Инфоурок Биология КонспектыКонспект урока по биологии на тему "Класс Однодольные. Семейство Злаки" (7 класс)

Конспект урока по биологии на тему "Класс Однодольные. Семейство Злаки"

Скачать материал

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ  «УКРАИНСКАЯ ШКОЛА» СИМФЕРОПОЛЬСКОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ КРЫМ

 

 

 

 

 

      Разработка урока

      по теме

«Класс  Однодольные.  Семейство Злаки».

 

 

 

 

                                                       подготовила:

                                                       учитель биологии и химии

МБОУ « Украинская     школа»

Байрамова  Лиля

                                                       Садыковна

 

 

 

                                                           с. Украинка 2015г.

 

 Цели и задачи:

1.      Образовательная:

углублять  и развивать понятие о систематических единицах, выяснять морфологические особенности строения растений семейства Злаков. Познакомить с разнообразием (дикорастущие и культурные) растений семейства, практическим значением и применением в народном хозяйстве.

2.      Воспитательные

воспитывать бережное отношение к растениям, к зерновым культурам в частности; воспитывать любовь к людям труда; формировать научно-материалистическое миропонимание происхождения и развития растений

3.      Развивающие

развивать познавательный интерес с учащихся путем демонстрации раздаточного материала, живых растений

 

Тип урока: комбинированный

Форма урока: урок- сотрудничество

Методы:

Ø словесный (беседа, объяснение)

Ø наглядный (раздаточный материал, живые растения, семена)

Понятия: зерновые культуры.

Связь с ранее изученным:

Ø систематические единицы и классификация растений;

Ø строение цветка, околцветник (темы: цветок – орган семенного размножения соцветие);

Ø строение цветка ржи (тема: перекрестное строение опыление растений);

Ø общие признаки однодольных растений (тема: строение семян однодольных  и двудольных растений).

 

Виды учебной деятельности:

1.      Индивидуальная самостоятельная работа с дидактическим материалом

2.      Фронтальная работа

3.      Составление опорного конспекта, заполнение таблицы

4.      Поисковая деятельность в парах по определению растений

5.      Выполнение тестового задания

6.      Решение биологической задачи

 

Структура урока:

1.      Организационный момент

2.      Актуализация знаний

3.      Изучение нового материала

4.      Закрепление знаний

5.      Подведение итогов урока

6.      Домашнее задание

 

Оборудование: мультимедийная  презентация «Семейство Злаки», учебники, дополнительная литература, рисунки, раздаточный материал (многообразие дикорастущих культур, растений оформленные в виде отдельных папок), гербарии с определительными карточками, схемы, таблицы, семена зерновых культур.

 

Самоанализ урока.

     Тема проведенного урока в 7 классе « Класс Однодольные. Семейство Злаки», является логическим продолжением изучения семейств растений. Отбор содержания учебного материала обоснован стремлением сформировать знания по теме, привить интерес к изучению растений, вызвать  ответственность за сохранение видов на Земле.

 Данный урок является комбинированным, поэтому цели и задачи следующие: углублять  и развивать понятие о систематических единицах, выяснять морфологические особенности строения растений семейства Злаков. Познакомить с разнообразием (дикорастущие и культурные) растений семейства, практическим значением и применением в народном хозяйстве;

воспитывать бережное отношение к растениям, к зерновым культурам в частности; воспитывать любовь к людям труда; формировать научно-материалистическое миропонимание происхождения и развития растений;

развивать познавательный интерес с учащихся путем демонстрации раздаточного материала, живых растений

      Для реализации задач я воспользовалась объяснительно-иллюстративными и частично-поисковыми методами, причем последние являются преобладающими на данном уроке,  так как знания, полученные в процессе поиска более ценны, они надолго остаются в памяти учащихся.

     Методические приемы, использованные на урок (рассказ, эвристическая беседа, фронтальная беседа,  сообщения учащихся, создание и решение проблемной ситуации, демонстрация рисунков, моделей цветков,  мультимедийной презентации,  работа с натуральными объектами, гербарием), соответствуют выбранным методам и технологиям обучения: здоровьесберегающим, интерактивным и обучении в сотрудничестве.

На уроке присутствовали следующие виды деятельности учащихся:

1.      Индивидуальная самостоятельная работа с дидактическим материалом

2.      Фронтальная работа

3.      Составление опорного конспекта

4.      Поисковая деятельность в парах по определению растений

5.      Выполнение тестового задания

6.      Выступление учащихся с сообщениями, с последующим заполнением таблицы

     Осуществлялся контроль за усвоением знаний учащихся на каждом этапе урока, также использовались элементы дифференцированной помощи учащимся. Учащиеся  на уроке были внимательны, активны, было видно, что они заинтересованы материалом, показали прочное усвоение знаний, умений и навыков. Дети способны к самостоятельным суждениям, само- и взаимоконтролю.

     Я считаю, что все поставленные задачи мне удалось реализовать на уроке.

 

 

 

 

 

 

 

 

      Ход урока

1.      Организационный  момент

     -Здравствуйте, ребята! Весь учебный год мы с вами изучаем сложную, но очень интересную науку о растениях – ботанику. На каждом уроке вы приобретаете новые знания, умения и навыки. На прошлом уроке,  мы познакомились с растениями семейства  Лилейные. Давайте вспомним этот материал.

 

2.        Актуализация опорных  знаний.

 

          Индивидуальный  опрос.

          Задание 1.  «Азбука природы»

          Расположите карточки с систематическими категориями, начиная с наибольшей.

          Задание  2. «Грамотей»

          Вставьте пропущенные буквы.

          Задание 3. «Ботаник-ас»

     Определите видовое название растения, используя гербарий и определительную                  

           карточку

           Фронтальный опрос.

ü  Сколько видов и рядов  семейства  Лилейных  вы знаете?

ü  Каковы жизненные формы семейства Лилейные?

ü  Как и к какому климату  приспособлены  лилейные?

ü  Какова формула  цветка у  лилейных?

ü  Какие плоды характерны для  лилейных? Приведите примеры?

ü  Имеется ли эндосперм в семенах лилейных?

ü  Какие две модификации листьев имеются в роде Лук?

ü  Какие виды овощных культур рода Лук вам известны?

ü  Растения рода Спаржа однодольные или двудольные?

ü  Имеет ли ландыш корневище?

ü  Имеется ли  семена  в цветке тюльпана?

 

III  Изучение  нового материала

Формулирование целей и темы урока.

-На сегодняшнем уроке я приглашаю вас в мир растений, которые встречаются по всему земному шару, про эти растения сложено немало песен и стихотворений. Эти растения самыми первыми зацветают  и радуют нас. Наша задача изучить их особенности строения, познакомиться с многообразием и значением. Что же это за растения? Хотите узнать?  Узнаем из секретной информации…

Это растения семейства Злаки.  Запишите тему сегодняшнего урока:

«Класс Однодольные. Семейство Злаки» (слайд 1)

 На столах у учащихся рисунки растений семейства злаки.

  1.Классификация (слайд 3)

 

Царство

Растения

Подцарство

Высшие

Отряд

Покрытосеменные или Цветковые

Класс

Однодольные (Liliopsida)

Порядок

Злаки (Poales)

семейство

Злаки или мятликовые (Poaceae, Gramineae)

              Всего насчитывается  около    11 тыс. видов,    в Крыму   195 видов

2.Морфологические особенности (Работа учащихся по составлению опорного конспекта.) (слайд4-11)

 

         Общая характеристика

1.      Жизненные формы : травы (одно- и многолетние)

Уточнение:

Ø  подсемейство бамбуковых имеет  одеревеневший  стебель h=20-50 м.

Ø  прирост до 50-90  см в сутки (зависит от вида и влажности)

Ø  период роста 40 дней

Ø  созревает несколько лет

Ø  родина Ю-В Азия, тропическая Африка.

 

2.     Формула цветка  О 2+2Т3 П1

т.е. околоцветник представлен 2-я цветковыми чешуями, а цветок состоит из Т3П1 с двумя мохнатыми рыльцами +2 цветочные пленки (редко их нет)

у некоторых растений (рис, бамбук) есть 6 Т:  О2+2Т3+3П1

 

 

3.     Соцветие

Ø  элементарное соцветие злаков – простой колос (колосок), т.е. на общей оси расположены сидячие цветки.

Ø  колосок образует сложные соцветия.

 

а) сл. колос (на общей оси  располагается несколько. колосков)

например .(пшеница)

б) метелка (или сложная кисть)= (на ветвящейся главной оси располагается кисти)  например ( овес, просо)  или простые колоски = соцветие султан 

например (тимофеевка, лисохвост)

в) початок = колос с толстой мясистой осью соцветия  например ( кукуруза)

 

4.     Опыление ветром

характерный признак класса

Дополнение: цветки приспособлены к ветроопылению – в момент цветения тычиночные нити вытягиваются и качающиеся пыльники повисают на них, что обеспечивает высыпание находящейся в них пыльцы Пр. кукуруза (однодольное растение).

По воздуху пыльца переносится на торчащие длинноперистые рыльца.

Цветение каждого вида злаков происходит обычно в определенное время суток и при определенной температуре и влажности воздуха. Поэтому скрещивания видов нет.

Среди злаков есть

Ø  самоопыление  например (пшеница)

Ø  перекрестное опыление  например ( рожь)

 

5.     Плод -зерновка

 

Ø  зерновка часто заключена в цветочные чешуи (= диаспора), выпадающая из них при при обмолоте.

Ø  зерновки культурных злаков обычно называются зернами, а в массе зерном.

Ø   

6.     Стебель соломина

 

Ø  т.е. полый в междоузлиями и заполнен тканями в узлах.

 например:  пшеница, рожь,  тимофеевка.

Исключение: кукуруза, сахарный тростник (и междоузлия и узлы заполнены тканями)

Узлы стебля обычно более толстые , чем междоузлия, характерен вставочный рост, т.е. стебель нарастает в длину в результате делений клеток в основании каждого междоузлия.

 

7.     Листья – простые влагалищные

Влагалищные – это широкое (в виде трубки основание листа, охватывающее стебель выше узла, от которого этот лист отходит), т.е. без черешка.

Листья обычно длинные, узкие.

Листорасположение – очередное

Жилкование параллельное

8.     Корневая система – мочковатая

9.       Злаки занимают господствующее положение при формирование ряда типов травянистой растительности:

лугов (растительные сообщества, образующиеся в поймах и междуречьях)

степей  (в Евразии – сообщества злаков).+ аналоги сепей:

прерии (С. Америка) пампасы ( на равнинах Ю.Америки), саванны (районы тропиков)

 

Физкультминутка.

 

Многообразие видов и значение растений

- Давайте познакомимся с некоторыми представителями растений семейства Злаки (сообщения учащихся) (слайды 12-18)

Заполнение таблицы в тетради по ходу сообщений.

 

a)      дикорастущие растения.

I.     Ковыль

Ø  Многолетний, засухоустойчивый злак.

Ø  корни образуют дерн (имеет часто переплетенные корни).

Ø  листья напоминают шкуры (приспособление к засухе).

II.                 Пырей

Ø  Соцветие раскидистая метелка

Ø  сложный узкий колос с одинаковыми сидячими колосками.

Ø  на корм скоту, лекарственное растение.

Ø  обычное растение лугов и полей.

III.              Тростник

Ø  соцветие раскидистая метелка.

Ø  листья шириной более 1 см.

Ø  на корм скоту, сырье для производства бумаги.

Ø  произрастает во влажных местах.

b)      культурные растения:

К семейству относятся 3 главных «хлеба» человечества:

I)                   рис, мировой сбор 500 млн. т. в год

II)                пшеница, мировой сбор 400 млн. т. в год

III)              кукуруза, мировой сбор 150 млн. т. в год

 

 

                               Пшеница:

 

Ø посевы занимают ½ мировой пашни

Ø особенность: зерно нашей пшеницы золотистого оттенка, а в Африке (Эфиопия) растет пшеница с фиолетовыми зернами (словно обожженная горячим солнцем);

Ø есть пшеница и с зеленоватым и  с красноватыми зернами, и цвет колоса тоже бывает различных оттенков.

Ø Многим отличаются друг от друга различные виды и сорта пшеницы. Сейчас род содержит 22 вида.

Человек познакомился с пшеницей до начала земледелия. Ученные считают, что древнейший предок  один из вымерших видов пырея, из которого образовались сначала дикорастущие, а затем окультуренные полба и однозернянка.

Полба: та самая, которой поп кормил Балду в сказке А.С. Пушкина. Ее посевы известны еще в Древнем Египте. Зерно вымачивается вместе с чешуями (приросшими к нему).

Размолоть его в муку сложно, легче сварить.

            Виды пшеницы однозернянки сейчас считают наиболее древними предковыми формами.

1.      пшеница беотийская

2.      пшеница Урарту (которая сейчас встречается в Ю-З Азии и  в Крыму)

Наибольшее значение сейчас имеют пшеница твердая и пшеница мягкая. Такое деление происходит в основном по качеству зерна.

Ø  у пшеницы мягкой зерно на срезе мучнистое, мягко раздавливается и растирается менее  требовательна к климату, повсеместно.

Ø  у пшеницы твердой зерно на срезе блестит как стекло, не разминается, и с трудом размалывается, очень  требовательна к почве и климату.

Цикл развития (фазы)

Посеянное в почву зерно пшеницы поглощает воду, набухает, прорастает. Через несколько дней появляются всходы. Когда у всходов появляется третий лист от подземной части стебель начинает отрастать боковые побеги -  пшеница кустится. Вскоре после кущения стебель начинает расти – происходит выход в трубку.Затем из верхнего листа  появляется  колос- наступает колошение, а немного позднее  - цветение, После цветения созревает зерно.

 

 

Закрепление знаний.

 Практическая работа №2  «Определение растений  класса  Однодольные»

 (слайд 19-20)

 

 

Вопросы для закрепления

1.     К какому классу относится семейство Злаки?

2.    Сколько известно видов семейства?

3.    Опишите характерные черты семейства Злаки

4.    Что такое соломина?

5.    Есть ли черешок у листьев семейства Злаки?

6.    Какой тип жилкования характерен для семейства Злаки?

7.    Каково строение цветка злаков?

8.    Какие типы соцветий встречаются в семействе Злаки?

9.    Какой тип плода и семени в семействе Злаки?

 

 

Из рубрики «Это интересно» (слайд 21-22)

На доске  интересной информацией по теме (таблица «Зерновые культуры»

(дети по очереди прочитывают информацию классу).

 

1.    Подведение итогов урока. (слайд 23)

- Ребята, вы сегодня плодотворно поработали на уроке, познакомились с семейством Злаки. Я довольна вашими знаниями.

- Скажите, а сможете ли вы найти растения семейства Злаки в дополнительной литературе?

- Как они называются?

- К какому классу относятся?

 

 Выставление оценок.

2.Рефлексия (слайд 24)

 

2.    Домашнее задание. (слайд 25)

п24 стр 60-61, ответить  на вопросы, РТ стр __ ,  составить творческое задание с ключевым словом.

 

3.    Спасибо за внимание!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица «Зерновые культуры»

 

Название растения

Латинское название растения

Родина

Сколько лет назад введена в культуру

Содержание веществ в зерне

Урожайность (ц/га)

Род. пшеница, 22 вида, 4 тыс. сортов

Triticum

Передняя Азия

10 тыс.

Белок – 26%

Жир – 2,9%

Крахмал – 70%

Озимая – 70

Яровая – 40

Рожь

Secale

Передняя Азия

4-3 тыс.

Белок

Жир

50-70

(всегда озимая)

Ячмень

Herdeum

Ю-З Азия

9-10 тыс.

Белок

20 яровая

Овёс

Avena sativah

Передняя Азия

4 тыс.

Белок

20

Рис

30 видов, 10 тыс. сортов

Oriza

Ю-В Азия

5 тыс.

Белок – 8%

Крахмал – 75%

Вода 15%

40

Кукуруза

Маис0

Zea mays

Ц-Ю Азия

4-5 тыс.

Белок - 9%

Жир – 5%

Крахмал 70%

На поливных землях – 150

Рекорд - 200

Просо

Panicum

В Азия

5 тыс.

белок

40

гречиха

Fagopurum

Азия

4 тыс.

Белок – 12,6%

Витамины B1, B2, PP, Bc.

15

Рекорд 40

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица «Зерновые культуры»

 

Название

Зерно

Стебель и листья

Цветы

Отходы

масло

крупа

мука

солома

зеленая

Пшеница

 

манная

белый хлеб, макаронные изделия (озимая)

на корм животным

(яровая)

на корм животным

 

на корм живот-ным.

Рожь

 

 

хлеб

Кровель-ный материал, изготовле--ние предметов обихода, бумаги, получают основу лаков.

подкормка животных

 

 

Ячмень

 

перловая

получают солод (сырье для производства пива, квас, дрожжей, спирта, медицина)

на корм животным

на корм животным

 

Консер-вирован-ный корм для живот-ных

Овёс

 

овсяная

молоко, хлопья, народная медицина

на корм животным

 

 

 

Рис

в пищу, текстиль

рисовая (народная медицина).

мука (печенье, кексы, запеканки).

изделия домашнего обихода, кровель-ный материал.

 

 

Отруби-

корм скоту, из шелухи- витами-ны.

Кукуруза

Высокие вкусовые качества, целебные свойства

Кукуруз-ная

крахмал, сироп, пиво, консервы, хлопья.

 

на корм животным

(повышает качество молока).

в медицине цветочные рыльца

 

Просо

 

пшено (для людей, животных, птиц)

 

на корм животным.

на корм животным.

 

 

Гречиха

 

зерно

кондитерская промышлен-ность.

 

мед

(40-60кг/га)

 

 

 

Просмотрено: 0%
Просмотрено: 0%
Скачать материал
Скачать материал "Конспект урока по биологии на тему "Класс Однодольные. Семейство Злаки" (7 класс)"

Методические разработки к Вашему уроку:

Получите новую специальность за 3 месяца

Руководитель клубного филиала

Получите профессию

Няня

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

6 625 866 материалов в базе

Скачать материал

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

  • Скачать материал
    • 11.02.2016 1586
    • DOCX 43.5 кбайт
    • 10 скачиваний
    • Оцените материал:
  • Настоящий материал опубликован пользователем Байрамова Лиля Садыковна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

    Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

    Удалить материал
  • Автор материала

    Байрамова Лиля Садыковна
    Байрамова Лиля Садыковна
    • На сайте: 8 лет и 1 месяц
    • Подписчики: 0
    • Всего просмотров: 8072
    • Всего материалов: 8

Ваша скидка на курсы

40%
Скидка для нового слушателя. Войдите на сайт, чтобы применить скидку к любому курсу
Курсы со скидкой

Курс профессиональной переподготовки

Бухгалтер

Бухгалтер

500/1000 ч.

Подать заявку О курсе

Курс повышения квалификации

ФГОС общего образования: формирование универсальных учебных действий на уроке биологии

36/72 ч.

от 1700 руб. от 850 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 88 человек из 39 регионов

Курс профессиональной переподготовки

Педагогическая деятельность по проектированию и реализации образовательного процесса в общеобразовательных организациях (предмет "Химия и биология")

Учитель химии и биологии

300 ч. — 1200 ч.

от 7900 руб. от 3950 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 33 человека из 22 регионов

Курс профессиональной переподготовки

Педагогическая деятельность по проектированию и реализации образовательного процесса в общеобразовательных организациях (предмет "Биология")

Учитель биологии

300 ч. — 1200 ч.

от 7900 руб. от 3950 руб.
Подать заявку О курсе

Мини-курс

Психология сиблингов в семейной структуре

3 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе

Мини-курс

Карьерный навигатор: эффективный поиск работы

6 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе

Мини-курс

Современные подходы к преподаванию географии: методика, технологии и практика

8 ч.

1180 руб. 590 руб.
Подать заявку О курсе