Конспект урока по теме "Растворы. Сведения о растворах"

                                                                                                       Усачова Оксана Павловна

                                                                                                                      МОБУ СОШ №4 г. Сочи

                                                                                                                      Учитель химии- биологии

Сведения о растворах.

Вещества электролиты и неэлектролиты.

Теория электролитической диссоциации.

                                                                        Химия 8 класс

                                                          - 2-

Цели урока:

-изучение особенностей раствора как системы, состоящей из нескольких веществ, знакомство с природой растворителей, с делением растворяемых веществ на электролиты и неэлектролиты и причиной проведения электрического тока растворами электролитов

 - развитие умения анализировать, синтезировать, делать выыоды,вести наблюдение; развитие в процессе обучения самостоятельной, творческой личности, формирование основ информационной культуры

- воспитание аналитического подхода к рассмотрению явлений природы, любовь к исследованию, уважению мнения своих товарищей; воспитание умения работать в коллективе.

 Задачи урока:

- сформировать понятие о растворе;

-сформировать понятие о  процессе диссоциации как процессе распада веществ в воде на ионы;

- научится  отличать  вещества электролиты и неэлектролиты;

- составлять уравнения диссоциации

 Оборудование и реактивы:  2 стакана, штатив с пробирками; соль, песок, вода,  бензин , поваренная соль, сера, крбонат натрия.

Тип урока: урок получения новых  знаний

                                                       - 3 –

1. Организационный момент (2минуты). Приглашение на урок. Приветствие.

2.Формулировка темы, определение целей и задач урока (3 минуты).

В природе практически не существует чистых веществ. В основном нас окружают системы, состоящие из нескольких веществ. Они отличаются по своим свойствам,  так как имеют разный состав. И задача нашего урока сегодня, выявить, что представляет собой раствор как система и чем он отличается от остальных систем. Поэтому запишем в тетради следующую тему урока  «Сведения о растворах.  Вещества электролиты и неэлектролиты. Теория электролитической диссоциации»

Цель урока:

- изучение особенностей растворов как систем, состоящих из нескольких веществ, выявление причины электрической проводимости растворов, знакомство с особенностями процесса диссоциации веществ в растворе. Задачи урока:

-дать определение понятию «раствор»;   
- рассмотреть механизм диссоциации  молекул веществ, образованных ионной и ковалентной полярной связью,  в воде;
-научится  с помощью химических знаков составлять схему процесса диссоциации веществ в растворе;    
-научится  отличать друг от друга вещества электролиты и неэлектролиты

Учащиеся записывают тему урока в тетради.

 3.Актуализация чувственного опыта и опорных знаний учащихся  (5 мин.)

  Для реализации поставленной цели и выполнения поставленных задач, предлагаю сначала ответить на вопрос, какие  системы  можно считать растворами? Сравните две системы: смесь воды и песка и смесь воды и соли (демонстрация учителем данных систем). Как вы считаете, какую из данных систем можно назвать раствором, объясните причину выбранного вами решения.

Дайте самостоятельно определение понятию «раствор» и запишите его в тетрадь. В конце урока вы  определите,  совпадает ли ваше представление о растворе с научной формулировкой данного понятия.

4.Изучение нового материала (15 мин.)

Обязательной составной частью растворов в большинстве случаев является вода. Она считается универсальным растворителем в природе. Но,  оказывается,  и вода может растворять не все вещества. Да и не все вещества можно растворить в воде. Я предлагаю разобраться в данной ситуации и выяснить причину этого, выполнив небольшую лабораторную работу. Напоминаю о правилах техники безопасности при выполнении работы:

1.     При выполнении работы строго следовать последовательности действии указанной в  инструктивной карте;

2.     Работу выполнять с малым количеством реактивов;

3.     Вещества насыпать и размешивать  только с помощью химической ложки и стеклянной палочки

4.     Работу выполнять над демонстрационным лотком.

Учащиеся выполняют работу, следуя действиям, указанным в инструктивной карте (Презентация. Слайд 3)

Вывод (учитель создает вместе с учащимися): в воде растворяются молекулы веществ, образованные за счет ионной или ковалентной полярной связи, т.к. сама молекула воды, является полярной молекулой. В неполярных растворителях растворяются молекулы веществ, образованных за счет неполярных ковалентных связей. (Примеры приводятся согласно таблице составленной вовремя выполнения лабораторной работы)

Итог работы - схема, записывается в тетрадь.

А что же происходит с веществом в воде, если оно растворяется? И почему дистиллированная вода не проводит электрический ток, хотя всем известно, что вода является хорошим проводником электричества. Для ответа на данный вопрос предлагаю обратиться к истории и заслушать небольшое сообщение «Изучение электропроводности растворов Фарадеем».

Какой вывод из этого сообщения можно сделать?

Учащиеся подводят итог.

Таким образом, все вещества способные растворятся в воде, и проводить электрический ток можно разделить на 2 группы: электролиты и неэлектролиты. (Учащиеся записывают схему в тетрадь)

Именно молекулы электролитов распадаются в воде на ионы,  и участвую в проведении электрического тока. Давайте с помощью следующего слайда презентации попробуем наглядно увидеть этот процесс. Процесс этот называется процессом электролитической диссоциации и схематично его можно представить следующим образом (Презентация Слайд 9)

Зарисуйте схему процесса в тетрадь.

Конечно же, зарисовывать  данную схему для того, чтобы показать процесс диссоциации какого- то вещества каждый раз  не целесообразно, поэтому мы  научимся выполнять это действие с помощью химических знаков и чисел. С помощью знаков и чисел данную схему можно записать следующим образом: NaCl = Na⁺ + Cl^-

Учащиеся записывают схему в тетрадь.

5.Осмысление нового материала (12 мин.)

А сейчас давайте с вами проверим,  насколько хорошо разобрались в понятиях вещества электролиты и неэлектролиты и научились составлять уравнения  процесса диссоциации веществ,  происходящего при растворении электролитов. Для этого предлагаю  заполнить пропуски в предложениях в лежащих на столах карточках, предварительно подписав их  и  выполнить упражнения 2-2(а), 2-3,2-7 задачника Химия 9, Кузнецовой Н.Е.

5.     Задание на дом. Уметь воспроизводить ОК, задания 2-2,2-4

                                                 Приложение

                                                              - 6-

Сведения о растворах. Предпосылки возникновения теории электролитической диссоциации.

Вставьте пропущенные слова.

Гомогенные системы, состоящие из молекул растворителя и молекул растворённого вещества,  называются  ___________________. Универсальный растворитель _____________. Растворители могут быть ____________ и ___________. Некоторые вещества, растворяясь в воде, способны проводить электрический ток – это _________________ , а некоторые растворяются, но ток не проводят –это ____________________.  Многие растворы способны проводить электрический ток благодаря наличию в них _________.

Сведения о растворах. Предпосылки возникновения теории электролитической диссоциации.

Вставьте пропущенные слова.

Гомогенные системы, состоящие из молекул растворителя и молекул растворённого вещества,  называются  ___________________. Универсальный растворитель _____________. Растворители могут быть ____________ и ___________. Некоторые вещества, растворяясь в воде, способны проводить электрический ток – это _________________ , а некоторые растворяются, но ток не проводят –это ____________________.  Многие растворы способны проводить электрический ток благодаря наличию в них _________.

Сведения о растворах. Предпосылки возникновения теории электролитической диссоциации.

Вставьте пропущенные слова.

Гомогенные системы, состоящие из молекул растворителя и молекул растворённого вещества,  называются  ___________________. Универсальный растворитель _____________. Растворители могут быть ____________ и ___________. Некоторые вещества, растворяясь в воде, способны проводить электрический ток – это _________________ , а некоторые растворяются, но ток не проводят –это ____________________.  Многие растворы способны проводить электрический ток благодаря наличию в них _________.

                                                       -7-

Литература:

Авторы:  Кузнецова Н.Е., Титова И. М., Жегин А.Ю.

Программа курса химии для 8-11  общеобразовательных учреждений. – М.:Вентана- Граф, 2оо6

Авторы: Н.Е.Кузнецова, И.М. Титова, Н.Н. Гар, А. Ю. Жегина

Химия: Учебник для учащихся 9 класса общеобразовательных учреждений.- М.: Вентана-Граф, 2004

Авторы: Кузнецова Н.Е., Лёвкин А. Н.

Задачник по химии для учащихся 9 класса общеобразовательных учреждений.- М.: Вентана – Граф, 2005