Конспект "Откуда хлеб пришел"

Откуда хлеб пришел

Цель: Познакомить детей с некоторыми особенностями выращивания хлеба.

Задачи:

- объяснить откуда приходит хлеб;

- познакомить с трудом хлеборобов в настоящее время;

- воспитывать бережное отношение к хлебу;

- рассказать и сравнить с тем, как это делалось в старину;

- пополнять словарный запас.

Материалы к занятию: Картинки с колосьями ржи и пшеницы. Зерна пшеничные или ржаные. Мука. Хлеб ржаной (черный) и пшеничный (белый). Мучные изделия.

Репродукции картины «На пашне» М.К. Клодта, картины «Сеятель» Г.Г. Мясоедова, картины «Рожь» И.И. Шишкина, картина «Жатва» Г.Г. Мясоедова.

Иллюстрации с изображением мельницы, трактора, комбайна.

Ход занятия:

1. На прошлом занятии мы с вами продолжили наше путешествие в степи.

- Что же мы там увидели? Огромные поля, засеянные пшеницей.

- Почему люди именно в тех местах с давних времен сажают хлеб?

Там очень плодородная почва, поэтому и собирают огромный урожай зерна. Степные районы кормят хлебом всю страну.

О том, как выращивали, собирали хлеб в старину, вы уже знаете. А как это происходит сейчас?

2. В наше время выращивать и убирать людям хлеб помогают сильные машины. Придумали эти машины конструкторы, а собрали- рабочие на машиностроительном заводе.

- Что происходит весной на полях? Весной, лишь только оттает и просохнет земля, в полях начинается пахота.

- Чем вспахивали землю в старину?

- А сейчас? Едет по полю трактор, а ведет его… тракторист. Трактор тянет за собой железный плуг, который глубоко вспахивает землю.

И вот земля стала мягкой, послушной и рыхлой.

- Что же дальше?

Теперь можно начинать сеять! К трактору прицепляют сеялки, и те ровными, аккуратными рядами укладывают в почву зерна пшеницы.

- А как сеяли раньше? Покажите.

Вот пшеница взошла! Но вместе с пшеницей взошли сорняки. Что делать? И вновь на помощь людям приходят машина. Самолет разбрасывает над посевами особую химическую жидкость – она уничтожает все сорные травы.

Физкультурная минутка:

Брынцы – брынцы, ладушки

Пеките блины! хлопки ладонь о ладонь

Мажьте масленее поглаживают друг другу ладони

Будет повкуснее!

Трын- трынца, ладушки

Подайте блинца! Протягивают руки ладонями вверх другим

3. Наконец пшеница созрела. Что дальше? Колхозники начинают жатву. Тогда на поле выходит другая машина комбайн. Управляет машиной комбайнер.

Комбайн – очень интересная машина, она выполняет сразу несколько операций; срезает пшеницу, обмолачивает ее (отделяет зерна), высыпает зерно в кузов подъезжающей машины, собирает солому в копны.

- А как собирали и жали хлеб в старину? Покажите.

- Куда везут готовое зерно? Готовое зерно везут на мукомольный завод.

Мука готова. Что дальше?

С мельницы размолотое зерно доставляют на хлебозавод, где пекут буханки, булки, батоны, баранки – все то, что мы итак любим, без чего не обходится ни один завтрак, обед и ужин.

- Вспомните, кто трудится для того, чтобы на нашем столе всегда был вкусный, душистый хлеб?

Русская народная пословица гласит: «Не трудиться – хлеб не добиться».

4. Заканчивается занятие чаепитием. На столе угощение: булочки, кренделя, пряники, баранки.

Загадки к занятию:

Ходит полем Птица Юрица

Из края в край, На ветер глядит,

Режет черный каравай. Крыльями машет,

(Плуг) Сама ни с места.

Месяц – новец (Ветряная мельница)

Днем на поле блестел, Всем нужен,

К ночи на небо слетел. А не всякий сделает.

(Серп) (Хлеб)

Овсом не кормят, Корабль – великан

Кнутом не гонят, Не по морю плывет,

А как пашет, Корабль – великан

Семь плугов тащит. По земле идет.

(Трактор) Поле пройдет –

Ты не клюй меня, дружок Урожай соберет.

Голосистый петушок. (Комбайн)

В землю теплую уйду, Вырос в поле дом.

К солнцу колосом взойду. Полон дом зерном.

В нем тогда таких, как я, Стены позолочены,

Будет целая семья. Ходит дом ходуном

(Зернышко) На стебле золотом.

(Колос)

Стихотворение: Г. Алмазов «Горбушка», Я. Дягутите «Лето».

Тихо встала рожь на цыпочки, Васильки, как капли брызнули,

Потянулась к небесам. Будто небо пролилось.

Лето пестрое рассыпалось Набежала туча издали,

По полям, по лесам. Промочила лес насквозь.

Вот ромашки долговязые Солнце чертит в небе полосы,

С кашкой шепчутся. Птицы песню завели…

А вот Созревай же, колос к космосу,

Незабудки синеглазые Сладкий хлеб моей земли!

Краткое описание документа:

Цель: Познакомить детей с некоторыми особенностями выращивания хлеба.

Задачи:

- объяснить откуда приходит хлеб;

- познакомить с трудом хлеборобов в настоящее время;

- воспитывать бережное отношение к хлебу;

- рассказать и сравнить с тем, как это делалось в старину;

- пополнять словарный запас.

Материалы к занятию: Картинки с колосьями ржи и пшеницы. Зерна пшеничные или ржаные. Мука. Хлеб ржаной (черный) и пшеничный (белый). Мучные изделия.

Репродукции картины «На пашне» М.К. Клодта, картины «Сеятель» Г.Г. Мясоедова, картины «Рожь» И.И. Шишкина, картина «Жатва» Г.Г. Мясоедова.

Иллюстрации с изображением мельницы, трактора, комбайна.