Конспект по технологии на тему "Собственное дело" (8 класс)

Урок технологии 8 класс

К учебнику И.А. Сасовой

 Собственное дело

Розничная торговля — не просто самая древняя, но и самая сложная форма торговой деятельности. Ведь розничный продавец должен суметь уговорить покупателя приобрести товар именно у него, да притом на устраивающих торговца условиях.

Первыми профессиональными (т. е. только этим делом зарабатывавшими себе на жизнь) работниками торговли были бродячие купцы. Суть их торгового дела состояла в том, чтобы продавать товары поштучно или в небольших объемах, но большому числу покупателей. Такая древней­шая форма торговли в русском языке называется торговлей в розницу или просто розничной торговлей (от старинного слова «розно», т. е. порознь, по отдельности,  поштучно).

Одна из  форм торговли — открытие маленьких магазинчиков. По этому пути прошел весь мир, повторяет его и Россия. Рядом с любой ярмаркой вы сегодня обнаружите массу палаток и мини-магазинчиков (чаще всего в подвалах или разного рода подсобных помеще­ниях на первых этажах близлежащих домов). В них перебрались наиболее удачливые торговцы с ярмарок.

Конечно, даже в самом маленьком магазинчике более комфортные условия для покупателя и, значит, больше объем продаж по сравнению с навесом на ярмарке.

Розничная торговля — продажа потребительских товаров непосредственно покупателям в небольшом числе экземпляров либо в малом объеме.

Открытие магазина обязательно создает для любого торговца и новые,  в том числе чисто экономические,  проблемы.

Дело в том, что на успешность продаж, кроме цены, влияют еще и такие факторы (успешности),   как:

а) расположение магазина. При одних и тех же ценах товары будут продаваться быстрее и в больших объемах в магазине, расположен ном там, где мимо проходит много покупателей (например, около станции метро), а не в глубине квартала;

б)внешний вид продаваемых товаров. До недавнего времени отечествен­ная пищевая промышленность выпускала продукты в крайне непри­влекательных упаковках. Но поскольку выбора не было, покупатели приобретали и такое. А когда в начале 90-х гг. российским покупа­телям предложили красиво упакованные продукты питания иност­ранного производства, то они тут же отвернулись от витрин с отечественными продуктами, хотя те и стоили дешевле иностранных. Пришлось российским кондитерским фабрикам и мясокомбинатам научиться упаковывать свои товары не хуже, чем иностранные. И тогда покупатели стали приобретать их куда охотнее даже при возросших ценах, а значит, эту продукцию в больших объемах стали брать для продажи и российские торговцы;

в)   репутация торговца или магазина.

Пока магазин мал и объем продаж невелик, денег не хватает на то, чтобы нанять кого-то себе в помощь. И тогда владельцу магазина приходится самому решать множество задач:

а)   выбирать товары,  которые он будет предлагать покупателям;
б)   определять цену этих товаров;
в)   доставлять товары в магазин;
г)   обслуживать  покупателей;
д)   поддерживать чистоту в магазине;
е)   вести документацию о затратах и результатах работы магазина;
ж)  решать проблемы работы магазина с представителями местных орга­нов власти и различных контрольных служб (пожарной инспекции, санитарно-эпидемиологической службы,  налоговой  службы и т.д.).

В организацию своего дела начинающий торговец может вложить только собственные сбережения, а они обычно слишком малы, чтобы создать сразу крупный магазин. Между тем маленькие магазины обычно не очень жизнеспособны. Дело в том, что для владельца такого магазина имеет смысл содержать его лишь при условии, что общая выручка от продаж покроет расходы на:

1) содержание магазина (плата за электричество, отопление, воду, те­лефон,  аренду помещения и т. д.);
2) покупку товаров вместо  проданных;
з) жизнь собственной семьи.

В маленьком магазине и выручка от продаж обычно не очень велика. Нередко ее едва хватает для покрытия всех этих трех видов расходов владельца. А если он начинает экономить на покупке товаров, чтобы не

Выручка от продаж — денежная сумма, полученная от покупателей (равна произведению числа проданных товаров каждого вида на их цены).

Приложение

ПРИЛОЖЕНИЕ. Контроль за знаниями «Экономические понятия»