Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Дошкольное образование / Конспекты / Конспект ООД "Книга о хлебе" в подготовительной к школе группе. Область "Речевое развитие".
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 24 мая.

Подать заявку на курс
  • Дошкольное образование

Конспект ООД "Книга о хлебе" в подготовительной к школе группе. Область "Речевое развитие".

библиотека
материалов

Управление образования Администрации муниципального района Туймазинский район Республики Башкортостан

Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение

детский сад № 24 г. Туймазы

муниципального района Туймазинский район Республики Башкортостан







Конспект

организованной образовательной деятельности

Образовательная область: «Речевое развитие»

Раздел: Развитие речи

Тема: «Книга о хлебе»

подготовительная к школе группа




подготовил воспитатель:

Глухова Н.Р.

квалиф. категория:

высшая

стаж работы: 23 года




г. Туймазы 2016 г.

Цель: Способствовать освоению окружающего мира через речевое развитие по теме «Хлеб».

Задачи:

Образовательные: Совершенствовать умение составлять рассказ с опорой на картинки, упражнять детей в образовании однокоренных слов, существительных множественного числа, существительных с уменьшительно-ласкательными суффиксами, в подборе относительных прилагательных к существительным; формировать звуковой анализ слов, как предпосылку обучения грамоте.

Развивающие: развивать логическое мышление, зрительное и слуховое внимание, память, мелкую и общую моторику, обогащать словарь детей.

Воспитательные: воспитывать бережное отношение к хлебу, уважение к труду хлеборобов.

Интеграция областей: познавательное развитие, социально-коммуникативное развитие, художественно-эстетическое развитие, физическое развитие.

Материал и оборудование: книги, изготовленные родителями «Богатство республики Башкортостан», телевизор, видеофильм «Откуда хлеб пришёл» (1 мин.10 сек), картинки с хлебобулочными изделиями, разрезные и целые картинки дидактической игры «Откуда хлеб пришёл», пеналы для проведения звукового анализа слова «хлеб», карточки для звукового анализа, колоски пшеницы, ваза.

Методические приемы: организационный момент: осмотр башкирского уголка и выставки книг о Башкортостане, загадывание загадки про хлеб, просмотр видеофильма «Откуда хлеб пришёл», д/игры «Назови однокоренные слова», «Один-много», «Назови ласково», «Назови иначе», «Четвёртый лишний», чтение стих-я «В магазине есть баранки» на внимание, д/игра «Угадай профессию», физминутка, пальчиковая гимнастика, д/игра «Собери картинку», составление рассказа о хлебе по картинкам, звуковой анализ слова «хлеб», составление букета из пословиц, сюрпризный момент: книга о хлебе в подарок и чак-чак, итог.

Словарная работа: хлебный, хлебосольный, хлебопек, хлебороб, хлеборезка, рожь, пшеница, зерна, колосья, посев, земля, уборка, сеялка, сеяльщик, мукомол, комбайнер, хлеборобы, элеватор, мельница, хлебобулочные изделия; свежий, чёрствый, мягкий, хрустящий, ароматный, ржаной, пшеничный, сдобный, пышный; сеять, пахать, выращивать, обмолачивать, сушить, очищать, выпекать, беречь, есть.

Ожидаемый результат: Усвоение необходимых знаний по теме «хлеб», умение образовывать однокоренные слова, активизировать в речи относительные прилагательные, существительные множественного числа и существительные с уменьшительно-ласкательными суффиксами, умение составлять рассказы по картинкам, проводить звуковой анализ слова «хлеб».

Формирование доброго отношения друг к другу, уважения к старшим,  умения не перебивать ответы товарищей; развивать умение работать самостоятельно.

Возникновение  интереса и уважения  к труду людей, участвующих в  выращивании и изготовлении хлеба.  Воспитание осознанного и бережного отношения к хлебу.

  1. Оргмомент

Воспитатель: Придумано кем-то просто и мудро

При встрече здороваться

- Доброе утро!

- Доброе утро, солнце и птицам!

-Доброе утро приветливым лицам!

И каждый становится добрым, доверчивым.

Доброе утро длится до вечера!

Доброе утро, дети!

Дети: Доброе утро!

Воспитатель: Давайте поприветствуем и наших гостей этим чудесным пожеланием. (Дети здороваются с гостями)

Воспитатель: Сегодня я вновь у вас в гостях, потому что мне очень понравились вы и ваша уютная группа. Здесь так много интересного, но особенно меня заинтересовал вот этот уголок. Расскажите мне о нём.

Дети: Это башкирский уголок. Здесь всё о нашей республике.

  1. Основная часть

Воспитатель: А в какой республике мы живем?

Дети: В республике Башкортостан.

Воспитатель: Что вы можете рассказать о нашей республике?

Дети: Башкортостан входит в состав России. Наша республика очень красивая, здесь много лесов, гор, рек, озер. В Башкортостане добывают нефть, газ, уголь, железо, медь. А еще в нашей республике дружно живут люди разных национальностей (башкиры, татары, чуваши, русские, мордва, немцы).

Воспитатель: Молодцы! Башкортостан действительно богатый край! Я думаю, что вы так много узнали о нем, благодаря вот этим книгам, которые создали вместе с вашими родителями. У вас очень богатая библиотека. Но все же какой-то книги здесь не хватает. Отгадайте загадку и узнаете, о чем эта книга:

Рос сперва на воле, в поле

Летом цвёл и колосился.

А когда обмолотили

Он в зерно вдруг превратился.

Из зерна в муку и тесто,

В магазине занял место.

Дети: Хлеб!

Воспитатель: Действительно, наша республика всегда славилась богатым урожаем хлеба. И я предлагаю вам сегодня поговорить о хлебе, чтобы у вас появилась ещё одна очень важная книга – книга о хлебе. Но для этого вам придется постараться и выполнить несколько заданий. Вы согласны?

Дети: Да!

Воспитатель: С вами много беседовали о хлебе, знакомили с рассказами, стихотворениями, пословицами, вы изучали, как хлеб попадает к нам на стол. Давайте все это вспомним, просмотрев один интересный фильм.

Просмотр учебного фильма «Откуда берется хлеб»

Воспитатель: Вот он какой, наш главный продукт - хлеб!

Игра «Дружная семейка»

Воспитатель: Подберите слова-братья к слову «хлеб». Например, хлеб – хлебный…

Дети: Хлебушек, хлебосольный, хлебница, хлебороб, хлебопёк, хлебозавод.

Воспитатель: Внимательно посмотрите на доску и назовите эти хлебобулочные изделия.

Дети: хлеб, булка, каравай, батон, баранка, кулич, рогалик, пирог.

Игра «Подбери признаки»

Воспитатель: Подберите признаки к этим словам. Например, хлеб какой? Ароматный…

Дети: Хлеб душистый, свежий, ароматный, румяный, пшеничный, мягкий, черствый, белый, горячий, аппетитный.

Воспитатель: Булка какая?

Дети: Булка свежая, ароматная, аппетитная и т.д.

Игра «Один-много»

Воспитатель: А теперь я вам назову один предмет, вы мне много.

Каравай – караваи, хлеб – хлеба, булка-булки, батон – батоны, баранка – баранки, кулич-куличи, рогалик – рогалики, пирог – пироги.

Игра «Назови ласково»

Воспитатель: Назовём эти слова ласково. Например, каравай-каравайчик…

Дети: Хлеб-хлебушек, булка-булочка, батон-батончик, баранка – бараночка.

Игра «Какой? Какая? Какое? »

Воспитатель: Молодцы! Попробуйте сейчас ответить на мои вопросы.

Например, поле на котором выращивают рожь – ржаное поле

Поле на котором выращивают пшеницу – пшеничное поле,

Мука из пшеницы – пшеничная мука

Мука из ржи – ржаная мука

Хлеб из пшеницы – пшеничный хлеб

Хлеб из ржи – ржаной хлеб

Тесто из пшеничной муки – пшеничное тесто

Тесто из ржаной муки – ржаное тесто.

Игра «Четвёртый лишний»

Воспитатель: Послушайте меня внимательно и назовите лишнее слово.

Хлебушек, хлебница, хлебозавод, батон

Хлебопёк, хлебный, печенье, хлебница…

Воспитатель: Молодцы! Продолжим. Я буду читать вам стихотворение. Если вы услышите  название продукта, который делают из муки, хлопайте в ладоши, если это какой-то другой предмет- сидите тихо. Готовы? Начинаем!

В магазине есть баранки,

Булки, куколки, буханки,

И машины, и ватрушки

Конфетти, шары и плюшки.

Есть пирог с начинкой сладкой,

Пирамидка, шоколадка.

Бутерброды и печенье

Чай с малиновым вареньем.

Воспитатель: А сейчас попробуйте угадать профессии:

На тракторе работает кто? (тракторист)

На сеялке работает кто? (сеяльщик)

На комбайне работает кто? (комбайнер)

На мельнице работает кто? (мукомол)

В пекарне работает кто? (пекарь)

Как можно назвать всех людей, которые помогли вырастить урожай хлеба?

Дети: Хлеборобы.

Физминутка "Колос растет"

Представьте, дети, что вы маленькие зернышки и зернышки посадили в землю
(дети приседают на корточки)
Солнце землю согревало, дождик землю поливал. Росли, росли зернышки и превратились в колоски.
Дети медленно встают, поднимая руки вверх
Колоски к солнцу тянутся,
Дети напрягают руки
Солнце сильно припекло, и наши колоски завяли,
Дети расслабляются, опускают руки, голову
Но вдруг дождик полил, ожили колоски и снова к солнышку тянутся,
В поле выросли чудесные колоски!
Дети улыбаются друг другу

Воспитатель: Давайте разомнём ещё наши пальчики, потому что их помощь вам понадобится при выполнении следующего задания

Пальчиковая гимнастика

Мнут и катают,

В печи запекают.

А потом за столом

Нарезают ножом.


Воспитатель: Прежде, чем появиться на нашем столе, хлеб проделывает очень длинный путь. У вас на столах находятся картинки о том, как все это происходит. Я предлагаю вам собрать ваши картинки и рассказать, у кого что получилось.

Игра «Собери картинку»

  1. Трактор пашет землю

  2. Посадка семян

  3. Урожай пшеницы

  4. Комбайны убирают урожай.

  5. Элеватор: сушка зерна

  6. Мельница (переработка зерна в муку)

  7. Пекарня (пекут хлеб)

  8. Готовый хлеб привозят в магазин

  9. Семья за столом с хлебом.

Воспитатель предлагает детям составить рассказ по картинкам, предварительно предложив свой рассказ:

Весной трактора рыхлят землю и готовят ее для посева. Затем с помощью сеялки засеивают зерна пшеницы в землю. Когда пшеница поспевает, люди убирают урожай. На поля выходят комбайны и начинают работу. Комбайнеры на своих мощных машинах перемалывают колосья в зерно, которые пересыпается в грузовые машины. Машины с урожаем везут на элеватор, чтобы высушить зерна. А на мельнице эти зерна перемалывают в муку. Муку везут в пекарню, где пекари замешивают её и пекут хлеб. Свежий ароматный хлеб попадает в магазины, где его покупают люди.

Воспитатель: Молодцы! А сейчас давайте разберем слово «хлеб» по звукам.

Звуковой анализ слова «Хлеб»

  1. Итог

Воспитатель: Вы у меня такие молодцы, со всеми заданиями справились. Давайте сейчас каждый из вас возьмет колосок, расскажет пословицу о хлебе и поставит колосок в вазу.

Дети собирают в вазу букет из колосков.

Воспитатель: Посмотрите, какой необычный букет у нас получился - букет красивых, важных слов о хлебе. А сейчас расскажите мне, что для вас было трудным? А что больше всего понравилось?

(Ответы детей)

Воспитатель: За ваши прекрасные знания и уважение к хлебу и труду хлеборобов, я хочу подарить вам книгу о хлебе. Относитесь к хлебу бережно и цените труд хлеборобов! А ещё я предлагаю вам отведать этот сладкий подарок «чак-чак» – башкирское национальное блюдо.












Автор
Дата добавления 22.05.2016
Раздел Дошкольное образование
Подраздел Конспекты
Просмотров158
Номер материала ДБ-093918
Получить свидетельство о публикации

Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх