- 18.04.2016
- 531
- 6
Технологическая карта приготовления винегрета.
|
Наименование продуктов |
Количество продуктов |
Последовательность приготовления |
Посуда и инвентарь |
|
Свекла |
400 гр. |
-отварит до готовности; -нарезать кубиками. |
-кастрюля; -разделочная доска; -нож. |
|
Морковь |
300 гр. |
-отварит до готовности; -нарезать кубиками. |
-кастрюля; -разделочная доска; -нож. |
|
Картофель |
400 гр. |
-отварит до готовности; -нарезать кубиками. |
-кастрюля; -разделочная доска; -нож. |
|
Квашеная капуста |
200 гр. |
|
|
|
Маринованные или соленые огурцы |
200 гр. |
-нарезать кубиками. |
-разделочная доска; -нож. |
|
Лук |
150 гр. |
-мелко нарезать. |
-разделочная доска; -нож. |
|
Растительное масло |
По вкусу |
-все продукты соединить и заправить растительным маслом. |
-миска; -ложка. |
|
Соль |
По вкусу |
|
|
Таблица «Продукты и посуда».
|
Продукты |
Рисунок |
Посуда |
Рисунок |
|
Свекла |
|
Кастрюля |
|
|
Морковь |
|
Разделочная доска |
|
|
Картофель |
|
Нож |
|
|
Квашеная капуста |
|
Миска |
|
|
Маринованные огурцы |
|
Ложка |
|
|
Лук |
|
Салатница |
|
|
Растительное масло |
|
|
|
|
Соль |
|
|
|
Приятного аппетита!
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
6 656 275 материалов в базе
Настоящий материал опубликован пользователем Березина Елена Павловна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материал
Ваша скидка на курсы
40%
Курс профессиональной переподготовки
500/1000 ч.
Курс повышения квалификации
180 ч.
Курс повышения квалификации
72 ч.
Курс профессиональной переподготовки
300/600 ч.
Мини-курс
4 ч.
Мини-курс
5 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.