Тема: Химический состав клеток.
Цель: изучить
физические и химические свойства ; развивать умение применять полученные
знания в решении упражнений; воспитывать интерес к предмету.
Планируемые
результаты обучения
Метапредметные
— уметь
работать с текстом и иллюстрациями учебника, материалами ЦОР, анализировать
информацию, проводить сравнительный анализ объектов.
Предметные
— характеризовать
состав химических элементов живой и неживой природы.
Личностные
— формировать
интерес к изучению природы, развивать интеллектуальные и творческие способности
учащихся, мотивировать к получению новых знаний и дальнейшему изучению
естественных наук.
Ход работы.
I.
Организационный момент.
II.
Проверка домашнего задания. Решение тестов
или устный ответ у доски.
III.
Проблемная ситуация и актуализация знаний.
Признаки
живого
Особенности
состава
и строения
|
Обмен
веществ
и
энергии
|
Способность
к
передаче
информации
(в
процессах 4 «р»)
|
•
Крупные энергоемкие
Органические
молекулы
•
Сложные структуры: клетки, ткани, органы, системы органов
|
•
Питание
•
Дыхание
•
Выделение
•
Движение
|
•
Размножение
•
Рост
•
Развитие
•
Раздражимость
|
IV.
Совместное открытие новых знаний.
Лабораторная
работа №1 «Определение состава семян пшеницы».
Цель. Научиться
доказывать опытным путём наличие в семенах неорганических веществ (минеральных
солей и воды) и органических веществ (крахмала, жира, белка).
Оборудование.
Банка с водой, пипетка, кусок марли, раствор йода, немного
пшеничной муки.
Ход
работы
1. Обнаружение в
составе семян неорганических веществ.
• Понаблюдайте за
действиями учителя при проведении опытов, доказывающих наличие в семенах воды и
минеральных солей. После обсуждения результатов заполните две строки таблицы.
2. Обнаружение в
семенах белка.
• Заверните в марлю
комочек теста из пшеничной муки и промойте его несколько раз в банке с водой,
на марле останется вязкая масса, которая называется клейковиной. Рассмотрите
ее. Убедитесь в том, что она клейкая, тягучая. Клейковина является одной из
разновидностей растительного белка.
3. Обнаружение
крахмала.
• Капните в воду, в
которой промывали тесто, 1—2 капли раствора йода. Обратите внимание на цвет
раствора. В присутствии йода крахмал становится темно-синим.
4. Обнаружение жира.
• Положите семя
подсолнечника между листами бумаги и сильно надавите на него тупым концом
карандаша. Что появилось на бумаге? Как это можно объяснить?
Цель
|
Действия
|
Наблюдения
|
Выводы
|
Доказать наличие в
семенах воды
|
|
|
В состав семян входит
|
Доказать наличие в
семенах минеральных солей
|
|
|
В состав семян входят
|
Доказать наличие в
семенах белка
|
|
|
В состав семян входит
|
Доказать наличие в
семенах крахмала
|
|
В присутствии йода
крахмал становится темно-синим
|
В состав семян входит
|
Доказать наличие в
семенах жира
|
|
|
В состав семян входит
|
Вывод.
В состав семян входят неорганические вещества:_____________ и
______________
органические
вещества: __________________________________.
V.
Самостоятельное применение знаний.
Работа
в рабочей тетради.
VI.
Домашнее задание п.2
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.