Инфоурок / Биология / Конспекты / Конспект урока на тему "Углеводы". 10 класс
Обращаем Ваше внимание, что в соответствии с Федеральным законом N 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, организовывается обучение и воспитание обучающихся с ОВЗ как совместно с другими обучающимися, так и в отдельных классах или группах.

Педагогическая деятельность в соответствии с новым ФГОС требует от учителя наличия системы специальных знаний в области анатомии, физиологии, специальной психологии, дефектологии и социальной работы.

Только сейчас Вы можете пройти дистанционное обучение прямо на сайте "Инфоурок" со скидкой 40% по курсу повышения квалификации "Организация работы с обучающимися с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ)" (72 часа). По окончании курса Вы получите печатное удостоверение о повышении квалификации установленного образца (доставка удостоверения бесплатна).

Автор курса: Логинова Наталья Геннадьевна, кандидат педагогических наук, учитель высшей категории. Начало обучения новой группы: 27 сентября.

Подать заявку на этот курс    Смотреть список всех 216 курсов со скидкой 40%

Конспект урока на тему "Углеводы". 10 класс

библиотека
материалов

Биология 10 класс. Е-М.

Раздел Химический состав клетки

Карта урока


Тема урока

Органические вещества клетки. Строение и функции углеводов.

Цель

Задачи

Ознакомление учащихся с углеводами, их строением, видами и значением.

1/изучить основные группы углеводов и их значение для жизнедеятельности организмов; применять знания, полученные на уроках химии;

2/ развивать у учащихся логическое мышление, умения синтезировать и анализировать знания ;

3/ воспитывать культуру умственного труда.

Тип урока

Интегрированный урок (биология + химия)

Методы и формы обучения

Лекция. Рассказ с элементами беседы, организация работы с текстом учебника.

Оборудование

Таблицы: Строение полимеров. Флипчарт. Образовательный комплекс

План урока

  1. Определение углеводов. Общая характеристика

  2. Виды углеводов Моносахара

Дисахара

Полисахара

3. Биологическое значение углеводов.

Основные понятия и термины урока

. Моносахара, дисахара, полисахара


Элементы содержания урока


  1. Определение углеводов. Общая характеристика

Углеводы – класс органических соединений, состоящих из углерода, кислорода и водорода..

Термин «углевод» в 1844г. К.Шмидт

Распространение: В животных клетках- 1-2%, но не более 5%

В растительных – до 70% (максимально в семенах растений, клубнях картофеля- до 90%).

  1. Виды углеводов

Углеводы- биополимеры→ простые (моносахариды), сложные(поли сахариды.).

Общая формула – Cn (H2O)n

Моносахариды – бесцветные, твердые кристаллические вещества, легко растворимые в воде, но нерастворимые в неполярных растворителях, имеющие, как правило, сладкий вкус. В зависимости от числа атомов С различают триозы-3С (молочная и пировиноградная кислоты), тетрозы-4С (эритрозы), пентоз-5 , гексозы-6С и гептозы-7С. Наиболее распространены в природе гексозы – глюкоза и фруктоза; и пентозы – рибоза и д-рибоза.

Глюкоза – записать формулу в циклическом виде

Дисахара и полисахара образуются при соединении гликозидной связью двух и более моносахаридов.

Полисахариды- сложные органические вещества, образованные из соединений нескольких моносахаридов. Общая формула: (С6Н10О5)п

Примеры: Дисахариды Полисахариды

Сахароза Крахмал

Мальтоза Хитин

Лактоза Гликоген

Целлюлоза

Хитин- в клеточных стенках грибов, в покровах членистоногих.

Муреин (гликопротеин)- в клеточных стенках бактерий.

Задание: зарисовать схему соединения моносахаридов в цепь






  1. Биологическое значение углеводов.


Функция

Характеристика

Пример

Энергетическая

1hello_html_m6f5e374a.gifг 17,6 кДж

Глюкоза в клетках основной источник энергии

Строительная

Построение структур клетки

Клеточная стенка растений

Мембранные белки- гликопротеиды.

Рецепторная

Восприя тие и передача раздражений

Гликокаликс мембран

Запасающая

Отложения в клетках

Зерна крахмала в клетках картофеля


Познавательные задания

Ответьте на вопрос: Роль крахмала, целлюлозы, хитина в природе.

Домашнее задание

§__ , ответить на вопрос №2 , завершить таблицу_____.






Самые низкие цены на курсы переподготовки

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 50% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок", но в дипломе форма обучения не указывается.

Начало обучения ближайшей группы: 27 сентября. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (10% в начале обучения и 90% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru

Общая информация

Номер материала: ДВ-301338

Похожие материалы

2017 год объявлен годом экологии и особо охраняемых природных территорий в Российской Федерации. Министерство образования и науки рекомендует в 2017/2018 учебном году включать в программы воспитания и социализации образовательные события, приуроченные к году экологии.

Учителям 1-11 классов и воспитателям дошкольных ОУ вместе с ребятами рекомендуем принять участие в международном конкурсе «Законы экологии», приуроченном к году экологии. Участники конкурса проверят свои знания правил поведения на природе, узнают интересные факты о животных и растениях, занесённых в Красную книгу России. Все ученики будут награждены красочными наградными материалами, а учителя получат бесплатные свидетельства о подготовке участников и призёров международного конкурса.

Конкурс "Законы экологии"