Конспект по экологии "В царстве грибов"

Тема занятия: В царстве грибов

Основные цели:

Создание условий для организации деятельности обучающихся по усвоению знаний о грибах и выполнению обрывной аппликации «Грибы»

Задачи:

Предметные

Познакомить обучающихся с царством грибов, строением гриба для правильного сбора, выделить группы съедобных и несъедобных грибов и с новым приемом работы с бумагой(обрыванию);

Воспитывать умение работать в коллективе;

Воспитывать бережное отношение к природе;

Метапредметные

Познавательные УУД:

-Анализировать и читать графическое изображение (рисунки, эскиз, муляжи) и выполнять по ним работы

-Планировать последовательность практических действий для реализации замысла, поставленной цели;

Коммуникативные

-умение слушать и вступать в диалог:

- участвовать в коллективном обсуждении;

Личностные:

-Соблюдение при работе безопасных условий труда;

- Осуществлять самоконтроль,;

-Формировать бережное использование и экономное расходование материалов;

Демонстрационный материал:

- презентация;

- муляжи грибов;

-Образцы аппликаций;

Методы и приемы работы: Словесный , наглядный, частично-поисковый, практический, игровой метод, художественное слово, анализ работы, вопросы к детям.

Оборудование обучающихся:

-карандаш, клей, цветная бумага, картон

Ход занятия

-1. Орг.момент

Добрый день мои друзья,

Перед вами снова я

Очень рада видеть всех

Ждет сегодня вас успех.

Подтянитесь , улыбнитесь

И тихонечко садитесь.

2.А.О.З

Вспомните, какая бывает природа? (Живая и неживая)
- Что относится к живой природе? (Животные, растения, грибы и др.)
- А что относится к неживой природе? (Воздух, вода, Солнце и др.)
- Назовите признаки живых организмов. (Питание, движение, дыхание, рост, развитие и др.)
- Посмотрите на этот лес. Какие царства живой природы вы видите?

- Живую природу делят на царства растений, животных, бактерий и грибов.

Живая природа – огромный мир. Обитатели этого мира живут в царствах.

1.Ребята, какое время года сейчас идет? Правильно. За окном зима, мороз, лежат сугробы. А вы хотели бы на время оказаться в летнем лесу? Вот и замечательно. Сегодня мы с вами отправляемся в путешествие в первое царство живой природы

Ой а что это за царство, вы скажете после того, как отгадаете загадку.

В этом царстве чудеса.
В нём луга, поля, леса.
В них, смотри, то там, то тут
Гномики живут, растут.
Каждый – свой имеет пост.
И у гномов разный рост.
Есть – на ножке, в шляпке красной,
В белых точках и опасный.
Здесь увидишь у опушек
Бледно-розовых подружек.
А под дубом, такой важный,
Коренастый и отважный.
Обо всех не рассказать.
Пора царство вам назвать.
– Царство грибов.

(на Доске гриб внутри знак вопроса)

-Ребята, почему в этом грибе знак вопроса?-значит мы что то должны узнать новое о грибах

Какой из вопросов мы должны рассмотреть первым и какие потом

-Какое строение имеют грибы?

 - Почему деревьям сложно без грибов?

-Как отличить съедобные грибы от ядовитых?

-Как правильно собирать грибы?

Какое значение имеют грибы?

Появляется царица грибов

– Здравствуйте, дорогие гости. Давненько к нам никто не заглядывал. Я очень рада. Хотите, я покажу вам своё царство? Тогда, смотрите. (Показывает на картину с изображением берёзовой рощи.

1. . Не спорю, не белый,

                   Я, братцы, попроще,

                   Расту я обычно,

                   В берёзовой роще.   (Подберёзовик

2.На толстой бледной ножке

    Коричневая шляпка.

    Наверняка, любой грибник

    Найти мечтает ...     (Боровик)

      3.Ходят в рыженьких беретах

                  Очень дружные сестрички.

                  Осень в лес приносят летом,

                  Золотистые ...    (Лисички)

                 4.Я в красной шапочке расту

                    Среди корней осиновых.

                     Меня узнаешь за версту,

                     Зовусь я ...     (Подосиновик)

                  5.Нет грибов дружней, чем эти,

                     Знают взрослые и дети.

                    На пеньках растут в лесу,

                    Как веснушки на носу.      (Опята)

                  6.Возле леса на опушке,

                     Украшая тёмный бор,

                     Вырос пёстрый, как Петрушка,

                     Ядовитый ...   (Мухомор)

На нашей земле насчитывается около 100 тысяч видов различных грибов. Давайте поближе познакомимся с грибами – интересными и необыкновенно привлекательными представителями живой природы. Их изучением занимаются ученые-микологи. Мы с вами сегодня будем выступать в роли ученых-микологов. Грибы, обитают повсюду, где есть органические вещества. В почве, в воде, в жилищах, на пищевых продуктах. Это разнообразные организмы имеют сходное строение , связанное со способом питания. Но какое же они имеют строения сейчас вы, уважаемые ученые выясните

Задание №2 у вас на столах лежат конверты в них лежат части гриба и не только.Соберите из этих слов гриб. (по мнению детей)Рассмотрите рисунок. Из каких частей состоит гриб? Один ребенок выходит к доске и составляет части гриба

 - Гриб имеет плодовое тело, которое мы видим над землёй, а под землёй находится грибница, похожее на паутинку сплетение нитей. Плодовое тело – это шляпка и ножка. Грибы, которые имеют в своём составе шляпку и ножку, называют шляпочными грибами. Но бывают и другие виды форм гриба.  Такие как, мохнатый гриб, гриб осьминог, коралловый гриб, панеллюс,  трюфель.

Как вы думаете какую роль выполняет грибница(опыт со стержнем фломастера) (Всасывает из почвы воду с растворёнными в ней минералами солями, поглощают питательные вещества из находящихся в почве мёртвых остатков растений и животных. При этом грибы способствуют разрушению остатков организмов и образованию перегноя.)

 Ребята, как вы думаете почему грибы отнесли в отдельное царство?

Как вы считаете, грибы можно отнести  к растениям? Посмотрите на рисунки. Почему?

Грибы не похожи на другие растения. Ученые долго размышляли: куда их отнести – к животным или растениям?

К растениям? Но ведь они не зеленые, у них нет ни цветов, ни семян. Стеблей, листьев и корней у них тоже нет.

К животным? Но они не умеют передвигаться и заглатывать пищу как большинство животных. Вот и пришлось ученым выделить грибы в самостоятельное царство живого мира, отдельное от растений и животных.

Сказка

- А вы знаете, что однажды произошло в Царстве грибов? Хотите узнать? Слушайте внимательно, потому что только тот, кто будет внимателен, сможет сделать открытие.

Грибы всегда живут по соседству с деревьями. Но однажды деревья обвинили грибы в грабеже. " -Вы воруете у нас питательные вещества. Срастаетесь с нашими корнями и живёте за наш счёт. Мы уходим от вас" Грибы ответили: "Не у ходите, мы же наводим порядок, разрушаем остатки растений и животных, образуем перегной. Но, как ни старались упросить их грибы, ничего не помогло. Все деревья ушли подальше от царства грибов. Прошло время - грибов становилось всё меньше и меньше - им действительно не хватало пищи, взять они её могли только у деревьев. Но и деревьям было не сладко. Они стали, хуже расти, чахнуть, а ещё каждый год засыпала их осенняя листва и горы листьев добрались до макушек деревьев. Деревья никак не могли понять, почему их самочувствие ухудшается, и почему не исчезают опавшие листья с земли, а заваливают их до самой макушки. Поняли деревья, что совершили ошибку и попросили прощение у грибов. Грибы их простили, и всё стало по - прежнему. Грибы стали, лучше расти, ведь теперь им хватало питания, и деревья стали, быстрее расти и засохшие листья куда- то исчезли. Но секрета своей важности для деревьев грибы так и не открыли. А деревья до сих пор мучаются в догадках, почему же им стало так плохо без грибов.

- А может быть, вы сможете ответить на этот вопрос?

Давайте все вместе проведём маленькое исследование, чтобы подтвердить наши предположения.

Тема исследования: Почему деревьям плохо без грибов?

- Как вы думаете, грибы помогают расти деревьям? Это наша гипотеза.

Гипотеза: Предположим, что грибы помогают расти деревьям.

Цели: Выяснить, что же связывает деревья и грибы друг с другом.

Результаты исследования:

- Что получают грибы от деревьев?

1. Грибы получают от дерева питательные вещества.

- А давайте теперь предположим, что же деревья получают от грибов?

- А что делают корни деревьев в земле? (всасывают воду и минеральные соли)

2. Корни деревьев всасывают воду и минеральные соли из земли.

- А как связана грибница и корни деревьев? (Срастается)

- А если грибница срастается с корнями деревьев, то какую помощь оказывает деревьям?

3. Грибница доставляет воду корням деревьев из почвы.

- Куда исчезают все засохшие листья под деревьями, старые пни, упавшие сучья? Как вы думаете? (грибы) Так, что ещё делает грибница?

4. Грибница перерабатывает остатки живых организмов.

- Грибы перерабатывают остатки живых организмов и образует перегной, очень нужный для деревьев.

- Так почему деревьям плохо без грибов? Какой сделаем вывод?

Вывод: Грибы помогают расти деревьям. Они доставляют воду и перерабатывают остатки живых организмов.

- Проведя исследование, мы сделали открытие, и узнали, как связаны между собой грибы и деревья.

Такая связь называется взаимной. Грибы и деревья взаимосвязаны или симбиоз.

Физминутка

Физминутка «Грибы»

Мы по лесу шли, шли (дети маршируют)

Белый гриб нашли (разводят руками)

Раз - грибок, два – грибок (наклоны)

Вот и полный кузовок (показывают руками)

Как вы понимаете пословицу

«Всякий гриб в руки берут,

Да не всякий в кузовок кладут»

-Ребята, а на какие 2 группы можно разделить грибы?

-съедобные и несъедобные.

 Посмотрите ребята в нашей корзинке все  грибы перемешались

 (Раздать листы с грибами съедобными и не съедобными ) ребята , зачеркните те грибы, которые по вашему мнению являются не съедобными

 (учащиеся должны зачеркнуть какие по их мнению не съедобные)

-момент самопроверки.

Дать обучающимся лист-определитель грибов.

Учащиеся обмениваются своими рабочими листами и проверяют друг другу, сделать мини-анализ.

На экране появляется нарисованная корзинка со съедобными грибами.

Бледная она стоит, 
У нее съедобный вид. 
Принесешь домой - беда, 
Будет ядом та еда. 
Знай, что этот гриб - обманка, 
Враг наш - бледная... (поганка)

-Как отличить грибы (на слайде 16 появляются шампиньон и сыроежка ) от бледной поганки?

(раздать учащимся таблички шампиньона и бледной поганки учащиеся должны рассмотреть грибы и объяснить , чем отличаются съедобные грибы от несъедобных )Рассказ педагога о отличии грибов

А вот ребята грибы, которые даже в пищу и не принимают

Трутовик – эти грибы паразиты, они разрушают древесину деревьев. Проникают в дерево, через раны, которые образуются на корнях деревьев. Трутовик напоминает копыто.

Гриб мукор, это плесень. Этот гриб часто поселяется на хлебе, фруктах и на овощах Плесневые грибы тоже очень опасны, и не в коем случае нельзя вдыхать плесень ,это очень опасно для здоровья

-Ребята, а как вы думаете, как вести себя при отравлении грибами?

1.Вызвать скорую помощь по телефону 03

2. Нужно давать маленькими глотками соленую холодную воду в большом количестве до появления рвоты,

3. Уложить человека в постель на живот, положить в ноги грелку

4. Остатки грибов,вызвавших отравления, сохранить до прихода врача, для исследования в лаборатории

5. Детям до 10 лет , есть грибы не рекомендуется.

6. Собирайте только знакомые грибы, в этом вам помогут книги и опытные грибники.

 Признаки отличия съедобных и несъедобных грибов (цвет, срез, запах, форма)

 Правила сбора грибов.

- А кто из вас знает, как собирать грибы?

Давайте сформулируем правила сбора грибов

правильно	Правила сбора грибов	Не правильно
М	собирать в лесу только те грибы, которые знаешь	Г
Е	Собирая грибы, нужно срывать их, а не срезать ножом	О
Л	нельзя раскидывать в стороны листву и мох	К
Т	Нужно собирать большие старые грибы	О
Д	нельзя собирать грибы возле дорог предприятий и скверов	Р
Е	Грибы, вызывающие у вас сомнения, лучше показать опытному грибнику	У
И	попытайтесь определить грибы на вкус	Ц

- Почему надо собирать в лесу только те грибы, которые знаешь?

- Почему нельзя раскидывать в стороны листву и мох?

- Почему нужно срезать грибы ножом?

- Почему нельзя собирать большие старые грибы?

- Почему нельзя собирать грибы возле дорог предприятий и скверов?

Педагог: Ребята, хотите, чтобы в лесу вам встречались хорошие съедобные грибы? Для этого нужно подружиться с грибами. Это просто. В грибном царстве есть законы – правила. Люди должны обязательно выполнять.

Сформулируйте правила –законы , которые нужно выполнять

Вот они: Слайд 21.на экране появляется текст законов

1 закон. Собирайте только знакомые съедобные грибы!
2 закон. Собирайте грибы молодые, старые не трогайте!
3 закон. Срезайте грибы ножом, не вырывайте их из земли вместе с грибницей!
4 закон. Не трогайте мухоморы! Помните, что для животных они служат лекарством!

Раздать карточки с изображением грибов

 « Если назвался груздем…» (по описанию поднять фото грибов.)

1.     Очень опасный ядовитый гриб. с виду она похожа на съедобные грибы, например на шампиньоны или зеленые сыроежки. Ближайший ее родственник — мухомор. Ножка кривая грипп  пахнет запахом хлора.  (Ответ: Бледная поганка)

2.     Шляпка до 17 см в диаметре сначала округло–выпуклая, а после воронковидная. Оранжево красного цвета.     (ответ: Рыжик сосновый) 

3.      Не сучок, не листок,

А на дереве растет.

Я напрасно отдирал -

Ствол березки захворал.

На стволе, без черевик

Вырос жесткий ...

 (ответ: Трутовик )

4.     Шляпка в диаметре 25 см колпаковидная с прижатыми  краями к ножке. Ножка до 20 см в длину. Имеет красную, буровато- красную или оранжевую шляпку. Имеет приятный вкус. Считается очень ценным грибом. Я родился в день дождливый

Под осиной молодой,

Круглый, гладенький, красивый,

С ножкой толстой и прямой.

(ответ: Подосиновик красный)

5.     Шляпка в диаметре от 7 см и достигает 20 см. шляпка липкая и слизистая. А ножка короткая и толстая. Мякоть гриба белая на изломе желтеет, выделяет млечный горький сок.  Имеет несколько разновидностей. Грибники считают главное назначение данного гриба – засолка. Он растёт, где есть берёзы,

Любит дождь, туман и росы.

Сверху шляпки есть ворсинки,

Снизу белые пластинки.

Для засолки лучший он

С незапамятных времён.

Кто же будет он таков

В славной армии грибов?

Грибники все наизусть

Скажут вам что это…

(ответ: Груздь)

- Нужны ли грибы животным? Зачем? Какие животные питаются грибами? (белки, лоси, кабаны, глухари, тетерева).

Некоторые животные леса лечатся ядовитыми для человека грибами. Мухоморами лечатся лось, сороки.

Какой можно сделать вывод?

- Нужны ли грибы человеку? Зачем? (питаются)

- В грибах есть глюкоза, фосфор, кальций, железо, - необходимые человеку. Недаром грибы называют лесным мясом. Самые питательные грибы: рыжики, опята, подосиновики, белые. Появляется царица грибов.

– Здравствуйте, дорогие гости. Давненько к нам никто не заглядывал. Я очень рада. Хотите, я покажу вам своё царство? Тогда, смотрите. (Показывает на картину с изображением берёзовой рощи. И чтобы попасть туда вы должны отгадать загадки.  ( с подберезовика)

После педагог предлагает царице отдохнуть.

- (появление царицы грибов) ») Вы познакомились с грибами и знаете из каких частей состоит гриб. Давайте посмотрим на аппликации . Все ли части гриба есть на ней. ( шляпка, ножка, нет грибницы)

 Скажите ее значение.

А вы знаете  что многие грибы «дружат» с определёнными деревьями и кустарниками и обычно селятся под ними. Посмотрите на аппликацию и назовите гриб, которые селятся под  деревьями.  Так, белый гриб мы чаще находим, сосновых борах, в дубовых и берёзовых лесах. Рыжики –под соснами и елями. Подосиновики – под осиной. Такая «дружба» выгодна и грибу, и дереву. Грибница гриба оплетает корни деревьев и получает от них готовый сахар. Гриб же даёт дереву питательные вещества, которые он берёт из почвы. Есть грибы которые  довольно быстро заселяют пни, оставшиеся после вырубки, валежник. Эти грибы – лесные санитары. Они перерабатывают древесину и очищают лес.

А кто нибудь из вас  видел как растут грибы. ? Некоторые грибы растут по кругу. ( Ведьмины круги) .

Почему они так растут? Грибница расположена по кругу.

Посмотрите на аппликацию и скажите мне, почему грибы разного размера? ( Рост гриба зависит от среды обитания, от почвы., и  от влаги.) Первый гриб всегда будет больше. Он растет а остальные грибы только появляются  , так как споры прорастают в разное время.

-удивление царицы, что на поляне нет грибов  И предлагает детям выполнить обрывную аппликацию «Грибы»

Педагог . Дети, посмотрите на работы , в какой технике выполнены  они?

Царица грибов: Вы заметили что-нибудь интересное?

Обучающийся . Да заметили. В первой работе у деталей края не очень ровные, а во второй края у деталей ровные.

Царица грибов:  Вы уже знаете, что с помощью ножниц можно вырезать различные предметы, формы , фигурки, цветы и составить их них узоры. Как вы думаете, ребята, а можно ли обойтись без ножниц? Оказывается, можно использовать свои руки вместо ножниц.

Как вы думаете, как можно назвать данный вид аппликации?

Обучающийся. Рваная, обрывная.

Царица грибов:  . Правильно, сегодня на занятии мы познакомимся с интересным и необычным видом аппликации : «Обрывная аппликация»

Как получаются такие аппликации?

Обучающийся. Нужно бумагу не резать, а обрывать, чтобы получилась такая аппликация .

Царица грибов . Как получить неровные края?

Обучающийся. Такие края можно получить, если обрывать края детали, а не вырезать их ножницами., то есть все детали аппликации мы будем вырывать из листа бумаги, а не вырезать ножницами.

Царица грибов:  Что придают аппликации такие неровные края?

Обучающиеся. Края получаются более пушистыми, а работа кажется объемной.

Царица грибов: Из какого материала сделано изделие?

Обучающийся. Из бумаги.

Царица грибов:  Какие инструменты нам понадобятся при работе?

Обучающийся . При работе нам понадобятся: картон, цветная бумага, клей, карандаш.

Практическая работа

1. Для начала нам нужно выбрать подходящий фон (голубой картон).

2. Затем мы рисуем ножку

3. После этого, мы обрываем ножку по контурным линиям.

4. Далее рисуем шляпку

5. Вкладываем шляпку по контуру..

6. Потом раскладываем аппликацию на основе.

7. Затем приклеиваем все части на фон .

По образцу изготавливают изделие.

Анализ и выставка работ.

Царица грибов Какие отличные работы у вас получились! Целое грибное царство. Давайте создадим выставку наших работ..

Я посмотрела на ваши работы и считаю, что вы сегодня постарались .У всех получились красивые работы.

Рефлексия. 3 мин.

-Молодцы.

-Наше  занятие подходит к концу. Подведем итоги.

-Продолжите предложения:

·         Сегодня на занятии я познакомился с…

·         Я узнал информацию о…

·         Я знаю, что такое…

·         У меня получилось…

·         У меня не получилось

Итог. Ваше величество, большое спасибо за тёплый приём. Нам пора возвращаться.

Вот мы и вернулись из нашего волшебного путешествия. Если вам понравилось путешествие, покажите улыбающийся смайл , если не , то грустный.