Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Биология / Конспекты / Конспект урока по биологии на тему "Пищеварительная система. Значение. Пища и питательные вещества" (8 класс)

Конспект урока по биологии на тему "Пищеварительная система. Значение. Пища и питательные вещества" (8 класс)

В ПОМОЩЬ УЧИТЕЛЮ ОТ ПРОЕКТА "ИНФОУРОК":
СКАЧАТЬ ВСЕ ВИДЕОУРОКИ СО СКИДКОЙ 86%

Видеоуроки от проекта "Инфоурок" за Вас изложат любую тему Вашим ученикам, избавив от необходимости искать оптимальные пути для объяснения новых тем или закрепления пройденных. Видеоуроки озвучены профессиональным мужским голосом. При этом во всех видеоуроках используется принцип "без учителя в кадре", поэтому видеоуроки не будут ассоциироваться у учеников с другим учителем, и благодарить за качественную и понятную подачу нового материала они будут только Вас!

МАТЕМАТИКА — 603 видео
НАЧАЛЬНАЯ ШКОЛА — 577 видео
ОБЖ И КЛ. РУКОВОДСТВО — 172 видео
ИНФОРМАТИКА — 201 видео
РУССКИЙ ЯЗЫК И ЛИТ. — 456 видео
ФИЗИКА — 259 видео
ИСТОРИЯ — 434 видео
ХИМИЯ — 164 видео
БИОЛОГИЯ — 305 видео
ГЕОГРАФИЯ — 242 видео

Десятки тысяч учителей уже успели воспользоваться видеоуроками проекта "Инфоурок". Мы делаем все возможное, чтобы выпускать действительно лучшие видеоуроки по общеобразовательным предметам для учителей. Традиционно наши видеоуроки ценят за качество, уникальность и полезность для учителей.

Сразу все видеоуроки по Вашему предмету - СКАЧАТЬ

  • Биология

Поделитесь материалом с коллегами:

Тема урока Пищеварительная система. Значение. Пища и питательные вещества.

Цели урока

1. Образовательные:

  • На основе знании об основных органических веществах: белках, жирах, углеводах, определить их в обеспечении жизнедеятельности организма;

  • Ученики должны понимать значение правильного рационального питания в жизни человека.

  • Знать различие между понятиями «Пища» и «Питательные вещества»

2. Развивающие:

  • учить мыслить логически, аргументировать своё мнение, анализировать.

  • развивать речь учащихся, обогащать словарный запас.

  • работать с наглядным материалом, интерактивной доской.

3. Воспитывающие:

  • учить умению работать в группе, поддерживать друг друга, уметь слышать и слушать друг друга;

  • продолжать воспитывать чувство сопереживания.

Ход урока

  1. Организационный момент

  2. Актуализация пройденного материала

Опрос домашнего задания Тест по теме «Дыхание» Провести взаимопроверку. Критерии выставление оценок: 0-5, 1-4, 2-3, 3-2

  1. Опрос домашнего задание. Тест по теме «Дыхание». Провести взаимопроверку. Подвести итог. Ответы 0-5, 1-4, 2-3, 3-2

  2. Новая тема урока

Учитель. Для того, чтобы определить какую тему мы будем изучать нам необходимо вспомнить признаки живых организмов.( на интерактивной доске записаны признаки живого) после ответов учеников.

Учитель. Внимательно посмотрите и определите: какой признак живого организма пропущен в этом списке?

8

Учащиеся. Пропущен признак живого «Питание». Итак, тема урока «Пищеварительная система. Значение. Пища и питательные вещества.»

(Запись на доске темы и задач)

  • Определить: разницу между понятиями пища и питательными веществами.

  • Роль каждого органического веществ для организма.

  • Значение воды и минеральных веществ.

Актуализация темы

Учитель: Как вы думаете сколько времени человек может прожить без пищи? (Дети могут дать разные ответы)

Я хочу рассказать о случае, который произошел в 80-е годы.. Потерпел корабле крушение военный корабль. Капитан дал приказ спустить шлюпки и спасаться. Сам покинул корабль последним. На одном плоту оказались 4 молодых матроса. Кругом вода соленая и жгучее солнце. А на теле брюки и сапоги. Шли дни, ночи. Страшно хотелось есть, пить, но этого не могло быть. Теряли сознание. Появлялись страшные мысли о канибализме. Но они как могли их отгоняли. И только благодаря тому, что кто-то из них вспомнил уроки биологии, им удалось продержаться 40 дней. Когда их нашли и подняли на судно, они были без сознания. Как вы думаете, что они использовали для поддержания жизни? ( Дети могут дать самые разные ответы) Оказалось, что они вспомнили, что сапоги (кожа свиная) ремни(кожа животных) содержат хоть и очень мало белков, а это – основа жизни. Они отрывали закладывали за щёки кусочки и долго высасывали из них остатки аминокислот из которых состоят белки. И это их спасло, хотя и нашли их в очень плачевном состоянии.

Учитель: О чем это говорит? Жизнь без пищи не возможна. Именно пища является одним из связующих звеньев организма с природой. Организм, пища и среда образуют единое целое. А значит вот это и предстоит доказывать на протяжении последующих уроков. С первых часов жизни ребенок требует еды.

Учитель. А вот зачем человек ест?

    • Чтобы расти, развиваться

    • Чтобы жить

    • Пища – источник энергии,

    • Пища поддерживает тепло в организме.

    • Чтобы быть здоровым.

Скажите какую мы допустили ошибку в этих предложениях? Вернее, как правильно сказать? ( не просто пища, а питательные вещества т.е то из чего она состоит)

Да, -Для строительства клеток организма необходимы именно этих веществ? Вспомните, какие? Ответы: ( белки, жиры, углеводы?)

Значит, - Чем отличается понятие «пища» и питательного вещества?

- От куда человек получает питательные вещества? (из пищи)

Значит, - Что важнее: режим питания или рациональное питание? (рациональное т.к оно содержит весь набор питательных вешеств)

А теперь - наша задача разобраться какое значение имеет каждое органическое вещество для организма и в каком количестве

Эту задачу мы решим, работая в группе. Правила работы вы знаете

1группа - белки, 2-группа- углеводы, 3-группа жиры, 4 –группа – вода и минеральные вещества. 5группа – эксперты. Все необходимое для работы есть(бумага, литература, фломастеры)

I. Задания для группы. ( течение 6-7 мин надо подготовить рассказ ответить на вопросы:

  1. На столах лежат картинки с изображением продуктов. Выберите те, в которых содержится больше всего вещества, о котором вам надо рассказать.

  2. Разделите их на продукты животного и растительного происхождения.

  3. Расскажите: о строении, роли в организме и суточных нормах.

  4. К чему приводит недостаток или избыток этого вещества в организме?

  5. Что ещё обязательно должно входит кроме этого вещества в пищу!


II. Задание экспертам. Оцените выступление групп по этим критериям


Критерии

Белки

Жиры

Углеводы

Минеральные вещества и вода

1

Понравилось ли вам это выступление?





2

Все ли,было понятно?





3

Сумели ли они понятно рассказать о веществ, его строении, роли в организме





4

Как проявляется избыток или недостаток этого вещества.





5

Был ли рассказ интересным?





6

Что бы вы добавили к их рассказу?






Задания экспертная группа готовит, используя учебник и. дополнительную литературу

Выступление групп. 3 мин

Предоставить слово

  • Группе работающим с органическим веществом, которые является самым главным в организме. (Белки)

  • Группе работающим с органическим веществом, которые является основным источником энергии ( Углеводы)

  • Группе работающим с органическим веществом, которые является запасным энергетическим материалом (жиры)

  • Группе работающим с веществ без которого невозможно жить и содержится очень много от70- 85% (Н2О0

После каждого выступления эксперт дает анализ и выставляет оценку.





Вывод учителя:

Мы сегодня изучили вещества которые необходимы особенно для молодого растущего организма, когда идет интенсивный рост тканей, органов и увеличение общей массы тела – белках..

Жирах которые используются как запасной источник энергии.

Углеводы как основной энергетический материал.

Попробуем проверить нашли мы ответы на поставленные перед уроком задачи (открыть записанные задачи и дать ответы)

Рефлексия Задание на стр 155 учебника.

Д/З параграф 42, синквейн




Самые низкие цены на курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации!

Предлагаем учителям воспользоваться 50% скидкой при обучении по программам профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок".

Начало обучения ближайших групп: 18 января и 25 января. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (20% в начале обучения и 80% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru/kursy


Идёт приём заявок на самые массовые международные олимпиады проекта "Инфоурок"

Для учителей мы подготовили самые привлекательные условия в русскоязычном интернете:

1. Бесплатные наградные документы с указанием данных образовательной Лицензии и Свидeтельства СМИ;
2. Призовой фонд 1.500.000 рублей для самых активных учителей;
3. До 100 рублей за одного ученика остаётся у учителя (при орг.взносе 150 рублей);
4. Бесплатные путёвки в Турцию (на двоих, всё включено) - розыгрыш среди активных учителей;
5. Бесплатная подписка на месяц на видеоуроки от "Инфоурок" - активным учителям;
6. Благодарность учителю будет выслана на адрес руководителя школы.

Подайте заявку на олимпиаду сейчас - https://infourok.ru/konkurs

Автор
Дата добавления 30.12.2015
Раздел Биология
Подраздел Конспекты
Просмотров215
Номер материала ДВ-299315
Получить свидетельство о публикации

УЖЕ ЧЕРЕЗ 10 МИНУТ ВЫ МОЖЕТЕ ПОЛУЧИТЬ ДИПЛОМ

от проекта "Инфоурок" с указанием данных образовательной лицензии, что важно при прохождении аттестации.

Если Вы учитель или воспитатель, то можете прямо сейчас получить документ, подтверждающий Ваши профессиональные компетенции. Выдаваемые дипломы и сертификаты помогут Вам наполнить собственное портфолио и успешно пройти аттестацию.

Список всех тестов можно посмотреть тут - https://infourok.ru/tests

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх