Конспект урока химии в 8 классе по теме "Закон сохранения массы веществ"

УРОК № 17                                                                                       Дата: 7.11.2018

Предмет: химия

Класс: 8

Тема: Закон сохранения массы веществ.

Цель урока: опытным путём доказать и сформулировать закон сохранения массы веществ.

Планируемые результаты

Личностные:

−      формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики, а также социальному, культурному, языковому и духовному многообразию современного мира;

−      формирование ответственного отношения к учению, готовности и способности к саморазвитию и самообразованию на основе мотивации к обучению и познанию, выбору профильного образования на основе информации о существующих профессиях и личных профессиональных предпочтений, осознанному построению индивидуальной образовательной траектории с учё­том устойчивых познавательных интересов;

−      формирование коммуникативной компетентности в образовательной, общественно полезной, учебно-исследовательской, творческой и других видах деятельности;

метапредметные:

−  умение создавать, применять и преобразовывать знаки и символы, модели и схемы для решения учебных и познавательных задач;

−   умение на практике пользоваться основными логическими приёмами, методами наблюдения, моделирования, объяснения, решения проблем, прогнозирования и др.;

−   умение организовать свою жизнь в соответствии с пред­ставлениями о здоровом образе жизни, правах и обязанностях гражданина, ценностях бытия, культуры и социального взаимодействия;

−      умение выполнять познавательные и практические зада­ния, в том числе проектные;

−      умение самостоятельно и аргументировано оценивать свои действия и действия одноклассников, содержательно обо­сновывая правильность или ошибочность результата и способа действия, адекватно оценивать объективную трудность как меру фактического или предполагаемого расхода ресурсов на решение задачи, а также свои возможности в достижении цели определённой сложности;

предметные:

−   осознание объективной значимости основ химической науки как области современного естествознания, химических пре­вращений неорганических и органических веществ как основы многих явлений живой и неживой природы; углубление пред­ставлений о материальном единстве мира;

−   овладение приёмами работы с информацией химическо­го содержания, представленной в разной форме (в виде текста, формул, графиков, табличных данных, схем, фотографий и др.);

Выпускник 8 класса научится:

−       раскрывать смысл законов сохранения массы веществ, постоянства состава, атомно-молекулярной теории;

−       составлять уравнения химических реакций;

−       вычислять относительную молекулярную и молярную массы веществ.

Тип урока: комбинированный.

Оборудование: весы, химические стаканы, ступка с пестиком, фарфоровая чашка, спиртовка, спички, магнит.

Реактивы: парафин, растворы  CuSO₄, NaOH, H₂SO₄, фенолфталеин, порошки железа и серы.

Ход урока.

I.                  Организационный этап. 1 мин (УУД: личностные, регулятивные)

II.               Постановка цели. 2 мин. УУД(личностные, регулятивные, коммуникативные).  Сообщение темы и цели урока.

III.           Проверка домашнего задания. 3 мин. (УУД: личностные, регулятивные)

Вопросы для повторения:

1.      Чем отличаются физические явления от химических?

2.      Какие области применения физических явлений вы знаете?

Задание . Найди соответствие 

1 вариант - химические явления,  2 вариант – физические:

1.     Плавление парафина

2.     Гниение растительных остатков

3.     Ковка металла

4.     Горение спирта

5.     Прокисание фруктового сока

6.     Растворение сахара в воде

7.     Почернение медной проволоки при прокаливании

8.     Замерзание воды

9.     Прокисание молока

10. Образование инея

IV.            Введение знаний. 10-15 мин. УУД(личностные, коммуникативные, познавательные).  

1.    Закон сохранения массы веществ.

Мотивация

Проблемный вопрос: изменится ли масса реагирующих веществ по сравнению с массой продуктов реакции.

Демонстрационные опыты:

Учитель ставит на чашу весов два стаканчика:

а)             один со свежеосаждённым Cu(OH)₂, другой с раствором H₂SO₄; взвешивает их, сливает растворы в один стаканчик, другой ставит рядом, и ребята отмечают, что равновесие весов не нарушилось, хотя  реакция прошла, о чём  свидетельствует растворение осадка;

б)             аналогично проводится и реакция нейтрализации – к окрашенной фенолфталеином щёлочи приливается избыток кислоты из другого стаканчика.

Видеоэксперимент: Нагревание меди.

Описание эксперимента: В коническую колбу помесите 2 грамма измельченной меди. Плотно закройте колбу пробкой и взвесьте. Запомните массу колбы. Осторожно нагревайте колбу в течение 5 минут и наблюдайте за происходящими изменениями. Прекратите нагревание, и когда колба охладится, взвесьте её. Сравните массу колбы до нагревания с массой колбы после нагревания.

Вывод: Масса колбы после нагревания не изменилась.

Формулировка закона сохранения массы: масса веществ, вступивших в реакцию, равна массе образовавшихся веществ (учащиеся записывают формулировку в тетрадь).

Закон сохранения массы был теоретически открыт в 1748 году и экспериментально подтверждён в 1756 году русским ученым  М.В. Ломоносовым.

Сообщение учащегося о научной деятельности М.В. Ломоносова.

Французский учёный Антуан Лавуазье в 1789 году окончательно убедил учёный мир в универсальности этого закона. Как Ломоносов, так и Лавуазье пользовались в своих экспериментах очень точными весами. Они нагревали металлы (свинец, олово, и ртуть) в запаянных сосудах и взвешивали исходные вещества и продукты реакции.

Первичный  контроль понимания изученного. 5 мин. (УУД: регулятивные, познавательные).

Устно ответить на вопросы  № 2 и 3 с. 65.

Как изменяется в ходе химической реакции:

масса исходных веществ;  масса продуктов реакции; сумма масс исходных веществ и продуктов реакции; общее число атомов элементов?

Физкультминутка. 2-3 мин. (УУД: личностные).

ФМ для снятия утомления с туловища (Приложение № 4 к СанПиН 2.4.2.2821-10):

1. И.п. – стойка ноги врозь, руки за голову. 1 – резко повернуть таз направо. 2 – резко повернуть таз налево. Во время поворотов плечевой пояс оставить неподвижным. Повторить 6–8 раз. Темп средний.

2. И.п. – стойка ноги врозь, руки за голову. 1–5 – круговые движения тазом в одну сторону. 4–6 – то же в другую сторону. 7–8 – руки вниз и расслабленно потрясти кистями. Повторить 4–6 раз. Темп средний.

3. И.п. – стойка ноги врозь. 1–2 – наклон вперёд, правая рука скользит вдоль ноги вниз, левая, сгибаясь, вдоль тела вверх. 3–4 – и.п., 5–8 – то же в другую сторону. Повторить 6–8 раз. Темп средний.

ФМ общего воздействия комплектуются из упражнений для разных групп мышц с учётом их напряжения в процессе деятельности.

Демонстрационный эксперимент: Нагревание смеси железа и серы.

Описание эксперимента: В ступке приготовьте смесь из 3,5 граммов Fe и 2 граммов S. Перенесите эту смесь в фарфоровую чашку и сильно нагрейте на пламени горелки, наблюдая за происходящими изменениями. Поднесите магнит к образовавшемуся веществу.

Полученное вещество –  сульфид железа (II) – отличное от исходной смеси. Ни железо, ни сера не могут быть визуально обнаружены в нем. Невозможно их разделить и с помощью магнита. Произошло химическое превращение.

Первичное закрепление изученного. 5 мин. (УУД: регулятивные, познавательные).

Медь соединяется с серой в массовом отношении 2:1. Для приготовления 21 г сульфида меди потребуется

1.     Меди – 14 г, серы 7 г;

2.     Меди- 12 г, серы – 9 г;

3.     Меди – 7 г, серы – 14 г;

4.     Меди – 16 г, серы – 5 г.

Масса исходных веществ в ходе химической реакции

1.     увеличивается;

2.     остаётся неизменной;

3.     уменьшается;

4.     может и уменьшаться, и увеличиваться.

Масса продуктов реакции в ходе химической реакции

1.     увеличивается;

2.     остаётся неизменной;

3.     уменьшается;

4.     может и уменьшаться, и увеличиваться.

Общее число атомов элементов входе химической реакции

1.     увеличивается;

2.     остаётся неизменной;

3.     уменьшается;

4.     может и уменьшаться, и увеличиваться.

Рефлексия.  1 мин. (УУД: личностные, регулятивные, коммуникативные).

«Лестница успеха»

Я узнал…

Я понял…

Я научился…

V.               Домашнее задание. 1 мин.  (УУД: личностные, регулятивные, познавательные). Читать § 19, знать формулировку закона сохранения массы; ответить на вопрос 4 с. 65.

VI.   Итог урока. (УУД: личностные, коммуникативные). 1 мин. Учащиеся формулируют выводы по уроку.