Конспект урока по теме "Царство грибы" (Урок - игра)

                     Тема: «Царство Грибы».  5 класс

Автор: Кутлина Елена Васильевна

Цель урока: повторить, обобщить, систематизировать знания учащихся о грибах (основные понятия и термины о грибах; почему грибы выделены в отдельное царство; умение отличать съедобные и несъедобные грибы; уметь отличать пластинчатые от трубчатых;  правила сбора грибов). 

Задачи:

образовательные:

- закрепить полученные знания о грибах (особенностях их строения, питания, размножения);

- определить их роль в природе и жизни человека;

- подчеркнуть особое положение грибов в системе органического мира;

- закрепить изученные термины: симбиоз, микориза, мицелий, сапрофиты, гетеротрофы, микология.

развивающие:

- развивать познавательные способности и интересы, логическое мышление,

эмоциональную сферу у учащихся.

воспитательные:

- формировать у учащихся правильное отношение к природе, воспитывать чувство ответственности за свою жизнь и здоровье.

Планируемые результаты:

Предметные УУД:

Уметь:

-обобщить и систематизировать знания  по теме «Царство Грибы»;

-устанавливать роль грибов в природе и жизни человека.

Метапредметные УУД:

-понимать и принимать учебную задачу урока, стремиться ее выполнить;

-оценивать свои достижения на уроке;

-извлекать информацию из иллюстраций, предложенных заданий;

-формулировать выводы из изученного материала;

-осуществлять самопроверку.

Личностные УУД :

-иметь представление о целостности окружающего мира;

-проявлять чувство ответственности за состояние окружающей среды;

-сформировать познавательный интерес к предмету;

-уметь работать в коллективе.

Регулятивные УУД:

-продолжить формирование умения самостоятельно обнаруживать и формулировать учебную проблему, определять цель учебной деятельности , выдвигать версии,

-продолжить формирование умения работать по плану, сверять свои действия с целью и при необходимости исправлять ошибки самостоятельно,

-продолжить обучение основам самоконтроля, самооценки и взаимооценки.

Мотивация познавательной деятельности учащихся:

-участвуют в определении темы урока;

-определяют цели и задачи урока;

-рассказывают о практическом применении полученных знаний и умений,

- определяют индивидуальный маршрут дальнейшей работы над темой;

-работают индивидуально, в группах;

-определяют личностный смысл, мотив изучения данной темы;

-учатся делать выводы.

Тип урока: повторительно-обобщающий

Форма проведения: урок – игра

Формы и методы обучения : фронтальная, индивидуальная, групповая.

Оборудование:

ПК; мультимедийный проектор; мультимедийная презентация к уроку;  видеофильм « Царство Грибы». задания для групп,  схемы,  таблицы: «Строение шляпочного гриба», «Съедобные грибы», «Несъедобные грибы», муляжи грибов,  ноутбук, кейс-материал.

                                                  Ход урока:

I организационный момент:

Здравствуйте !

Садитесь!

 Сегодня у нас необычный урок, а урок – игра. Сегодня присутствуют две команды.

По какой теме будет игра попробуйте отгадать посмотрев видео.

Мозговая атака. - Предположите тему урока.

Вопрос учащимся: Как вы думаете, о чем мы сегодня будем говорить? (ответы учащихся: о грибах). Для чего нужны знания о грибах?

II. Актуализация опорных знаний. 

– Сегодня мы в ходе игры проверим наши знания о грибах, возможно узнаем что-то новое и повторим пройденное, подготовимся к контрольной работе, которая будет на следующем уроке. Итак, сегодня играем в игру «Грибное ассорти».

III. Игра «Грибное ассорти». (Слайд 3)

Объяснение правил игры

 Игра будет по станциям. На каждой станции свои задания, за которые вы будете получать жетоны в виде грибов. Та команда, которая наберет больше грибов, та и победит. А чтобы победить нужно быть дружными и слушать мнения друг друга.

Чтобы начать игру нам нужно знать названия команд и их капитанов. Участники подумайте, как вы назовете команду, кто будет капитаном. Даю минуту чтобы придумать название.

– Представление команд и их капитанов.

                                     1  Станция – «Разминка»

1.      Специализированная клетка, с помощью которой происходит бесполое размножение грибов – СПОРА

2.      Тонкие, белые нити, образующие грибницу – ГИФЫ

3.      Надземная часть шляпочного гриба – ПЛОДОВОЕ ТЕЛО

4.      Подземная часть шляпочного гриба – ГРИБНИЦА

5.      Оплетение и проникновение нитей грибницы внутрь корней деревьев приводит к образованию –  МИКОРИЗЫ

6.      Если спороносный слой шляпки гриба пронизан многочисленными трубочками, то такие грибы называют – ТРУБЧАТЫЕ, а если покрыт пластинками, то – ПЛАСТИНЧАТЫЕ

7.      Тесная связь, устанавливаемая между двумя организмами, полезная как одному, так и другому, называется – СИМБИОЗ

8.      Грибы, живущие на других организмах и питающиеся за их счёт, называются – ГРИБЫ-ПАРАЗИТЫ

9.      Многоклеточные организмы, питающиеся мёртвыми органическими веществами, называются – САПРОФИТЫ

10.  Вещество, входящее в состав оболочки клеток большинства грибов. Оно же имеется в покровах раков, пауков, насекомых – ХИТИН

                                        2   Станция «Практическая»

В классе везде «растут» грибы. Команда ….. собирает съедобные грибы, команда …… несъедобные. (подсчитывается в какой команде больше грибов).

3 Станция. «светофор».

Называются 3 слова, 2 из которых логически связаны, а третье - лишнее. Это слово надо исключить путём поднятия карточки, соответствующего этому слову цвета, т.е. правильному ответу. Свой выбор аргументировать.

1	подберёзовик	мухомор	подосиновик
2	пеницилл	Мукор	Белый гриб
3	лисичка	мукор	подосиновик
4	трутовик	головня	опята
5	Бледная поганка	Мухомор	Шампиньоны
6	лисички	опята	пеницилл

4. Станция «Подумай - ка».

 Каких только грибов не существует, самые разнообразные, но каждый гриб не просто появился на планете, он имеет какое то значение. Вот вы сейчас и сопоставите грибы по значению. Нужно подобрать соответствующие грибы, которые разбросаны в беспорядке. И их применение
1. Медицина                      а) трутовик 
2. Пища                              б) мукор 
3. Вред деревьям                в)пеницилл 
4. Хлебопечение                г)бледная поганка 
5. Портит продукты             д)дрожжи 
6. Вызывает отравление      е) шампиньон

Ответ:1-в,  2-е, 3-а,4-д,   5-б, 6-г

5. Шестой конкурс «Юные художники».

Команды должны нарисовать шляпочный гриб и подписать все его части.

                                        6 Станция – «Отличительная» (Cлай4)

За 5 минут каждая команда должна выбрать правильный ответ и объяснить, почему грибы относят к отдельному Царству

1. Хлоропласты есть в клетке гриба.

2. Хлоропластов  нет в клетке гриба.

3.  Гриб неподвижные

4. Грибы могут передвигаться

5. Сапротрофы  по типу  питания.

6. Не имеют клеточного строения.

7. Автотрофы по типу  питания.

8. Ограниченный рост у грибов.

9. В клетке гриба есть ядро.

10. Вещество, входящее в состав оболочки клеток большинства грибов – хитин

ОТВЕТЫ:   2, 3, 5, 9, 10

Группы меняются листочками, делают проверку и высказывают комментарии.

                              7  Станция  «Загадки»

1.      «Я старушка вредная, на мне шляпка бледная,

А нога в ботинке, на чулке - пестринки

Кто меня коснется, тот уже не проснется!» (Бл. поганка)

2.      Конское копыто – к дереву привито (Трутовик)

3.      Грибы мы интересные - ты только посмотри!

Какие разноцветные мы носим колпаки.

В зеленые, и в красные, и в желтые цвета

Природа нас окрасила, наверно, неспроста. (Сыроежки)

4.      Царь грибов на толстой ножке!

Самый лучший для лукошка!

Он головку держит смело,

Потому что он гриб... (Белый)

5.      Рядышком с иголками мы растем под елками.

Любим сосны мы и ели, шляпку плоскую надели

А по ней идут круги, срежешь нас и опять вперёд гляди. (Рыжик)

6.      Это что за дело: просо обгорело.

И в метелках сажа, и на листьях даже (Головня)

7.      Выросли на палочке кисточки-метелочки,

Кисточки зеленые, лекари хваленые (Пеницилл)

8.      Есть грибы и не в лесу, в тесте, в пиве и квасу (Дрожжи)

9.      Не спорю, не белый – 
Я, братцы, попроще… 
Расту я обычно 
В берёзовой роще. ( Подберёзовик ) 

10.  Растут на опушке 
Рыжие подружки.( лисички) 

11.  В белом парике да белом пиджаке, 
В шляпке ярко-красной, красивой да опасной. 
Кто его с собой возьмет – тот и горюшка хлебнет. (Мухомор) 

12.  Я в красной шапочке расту среди корней осиновых. 
Меня увидишь за версту - зовусь я – ... (подосиновик) 

13.  Этот гриб совсем не красен, 
Но, поверьте, он опасен - 
В руки даже не бери, 
Полон яда он внутри. 
В светлой шапке, на дорожке 
Он стоит на тонкой ножке. (бледная поганка) 

14. Этот гриб почти домашний, 
    Он растет в подвале нашем, 
    Вкусный из него бульон, 
    Это белый …(шампиньон) 

9. Станция «Эрудит» 

Тест по теме «Царство грибов» для двух команд. 
Команда 1. 

1.Пеницилл относится к:

Г) плесеням; 
М) дрожжевым грибам; 
Н) ржавчинным грибам. 

2. Клетка гриба в отличие от клетки растения НЕ имеет: 
А) оболочки 
Б) ядра 
Р) хлоропластов 

3. Симбиоз грибницы с корнем дерева называется

Ж) мицелий

Д) плодовое тело

Н) микориза

4. Для питания грибы – сапрофиты используют: 
Д) азот воздуха 
Л) углекислый газ и кислород 
И) готовые органические вещества 

5. По способу питания грибы похожи на растения, так как:

     А) поглощают пищу путём всасывания

     Г) питаются готовыми органическими веществами

     У) способны к фотосинтезу

6. Грибы-паразиты вызывают заболевания:

А) только растений

Ц) растений, животных и человека

У)растений и животных 

7. Дрожжи размножаются

А) спорами

Б) почкованием

В) мицелием

8. По способу питания грибы похожи на животных, так как:

     А) способны к фотосинтезу

     И) питаются готовыми органическими веществами

     У) поглощают пищу путём всасывания

В результате получается анаграмма: ГРНИАЦБИ. Если поменять буквы местами получится слово: ГРИБНИЦА

На доске ватман с надписью «Это наш лес, будем его беречь».

Возьмите альбомные листочки и нарисуйте на них понравившийся гриб и приклейте к ватману.

10.  Станция «Мозговой штурм»  (Слайд 5)

Каждой команде задается вопрос, за правильный ответ- грибок.

1. Известно, что у многих грибников есть свои заветные места, куда они приходят из года в год и где собирают грибы. Как вы считаете, можно ли собирать грибы много лет на одном и том же месте? (Ответ. Возможно да. Если не разрушать грибницу, то грибы будут расти очень долго на определённом месте. )

2. Во время уборки урожая (хлеба) комбайнеры обнаружили, что некоторые колосья пшеницы похожи на обуглившуюся головешку.  Что же произошло? Помогите разобраться в этом явлении.(Ответ. Гриб-паразит  спорынья)

3. Известно, что шляпочные грибы растут около определенных видов деревьев. Белые грибы – около берез, рыжики в сосновых и еловых лесах, подосиновики около осин. Проблема: с чем связано такое “доброжелательное соседство” грибов и деревьев.( Ответ. Взаимовыгодная связь двух организмов: гриба и дерева называют..симбиоз, наблюдается микориза)

4. В 2016 году в городе N отравились грибами 36 человек. После беседы выяснилось, что они собирали грибы около шоссейных дорог. Почему? ( Ответ. В грибах накапливаются вредные вещества, поэтому не рекомендуется собирать их у дорог, вблизи предприятий, в городах.)

IV. Рефлексия

«Вывод» (Слайд 5)

- Для чего нам нужны знания о грибах___________________________________

- Закончите тему урока: Грибы - ______________________________________________

- С каким настроением работал? У кого сегодня было хорошее настроение поднимите зеленую  карточку, у кого было плохое – красную, кому было очень скучно – желтую.

- Кто сегодня доволен как он работал поднимает зеленую, недоволен – красную, работал средне в пол силы – желтую.  

V. Домашнее задание: Подготовиться к контрольной работе по теме «Царство грибы». (Слайд 7)

VI Итог урока

Награждение