Инфоурок Химия КонспектыКонспект открытого урока "Сложные эфиры. Жиры. Мыла."

Конспект открытого урока "Сложные эфиры. Жиры. Мыла."

Скачать материал

Конспект учебного занятия

 

Специальность: 18.02.01 Аналитический контроль качества химических соединений.

Дисциплина : ОП 02 Органическая химия

Курс 2  Группа АК 9-14-1    Дата проведения   01. 03.2016

Тема урока: Сложные эфиры. Жиры. Мыла.

 Цели урока:

обучающая: Формирование у студентов представления о строении, свойствах и способов получения сложных эфиров, жирах, мылах;

развивающая:  Продолжение развития логического мышления, способности к рефлексии;

воспитывающая: Воспитание коллективизма, общительности, инициативы, внимательности, уверенности в себе, способности к самовыражению.

методическая: Активизация познавательной деятельности студентов на занятиях химии посредством  работы с наглядными пособиями и дидактическим материалом, химическими реактивами, способствующих привитию интереса к изучаемому предмету.

Задачи учебного занятия:

1.      Изучить строение, свойства, получение сложных эфиров.  

2.      Рассмотреть способы получения, свойства жиров, мылов.

3.      Закрепить полученные знания у студентов по теме «Сложные эфиры. Жиры. Мыла»

Тип учебного занятия: усвоение новых знаний

Вид учебного занятия: Лекиця

Материально-техническое оснащение: презентация, раздаточный материал, компьютер, проектор, химические реактивы и оборудование.

Задания для самостоятельной (внеаудиторной) работы студентов: Выполнение упражнений по составлению формул гомологов органических веществ

План занятия:

1.          Повторение свойств карбоновых кислот и многоатомных спиртов;

2.           Изучение сложных эфиров;

3.          Рассмотрение жиров, мылов;

4.          Закрепление полученных знаний по теме

 

Ход занятия

 

№ и название

этапа учебного занятия

Дидактические

задачи этапа учебного занятия

Деятельность

преподавателя

Деятельность

студентов

1. Организационный этап (2 минуты)

Подготовка студентов к работе

Предъявление единых педагогических требований:

-приветствие;

-выявление отсутствующих;

-организация учебного места

Приветствуют преподавателя, рассаживаются по местам.

Дежурный называет отсутствующих.

Психологическая установка на восприятие материала

Организация внимания и готовности студентов к учебному занятию

 

2. Вводный этап учебного занятия (10 минут)

Подготовка к основному этапу учебного занятия

 

Готовятся к учебному занятию

Сообщение темы

 

Сообщение темы занятия «Сложные эфиры. Жиры. Мыла»

Слушают и записывают тему в тетради

Мотивация

Создание личной заинтересованности в изучении темы

Актуальность данной темы обусловлена тем, что эфиры применяются в химии, медицине, промышленности и тем самым играют важную роль в нашей жизни. С мылами и жирами мы ежедневно сталкиваемся в повседневной жизни, поэтому необходимо знать их свойства и применение.

Осознают значимость материала в формировании знаний

Постановка цели

Обеспечение понимания предстоящей учебной работы

В ходе нашего занятия Вы должны:

Иметь представление о строении и свойствах сложных эфиров, их получении и применении.

Вы должны узнать и заполнить способы получения жиров и мылов.

Вы должны научиться составлять структурные формулы изучаемых органических веществ.

Слушают и записывают

Входной контроль

Актуализация опорных знаний.

Реализация связей:

-внутрипредметных

- межпредметных

 

Вопросы для контроля

1.Какие качествен-ные реакции харак-терны для много-атомных спиртов?

2. Какие физические свойства характерны для глицерина?

3. Назовите специфи-ческие свойства карбоновых кислот.

4.  Где в быту мы применяем карбо-новые кислоты? 5.Какие правила техники безопас-ности необходимо соблюдать при работе с кислотами и спиртами?

Отвечают на вопросы преподавателя.

Коррекция опорных знаний

Выявление пробелов и внесение исправлений

Разбор вопросов, вызвавших затруднения

Восполняют и закрепляют знания.

3. Основной этап учебного занятия ( 25-28 минут)

Обеспечение достижения основной цели учебного занятия

 

 

Освоение нового материала

Освоение строения, свойств, способов получения, применения сложных эфиров. Знакомство с жирами, мылами.

Объяснение нового материала.

(Конспект учебного занятия)

Слушают, записывают, работа с текстом, беседа с преподавателем

 

Проверка понимания нового материала

Организация рефлексии: опрос, дополнение, уточнение по изученной теме

Отвечают на вопросы

 

Закрепление нового материала

  Игра «Черный ящик».

Отвечают на вопросы.

4. Заключительный этап учебного занятия (5-8 минут)

Анализ и оценка успешности достижения целей учебного занятия

1.Подведение итогов. Персональный и общий анализ работы.

2. Сообщение оценок

Рефлексия

Задание для самостоятельной внеаудиторной работы

Обеспечение понимания цели, содержания и способов выполнения

1. Повторить свойства карбоксильных соединений

2. Выучить способы получения эфиров, жиров, мылов.

3. Выполнить упраж-нения

Осмысление ориентировочной основы действий

 

Постановка целей следующего занятия

Сообщение темы занятия: Контрольная работа № 2.  Соединения с однородными функциями.

Осваивает информацию предстоящей учебной деятельности

 

Просмотрено: 0%
Просмотрено: 0%
Скачать материал
Скачать материал "Конспект открытого урока "Сложные эфиры. Жиры. Мыла.""

Методические разработки к Вашему уроку:

Получите новую специальность за 3 месяца

Специалист по коллекторской деятельности

Получите профессию

Секретарь-администратор

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

6 626 987 материалов в базе

Скачать материал

Другие материалы

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

  • Скачать материал
    • 18.04.2016 1181
    • DOCX 22.8 кбайт
    • Оцените материал:
  • Настоящий материал опубликован пользователем Осипова Анна Валентиновна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

    Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

    Удалить материал
  • Автор материала

    Осипова Анна Валентиновна
    Осипова Анна Валентиновна
    • На сайте: 7 лет и 11 месяцев
    • Подписчики: 0
    • Всего просмотров: 8409
    • Всего материалов: 10

Ваша скидка на курсы

40%
Скидка для нового слушателя. Войдите на сайт, чтобы применить скидку к любому курсу
Курсы со скидкой

Курс профессиональной переподготовки

Технолог-калькулятор общественного питания

Технолог-калькулятор общественного питания

500/1000 ч.

Подать заявку О курсе

Курс повышения квалификации

Химия окружающей среды

72/108 ч.

от 2200 руб. от 1100 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 54 человека из 32 регионов

Курс профессиональной переподготовки

Химия: теория и методика преподавания в образовательной организации

Учитель химии

300/600 ч.

от 7900 руб. от 3950 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 463 человека из 70 регионов

Курс повышения квалификации

Современные образовательные технологии в преподавании химии с учетом ФГОС

36 ч. — 144 ч.

от 1700 руб. от 850 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 137 человек из 48 регионов

Мини-курс

Эволюция и современное состояние искусства

6 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе

Мини-курс

Продуктовый успех: стратегии и инструменты для создания, улучшения и продвижения продуктов на рынке

6 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе

Мини-курс

Современные информационные технологии и информационная безопасность

4 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе
Сейчас в эфире

Консультация эксперта в области деловых коммуникаций. Зачем нужна корпоративная культура?

Перейти к трансляции