Конспект урока на тему "Вода и её свойства"

Тема. Вода и её свойства.

Цели:

o    в процессе опытов и практических работ познакомить учащихся с некоторыми свойствами воды;

o    формировать практические умения работать с лабораторным оборудованием, ставить опыты, вести наблюдения;

o    учить детей делать выводы по результатам наблюдений;

o    учить понимать детей роль воды в жизни человека;

o    закрепить знание свойств воздуха, понимание его необходимости, важности для жизни человека.

I. Актуализация изученного материала.

II. Сообщение темы и цели урока.

Учитель: Сегодня мы поговорим ещё об одном веществе, без которого жизнь невозможна. Назовите это вещество, отгадав загадку.

Я и льдинка голубая,
Я и капля дождевая,
Я снежинка вырезная,
Я по травке разлита, 
Догадайся, кто же я?

(Вода)

По каким признакам догадались?

Все слыхали о воде?
Говорят, она везде!
Мы её не замечаем,
Мы привыкли, что вода –
Наша спутница всегда!

– Сегодня мы с вами познакомимся с «наиболее драгоценным ископаемым нашей планеты» - так считают учёные – водой.

– Кажется, что проще воды? И всё  же. Так ли хорошо вы знакомы с водой – героиней нашего урока? С её обычными и необычными проявлениями в природе.

III. Новый материал.

1. Лабораторная работа  «Свойства воды».

Сейчас мы с вами станем исследователями. К нам в лабораторию поступило  вещество неизвестного происхождения.

Цель:

·         установить его свойства и определить, что это за вещество;

·         научиться правильно оформлять выводы.

Какие у вас предложения, что это за вещество? Будем доказывать.

 2. Техника безопасности при проведении лабораторной работы.

Опыт № 1.

·         Переливание воды из одного стакана в другой.

·         Что произошло с водой?

·         Какое свойство вы обнаружили?

Вывод:  вода текуча, находится в жидком состоянии.

Опыт № 2.

·         Дети пробуют воду на вкус (из домашнего стакана).

·         Какой вкус имеет вещество?

Вывод:  вещество не имеет вкуса.

Опыт № 3.

·         Возьмите стакан с водой.

·         Опустите в него ложку.

·         Видна ли она?

Вывод:  вещество прозрачно.

Опыт № 4.

·         Определение цвета воды при помощи цветных полосок.

·         Имеет ли вода цвет?

Вывод:  вода бесцветна.

Опыт № 5.

·         Перед нами жидкость неизвестного происхождения. Она может быть с резким, неприятным запахом. Необходимо нюхать неизвестную жидкость, соблюдая меры предосторожности и безопасности:

·         Cосуд находится на некотором расстоянии, рукой совершают волнообразные движения (как бы «подгоняя» к себе воду над сосудом постепенно, при необходимости приближая сосуд.

·         Имеет ли вода запах.

Вывод:  вещество не имеет запаха.

Физминутка.

Опыт № 6.

·         Учитель наливает одну и ту же воду в сосуды разной формы.

·         Имеет ли вода собственную форму, или она принимает форму сосуда?

Вывод:  вода не имеет формы.

Опыт № 7.

Вода – растворитель.

·         нельзя пробовать незнакомое вещество, а если очень нужно, то капельку, чтобы убедиться, что это неопасно.

·         В домашний стакан – сахар, в химические стаканы мел, песок. (Размешать)

·         Видим ли мы теперь сахар?

·         Что произошло?

·         Попробуйте на вкус. Какой вкус стал  у воды?

Вывод: вода – растворитель.

·         Все ли вещества растворились?

·         Что произошло с веществами, которые растворились?

Опыт № 8.

Представьте, что эта вода из реки.

·         Можно ли её пить прямо из реки?

·         Что же делать? Как сделать так, чтобы воду можно было пить?

·         Воду надо очистить. Для этого существуют специальные фильтры.

Фильтр – устройство для очищения жидкости.

·         Дома у многих есть фильтры системы «Родничок». Основная часть фильтра – активированный уголь, но им может служить и специально очищенный песок.

Вывод:  вода фильтруется – очищается с помощью фильтра от нерастворимых частиц.

·         Кто может объяснить, почему воду от некоторых веществ можно очистить с помощью фильтра?

·         Следует помнить, что микробы тоже намного меньше расстояний между частицами фильтра, поэтому отфильтрованная вода не может считаться полностью очищенной и безопасной для питья.

Опыт № 9.

·         Выясним, что происходит с водой при нагревании и при охлаждении. Колбу с трубкой, с подкрашенной водой, опустить в горячую воду. Вода поднялась.

·         Почему?

·         Ту же колбу поставить в тарелку со льдом. Вода в трубке опустилась.

·         Как это объяснить?

Вывод:   вода при охлаждении сжимается, а при нагревании расширяется.

3. Итог лабораторной работы.

·         Рассмотрите заполненную таблицу.

·         Какие свойства нашей жидкости мы установили?

·         Сверим наши наблюдения с «ключом» учебника (стр. 34).

·         Доказали, что наша жидкость вода?

№ п/п	Параметры	Свойства
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.	Состояние Вкус Прозрачность Цвет Запах Форма Растворяет ли вещества? Что происходит – при нагревании – при охлаждении	жидкое, текуча без вкуса прозрачна без цвета без запаха не имеет растворитель расширяется сжимается

Разбор ситуаций.

·         Какое свойство воды человек использует, когда моет посуду, стирает бельё?

·         Почему сахар растворяется в чае?

·         Почему на закипающем чайнике прыгает крышка?

·         Если вода имеет вкус, о чём это говорит?

Закрепление.

·         Чем сходны вода и воздух?   

·         Какими свойствами они отличаются друг от друга?

·         Что ещё у них общего?

Вывод:  Без воды и воздуха не может существовать человек. Поэтому они нуждаются в охране.

Знаете ли вы?

В организме взрослого человека массой 70 кг воды 50 кг; сердце – 80%; кровь – 83%

Каждые сутки взрослый человек потребляет в среднем 2 л воды. За семьдесят лет жизни человек выпивает 50 т воды.

IV. Итог.

Что вы узнали на уроке о воде?

Работа с целями для детей.

Вставьте в текст нужные слова, пользуясь таблицей.

Вода не имеет запаха, цвета, она прозрачна и текуча. Вода – жидкость. Вода – растворительмногих веществ. Очистить воду от некоторых примесей можно с помощью фильтра. При нагревании вода расширяется, а при охлаждении сжимается.

V. Гимн воде.

«Вода. У тебя нет ни вкуса, ни цвета, ни запаха. Тебя не опишешь, тобой наслаждаются, не понимая, что ты такое. Ты не просто необходима для жизни, ты есть сама жизнь. Ты величайшее в мире богатство, но и самое непрочное. Ты не терпишь примесей, не выносишь ничего чужеродного. Ты божество, которое так легко спугнуть».

Антуан де Сент-Экзюпери

VI. Домашнее задание.

1.Учебник.

2.Задание для Золушки.Мачеха приготовила смесь из песка, соли и опилок. Как отделить их друг от друга при помощи воды?

Параметры
Состояние
Вкус
Прозрачность
Цвет
Запах
Форма
Растворяет ли вещества?
Что происходит – при нагревании
– при охлаждении
Параметры
Состояние
Вкус
Прозрачность
Цвет
Запах
Форма
Растворяет ли вещества?
Что происходит – при нагревании
– при охлаждении
Параметры
Состояние
Вкус
Прозрачность
Цвет
Запах
Форма
Растворяет ли вещества?
Что происходит – при нагревании
– при охлаждении
Параметры
Состояние
Вкус
Прозрачность
Цвет
Запах
Форма
Растворяет ли вещества?
Что происходит – при нагревании
– при охлаждении
Параметры
Состояние
Вкус
Прозрачность
Цвет
Запах
Форма
Растворяет ли вещества?
Что происходит – при нагревании
– при охлаждении