Воспитатель: Найдите продукты, которые соответствуют этим трём понятиям.
- Варят что и в чём?
Дети: сосиски, картофель, макароны в кастрюле.
- Жарят что и на чём?
Дети: котлеты, рыбу на сковородке.
- Пекут что и где?
Дети: пироги, булочки, хлеб в духовке.
4. Игра «Съедобное – несъедобное».
Педагог называет любые слова, а ребёнок должен хлопнуть в ладоши, если это съедобные предметы. Темп игры идёт по нарастанию.
5. Игра «Лишний предмет».
А теперь попробуем найти «Лишний предмет»:
- молоко, йогурт, колбаса, сметана;
- хлеб, сушки, мороженое, батон;
- огурцы, капуста, баклажан, макароны;
- торт, помидор, пряники, печенье;
- кефир, киви, банан, мандарин;
- колбаса, котлеты, сосиски, вафли.
6. Дидактическая игра «Совершенно верно».
(если дети согласны, они произносят «Правильно, правильно, совершенно верно», если не согласны – топают ногами)
Ешь побольше апельсинов, пей морковный вкусный сок.
И тогда ты точно будешь очень строен и высок!
Если хочешь толстым быть надо сладкое любить,
Ешь конфеты, жуй ирис – толстым стань, как кипарис!
Чтобы правильно питаться вы запомните совет: ешьте фрукты, кашу с маслом, рыбу, мед и винегрет!
Не забудь перед обедом пирожком перекусить, кушай много, чтоб по больше свой желудок загрузить!
Наша Люба булки ела и ужасно растолстела. Хочет в гости к нам прийти, но в дверь не может проползти!
Нет полезнее продуктов – вкусных овощей и фруктов – и Сереже, и Ирине, всем полезны витамины!
Если хочешь быть здоровым, правильно питайся, ешь по - больше овощей, с болезнями не знайся!
7. Игра «Как сделали томатный сок».
-Все ли любят томатный сок?
-А знаете ли вы, сколько надо трудиться, чтобы его сделать?
В гости приходит помидор (муляж или игрушка) и предлагает детям вырастить помидоры и сделать сок.
Дети на фланелеграфе выкладывают картинки-схемы выращивания помидоров. Помидор ведет с ними диалог, ставя проблемные вопросы:
- Куда лучше посеять семена – в сугроб или теплицу?
-Что происходит в теплице?
-Могут ли семена уснуть в теплой, влажной земле?
-Как выросли кустики?
-Что будет с кустиками дальше?
-Куда их нужно высадить?
-Кто помогает расти помидорам на поле? (Солнце, дождь)
-Как будем поливать? Чем? (Лейками, ведрами, кружками, дождевой водой, дождевальными машинами) .
Помидор загадывает загадки:
Один льет, другая пьет, третье растет (дождь, земля, растение)
Бывает ли у дождика четыре колеса?
Скажи, как называются такие чудеса? (дождевальная машина) .
Нагнут меня ребятки, и дождь пойдет на грядки. (Лейка)
Воспитатель предлагает детям закрыть глаза и отдохнуть, а в это время выставляет картинку с изображением кустов со спелыми помидорами.
Загадка:
Как на нашей грядке Вот такие круглые,
Выросли загадки - Летом зеленеют,
Сочные да крупные, К осени краснеют.
(помидоры) .
Воспитатель показывает коробку из-под томатного сока.
-Как же ее наполнить?
-Где производят томатный сок? (На консервном заводе)
-Как доставить нужный урожай на завод?
На фланелеграфе моделируются основные этапы работы на конвейере. Помидор беседует с ними.
-Какой теплый дождь, что это? (Мойка, душ)
-Чем это собираются нас раздавить? (Пресс)
-Появляется сок, куда его девать? (Разлить в банки, в пакеты)
-Куда с завода он попадает? (В магазин) .
-Кто его покупает и для чего? (Ответы детей)
Воспитатель достает пакет томатного сока и угощает детей.
-Понравился ли вам томатный сок? Какой он на вкус?
II.Заключительная часть
8. Рисование «Мой любимый продукт»
Задание. Нарисуй свой любимый продукт и расскажи о нем другу: какой он, за что он тебе нравиться, как его приготовили и т. д.
Используемая литература: Комплексные занятия с детьми среднего и старшего возраста под редакцией О. Ф. Горбатенко. Стр. 115, Тематический словарь в картинках. Профессии под редакцией Васильева С. А., Мирясова В. И. .Джани Родари, Чем пахнут ремесла.
Чтение стихотворения.
Дети читают заранее выученное стихотворение Д. Хармса «Очень, очень, очень вкусный пирог».
Я захотел устроить бал,
И я гостей к себе...
Купил муку, купил творог,
Испек рассыпчатый...
Пирог, ножи и вилки тут -
Но что-то гости не идут.
Я ждал, пока хватило сил,
Потом кусочек откусил.
Потом подвинул стул и сел
И весь пирог в минуту съел
Когда же гости подошли,
То даже крошек не нашли.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.