Конспект-урока на тему "Царство Грибы" (5 класс)

Муниципальное казённое общеобразовательное учреждение

Тогучинского района «Владимировская средняя  школа»

Урок биологии в 5 классе ФГОС

Тема урока «Царство Грибы»

УМК В.В. Пасечник

Составитель:

учитель биологии и химии

            Бабичева Лидия Александровна

2021 год

Тип урока: открытие нового знания.

Цель урока: сформировать представления о грибах как представителях отдельного царства живой природы, обладающих признаками и растений и животных.

Планируемые результаты:

Предметные: Научиться объяснять  значения понятий: грибы,  грибница,  плодовое  тело, мицелий,  находить грибы на рисунках в сравнении с представителями других царств.

Метапредметные:

Познавательные: Осуществлять сравнение, самостоятельно выбирая основания и критерии для указанных логических операций; преобразовывать информацию из одной формы в другую; формировать мысли в устной и письменной форме.

Регулятивные: Самостоятельно обнаруживать и формулировать учебную проблему,  определять  цель учебной деятельности. Выдвигать версии решения проблемы, осознавать конечный результат, выбирать из предложенных и искать самостоятельно  средства достижения цели. Работая по плану, сверять свои действия с целью и, при необходимости, исправлять ошибки самостоятельно. В диалоге с учителем совершенствовать самостоятельно выработанные критерии оценки.

Коммуникативные: строить продуктивное взаимодействие со сверстниками, уметь общаться, распределять роли, договариваться друг с другом; отстаивать свою точку зрения, приводить аргументы, подтверждая их фактами.

Личностные: Формирование и развитие познавательного интереса к изучению биологии; осознание возможности личного участия в охране природы; понимание важности взаимопонимания при выполнении совместной работы.

Оборудование: Учебник. Пасечник В.В. Биология. 5-6 классы. – М.: Просвещение, 2020, инструктивные карточки.

Педагогические технологии: технология проблемно-поискового обучения.

Технологическая карта урока биологии в 5 классе по теме « Царство Грибы»

Этап урока	Содержание учебного материала	Деятельность учителя	Деятельность учащихся	Формируемые универсальные учебные действия (УУД)	Оценка резуль-татов деятель-ности ученика
1. Организационный момент, мотивация к учебной деятельности (1 минута) Цель этапа: мотивация учащихся к работе на уроке, создание ситуации успеха.	¾ Здравствуйте ребята! Я рада вас видеть.  Присаживайтесь на свои места. Давайте посмотрим друг на друга и улыбнёмся. Я рада, что у вас хорошее настроение, это значит, что мы с вами сегодня очень дружно и активно поработаем. ¾ Сегодня нам предстоит изучить очень интересную тему из курса биологии. Какую? Вы позже назовете сами.	Приветствует, проверяет готовность к уроку, желает  успеха. Включение  в  деловой  ритм.	Ученики встали, настроились на работу, проверили на столах наличие учебника, тетради, рабочей тетради, дневника, письменных принадлежнос- тей.	Личностные УУД: Умение соблюдать дисциплину на уроке, уважительно относиться к учителю и одноклассникам. Регулятивные УУД: умение организовать выполнение заданий учителя.	Устная оценка учителя
2. Актуализация опорных знаний и умений (3 минуты) Цель этапа: активизация соответствующих мыслительных операций  (анализ, обобщение, классификация и т.д.) и познавательных процессов (внимание, память).	¾ Мы продолжаем путешествовать по царствам природы. ¾ А сейчас повторим, что мы изучали на прошедших уроках: ¾  Какие царства живой природы мы с вами изучили? ¾ Давайте вспомним отличительные признаки животных и растений: ·            - Строение клетки; ·            - Строение тела; ·            - Способ питания; ·            - Способность к передвижению. ¾ Сейчас мы проверим, как вы сможете распознать представителей этих царств. ¾ Перед вами лежат конвертики с фотографиями. Посмотрите,  пожалуйста, фотографии. Выберите из данных изображений представителей царства животных и представителей царства растений.	Активизирует знания о многообразии органического мира.	Включаются в работу, устно отвечают на поставленные вопросы.	Личностные УУД: Умение соблюдать дисциплину на уроке, уважительно относиться к учителю и одноклассникам. Регулятивные УУД: Умение организовать выполнение заданий учителя. Коммуникативные УУД: умение воспринимать информацию на слух, отвечать на вопросы учителя. Познавательные УУД: умения анализировать, сравнивать, классифицировать и обобщать факты и явления; выявлять причины и следствия простых явлений.	Устная оценка учителя
3. Постановка учебной задачи. (3 минуты) Цель этапа: вызвать у учащихся эмоциональную реакцию затруднения.	¾ У вас остались лишние организмы? Что за загадочные существа остались? ¾  Скажите как вы думаете, о чем сегодня на уроке мы будем говорить? (О грибах) Совершенно верно - это гриб. Как вы думаете, будет звучать тема сегодняшнего урока? ¾  Добро пожаловать в   Царство  грибов!  Откройте учебник страница 94 §23. ¾  Изучением грибов занимается наука микология. ¾  Ребята, а что вы знаете о грибах? ¾  Исходя из темы урока, сформулируйте его главную цель. ¾  Правильно, в конце этого урока мы должны научиться характеризовать особенности строения и жизнедеятельности грибов.	Постановка учебной задачи.	Обсуждая затруднения, выдвигают предположения о теме урока. Конкретизиру-ют цель урока.	Предметные УУД: умение объяснять, как строение грибов связано с их жизнедеятель-ностью. Познавательные УУД: умения выявлять причины и следствия простых явлений.
4.Формулирование проблемы, планирование деятельности (3 минуты) Цель этапа: обеспечение мотивации для принятия обучающимися цели учебно-познавательной деятельности.	¾ Грибы, представляют собой самостоятельное царство органического мира. С грибами мы сталкиваемся повсюду.   Подходит ли тесто на дрожжах, появляются ли на хлебе пятна плесени, идем ли в лес за грибами, пьем ли холодный квас, беспокоят человека ногти и стопы или получаем ли укол антибиотиков. Нигде не обошлось без встречи с грибами или результатом их жизнедеятельности. Везде нас окружают грибы или результат их жизнедеятельности. ПРОБЛЕМА УРОКА. ¾ Первые упоминания о грибах встречаются в трудах Аристотеля, в IV веке до нашей эры. Грибы считали травами и кустарниками без цветов и плодов, относили даже к морским животным или к минералам. Французский ученый-ботаник Себастьян Вайян сказал о грибах: «Грибы — это дьявольское произведение, нарушающее общую гармонию природы, чтобы смущать самых талантливых исследователей и приводить в отчаяние молодых ботаников». Карл Линней называл всю эту группу хаосом, в котором невозможно найти никакой системы. ¾  Чем же грибы заслужили такое описание? Было ли основание назвать так грибы? Прав ли ученый, назвав так грибы? Почему ученые долгое время спорили, к животным или растениям отнести эти организмы, и, в конце концов, выделили их в самостоятельное царство? ¾  На эти вопросы мы с вами будем искать ответы во время урока. ¾  Определим основные вопросы урока.  (Учитель совместно с учащимися определяет задачи урока) 1. Признаки(общая характеристика) грибов 2. Строение грибов 3. Типы питания грибов. Итак, вы уже догадались, что нам нужно еще много узнать на уроке.	Выдвигает проблему.	Определяют основные вопросы урока.	Регулятивные УУД: умения самостоятельно обнаруживать и формулировать учебную проблему, определять цель учебной деятельности (формулировка вопроса урока), выдвигать версии.
5.Открытие нового знания (15 минут) Цель этапа: формирование основ теоретического мышления, развитие умений находить связи в объекте изучения, формирование способности анализировать, сравнивать имеющийся учебный материал.	¾  Скажите, какой организм мы назовем грибом? ¾  Почему их выделили в отдельное царство? ¾  Может быть, на примере предыдущих царств вы сможете сформулировать характерные особенности царства грибов. Давайте попробуем. ¾  Не все характеристики назвали, давайте поработает с текстом параграфа 23. У вас на столах есть информационные  листы с текстом о грибах. Вам предстоит, используя текст параграфа на стр.94 , вставить ключевые слова вместо пропусков и у вас получится рассказ о Царстве «Грибы». По окончании работы фронтальная проверка по отдельным предложениям. Задание № 1 Долгое время грибы относили к царству растений за их сходство: они как и растения, неподвижны и растут   всю жизнь. Подобно растениям, грибы всасывают питательные вещества поверхностью тела в отличие от животных, которые заглатывают пищевые комочки. Однако грибы существенно отличаются от растений: в их клетках нет хлоропластов, поэтому они не способны к фотосинтезу и используют в пищу готовые органические вещества. Есть у грибов сходство и с животными: оболочки клеток гриба твёрдые и состоят из хитина. Это вещество входит также в состав наружного скелета ряда животных: насекомых, рака, паука. Как и животные, грибы-гетеротрофные организмы.  ¾ Почему грибы нельзя отнести  ни к царству растений, ни к царству животных? (ответ на вопрос найдите в тексте учебника стр.94). ¾ В 1969 году  биологи выделяют отдельное самостоятельное царство – Грибы.  ¾ Теперь нам с вами необходимо выполнить лабораторную работу «Строение шляпочного гриба». Работаем в паре.  Инструктивная карта лабораторной работы (Приложение №1) ¾  Мы продолжаем работать в группах. ¾  Делим класс на 4 группы. Задание для 1 и 3 группы. Грибы как и все живые организмы питаются.  По способу питания грибы гетеротрофы. По типу питания грибы делятся на 4 группы. На какие? Работа с текстом учебника стр.95 Составьте кластер «Питание грибов» Сделайте вывод. (Приложение №1) Вывод Грибы питаются готовыми органическими веществами, по способу питания относятся к гетеротрофам. По типу питания грибы могут быть сапротрофами, паразитами, симбионтами и хищниками. Задание для 2 и 4 группы. В старину многие думали, что грибы  появляются от росы, от ударов молнии или от гниения веществ.  В результате, какого процесса появляются новые грибы? (размножения).                              Составьте кластер «Размножение грибов» при помощи учебника стр.95 Сделайте вывод. (Приложение №2) Вывод Вегетативное размножение осуществляется частями грибницы или почкованием. Бесполое размножение – с помощью спор. Формы полового процесса у разных групп грибов очень разнообразны.	Учитель совместно с учениками определяет признаки грибов. Дается индивидуаль-ное задание группам, ограничивая время его выполнения.	Учащиеся сравнивают строение клеток гриба с клетками растений и животных Учащиеся выполняют  задания по группам, готовят обобщение материала, делают выводы о проделанной работе.	Регулятивные УУД: умение организовать выполнение заданий учителя,  делать выводы по результатам работы. Коммуникативные УУД: продолжить формирование умения самостоятельно организовывать учебное взаимодействие при работе в группе. Познавательные УУД:  умение структурировать учебный материал, выделять в нем главное.
6. Первичная проверка понимания (7  минут) Цель этапа: формирование умений высказывать свою точку зрения, выявление пробелов, неверных представлений, их коррекция.	¾  А сейчас заслушаем представителя каждой группы с результатами работы. ¾  Сформулируйте цель, стоявшую пред вами. ¾  Достигли ли вы ее? ¾  Решите, какие действия нужно оставить, а какие –изменить. По ходу ответа все учащиеся делают краткие записи в тетрадях. ¾  Возвращаемся  к  проблемному вопросу (обсуждение, дополнение, вопрос).	Учитель координирует работу групп, проводит коррекцию.	Учащиеся выступает с результатами работы.	Познавательные УУД: формировать умения преобразовывать информацию из одного вида в другой (текст в схему).	Устная оценка учителя
7. Физкультминутка (1 минута) Цель этапа: пауза релаксации.	Стали мы учениками, Соблюдаем режим сами: Утром мы, когда проснулись, Улыбнулись, потянулись. Для здоровья, настроенья Делаем мы упражненья: Руки вверх и руки вниз, На носочки поднялись. То присели, то нагнулись И опять же улыбнулись. А потом мы умывались, Аккуратно одевались, Завтракали не торопясь, В школу, к знаниям, стремясь.
8. Закрепление изученного материала (8 минут) Цель этапа: применить знания в новой ситуации.	Итоговое тестовое задание (Выбрать правильный ответ  и записать в матрицу) 1.По способу питания грибы похожи на животных, так как: А) способны к фотосинтезу Г) питаются готовыми органическими веществами У) поглощают пищу путём всасывания 2.Оболочка клеток большинства грибов содержит: Р) хитин О) целлюлозу Т) муреин 3.Симбиоз грибницы с корнем дерева называется Ж) мицелий Д) плодовое тело И) микориза 4. Трутовик- это гриб: А) сапротроф Б) паразит В) симбионт 5.Симбиоз – это тип взаимоотношений между двумя организмами, при котором: К) выгодно одному из организмов О) не выгодно обоим Н) выгодно обоим 6.Гриб, поселяющийся на хлебе. И) мукор К) масленок К) фитофтора 7.К шляпочным грибам относится Ц) груздь О) дрожжи М) спорынья 8.Рост верхушкой сближает гриб с: А) растениями Г)  животными У) бактериями № 1 2 3 4 5 6 7 8 Ответ Г Р И Б Н И Ц А Взаимопроверка (обмениваются с соседом по парте) 1 ошибка – 5 2 ошибки -4 3-4 ошибки -3 более 5 ошибок – 2Выставление оценок	Объясняет правила выполнения теста.	Выполняют индивидуаль-но. Взаимопроверка (работа в паре) Выставление оценок.	Регулятивные УУД  умения работать с тестами, при необходимости исправлять ошибки самостоятельно. Коммуникативные УУД умения самостоятельно организовывать учебное взаимодействие при работе в паре.	Взаимо- оценка за письменню работу.
9.Рефлексия деятельности. (3 минуты) Цель этапа: осознание учащимися своей учебной деятельности, самооценка результатов деятельности своей и всего класса.	¾ Итак, урок подходит к концу ¾ Достигли ли мы  цели урока?  «Лесенка успеха» ¾ нижняя ступенька, у «человечка» руки опущены – у меня ничего не получилось; ¾ средняя ступенька, у «человечка» руки разведены в стороны – у меня были проблемы; ¾ верхняя ступенька, у «человечка» руки подняты вверх – мне всё удалось. Примите исходное положение. 1.Сегодня на уроке я узнал (а) новое (что)__________ 2.Сегодня на уроке я научился (лась) (чему)________ 3. Мне было бы интересно еще узнать____________ 4. Урок дал мне для жизни_______________________ Молодцы! Я очень рада, что нам удалось это сделать. А теперь оцените свою работу на уроке в группе.	Предлагает вспомнить тему и задачи урока, соотнести с планом работы, записанным на доске, и оценить меру своего личного продвижения к цели и успехи класса в целом.	Определяют степень соответствия поставленной цели и результатов деятельности: называют тему и задачи урока, отмечают наиболее трудные и наиболее понравившиеся эпизоды урока, высказывают оценочные суждения. Определяют степень своего продвижения к цели.	Регулятивные УУД: умения в диалоге с учителем обучение основам самоконтроля, самооценки и взаимооценки. Предметные УУД: формировать умение объяснять, как строение грибов связано с их жизнедеятель-ностью.
10.Информация о домашнем задании (1 минута) Цель этапа: выбор учащимися задания с учётом индивидуальных возможностей.	¾ Записываем домашнее задание. §23 Р.т. стр. 44  №.4,5.   Индивидуальное задание на выбор: а) подготовить презентацию «Значение  грибов»; б) устное сообщение «Грибы-рекордсмены» (необычные грибы); в) загадки и пословицы о грибах.	Предлагает  домашнее задание на выбор	Выбирают задания из предложенных учителем с учётом индивидуаль-ных возможностей.	Личностные УУД: Создание условий (ДЗ) к саморазвитию и самообразованию на основе мотивации к обучению и самопознанию.

Приложение 1

Информационный лист

Задание № 1

Долгое время грибы относили к царству растений за их сходство: они как и растения,___________ и растут___________. Подобно растениям, грибы ________ питательные вещества поверхностью тела в отличие от животных, которые ____________пищевые комочки. Однако грибы существенно отличаются от растений: в их клетках нет ______________,поэтому они не способны к _______________и используют в пищу готовые ________________.Есть у грибов сходство и с животными: оболочки клеток гриба _________и состоят из __________.Это вещество входит также в состав наружного скелета ряда животных: насекомых, рака, паука. Как и животные, грибы- ________________организмы.

Задание №2

Выполните лабораторную работу «Строение шляпочного гриба»

Инструктивная карта:

1.Рассмотрите плодовое тело шляпочного гриба. Найдите пенёк и шляпку.

2. Какие части гриба обозначены цифрами 1, 2, 3, 4?(подпишите).

3 . Используя  текст учебника на стр.94 «Строение грибов» вставьте в текст, пропущенные слова.

Тело гриба состоит из множества переплетённых нитей, называемых________. Вегетативное тело гриба называется мицелием или__________. Гифы имеют  стенку, в состав которой входит______. Он придаёт нити жёсткость. Плодовое тело гриба образовано шляпкой и ножкой гриба. Некоторые грибы ___________организмы, но большая их часть________________.

4. Сделайте вывод.

Задание №3  Составьте кластер «Питание грибов» при помощи учебника стр.95

                                       Типы  питания

__________         __________        ___________          ______________      

Приложение 2

Задание №4 Составьте кластер «Размножение грибов» при помощи учебника стр.95

                                       Размножение

______________                                                                     ___________