859999
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
Добавить материал и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
ИнфоурокТехнологияПрезентацииКонспект урока по технологии. Тема: «Горячие напитки»

Конспект урока по технологии. Тема: «Горячие напитки»

библиотека
материалов
Урок технологии Тема: «Горячие напитки» Автор-составитель: Ефимова Екатерина...
Тема блока: Формирование технологической культуры и проектно-технологического...
Задачи: Обучающая: - познакомятся с видами горячих напитков; - изучат техноло...
Воспитывающая: - пробудить интерес к профессиям пищевой промышленности; - вос...
Развивающая: - развивать у школьников умение формулировать задачи; - развить...
Раз прислал мне барин чаю И велел его сварить. А я отроду не знаю Как прокля...
Тема урока: ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ
Получение чая
Виды чая: ЧЁРНЫЙ ЛИСТОВОЙ ЗЕЛЁНЫЙ ЖЁЛТЫЙ ГРАНУЛИРОВАННЫЙ РАСТВОРИМЫЙ ПАКЕТИРО...
«Чайные традиции» Китай
Узбекистан
Англия
Приготовление какао Продукты для приготовления какао: - вода - молоко или сли...
Исследовательская работа ЧАЙ
КОФЕ
КАКАО
Закрепление нового материала
«КАФЕ ЧУДЕС» Зачем в стакан кладут чайную ложку, когда наливают чай?
Герой, какой сказки спешил на чаепитие?
Зачем в парфюмерном магазине нюхают кофе в зёрнах?
Чем отличается чайная чашка от кофейной?
Как называется посуда для варки кофе?
Сегодня я узнала.. Было трудно… Я поняла, что… Теперь я могу… Было интересно…...
Рефлексия
Enjoybook

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд Урок технологии Тема: «Горячие напитки» Автор-составитель: Ефимова Екатерина
Описание слайда:

Урок технологии Тема: «Горячие напитки» Автор-составитель: Ефимова Екатерина Елизаровна, учитель технологии МКОУ « Просветская СОШ»

2 слайд Тема блока: Формирование технологической культуры и проектно-технологического
Описание слайда:

Тема блока: Формирование технологической культуры и проектно-технологического мышления обучающихся. Тип урока: комбинированный. Вид урока: беседа, мини-исследование. Цель урока: Формирование знаний о горячих напитках, правилах и способах их приготовления.

3 слайд Задачи: Обучающая: - познакомятся с видами горячих напитков; - изучат техноло
Описание слайда:

Задачи: Обучающая: - познакомятся с видами горячих напитков; - изучат технологию приготовления чая, кофе, какао; - научатся сравнивать объекты (виды посуды для приготовления горячих напитков); - научатся применять теоретические знания на практике.

4 слайд Воспитывающая: - пробудить интерес к профессиям пищевой промышленности; - вос
Описание слайда:

Воспитывающая: - пробудить интерес к профессиям пищевой промышленности; - воспитывать требовательность к себе, самостоятельность, добросовестное отношение к выполняемому заданию.

5 слайд Развивающая: - развивать у школьников умение формулировать задачи; - развить
Описание слайда:

Развивающая: - развивать у школьников умение формулировать задачи; - развить умение работать в паре, коллективе на уроке; - помочь учащимся осознать ценность совместной деятельности, умение анализировать.

6 слайд
Описание слайда:

7 слайд Раз прислал мне барин чаю И велел его сварить. А я отроду не знаю Как прокля
Описание слайда:

Раз прислал мне барин чаю И велел его сварить. А я отроду не знаю Как проклятый чай варить Взял я все на скору руку, Чай весь высыпал в горшок, На приправу перцу, луку И петрушки корешок. Розлил варево по плошкам, Хорошенько размешал. Остудив его немножко, На господский стол подал. Гости с барином плевались, Сам он ажно озверел И отправив на конюшню, Меня выпороть велел. Долго думал, удивлялся, Чем я мог не угодить, А потом я догадался – Позабыл я посолить!

8 слайд Тема урока: ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ
Описание слайда:

Тема урока: ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ

9 слайд Получение чая
Описание слайда:

Получение чая

10 слайд Виды чая: ЧЁРНЫЙ ЛИСТОВОЙ ЗЕЛЁНЫЙ ЖЁЛТЫЙ ГРАНУЛИРОВАННЫЙ РАСТВОРИМЫЙ ПАКЕТИРО
Описание слайда:

Виды чая: ЧЁРНЫЙ ЛИСТОВОЙ ЗЕЛЁНЫЙ ЖЁЛТЫЙ ГРАНУЛИРОВАННЫЙ РАСТВОРИМЫЙ ПАКЕТИРОВАННЫЙ ТРАВЯННОЙ

11 слайд
Описание слайда:

12 слайд «Чайные традиции» Китай
Описание слайда:

«Чайные традиции» Китай

13 слайд Узбекистан
Описание слайда:

Узбекистан

14 слайд Англия
Описание слайда:

Англия

15 слайд Приготовление какао Продукты для приготовления какао: - вода - молоко или сли
Описание слайда:

Приготовление какао Продукты для приготовления какао: - вода - молоко или сливки - сахар - порошок какао

16 слайд
Описание слайда:

17 слайд Исследовательская работа ЧАЙ
Описание слайда:

Исследовательская работа ЧАЙ

18 слайд КОФЕ
Описание слайда:

КОФЕ

19 слайд КАКАО
Описание слайда:

КАКАО

20 слайд Закрепление нового материала
Описание слайда:

Закрепление нового материала

21 слайд «КАФЕ ЧУДЕС» Зачем в стакан кладут чайную ложку, когда наливают чай?
Описание слайда:

«КАФЕ ЧУДЕС» Зачем в стакан кладут чайную ложку, когда наливают чай?

22 слайд Герой, какой сказки спешил на чаепитие?
Описание слайда:

Герой, какой сказки спешил на чаепитие?

23 слайд Зачем в парфюмерном магазине нюхают кофе в зёрнах?
Описание слайда:

Зачем в парфюмерном магазине нюхают кофе в зёрнах?

24 слайд Чем отличается чайная чашка от кофейной?
Описание слайда:

Чем отличается чайная чашка от кофейной?

25 слайд Как называется посуда для варки кофе?
Описание слайда:

Как называется посуда для варки кофе?

26 слайд Сегодня я узнала.. Было трудно… Я поняла, что… Теперь я могу… Было интересно…
Описание слайда:

Сегодня я узнала.. Было трудно… Я поняла, что… Теперь я могу… Было интересно… Я научилась… У меня получилось … Я смогла… Я попробую… Урок дал мне для жизни… Мне захотелось…

27 слайд Рефлексия
Описание слайда:

Рефлексия

28 слайд
Описание слайда:

Курс профессиональной переподготовки
Учитель, преподаватель технологии
Курс повышения квалификации
Enjoybook
Найдите материал к любому уроку,
указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:
также Вы можете выбрать тип материала:
Общая информация
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону N273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» педагогическая деятельность требует от педагога наличия системы специальных знаний в области обучения и воспитания детей с ОВЗ. Поэтому для всех педагогов является актуальным повышение квалификации по этому направлению!

Дистанционный курс «Обучающиеся с ОВЗ: Особенности организации учебной деятельности в соответствии с ФГОС» от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (72 часа).

Подать заявку на курс

Вам будут интересны эти курсы:

Курс профессиональной переподготовки «Технология: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Основы управления проектами в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Технология и организация кухонь народов мира: особенности и традиции»
Курс повышения квалификации «Экономика: инструменты контроллинга»
Курс повышения квалификации «Разработка бизнес-плана и анализ инвестиционных проектов»
Курс профессиональной переподготовки «Организация менеджмента в туризме»
Курс профессиональной переподготовки «Управление ресурсами информационных технологий»
Курс профессиональной переподготовки «Черчение: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Учебная деятельность по предметной области «Черчение»: основы предмета и реализация обучения в условиях ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Уголовно-правовые дисциплины: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс профессиональной переподготовки «Методика организации, руководства и координации музейной деятельности»
Курс профессиональной переподготовки «Эксплуатация и обслуживание общего имущества многоквартирного дома»
Курс профессиональной переподготовки «Осуществление и координация продаж»
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.
Enjoybook
Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.