630224
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 5.520 руб.;
- курсы повышения квалификации от 1.200 руб.
Престижные документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ ДО 70%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО сейчас!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности № 5201 выдана ООО "Инфоурок")

ИнфоурокНачальные классыКонспектыКонспект открытого образовательного мероприятия по математике "Математическая кухня" (4 класс)

Конспект открытого образовательного мероприятия по математике "Математическая кухня" (4 класс)

библиотека
материалов
Скачать материал целиком можно бесплатно по ссылке внизу страницы.

Конспект образовательного события

Тема урока: Познавательная кухня.

Цель образовательного события: нравственное воспитание младших школьников через получение опыта делового общения в группах (на материале информации: презентации, задачи, загадки и вопросы на тему «Познавательная кухня. Вареники».)

Задачи:

-формировать представление детей о пище, её разновидностях и вкусовых качествах; придавать форму определённого размера; учить сравнивать предметы по длине и ширине;

-развивать способность планировать свою деятельность, выполнять работу по заданному алгоритму; умение работать в коллективе;

-воспитывать стремление к здоровой пище; пробуждать желание познавать новое; прививать проявление аккуратности и старательности во время работы;

Оборудование, материалы:

  1. Презентации Рower Point. Компьютер, мультимедиа проектор, экран.

  2. Правила ТБ с колюще-режущими предметами, правила гигиены.

  3. Раздаточный материал.

  4. Для команд: фартуки и шапочки (5 цветов), канцелярские принадлежности, набор кухонных принадлежностей.

Ход урока:

Организационный момент.


Вступительное слово – Здравствуйте, дорогие гости! Приглашаем Вас на наше образовательное событие - «Познавательная кухня».


А для этого, ребята, нам нужно разбиться на команды.

-Ребята, подходите каждый к своему столу с обозначенным цветом.

Для гостей – Представляем Вашему вниманию мастерство наших кулинаров.









(ребята получают квадратики разных цветов)

-демонстрация презентации «Юные кулинары»

2.Актуализация знаний.

- А какое блюдо мы сегодня с вами будем готовить, угадайте.


Мы сегодня лепим вместе

Шарики - картошка в тесте.

А потом прижмём края,

Что же лепим мы, друзья? (вареники)





3.Познавательные сведения.


1.- Чтобы приготовить тесто для вареников, понадобятся следующие продукты. О чём идёт речь, узнаете из загадок.

  1. Из меня пекут ватрушки,

И оладьи, и блины.

Если делаете тесто,

Положить меня должны. (мука)


  1. Может и разбиться,

Может и свариться,

Если хочешь, в птицу может превратиться. (яйцо)



  1. Чтобы не было беды,

Жить нельзя нам без …. (воды)



  1. Этот камень можно есть,

Он в слезах и поте есть.

Не вкусна в борще фасоль,

Если пожалели….(соль)

- Молодцы, всё угадали.


  1. Но это ещё не все испытания. Прежде, чем приступить к практической части, решите задачи повара.

На решение задачи каждая команда получает 3 мин.


-Кто готов, проверяем.




  1. Повторение правил ТБ с колюще-режущими предметами и правил гигиены.


- Ребята, прежде чем вы приступите к работе с тестом, необходимо вспомнить правила гигиены.


- Какие правила мы обязаны соблюдать? (ответы уч-ся)


-И правила ТБ при работе с колюще-режущими предметами.

-Назовите эти правила. (ответы уч-ся)





4.Составление пошаговой технологии приготовления вареников.


- Ребята, подумайте, пожалуйста, как пошагово вы будете выполнять задание. На подготовку вам даётся 1 минута.


-Чья команда готова?



























-презентация «Задачи повара»


-текст и проверка решения задач в презентации;





-вывешиваем на доску;




-вывешиваем на доску;


-выдаём влажные салфетки протереть руки;



4.Практическая часть.


- Пришло время, ребята, приступать к практической части - лепить вареники.


- Обсудите и распределите обязанности в командах.


- По окончании работы каждая команда должна будет подготовить небольшое сообщение-презентацию о блюде.

(применение, какие качества повара пригодились, участие каждого человека в работе и т.д.)


- Кто готов, может приступать к лепке вареников.



















- А сейчас мы подробнее узнаем о происхождении и культуре этого блюда;


( 4 чел. представляют презентацию - «Экскурс в историю»)

5.Уборка рабочего места.


6.Презентация вареников.


7. Итог урока.

-Ребята, вы очень дружно, старательно работали. Если сегодня на нашем мероприятии вы сделали маленькое для себя открытие, поделитесь с нами. Мы будем рады вас выслушать.




Общая информация

Номер материала: ДБ-188087

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Возрастные особенности детей младшего школьного возраста»
Курс повышения квалификации «Роль педагога в реализации концепции патриотического воспитания школьников в образовательном процессе в свете ФГОС второго поколения»
Курс повышения квалификации «Сетевые и дистанционные (электронные) формы обучения в условиях реализации ФГОС по ТОП-50»
Курс повышения квалификации «Средства педагогического оценивания и мониторинга в работе учителя в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Тайм-менеджмент - персональная эффективность преподавателя»
Курс повышения квалификации «Теория и практика инклюзивного обучения в образовательной организации в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Методика обучения игре детей с особенностями развития в рамках реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Содержательные аспекты профессионального и личностного развития педагогических работников в рамках реализации профессионального стандарта»
Курс профессиональной переподготовки «Теория и методика преподавания иностранных языков в начальной школе»
Курс повышения квалификации «Разработка адаптированных образовательных программ в условиях ФГОС СПО»
Курс повышения квалификации «Применение методов арт-терапии в работе со старшими дошкольниками и младшими школьниками»
Курс повышения квалификации «Сурдопедагогика: организация обучения, воспитания, коррекция нарушений развития и социальной адаптации глухих, слабослышащих, позднооглохших обучающихся в условиях реализации программы Ф
Курс повышения квалификации «Новые методы и технологии преподавания в начальной школе по ФГОС»
Курс повышения квалификации «Система диагностики предметных и метапредметных результатов в начальной школе»
Курс профессиональной переподготовки «Инклюзивное образование в начальной школе»

Благодарность за вклад в развитие крупнейшей онлайн-библиотеки методических разработок для учителей

Опубликуйте минимум 3 материала, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную благодарность

Сертификат о создании сайта

Добавьте минимум пять материалов, чтобы получить сертификат о создании сайта

Грамота за использование ИКТ в работе педагога

Опубликуйте минимум 10 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Свидетельство о представлении обобщённого педагогического опыта на Всероссийском уровне

Опубликуйте минимум 15 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данное cвидетельство

Грамота за высокий профессионализм, проявленный в процессе создания и развития собственного учительского сайта в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 20 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Грамота за активное участие в работе над повышением качества образования совместно с проектом "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 25 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Почётная грамота за научно-просветительскую и образовательную деятельность в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 40 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную почётную грамоту

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Онлайн-конференция Идет регистрация