Инфоурок / Химия / Конспекты / Конспект открытого урока "Сложные эфиры. Жиры. Мыла."
Обращаем Ваше внимание, что в соответствии с Федеральным законом N 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, организовывается обучение и воспитание обучающихся с ОВЗ как совместно с другими обучающимися, так и в отдельных классах или группах.

Педагогическая деятельность в соответствии с новым ФГОС требует от учителя наличия системы специальных знаний в области анатомии, физиологии, специальной психологии, дефектологии и социальной работы.

Только сейчас Вы можете пройти дистанционное обучение прямо на сайте "Инфоурок" со скидкой 40% по курсу повышения квалификации "Организация работы с обучающимися с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ)" (72 часа). По окончании курса Вы получите печатное удостоверение о повышении квалификации установленного образца (доставка удостоверения бесплатна).

Автор курса: Логинова Наталья Геннадьевна, кандидат педагогических наук, учитель высшей категории. Начало обучения новой группы: 27 сентября.

Подать заявку на этот курс    Смотреть список всех 216 курсов со скидкой 40%

Конспект открытого урока "Сложные эфиры. Жиры. Мыла."

библиотека
материалов

Конспект учебного занятия


Специальность: 18.02.01 Аналитический контроль качества химических соединений.

Дисциплина : ОП 02 Органическая химия

Курс 2 Группа АК 9-14-1 Дата проведения 01. 03.2016

Тема урока: Сложные эфиры. Жиры. Мыла.

Цели урока:

обучающая: Формирование у студентов представления о строении, свойствах и способов получения сложных эфиров, жирах, мылах;

развивающая: Продолжение развития логического мышления, способности к рефлексии;

воспитывающая: Воспитание коллективизма, общительности, инициативы, внимательности, уверенности в себе, способности к самовыражению.

методическая: Активизация познавательной деятельности студентов на занятиях химии посредством работы с наглядными пособиями и дидактическим материалом, химическими реактивами, способствующих привитию интереса к изучаемому предмету.

Задачи учебного занятия:

  1. Изучить строение, свойства, получение сложных эфиров.

  2. Рассмотреть способы получения, свойства жиров, мылов.

  3. Закрепить полученные знания у студентов по теме «Сложные эфиры. Жиры. Мыла»

Тип учебного занятия: усвоение новых знаний

Вид учебного занятия: Лекиця

Материально-техническое оснащение: презентация, раздаточный материал, компьютер, проектор, химические реактивы и оборудование.

Задания для самостоятельной (внеаудиторной) работы студентов: Выполнение упражнений по составлению формул гомологов органических веществ

План занятия:

  1. Повторение свойств карбоновых кислот и многоатомных спиртов;

  2. Изучение сложных эфиров;

  3. Рассмотрение жиров, мылов;

  4. Закрепление полученных знаний по теме

Ход занятия


и название

этапа учебного занятия

Дидактические

задачи этапа учебного занятия

Деятельность

преподавателя

Деятельность

студентов

1. Организационный этап (2 минуты)

Подготовка студентов к работе

Предъявление единых педагогических требований:

-приветствие;

-выявление отсутствующих;

-организация учебного места

Приветствуют преподавателя, рассаживаются по местам.

Дежурный называет отсутствующих.

Психологическая установка на восприятие материала

Организация внимания и готовности студентов к учебному занятию


2. Вводный этап учебного занятия (10 минут)

Подготовка к основному этапу учебного занятия


Готовятся к учебному занятию

Сообщение темы


Сообщение темы занятия «Сложные эфиры. Жиры. Мыла»

Слушают и записывают тему в тетради

Мотивация

Создание личной заинтересованности в изучении темы

Актуальность данной темы обусловлена тем, что эфиры применяются в химии, медицине, промышленности и тем самым играют важную роль в нашей жизни. С мылами и жирами мы ежедневно сталкиваемся в повседневной жизни, поэтому необходимо знать их свойства и применение.

Осознают значимость материала в формировании знаний

Постановка цели

Обеспечение понимания предстоящей учебной работы

В ходе нашего занятия Вы должны:

Иметь представление о строении и свойствах сложных эфиров, их получении и применении.

Вы должны узнать и заполнить способы получения жиров и мылов.

Вы должны научиться составлять структурные формулы изучаемых органических веществ.

Слушают и записывают

Входной контроль

Актуализация опорных знаний.

Реализация связей:

-внутрипредметных

- межпредметных


Вопросы для контроля

1.Какие качествен-ные реакции харак-терны для много-атомных спиртов?

2. Какие физические свойства характерны для глицерина?

3. Назовите специфи-ческие свойства карбоновых кислот.

4. Где в быту мы применяем карбо-новые кислоты? 5.Какие правила техники безопас-ности необходимо соблюдать при работе с кислотами и спиртами?

Отвечают на вопросы преподавателя.

Коррекция опорных знаний

Выявление пробелов и внесение исправлений

Разбор вопросов, вызвавших затруднения

Восполняют и закрепляют знания.

3. Основной этап учебного занятия ( 25-28 минут)

Обеспечение достижения основной цели учебного занятия



Освоение нового материала

Освоение строения, свойств, способов получения, применения сложных эфиров. Знакомство с жирами, мылами.

Объяснение нового материала.

(Конспект учебного занятия)

Слушают, записывают, работа с текстом, беседа с преподавателем


Проверка понимания нового материала

Организация рефлексии: опрос, дополнение, уточнение по изученной теме

Отвечают на вопросы


Закрепление нового материала

Игра «Черный ящик».

Отвечают на вопросы.

4. Заключительный этап учебного занятия (5-8 минут)

Анализ и оценка успешности достижения целей учебного занятия

1.Подведение итогов. Персональный и общий анализ работы.

2. Сообщение оценок

Рефлексия

Задание для самостоятельной внеаудиторной работы

Обеспечение понимания цели, содержания и способов выполнения

1. Повторить свойства карбоксильных соединений

2. Выучить способы получения эфиров, жиров, мылов.

3. Выполнить упраж-нения

Осмысление ориентировочной основы действий


Постановка целей следующего занятия

Сообщение темы занятия: Контрольная работа № 2. Соединения с однородными функциями.

Осваивает информацию предстоящей учебной деятельности




Самые низкие цены на курсы переподготовки

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 50% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок", но в дипломе форма обучения не указывается.

Начало обучения ближайшей группы: 27 сентября. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (10% в начале обучения и 90% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru

Общая информация

Номер материала: ДБ-039143

Похожие материалы

2017 год объявлен годом экологии и особо охраняемых природных территорий в Российской Федерации. Министерство образования и науки рекомендует в 2017/2018 учебном году включать в программы воспитания и социализации образовательные события, приуроченные к году экологии.

Учителям 1-11 классов и воспитателям дошкольных ОУ вместе с ребятами рекомендуем принять участие в международном конкурсе «Законы экологии», приуроченном к году экологии. Участники конкурса проверят свои знания правил поведения на природе, узнают интересные факты о животных и растениях, занесённых в Красную книгу России. Все ученики будут награждены красочными наградными материалами, а учителя получат бесплатные свидетельства о подготовке участников и призёров международного конкурса.

Конкурс "Законы экологии"