Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Химия / Конспекты / Конспект урока Номенклатура и изомерия спиртов. Химические свойства спиртов. Генетическая связь между спиртами и углеводородами.
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 24 мая.

Подать заявку на курс
  • Химия

Конспект урока Номенклатура и изомерия спиртов. Химические свойства спиртов. Генетическая связь между спиртами и углеводородами.

библиотека
материалов

Урок: Номенклатура и изомерия спиртов. Химиче­ские свойства спиртов. Генетическая связь между спир­тами и углеводородами.


Цель урока. Углубить знания учащихся о систе­матической номенклатуре и изомерии. Показать общность свойств предельных одноатомных спиртов, обусловлен­ную сходным строением. Развить понятие о взаимном влиянии атомов в молекуле, генетической связи между органическими соединениями на примере превращения предельных углеводородов в спирты (через реакции за­мещения, обмена, присоединения).


Оборудование: На демонстрационном столе: об­разцы предельных одноатомных спиртов (метиловый, этиловый (абс.), бутиловый (амиловый), металлический натрий, хлорид натрия (прокаленный), серная кислота (конц.), 3 стакана,


Урок начинается с вопросов по пройденному материалу:

1) Чем обусловлены различия в физических свойствах гомологов в ряду предельных одноатомных спиртов?

2) Что такое водородная связь и как она сказывается на свойст­вах спиртов?


Новый материал изучаем методом самостоятельной работы учащихся. Так как им известны номенклатура и изомерия углеводородов и их галогенопроизводных, то этот раздел усваивается в процессе выполнения упражне­ния (на доске и в тетрадях). Предварительно учащиеся читают учебник, а затем выполняют задания:

1) Составьте структурные формулы спиртов: а) 2,2-метилэтилбутанола-1, б) 3,3-диметилпентанола-2. Чем являются эти вещества по отношению друг к другу?

2) Напишите структурные формулы всех изомерных спир­тов, отвечающих формуле С5Н 11ОН.

3) Составьте фор­мулы простых эфиров, изомерных пропиловым спиртам.


Беседа с классом о составе спиртов, о нали­чии в них функциональной группы, определяющей их химические свойства. На примере этилового спирта называются несколько реакций, идущих е участием водорода гидроксогруппы, всей гидроксогруппы.

Зная, что свойства гомологов должны быть аналогичными, учащиеся де-; лают вывод об общих химических свойствах спиртов этого ряда. Для подтверждения вывода демонстрируем опыты получения хлорметана из метилового спирта ; взаимодействие пропилового спирта с натрием.


С целью проверки знаний учащихся о взаимном влия­нии атомов в молекуле ставим перед ними вопрос: как должен влиять углеводородный радикал спирта на ско­рость реакции замещения? Высказываем предположе­ние, что с возрастанием углеводородного радикала ско­рость реакции спирта с натрием должна уменьшаться. Предположение подтверждаем демонстрацией опыта: в 3 химических стакана наливаем по 10 мл этилового (абс.), бутилового и амилового спиртов и опускаем оди­наковые по размеру очищенные кусочки натрия (стаканы прикрываем воронками), Учащиеся сравнивают скорости выделения пузырьков водорода в каждом случае.


Выборочно записываем не­сколько уравнений реакций, происходящих при опытах.

2Н5ОН + 2 Na = 2 C2H5ONa + H2

4Н9ОН + 2 Na = 2 C4H9ONa + H2

Для развития понятия о взаимном влиянии рассматрива­ем способность к диссоциации 2-хлорэтанола.

Некоторые другие общие свойства закрепляются теоретически в про­цессе выполнения задания: посредством каких реакций пропанол-1 можно превратить в пропанол-2? Напишите соответствующие уравнения реакций, объясните меха­низм одной из них. Для выполнения задания учащиеся используют знания о внутримолекулярной дегидратации спиртов:

1)CH3-CH2-CH2OH (H2SO4 при t(-H2O))=CH3-CH=CH2 

CH3-CH=CH2+HCl =CH3-CHCl-CH3

CH3-CHCl-CH3+KOH=CH3-CHOH-CH3+ KCl

 

Далее предлагаем учащимся разобрать реакцию гидратирования пропилена, чтобы закрепить знание пра­вила Марковникова и ионного механизма. Они должны объяснить, что под действием метального радикала плот­ность электронного облака π-связи смещается к проти­воположному атому углерода.


Здесь подчеркиваем, что через реакцию гидратации непредельные углеводороды непосредственно связаны со спиртами, и перейти к последнему вопросу урока — о генетической связи между спиртами и углево­дородами. Предлагаем учащимся задание написать урав­нения реакций, при помощи которых можно получить метиловый спирт из метана. Они работают сначала по учебнику , а потом выполняют задания, формулируем вывод о существовании гене­тической связи между углеводородами (предельными и непредельными), галогенопроизводными углеводоро­дов и спиртами.


Автор
Дата добавления 12.03.2016
Раздел Химия
Подраздел Конспекты
Просмотров244
Номер материала ДВ-520994
Получить свидетельство о публикации

Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх