Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Начальные классы / Конспекты / Конспект праздника ЧАЯ в начальных классах
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 24 мая.

Подать заявку на курс
  • Начальные классы

Конспект праздника ЧАЯ в начальных классах

библиотека
материалов

Константинова И.А.


Праздник чая «Мы за чаем – не скучаем».

Начальная школа (1- 4 классы)

Мhello_html_m125d4e96.jpgОУ СОШ № 3 г.Коряжма,

Архангельская область

Константинова И.А.

учитель начальных классов высшая квалификационная категория





* Общедидактическая цель (ОДД):

создать условия для развития познавательного интереса учащихся.


* Триединая дидактическая цель (ТДД):


развивающие задачи: - развивать речь учащихся, внимание, наблюдательность, память;

- умение проводить собственные исследования, анализировать информацию;

обучающие задачи:

- углубить и систематизировать знания о чае и культуре чаепития;


воспитательные задачи:

- способствовать формированию классного коллектива, эстетическому воспитанию и культуры поведения учащихся;


Подготовка к празднику:


Это одновременно и познавательный, и весёлый праздник, который может узнать историю чая, правила его заваривания, культурного чаепития и просто повеселиться.

Во время подготовки к празднику дети получают задания: узнать, где появился чай, чем он целебен, что заваривали и пили вместо чая на Руси, чем интересен этот напиток. Для развлекательной программы подбирают игры, песни, танцы, музыкальные фрагменты. Пригласительные билеты могут быть в виде чашек, на них можно написать и приглашения.

Класс превращается в «чайную». На столах – скатерти, чашки с блюдцами, самовар. Дети – в домашней одежде. Несколько девочек - хозяюшки, на них – кокошники и передник. Родители с детьми рассаживаются за столами, которые поставлены буквой П. В середине – сцена.







Ход праздника:


Здравствуйте, люди добрые! Милости просим.

Если величать – так на пороге встречать. Просим вас садиться за столы.


­- Мы гостей встречаем (чаем, чаем, чаем ).

- Первым делом угощаем (чаем, чаем, чаем ).

- Приглашаем к самовару ( с чаем, с чаем, с чаем ).

- И внакладку, и вприкуску ( чай, чай, чай).

- Пей – те чай, друзья, по – русски (чай, чай, чай).

Чай входит в народные пословицы, поговорки, сказки, начинает влиять на лексику русского языка - вознаграждение за любую мелкую услугу швейцару, извозчику, официанту теперь называется "чаевые".

Откуда и когда к нам пришёл чай?


1) Однажды, 5 тысяч лет назад, китайский император, отдыхая в лесу, приказал согреть воду для питья. Неожиданно поднялся ветер, и в чашку попало несколько чайных листьев. Когда император выпил содержимое чашки, то почувствовал себя бодрее. Так зародился обычай пить чай!


2) Чай – китайское слово. Оно появилось там, где русские люди торговали с китайцами северных провинций, они чай называли ЧА-Е. Именно отсюда и наше слово ЧАЙ. Сначала Китай был единственным производителем чая, и секрет его тщательно оберегался!


3) В России чайный напиток стали употреблять с 1638 года. А самовары появились в 1679 году. Тогда и был заключён договор с Китаем о постоянных поставках чая в Россию. В прошлые века чай стоил дорого, поэтому на Руси кроме чайного листа заваривали лечебные травы и даже сушёную морковь.


СЦЕНКА (коробка с чаем, ступка, трон, 3 чашки с чаем)


Стражник: - Прибыло посольство из Китая.

Царь: - Проси заморских гостей!

(входит посол, его сопровождение, они вносят коробку с чаем )

( всё это может быть подносе, посуда – на столе )

1 посол: - Позволь, государь, вручить тебе подарок от нашего

императора.

(Один из бояр принимает поднос. Все тянутся, чтобы посмотреть.)

Царь: - Что есть сие?

1 боярин: - Травка какая-то невиданная. Пахнет. (рассматривает, что в коробке)

2 боярин: - Так и есть, пахнет.

Царь (обращаясь к послу): - Что есть сие?

2 посол: - Это чай.

Бояре: - Чай???

1 посол: - В Китае уже давно известен этот напиток. Чай пьют все. Он удивителен, ибо не только излечивает от болезней, но и веселит душу, прогоняет сон, бодрит; делает людей

миролюбивыми и благодушными.

Царь: - Как же из этого сделать напиток?

2 посол: - Чай готовят по- особому.

Бояре: - По – особому???

2 посол: - Сначала его растирают в ступке в тончайшую пудру. Затем

берут и засыпают в чайник, добавляют несколько капель

горячей воды. Всё это сбивают метёлкой. Добавляют снова

чай повторяют до тех пор, пока чайник не станет полным.

1 боярин: - Чай заварить, не дров нарубить!

2 боярин: - Да, наука хитрая!

1 посол (царю): - Отведайте нашего чая!

Царь: - Отменный вкус!

1 посол (боярам): - И вы, тоже отведайте! (бояре пьют, переглядываются)

1 боярин: - Хорош!

2 боярин: - Да, недурно!

1 боярин: - Выпьешь чайку, забудешь тоску!

2 боярин: - С чая худо не бывает!

Царь: - Спасибо за ваш подарок. А теперь покорнейше прошу в

трапезную!( все уходят)


Ученик: Раз прислал мне барин чаю,

Велел чай мне заварить,

А я отроду не знаю,

Как же этот чай варить.

Взял тогда, налил водицы,

Всыпал чай я весь в горшок…

Добавил лук, укроп, моркови.

И петрушки корешок.

Много думал я , гадал я,

Чем же мог не угодить!

Наконец я догадался,

Что забыл я ….посолить!!!

Чай - целитель

Ученик: С древних времён чай считают целебным напитком. В японском

лечебнике говорится: « Чаепитие очищает кровь, регулирует работу

печени и селезёнки, снимает сонливость и вялость, оживляет

мышцы тела!» Именно эти качества прославили чай как идеальный

напиток для путешественников, моряков и охотников.


Ученик: Чай был принят на вооружение как обязательный продукт

сначала в английской, а потом и в русской армии.

Собирают чай только женщины. Считалось, что аромат женских рук

не портит запах чая. Для китайского императора чай собирали

только девушки в возрасте до 16 лет.


Ученик: Чай – прекрасное противоядие при отравлении организма

стронцием. Чай используют в борьбе с такой болезнью, как рак

кожи и лёгких. В Китае не встречаются камни в желчном пузыре,

так как чай является «чистильщиком» организма и выводит

вредные вещества.


Ученик: Чай богат витаминами. Содержащийся в чае витамин В2

способствует повышению эластичности кожи, делает ее

более упругой и красивой.


С древних времен известно влияние чая на нервную

Ученик: систему человека. Под действием чая увеличивается приток

кислорода к клеткам мозга, усиливается его деятельность,

улучшается дыхание, увеличивается газовый обмен.


Ученик: Чай является полезным потогонным и стимулирующим

средством при всех простудных заболеваниях органов

дыхания.

В чае содержится много фтора. Поэтому он является

Ученик: средством защиты зубов, препятствующим возникновению

кариеса. Беда лишь в том, что большинство людей пьют чай

со сладостями, существенно снижая благотворное действие чая.


Ученик: А в России чай пьют неправильно. Мало того, что заварку

готовят слабенькую, так ещё и разводят в чашке кипятком. Это горе,

а не чай, пользы в нём нет, разве что сушки размачивать. Пить надо

свежезаваренный чай. Заваривать можно и особо душистые,

целебные травы. Травяной или лесной чай – это бодрящий,

тонизирующий напиток.


Ученик: Мама, встречай!

Несу отличный чай!

Я его не в магазине,

Я его в лесу взяла

По листочку,

По цветочку,

По пучочку набрала.

Буду чай я сама заваривать,

А вы будете со мной разговаривать!

Новую ноту в русское чаепитие внесло появление самовара - отныне он главный участник русского чайного застолья, непременная принадлежность любого семейного дома. "В четыре часа по всему Замоскворечью слышен ропот самоваров; - пишет Островский, - Если это летом, то в домах открываются все окна для прохлады, у открытого окна вокруг кипящего самовара составляются семейные картины..."

Ученик: Если регулярно пить чай, то становишься благодушным и

миролюбивым. Недаром дипломаты предпочитают вести переговоры

за чашкой чая. В Бразилии, где любят кофе, футболисты перед

матчем всё-таки пьют чай – он полезнее.


Ученик: В Тибете чай смешивают с солью и сливочным маслом.

Взбивают эту смесь, как коктейль. Монголы добавляют в чай

молоко, масло, крупу и муку.


Ученик: В Индии чай охлаждают и пьют со льдом, сахаром и лимоном.

В Латинской Америке к этому набору добавляют ананас и

кубинский ром.

Лев Толстой говорил о чае: "Я должен был пить много чая, ибо без него не мог работать. Чай высвобождает те возможности, которые дремлют в глубине моей души".

Некрепкий чай можно пить всем. Крепкий же чай может привести к усилению сердцебиения, повышению кровяного давления, усилению нервной возбудимости, раздражительности. Не показан крепкий чай маленьким детям. Неумеренное употребление чая может повредить. Сколько же пить чаю? Может быть, вспомнить древнюю мудрость: "Одна чашка – удовольствие, две – утоление жажды, а три пьют только ослы"? Чай - это удовольствие. Существует много видов лесных, лечебных и ароматизированных чайных напитков (реклама сортов чая – выставка пустых коробок).

Я предлагаю вам испытание: испить чашку чая и определить, какие травы придают особый аромат вкус этому чаю. кружка №1____________ кружка №2_______________ кружка №3__________________ кружка №4_____________ кружка №5_______________ кружка №6__________________

Сейчас мы проверим, как вы запомнили интересные сведения о чае. Предлагаю провести «ЧАЙНУЮ ВИКТОРИНУ» 1)ГДЕ И КОГДА ЗАРОДИЛСЯ ОБЫЧАЙ ЧАЕПИТИЯ? (В 4 ВЕКЕ В КИТАЕ ) 2) КОГДА ЧАЙ ВПЕРВЫЕ ПОЯВИЛСЯ В РОССИИ? ( В 1638 В РОССИИ ) Как только чаепитие вошло в моду, стеклянная пара — стакан и блюдце — заняла почетное место на столах аристократов. Чай — напиток горячий, и держать в руках стакан было трудновато. Тогда и появился металлический подстаканник, выполненный чаще всего из серебра. 3) Почему чай прославился как идеальный напиток для путешественников, моряков, охотников? ( очищает кровь, регулирует работу печени, снимает сонливость, вялость; оживляет мышцы тела). 4)Почему чай собирали только женщины? ( считалось, что аромат женских рук не портит запах чая). 5) В борьбе с какими болезнями помогает чай? (от зубной боли, от золотухи, противоядие при отравлении стронцием, от глазных болезней, от простуды, от тошноты, от рака кожи и лёгких… )

ЧАЙНЫЕ ЧАСТУШКИ ВАМ СПОЁМ СЕЙЧАС, БУРНЫМИ АПЛОДИСМЕНТАМИ ВЫ ВСТРЕЧАЙТЕ НАС.

чайные задания.

1) ЧАЙНЫЙ КРОССВОРД


с

у

ш

к

и



ч

а

й



с

м

о

р

о

д

и

н

а


с

т

о

л



в

о

д

а



ч

а

й

н

и

к


с

а

х

а

р


1)Кольца непростые, кольца золотые, Блестящие, хрустящие. Всем на загляденье. Ну и объеденье!

2) Был листок зелёным – чёрным стал, томлёным, Был листочек зубчатым – стал листочек трубчатым. Был он на лозине – стал он в магазине.

3)Чёрных ягод пышный куст - Хороши они на вкус.

4)Под одной крышей четыре брата стоят.

5)Я и туча, и туман, и ручей, и океан, И летаю, и бегу. Я и в чайнике быть могу.

6)Как начнёт говорить – разговаривать, Надо чай поскорее заваривать.

7)Бел, как снег, в чести у всех, В рот попал – там и пропал.

Ключевое слово: Стоит толстячок, подбоченивши бочок, Шипит и кипит, всем чай пить велит. ( ответы: 1)сушки, 2)чай, 3)смородина, 4)стол, 5)вода, 6)чайник, 7)сахар, ключевое слово: самовар)

2) СКОРОГОВОРКА:

ЧАЙНЫЕ ЧАШКИ В ПЕЧАЛИ, СТУЧА И БРЕНЧА, ЗАКРИЧАЛИ.



  1. ПЕРЕКЛИЧКА ЧАЯ (назвать все знакомые сорта чая). ПРИНЦЕССА НУРИ ПРИНЦЕССА ГИТА ПРИНЦЕССА КАНДИ ИНДИЙСКИЙ ЧАЙ КАРКАДЭ ЗЕЛЁНЫЙ ЧАЙ НЬЮБИ ТЕТЛИ ЗОЛОТАЯ ЧАША БОДРОСТЬ МАЙСКИЙ ЧАЙ ПИКВИК ЛИПТОН АХМАД ВЫСОКОГОРНЫЙ ЧАЙ СЭР КЕНТ ЭТИКЕТ ЧЁРНЫЙ ЖЕМЧУГ КИТАЙСКИЙ МОНАХ ТРИ ЛИСТА НИКИТИН БРУК БОНД ЗОЛОТЫЕ ЛЕПЕСТКИ ВОСТОЧНЫЕ МОТИВЫ БОМОНД ЭРЛ ГРЭЙ ЧАЙНАЯ КОЛЛЕКЦИЯ ООЛОНГ ЯВА ЖАС КРАСНОДАРСКИЙ ЧАЙ

4) чайные задачи:

1) Подогрела чайка чайник, Пригласила 10 чаек. Приходите все на чай. Сколько чаек? Отвечай! (10+1=11)

2)На часок мы зашли к черепашке. Черепашка принесла чайник и чашки. Поползла потом к соседке за чаем. Что-то долго мы хозяйку ожидаем. На какое время мы зашли в гости? (на часок)

3)У меня 3 подружки. У каждой подружки по кружке. Сколько кружек у всех моих подружек? (3)

4)Чижик был в гостях у тётки. Он на чай летал к чечётке Чудо – чай пить вечерком, Да вприкуску с червячком. К кому летал чижик в гости? (к тётке)

5)Одна, две, три, четыре, Жило мышек на квартире. Чай пили, чашки били, По 3 денежки платили. Кто не хотел платить, Не из чего чай пить! Сколько было мышей? (4)

5hello_html_610a852d.jpg) ЧАЙНЫЕ КОНКУРСЫ:

- НА САМУЮ БОЛЬШУЮ КРУЖКУ - НА САМУЮ МАЛЕНЬКУЮ КРУЖКУ - НА САМУЮ РАСПИСНУЮ КРУЖКУ – НА САМУЮ ПРИКОЛЬНУЮ КРУЖКУ

Сегодня чай не утратил своей популярности, только заполучил одного конкурента – кофе. Но в любом случае, будь то чай или кофе, напитки приятнее всего пить из именных чашек. Рекламно-производственные фирмы сейчас предлагают множество вариантов чашек, кружек, чайных пар, сервизов, подстаканников на любой вкус и кошелек, на которые можно нанести любое изображение, не то, что логотип.

6) знатоки сказок о чае, чаепитии:

1) Я хочу напиться чаю, К самовару подбегаю. Но пузатый от меня, Убежал, как от огня. («Мойдодыр»)

2) Пошла муха на базар, И купила самовар. Приходите, тараканы, Я вас чаем угощу. («Муха – Цокотуха»)

3) Милый, милый людоед, Смилуйся над нами. Мы дадим тебе конфет, Чаю с сухарями. («Бармалей»)

4) Самовар стоит, Словно жар горит, И пыхтит и на бабу поглядывает» («Федорино горе»)

5) И говорит Крокодил: «Пожалуйста, ваше величество! Кокоша, поставь самовар. Тотоша, зажги электричество». («Крокодил»)

6) А букашки – по 3 чашки, С молоком и крендельком. («Муха – Цокотуха»)

7) Я – Федорушку прощаю, Сладким чаем угощаю. («Федорино горе»)



7) ЭСТАФЕТА - ВЕСЁЛЫЕ ЛЮБИТЕЛИ ЧАЯ

Участники эстафеты делятся на 2 команды (5 детей и 5 взрослых). Они выстраиваются на линии старта. По сигналу ведущего – 1) ставит блюдце, 2) ставит чашку, 3) кладёт ложку, 4) наливает заварку, 5)наливает сладкий кипяток по 2 разу: 1)подбегает, делает глоток чаю, 2) подбегает, съедает печенюшку, 3) подбегает, делает глоток чаю, 4) подбегает, съедает печенюшку, 5) подбегает, выпивает весь чай.

Каждый народ, каждый регион и даже семья имеют свои традиции приготовления и употребления этого замечательного напитка. Предельно усложнен и усовершенствован японский ритуал чаепития. Здесь и особый сценарий, и специальная посуда, и даже пространство: нередко церемония проводится в так называемом чайном домике. Она сродни культовому действу и имеет философско-эстетический характер.

С чашки чая начинаются не только приятельские беседы, но и деловые переговоры. И, разумеется, напиток должен быть только что приготовленным. На этот счет есть пословица: "Свежезаваренный чай - бальзам, чай, оставленный на ночь, - змея".Правильно заваривайте чай! А КАК НУЖНО ЗАВАРИВАТЬ ЧАЙ?

Кружка же вообще стала самым популярным и недорогим подарком на любое торжество. ***На память о нашем праздники дети приготовили Вам подарки: *** нарисовали эти замечательные кружки; *** приняли активное участие в фотоконкурсе; ***принесли коробочки из – под чая; ***приняли активное участие в конкурсе кружек «Самая…»; ***раскрасили тарелочки – подставки под кружки; ***сделали самодельные кружки с аппликацией, в которых вы найдёте полезную информацию о чае. По русскому обычаю, чай – лучшее завершение праздничного обеда. К нему подают лимон, бублики, конфеты, печенье, мёд, пряники и различные сладости.


Подходите, гости, чаем

Вас сердечно угощаем.

К чаю ароматному

Пряники печатные,

Пейте чай, калачи берите,

Чаще в гости приходите. (Дети и взрослые садятся за столы, чаепитие)

9


Автор
Дата добавления 29.11.2015
Раздел Начальные классы
Подраздел Конспекты
Просмотров217
Номер материала ДВ-211671
Получить свидетельство о публикации

Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх