Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Начальные классы / Другие методич. материалы / Конспект праздника в начальной школе "Барыня - капуста"
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Начальные классы

Конспект праздника в начальной школе "Барыня - капуста"

библиотека
материалов



Муниципальное бюджетное образовательное учреждение гимназия №11


hello_html_m3a723850.jpg




КОНСПЕКТ

совместной интегрированной деятельности

познавательной направленности

с элементами фольклора

3 в класс

hello_html_725e39a6.png






«БАРЫНЯ-КАПУСТА»

Подготовили и провели

Учитель 3в класса: Остроухова О.В.

Вожатая: Бутова И.С


г. Елец

2015 г.


Цель: приобщение школьников к русским народным традициям праздника Воздвижения (Капустник), обобщение знаний о свойствах капусты.


Задачи:1) выявить и дополнить знания детей об осенних праздниках.

2) о видах капусты, полезных ее свойствах;

3)познакомить с народными традициями проведения праздника Воздвижения (Капустник); 4)закрепить знания детей в игре и продуктивной деятельности;

5)способствовать активизации познавательной деятельности, словарного запаса, развитию интереса к русской культуре;

6)способствовать развитию внимания, речи, памяти, мышления, воспитанию щедрости, уважительного отношения к родной культуре,

7)способствовать развитию мелкой моторики рук, двигательной активности.



Вид: праздник



Словарная работа: виды капусты - белокочанная, краснокочанная, цветная, Капустник, Воздвижение.

Оборудование и оформление: венок осени, бутафорский огород из отреза зеленой ткани, накидка на «огород», украшенная листочками, для «огорода» - капуста белокочанная 1 шт., краснокочанная 1 шт., цветная 1 шт, пекинская, или любая другая.

шаблоны капусты для продуктивной деятельности – по количеству детей + 1 для учителя.

Цветные карандаши, костюм-зайчик, сюрприз - кулечки с конфетами, оформленные в виде кочанов капусты.

Мультимедильная установка и презентация.


Фонограммы: «К нам гости пришли» А.Александрова, «Ах ты, береза» р.н.п., муз. игра «Ты катись, капустка» (муз. из CD-приложения к «Танцевальной ритмике» Т.Суворовой), аудиозапись звука «Хруст капусты», аудиозапись «Я - капуста», муз. запись CD-диска Е.и.С. Железновых «Веселый хоровод».


Ход:


I. ОРГМОМЕНТ (знакомство с детьми)

Осень(1ребенок, наряженный под осень) встречает детей песней на мотив

«К нам гости пришли» А. Александрова.

Ой, ребята, пришли.

Дорогие пришли,

Все румяные, веселые

Ко мне пришли.

Подойдите ко мне, ребята, встаньте в кружок.

- Здравствуйте, мальчики и девочки. Какие вы нарядные и хорошие! Мне так хочется поскорее с вами познакомиться. Я - Щедрая Осень (покружилась). Смотрите, какой у меня веночек (снимает венок с головы и показывает детям). Нравится вам? Он волшебный – если кто подержится за него, тот сразу станет моим другом. Хотите со мной подружиться? Возьмите каждый по осеннему листочку. Держите их и повторяйте за мной:

Здравствуй, здравствуй, Осень, в гости тебя просим!

Мы теперь друзья, ссориться нельзя.

Осень: Вот мы и подружились. (Убирает венок в сторону или надевает на себя).


II. ПОВТОРЕНИЕ

Осень: Сегодня я пришла к вам не с пустыми руками, а принесла с собой один из осенних праздников.

- А какие осенние праздники вы знаете?

Предполагаемые ответы: 1 Сентября, День учителя (Воспитателя), День урожая, Покров, День Матери, День рождения Краснодарского края

- Молодцы! А сегодня я расскажу еще об одном осеннем празднике. Пройдите на стульчики.

Приглашает детей присесть , далее вступает учитель.


III. ОЗНАКОМЛЕНИЕ С НОВЫМ МАТЕРИАЛОМ, ДОПОЛНЕНИЕ ЗНАНИЙ ДЕТЕЙ


ПРЕЗЕНТАЦИЯ

Учитель:

Осенью 27 сентября издавна на Руси отмечают праздник – Воздвижение. Это праздник православной церкви.В народе говорили - на Воздвижение осень к зиме движется, а с огородов двигается к дому последняя телега с урожаем.

А еще праздник Воздвижения назывался Капустник. Как думаете, почему? (Люди в этот день собирали капусту). В этот день каждая семья шла на огород собирать капустный урожай. Капусты было много. Что потом с ней делали? (Резали, солили, заготавливали на зиму. См. следующий слайд, если сразу не дают ответ).

Верно, резали…, а потом солили и квасили в специальных деревянных бочках и ведрах. Такая капуста хранилась всю зиму! Как думаете, под силу было одной хозяйке заготовить на зиму столько капусты? (Нет). Поэтому деревенские женщины работали вместе, переходя из одной избы в другую. А чтобы было веселее, пели песни, частушки про капустку.

Ребята , а вы знаете частушки про капусту? ( выходят дети, с которым заранее были выучены частушки про капусту).

Была в народе поговорка «На Воздвижение капуста - первая барыня». Похожа капуста на барыню? (Да, такая же круглая, пышная, белолицая)

А почему же капуста ПЕРВАЯ барыня? Первое место всегда почетное, его нужно заслужить. За какие такие полезные свойства ей такой почет? ( В ней много витаминов, от нее мы становимся сильными, крепкими, здоровыми. Если дети затрудняются с ответами, сделать 2 щелчка мышкой поочередно для подсказок).

А давайте у самой капусты спросим, что она о себе расскажет. Проверим ваши ответы.


Выходит ребенок, наряженный капустой и поёт:

Я капуста настоящая,

Спелая, хрустящая.

Я вкусная, хорошая,

На барыню похожая.

Круглолицая, пузатая,

Крепкая да пышная.

И, как барыня, в народе

Я всегда была в почете

Меня любят, уважают,

Про полезность мою знают.


Ребенок продолжает:

Во мне много витаминов, я могу лечить разные болезни. Издавна люди ели капусту, чтобы не болеть и быть сильными. Ребята, если хотите быть сильными, здоровыми и стойкими к болезням, кушайте капусту.

А вы кушаете капусту, ребята, честно скажите? (Если дети плохо отвечали на вопрос «За какие такие полезные свойства ей такой почет?») А что в капусте для вас полезного?

Предполагаемые ответы детей: ее уважали в народе, так как она полезная, лечит болезни, в ней много витаминов.

Учитель:

Мы с вами, ребята, живем городе Елец. В Ельце любят угощать гостей. А на Воздвижение стол особенно был богат блюдами из капусты. А кто сможет назвать самые известные, традиционные кушанья с капустой?

(Дети называют блюда из капусты, в качестве подсказки – изображение слайда: борщ, тушеная капуста, вареники, соленая (квашеная) капуста, салат из капусты, пироги, пирожки). Молодцы! А теперь скажите, глядя на картинку, какие блюда из капусты приготовили эти хозяева? Я буду показывать, а вы называйте. (Учитель щёлкает мышкой -«блюда» увеличиваются в размере, и дети называют их: борщ, вареники с капустой, квашеная капуста, пирожки с капустой).

На Воздвижение люди вечерами устраивались капустные посиделки с песнями, играми и хороводами. А вот откуда у людей была сила, если днем они работали? (ответы детей). Люди в эту пору ели много капусты, а капуста придает бодрость и веселое настроение. А вы сейчас хотите повеселиться и поиграть? (Да). Тогда я приглашаю вас отправиться со мной на волшебный огород.

Учитель ведет детей к чудо-огороду под фонограмму «Ах ты, береза». Заводят хоровод вокруг чудо-огорода – полянка из зеленой ткани, сверху лежат белокочанная, краснокочанная, цветная, накрытые зеленым покрывалом.

Далее Осень поёт на мотив народной песни«Как у наших у ворот».


Осень: Как у наших у ворот

Вырос чудо-огород.

Вот такой вышины, (поднимает руки вверх, дети повторяют)

Вот такой ширины. (разводит руки в стороны, дети повторяют)

Не цветочки на нем,

Не листочки на нем…

А что же?

Отгадайте-ка загадку,

Что растет на этой грядке?

Расселась барыня на грядке,

Вся в зелененьких заплатках,

Как надела сто рубах,

Захрустела на зубах. (капуста)

Учитель снимает покрывало.

Учитель: Давайте присядем и рассмотрим капусту внимательно.

- Посмотрите – капуста одинаковая или разная? (разная)

- Верно, потому что это разные виды капусты. В мире ее более ста видов, а эту капусту мы, ельчане, чаще всего используем для приготовления разных блюд.

- Посмотрите на этот кочан капусты (берет белокочанную). Это капуста белокочанная Как думаете, почему ее так назвали? (Белый кочан).

- А у этой капусты кочан красный. Догадайтесь, как называется такая капуста? (Краснокочанная)

- Ребята, а эту капустку называют … (Цветная) .Похожа она на цветок? (Да) В этой капусте для еды используют не листья, а ее цветы. Поэтому у нее такое название – цветная. (Показывает). Вот они эти соцветия. Потрогайте, какие они нежные, приятные на ощупь.

Дети, вы запомнили названия капусты? (Да) Хорошо, проверим. (Педагог, показывая на капусту, спрашивает 3-4 детей, как она называется - белокочанная, краснокочанная, цветная). Молодцы! А хотите поиграть с капустой? Тогда становитесь в кружок.

Муз. Игра «Ты катись, капустка»

(муз. сопровождение - CD-приложение к «Танцевальной ритмике» Т.Суворовой)

Осень:Ты катись, катись, капустка,

Веселее по рукам.

У кого сейчас капустка,

Потанцуй скорее нам.

(Кочан капусты передается под музыку по кругу, дети поют (текст песни см. выше). После слов «скорее нам» ребенок, у кого оказался кочан, выходит в круг, пляшет под музыкальный проигрыш, остальные дети хлопают в ладоши. Проиграть 3 раза).

- Понравилась вам игра? (Да). Вы молодцы, быстро научились этой игре. Научите обязательно в нее играть своих друзей.


IV. ПРОДУКТИВНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ

На столе по количеству детей и для учителя лежат приготовленные шаблоны трафареты капусты.

- Каждый встаньте так, чтобы перед вами был цветной карандаш.

- (Берет свой кочан) Как называется капуста у меня в руках? (белокочанная).

Ребята, вспомните поговорку: как называли капусту на праздник Воздвижения? (первая барыня)

- Сейчас мы будем чуть-чуть волшебниками. Мы простые капустные кочаны-шаблоны превратим в веселых или грустных барынь. Как? Да очень просто!

- Если вам понравился наш праздник сделайте вашу барыню веселой, румяной, если нет то грустной, опечаленной.

- Итак, представьте, что вы волшебники. Приступайте к превращению кочанов-шаблонов в барынь.

Учитель: Ребята, положите своих барынь лицом ко мне. Так мне хочется посмотреть на них. Подойдите ко мне, вместе полюбуемся.

Вот какой хоровод из красавиц-барынь у вас получился.

- Вам нравится, ребята? (Имя ребенка), тебе какая барыня нравится? Почему?(...) А чья это барыня? (...). (спросить 2 детей)

Звучит хруст капусты (аудиозапись).

- По-моему, кто-то жует капусту. Кто же это любит похрустеть капусткой? (Коза, зайчик). И мне кажется, что зайчик. Тихо сидит. Только хруст капусты и слышно. Давайте найдем его.

Учитель просит детей найти, где спрятался Зайчик. Когда дети находят, учитель берет зайчика за руку, выходит с ним к ребятам.


V. ИТОГ

Осень: Зайка, а чем это ты так хрустел громко?

Зайчик: Капусткой

Учитель: Ой, а у нас сегодня праздник был, и мы о капусте говорили

  • О каком празднике вы сегодня узнали, ребята? (Воздвижение, Капустник)

  • Какие названия капусты вы запомнили? (белокочанная, краснокочанная, цветная).

  • На Воздвижение как ее называли? (первой барыней)

  • Что еще сегодня мы делали с капустой? (играли, превращали в барынь, подарили барынь гостям).

Зайчик: Какие вы молодцы! А я слышал, что на праздник Воздвижения угощают капусткой. Примите же и от меня кочанчики капусты, но не простые, а волшебные. (В корзинке находятся прозрачные кулечки в виде капусты с зелеными леденцами внутри).

- Ой, в самом деле, волшебные кочанчики. Угощайтесь. (Дети берут по одному) Вы их скушаете, угостите своих друзей. (Если дети не говорят спасибо, напомнить: Ребята, волшебные кочанчики вы получили, а где же волшебное слово?)

Осень: Путешествие наше подошло к концу. Вам оно понравилось? И мне у вас очень понравилось, ребята. Но нам с Зайкой пора уходить. До свидания, ребята.


Прощается с детьми.































Шаблоны-трафареты капусты. , ку







кhello_html_m3a1eb.jpghello_html_2e14d23b.jpghello_html_m5ccc038b.jpgободок-капуста

7




Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Автор
Дата добавления 29.10.2015
Раздел Начальные классы
Подраздел Другие методич. материалы
Просмотров401
Номер материала ДВ-107477
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх