Конспект урока по теме "Минеральные удобрения"

Тема урока: Минеральные удобрения на вашем участке

Тип урока: урок изучения нового материала.

Цели урока:

        I.            Образовательные. Формирование компетенций по теме: Минеральные удобрения. Формирование универсальных учебных действий.

     II.            Развивающие. Развитие навыков ученического эксперимента, умения прогнозировать свойства веществ на основе знаний о составе.

  III.            Воспитательные. Формирование  культуры общения. Вклад российских ученых в развитие агрохимии.

Задачи урока:

1.      Знакомство с основными видами удобрений, их составом, названиями, физическими и химическими свойствами, способами получения, распознавания, значением для растений

2.      Актуализировать связь между строением вещества, его свойствами и применением.

3.      Закрепить навыки проведения ученического эксперимента, безопасного обращения с реактивами.

Методы: объяснительно-иллюстративный, проблемно-поисковый, исследовательский.

Формы организации учебной деятельности: работа в парах и  индивидуальная.

Учебно-методический комплект:

1.      Н.Е. Кузнецова, И.М. Титова, «Химия. 9 класс», учебник для учащихся ОУ, (М., Вентана-Граф, 2012 г.)

2.      Н.Е. Кузнецова, А.Н. Левкин, «Задачник по химии. 9 класс», (М., Вентана-Граф, 2012 г.)

Материалы и оборудование:

1.      Периодическая система химических элементов, мультимедийный проектор, компьютер.

2.      На ученических столах: образцы минеральных удобрений, реактивы (1%-ные растворы едкого натра, соляной кислоты;  растворы хлорида бария, нитрата серебра), универсальный индикатор, древесный уголь, пробирки, штатив для пробирок, химические стаканы (2 шт.), фильтры или фильтровальная бумага, ступка с пестиком, дистиллированная вода. Карточки для индивидуальной работы: приложения 1-6.

Ход урока

1.      Организационный момент. Взаимное приветствие учеников и учителя. Проверка готовности класса к уроку.

2.      Определение темы и задач урока.

А)    Беседа с классом по вопросам:

1)      Какие элементы необходимы для нормального роста и развития растений?

2)      Откуда растение берет основные элементы питания?

3)      Какое влияние оказывают удобрения на урожайность сельскохозяйственных культур? (Приложение 1)

Учитель: сформулируем тему нашего урока и определим его задачи.

Тема урока: Минеральные удобрения на вашем участке.

Задачи урока: изучить основные виды минеральных удобрений, их влияние на рост и развитие растений, освоить методы определения удобрений.

3.      Изучение нового материала. Теоретическая часть.

Выступление группы учащихся (2-3 человека) с подготовленными заранее сообщениями по теме урока: «Влияние различных химических элементов на рост и развитие растений», «Минеральные удобрения, их классификация», «Производство минеральных удобрений». Демонстрация ученических презентаций.

4.      Изучение нового материала. Практическая часть.

Инструктаж по технике безопасности.

Работа в парах по карточкам-инструкциям (Приложение 2) и с материалом учебника. Учитель контролирует ход работы, делает необходимые пояснения.

В процессе выполнения работы заполняем таблицу (Приложение 4).

5.      Закрепление изученного материала.

Беседа по вопросам:

1)      Как определить потребность растений в тех или иных элементах питания?

2)      По каким признакам отличаются фосфорные удобрения от калийных?

3)      Как отличить фосфоритную муку от суперфосфата?

4)      Решите задачу. Хранение ценного удобрения - нитрата аммония на открытой площадке, а не на складе под крышей, привело к аварии. Во время ливня 15 т NH₄NO₃ растворилось в дождевой воде и было смыто в близлежащий водоем. Выживет ли рыба в этом водоеме емкостью 7000 м³, если токсическая массовая доля нитрата аммония в воде равна 0,08%?

Рыба не выживет, поскольку содержание NH₄NO₃ в воде составит 0,21% (выше токсической нормы)

6.       Проверка усвоенности материала. Химический диктант. (Приложение 5)

7.      Подведение итогов урока.

Учитель: подведем итог нашей работы. Мне понравилось, как вы работали на уроке, особенно хочу отметить…

8.      Рефлексия.

Учитель: а теперь я хочу услышать ваше мнение об уроке. Закончите, пожалуйста, фразы:

Я узнал…

Я научился…

Меня удивило…

Мне понравилось…

Мне было интересно узнать…

 Мне захотелось…

У меня получилось…

9.      Домашнее задание: § 27, подготовиться к практической работе. Выполнить задания из приложения 6.

Элемент	Азот	Калий	Фосфор
Влияние на растение	Главная составная часть растительных белковых соединений.  Необходим для роста листьев и побегов, а также для образования зеленых клеток листа (хлорофилла).	Развитие корневой системы поддержание водного баланса растения, способствует удерживанию воды в клетках.  Повышает сопротивляемость растений вредителям и способность переносить неблагоприятные условия	Влияет на рост корней, почек и бутонов. необходим для созревания и окрашивания цветов, плодов и семян.
Недостаток в питании	мало новых побегов. Листья бледнеют, становятся светло-зеленого цвета, возможны также красноватые оттенки листьев, листья  преждевременно опадают.	становится вялым, особенно в теплые и солнечные дни. Оно остается маленьким и приземистым, часто листья словно обожженные, серо-коричневые по краям	цветы не образуются или бледно окрашены Молодые листья остаются маленькими, и кончики их загибаются вверх.
Избыток в питании	Поникающие листья приостановка роста  слабые вытянутые стебли Сухие коричневые пятна; сухие края листьев	Повышается кислотность почвы	Не наблюдается из-за невысокой усвояемости
Срок внесения	Весна	Весна, осень	Осень

Советы огородникам

Учитель химии: Огородные «забавы» Д.И.Менделеева  Слайд №1

В 1865 году    научное творчество Д.И.Менделеева получило  практическое применение.  У него в имении Боблово,  под Москвой был  заброшенный участок, давно не удобрявшийся навозом. Дмитрий Иванович  решил развернуть настоящее производство у себя в усадьбе. Поле было разбито на три делянки и вспахано.   Он нанял крестьян, которые скупали во всей округе кости забитого скота и привозили в специально отведенный угол имения. Здесь кости обжигали, толкли и просеивали. Затем смешивали с серной кислотой и получали  дигидрофосфат кальция.  В тоже время местные крестьяне и ребятишки,  за плату прочищая лес, складывали в кучу сучья лиственных деревьев и сжигали. Полученную золу, содержащую соли калия,  несложной обработкой превращали в поташ – карбонат калия. Печную золу Менделеев покупал у крестьян. Некоторые соли  выписывал  из Петербурга: серно – аммиачную соль, чилийскую селитру.

Выводы учёного были однозначны: минеральные удобрения необходимы в сельском хозяйстве.

Карточка-инструкция.

Задание 1. Рассмотрите выданные вам образцы минеральных удобрений. Заполните таблицу. Обратите внимание на цвет, запах,  растворимость в воде, для чего поместите небольшое количество удобрения в пробирку и прилейте дистиллированной воды, осторожно перемешайте. С помощью универсального индикатора исследуйте реакцию среды.

Задание 2. Рассчитайте содержание питательного элемента (питательную ценность удобрения). (Приложение 3)

Задание 3. Проведите необходимые качественные реакции.

Задание 4. Заполните таблицу ( Приложение 4).

Внимание! Соблюдайте правила техники безопасности!

Расчет питательной ценности удобрения

I. Массовую долю азота в удобрении рассчитывают так же, как и массовую долю элемента в каком-либо соединении с известной молекулярной формулой. Например, для определения массовой доли азота в азотном удобрении — натриевой селитре NaNО₃ находят сначала относительную молекулярную массу NaNО₃ :

M_r (NaNО₃ ) = 23 + 14 + 48 = 85.

Далее относительную атомную массу азота A_r (N) = 14 делят на относительную молекулярную массу соединения и результат выражают в процентах.

II. При определении массовой доли Р₂О₅ и К₂О в удобрении нужно учитывать, что самих соединений, отвечающих этим формулам, в удобрениях нет, поэтому расчет носит условный характер.

Например, массовую долю Р₂О₅ в двойном суперфосфате Са(Н₂РO₄)₂ рассчитывают следующим образом:

1) находят относительную молекулярную массу дигидрофосфата кальция

М_г [Са(Н₂РО₄ )₂ ] = 40 + 4 + 62 + 128 = 234

и относительную молекулярную массу оксида фосфора (V):

 М_г (Р₂О₅ ) = 62 + 80 = 142;

2) зная относительную молекулярную массу оксида фосфора (V) и учитывая, что в молекулах обоих сравниваемых веществ содержится одинаковое число атомов фосфора (по два атома), делят второе число на первое, результат выражают в процентах:

w(P₂О₅ ) = 142/234 = 0,607 или 60,7% .

III. Рассмотрим теперь, как определяют в удобрениях массовую долю К₂О. Пусть требуется найти массовую долю К₂О, отвечающую чистому хлориду калия КСl. Для этого поступают следующим образом:

1) вычисляют относительную молекулярную массу хлорида калия

Мr(КСl) = 39 + 35,5 = 74,5

и относительную молекулярную массу оксида калия

М_г (К₂О) = 78 + 16 = 94;

2) зная относительную молекулярную массу оксида калия и учитывая, что в молекуле хлорида калия один атом калия, а в молекуле оксида калия — два атома, делят относительную молекулярную массу оксида калия на удвоенную относительную молекулярную массу хлорида калия, результат выражают в процентах.

Минеральные удобрения.

№ п/п	Техническое и химическое название	Химическая формула основного вещества, класс соединений.	Агрегатное состояние, цвет, растворимость в воде.	Содержание питательного элемента (приведите расчет)	Качественные реакции для распознавания. Реакция среды водного раствора.	Особенности применения, хранения, транспортировки.
1.	Хлорид калия
2.	Сульфат калия
3.	Натриевая селитра
4.	Нитрат аммония
5.	Сульфат аммония
6.	Фосфоритная мука
7.	Простой суперфосфат

Химический диктант

1. Закончите фразу: «Химические элементы, необходимые растениям в больших

      называют....»

2. Закончите фразу:  «Химические элементы, необходимые растениям в небольших количествах, называют....»
3. Запишите знаки макроэлементов 
4. Закончите фразу: «Вещества, содержащие три важнейших питательных элемента

      N, Р, К и способные в почвенном растворе диссоциировать на ионы, — это....»

5. Напишите, на какие группы классифицируют удобрения по питательному элементу
6. Закончите предложение: «Удобрения высоким содержанием питательного элемента называют...»
7. Закончите предложение: «Минеральные удобрения, содержащие один питательный элемент, называют....»
8. Закончите предложение: «Минеральные удобрения, содержащие два и более питательных элемента, называют...»
9. Запишите химический состав удобрений:  простого суперфосфата, натриевой  селитры,  аммиачной селитры, сильвинита, сульфата аммония.
10. Назовите фамилию ученого, разработавшего теорию минерального питания растений.

Домашнее задание.

Задание 1. Сегодня химическая промышленность создает новые рецептуры удобрений с улучшенными качествами. Это – суперфосфат, аммофос, сильвинит и другие. Чтобы получить растворимый в почве суперфосфат, восстанавливают углем природный фосфат.

Продукт реакции – двойной суперфосфат (Ca(H₂PO₄)₂) так называется из-за процесса, который идет в две стадии, а также он содержит около 50% Р₂О₅, а простой  содержит 20%.

Составьте цепочку превращений от природного фосфата до двойного суперфосфата. Запишите уравнения реакций.

Ca₃(PO₄)₂  "  Х₁  "  Х₂   "   Х₃ "   Ca(H₂PO₄)₂

Задание 2. Сколько сульфата аммония потребуется на площадь в 30 га для подкормки озимых при норме 20 кг на 1 га?

Задание 3. Для нормального роста и развития растениям требуются не только основные элементы питания, но и микроэлементы, в частности, бор. Подкормку растений этим микроэлементом ведут, поливая почву 3%-ным раствором тетрабората натрия Na₂B₄O₇. Сколько кристаллической буры - кристаллогидрата тетрабората натрия состава Na₂B₄O₇ *10H₂O требуется для приготовления 150 л 3%-ного раствора тетрабората натрия (плотность этого раствора равна 1000 г/л)? (8,53 кг Na₂B₄O₇ * 10H₂O)

Ответ :    Ca₃(PO₄)₂  "  P  "  P₂O₅   "   H₃PO₄ "   Ca(H₂PO₄)₂

1.Ca₃(PO₄)₂ + 5C + 3 SiO₂ = 2P + 5CO + 3 CaSiO₃

2.4P + 5O₂ = 2P₂O₅

3.P₂O₅ + 3H₂O = 2H₃PO₄

4.Ca₃(PO₄)₂ + 4H₃PO₄ = 3Ca(H₂PO₄)₂

САМОАНАЛИЗ УРОКА

1.      ФИО: Кырлан Зинаида Васильевна

2.      Место работы: МОУ средняя общеобразовательная школа № 2 г. Богородицка Тульской области

3.      Должность: учитель химии

4.      Предмет: «Химия»

5.      Класс: 9-А класс.

В 9-А классе 22 ученика: 13 мальчиков, 9 девочек. Класс сформирован еще в 1-ом классе. Дети отличаются по уровню развития. Качество обученности 50%. Обучающиеся умеют работать в парах, малых группах, индивидуально, есть навык  взаимодействовать друг с другом и учителем, умеют слушать. На уроках преобладает здоровое соперничество, дети охотно включаются в учебную деятельность, нацелены на подготовку к успешной сдаче ГИА. Учитывая уровень развития обучающихся, я построила урок так, чтобы каждый ученик был вовлечен в активную познавательную деятельность.

6.      Тема урока: «Минеральные удобрения на вашем участке»

7.      Дата урока: 07.05.2014 г

8.      Цели урока:

        I.            Образовательные. Формирование компетенций по теме: Минеральные удобрения. Формирование универсальных учебных действий.

     II.            Развивающие. Развитие навыков ученического эксперимента, умения прогнозировать свойства веществ на основе знаний о составе.

  III.            Воспитательные. Формирование  культуры общения. Вклад российских ученых в развитие агрохимии.

9.      Задачи урока:

1.      Знакомство с основными видами удобрений, их составом, названиями, физическими и химическими свойствами, способами получения, распознавания, значением для растений

2.      Актуализировать связь между строением вещества, его свойствами и применением.

3.      Закрепить навыки проведения ученического эксперимента, безопасного обращения с реактивами.

10.  Методы: объяснительно-иллюстративный, проблемно-поисковый, исследовательский.

11.  Формы организации учебной деятельности: работа в парах и  индивидуальная.

12.  Тип урока: изучение нового материала.

13.  В процессе урока  формирую следующие блоки УУД:

Личностные УУД:

-внутренняя позиция школьника;

- учебно-познавательный интерес к новому учебному материалу;

-самоанализ и самоконтроль результата;

-умение определять и высказывать гипотезы и выводы.

Познавательные УУД:

-поиск и выделение необходимой информации;

-умение выявлять сущность, особенности объектов; добывать новые знания: находить ответы на вопросы, используя  свой жизненный опыт и информацию, полученную на уроке;

-умение извлекать информацию из эксперимента, текста.

Коммуникативные УУД:

-умения строить речевое высказывание в соответствии с поставленными  задачами;

- умение оформлять свои мысли в устной форме;

- умение слушать и понимать других.

Регулятивные УУД:

-умение оценивать учебные действия в соответствии

 с поставленной задачей;

-осуществлять познавательную и личностную рефлексию.

При постановке целей выдержан принцип единства образовательных, развивающих и воспитательных задач. Целеполагание урока осуществлось с учетом индивидуальных и возрастных особенностей учащихся, исходя из культуросообразности  и природосообразности обучения. Школьники активно вовлекаются в процесс постановки целей через предполагаемый, планируемый результат деятельности самих обучающихся.

Содержание урока соответствует теме и целям. Использованы фронтальная, индивидуальная и групповая формы работы, сочетание которых способствовало эффективной организации учебной деятельности. Эффективно сочетались репродуктивная и проблемная формы обучения, дети учились работать по правилу и творчески.

На уроке применялись различные методы обучения: проблемный, исследовательский, словесный. Работа проходила в сотрудничестве с учителем. Принимались и поощрялись выражаемая учеником собственная позиция, иное мнение,  они обучались корректным формам их выражения.

На уроке использовались различные технологии: проблемное обучение, технология исследовательской деятельности,  здоровьесберегающие технологии (безопасное обращение с реактивами, смена видов деятельности), ИКТ технология, что способствовало активизации познавательной деятельности обучающихся, созданию ситуации успеха, формированию интереса к изучению материала темы.

Структурные элементы урока взаимосвязаны, осуществлялся логичный переход от одного этапа к другому.

На уроке осуществлены межпредметные связи с биологией, экологией, аналитической химией (качественные реакции), внутрипредметные связи с темами: «Теория электролитической диссоциации», «Гидролиз солей», также прослеживается взаимосвязь с жизненными ситуациями.

На уроке дети обучались осуществлять рефлексивное действие (оценивать свою готовность, обнаруживать незнание, находить причины затруднений). Были применены различные виды контроля: устный, письменный, оценка практических умений.

Целесообразно использованы наглядные пособия, дидактический материал, ИКТ, что способствовало активизации познавательной деятельности учащихся на уроке, созданию ситуации успеха, формированию интереса  к изучению материала темы.

С целью развития познавательных процессов учащихся были использованы различные приемы, химический диктант, проблемные ситуации, которые способствовали развитию мышления, памяти, внимания, развитию речи, воображения.

Активность учащихся была достаточно высокой, этому способствовали проблемная ситуация и элементы занимательности. Особой красной нитью через весь урок проходит исследовательская деятельность, обучающиеся четко соблюдают правила техники безопасности при выполнении химического эксперимента.

Урок дал возможность детям чувствовать себя уверенно, раскованно, не позволил  вызвать у обучающихся умственное напряжение, напряжение глаз. Таким образом был учтен здоровьесберегающий компонент.

Темп урока оптимален. Плотность урока достаточная. Атмосфера на уроке была доброжелательная, удалось создать положительный эмоциональный фон, стимулирующий деятельность учащихся. Стиль, тон отношений, задаваемый на уроке, создавали атмосферу сотрудничества, сотворчества, психологического комфорта.

Считаю, что урок достиг целей, результативен, так как учащиеся активно, с интересом  и правильно выполняли  задания. Цели и задачи урока реализованы в полном объеме.