№ этапа урока
|
Этап
урока
|
Цель
|
Деятельность
учителя
|
Деятельность
ученика
|
Формируемые
УУД
|
1.
|
Мотивация
(самоопределение)
к
учебной деятельности.
|
Включение
в учебную деятельность на личностно значимом уровне.
1.Организовать
актуализацию требований к ученику со стороны учебной деятельности ( «надо» )
2.
Организовать деятельность по установки тематических рамок(«могу»)
3.
Создать условие для возникновения у ученика внутренней потребности включения
в учебную деятельность ( «хочу» ).
|
На доске цитата:
« Мы живём не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы
жить.»
Сократ
Начинаем
урок:
-Как
вы думаете, что для вас означает слово «здоровое питание»
-
Верно, давайте приступим к уроку получения новых знаний!
|
Предполагаемые
ответы:
-
Питание.
-
Здоровое питание.
-
Значение пищи в жизни человека
|
-
Л. Самоопределение, самоорганизация, - К. - планирование совместного сотрудничества
со сверстниками и с учителем.
-Р.
–умение контролировать свои действия.
|
2.
|
Актуализация
знаний и фиксирование индивидуального затруднения в пробном действии.
|
Целеполагание
и постановка задач. Систематизировать имеющиеся у учащихся знания.
Мотивировать
к пробному учебному действию ( «надо», «могу», «хочу»).
Организовать самостоятельное выполнение пробного задания.
Выявить
затруднения в организации работы.
|
«Интересные
сведения о пище первобытных людей и пищи сегодня»
«
Биологическое и экологическое значение пищи».
-
Кто как считает, важна ли пища для нашего организма?
-
Что вы знаете о пище ?
-
Из каких полезных веществ состоит пища?
«Состав
здоровой пищи»
-
А что вы знаете о белках, жирах, углеводах и витаминах, входящих в состав
пищи? Все – и +
|
Выясняем
то, что нам известно, что вызывает затруднение. Определяемся с тем, что важно
знать, о пище, её составе, если мы говорим о здоровой пище, полноценном
питании, т.е предполагаем какие знания пригодятся при характеристике полезных
свойств продуктов питания.
Пробное
действие. Чтобы понять, что я не знаю и самому найти способ решения.
|
-
П.Синтез, обобщение, классификация
-Р.
Выполнение пробного учебного действия, фиксирование индивидуального
затруднения в пробном действии
-
К. Выражение своих мыслей с достаточной полнотой и точностью, учёт разных
мнений.
|
3.
|
Выявление
места и причины затруднения.
|
Постановка
цели учебной деятельности, 1.Организовать восстановление выполненных заданий.
2.Организовать фиксацию места, где возникло затруднение.
3.Организовать
соотнесение своих действий с используемым алгоритмом.
4.
На этой основе организовать выявление и фиксацию во внешней речи причины
затруднения - тех конкретных знаний, которых недостаёт для решения исходной
задачи.
|
В
каком месте испытали затруднение? Почему?
|
-
Я не знаю что такое белки, жиры, углеводы?.
-
Какие продукты отличается высоким или наоборот низким содержанием этих
веществ?
-Какие
продукты является все- таки более полезными?
|
-П.
анализ, синтез, классификация, постановка и формулирование проблемы,
структурирование знаний.
-К.выражение
своих мыслей с достаточной полнотой и точностью.
|
4.
|
Построение
проекта выхода из затруднения.
|
Организация
построения проекта выхода из затруднения:
1.Учащиеся
ставят цель проекта
2.Учащиеся
уточняют, согласовывают тему урока.
3.
Учащиеся определяют средства.
4.Учащиеся
формулируют шаги, которые необходимо сделать для реализации поставленной
цели.
|
Какую
цель поставите на уроке?
Как
будем открывать новое знание? Проведем некое расследование о правильном
питании.
Вспомним
правила работы в группах; с различными источниками информации.
|
Научиться
классифицировать пищевые продукты по составу, наличию в них полезных веществ.
Итогом
нашего урока будет выполнение проекта
«Составление
меню, для правильного питания».
|
-Л.
Самоопределение, смыслообразование.
-П.
самостоятельное выделение и формулирование познавательной цели, выбор
наиболее эффективных способов решения задачи.
-Р.
Планирование, прогнозирование.
-К.
учёт разных мнений, аргументация своего мнения и позиции в коммуникации, учёт
разных мнений.
|
5.
|
Реализация
построенного проекта.
|
Построение
и фиксация нового знания.
1.Организоватьреализацию
построенного проекта в соответствии с планом.
2.Организовать
фиксацию нового способа действия речи.
3.
Организовать фиксацию преодоления затруднения.
4.Организовать
уточнение общего характера нового знания.
|
«
Белки».
Представитель
каждой из групп называет наиболее полезные продукты по содержанию белков.
«
Жиры».
Представитель
каждой из групп называет наиболее полезные продукты по низкому содержанию
жиров.
«
Углеводы».
«Продукты
с низким и высоким содержанием углеводов?»
- в какой колонке представлены продукты с высоким,
а к какой колонке – с низким содержанием углеводов?
Представитель
каждой из групп называет наиболее полезные продукты по содержанию полезных
углеводов.
«
Витамины».
Представитель
каждой из групп называет наиболее полезные продукты по содержанию витаминов.
|
Учащиеся
работают по группам (белки, жиры и т.д, после каждого выполненного действия
делают вывод о том, почему важно получать пищу насыщенную белками,
клетчаткой, витаминами. И как меньше употреблять пищу насыщенную жирами,
сахарами. Все свои размышления учащиеся фиксируют в карте проекта
«Технологическая карта»
|
-Л
. смыслообразование
-П.
анализ, синтез, обобщение. Классификация, выдвижение гипотез и их
обоснование, построение логической цепи рассуждений, доказательство.
-Р.
Познавательная инициатива.
-К.
учёт разных , координирование разных позиций, формулирование и аргументация
своего мнения и позиции в коммуникации, достижение договорённости и
согласование общего решения.
|
6.
|
Самостоятельная
работа , работа с предложенными источниками информации.
|
Самопроверка
умения применять новое знание в типовых условиях. 1.Организовать
самостоятельное выполнение учащимися типовых заданий на новый способ действия.
2.
По результату выполнения самостоятельной работы организовать рефлексию
деятельности по применению нового способа действия.
|
Самостоятельная
работа выполнение лабораторной работы « составление меню».
Учителем
предложены карты пищевой ценности продуктов питания, с указанием содержания
белков, жиров, углеводов.
Проверка
учителем.
|
Учащиеся
выполняют, предложенную
работу
«Составление меню, для правильного питания».
|
-П.
Анализ, синтез, обобщение, классификация, выполнение действий по алгоритму,
доказательство.
-Р.
Контроль, оценка, волевая саморегуляция в ситуации затруднения.
-К.Выражение
своих мыслей с достаточной полнотой и точностью, использование критериев для
обоснования своего суждения.
|
7.
|
Включение
в систему знаний и повторение.
|
Включение
нового знания в систему знаний, повторение и закрепление ранее
изученного. 1. Организовать повторение учебного содержания,
необходимого для обеспечения содержательной непрерывности.
|
Анализируем
меню, с учётом предложенных критериев.
-
Поможет ли данное меню ученику – спортсмену, продолжать и дальше активный
образ жизни? А взрослому человеку?
|
Ответы
детей.
|
-Л.
Нравственно-эстетическое оценивание усваиваемого содержания.
-П.
Анализ, синтез, обобщение, умение видеть причинно – следственную связь в
фактах и событиях.
|
8.
|
Рефлексия
учебной деятельности.
|
Соотнесение
цели урока и его результатов, самооценка работы на уроке, осознание метода
построения нового знания. 1. Организовать фиксацию нового содержания,
изученного на уроке.
2.
Организовать рефлексивный анализ учебной деятельности с точки зрения
выполнения требований, известных учащимся.
3.
Организовать оценивание учащимися собственной деятельности на уроке.
Организовать
обсуждение и запись домашнего задания.
|
Подведём
итог урока. Какие новые знания вы сегодня открыли? Пригодятся ли вам
полученные на этом уроке знания ?
Что
вы открыли новое для себя в полученных знаниях?
Оцените
свою работу на уроке.
Дома
постарайтесь составить меню на неделю, учитывая принципы полноценного и
разнообразного питания.
Спасибо
большое за сотрудничество на уроке, до свидания!
|
Предполагаемые
ответы учащихся:
-Мы
познакомились с понятиями: здоровое питание, полезные продукты;
-
Полученные знания помогут нам
ориентироваться в многообразии наиболее распространенных
продуктов питания.
- Будем стараться питаться правильно, выбирать наиболее
полезные продукты питания.
|
-П.
рефлексия способов и условий действия, контроль и оценка процесса и
результатов деятельности
-Л.
Самооценка на основе критерия успешности, адекватное понимание причин успеха
или неуспеха в учебной деятельности, следование в поведении моральным нормам
и этическим требованиям, формирование здорового образа жизни в области
питания.
-К.
планирование учебного сотрудничества.
|
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.