Скачивание материала началось

Предлагаем Вам установить расширение «Инфоурок» для удобного поиска материалов:

ПЕРЕЙТИ К УСТАНОВКЕ

Новый курс повышения квалификации!

Цифровая грамотность педагога. Дистанционные технологии обучения

Разработан летом 2020 специально для учителей

Успеть записаться

-50% До конца лета

Каждую неделю мы делим 100 000 ₽ среди активных педагогов. Добавьте свои разработки в библиотеку “Инфоурок”
Добавить авторскую разработку
и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок Технология КонспектыКонспект урока "Породы свиней"

Конспект урока "Породы свиней"

библиотека
материалов

КРАЕВОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ, РЕАЛИЗУЮЩЕЕ АДАПТИРОВАННЫЕ ОСНОВНЫЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ПРОГРАММЫ «ШКОЛА-ИНТЕРНАТ № 12»


















Тема урока: «Породы свиней».


«Сельскохозяйственный труд 7класс»















Разработала: Бедношеева Т.А.

учитель профессирнально трудового обучения

по профилю сельскохозяйственного труда



2017 г.

Тема урока: «Породы свиней».

Цели:

-Формировать и систематизировать представления детей о породах свиней, местах их обитания, об их питании, пользе для человека.

- Развивать внимание, мышление, память, речь и словарный запас, мелкую моторику рук.


Задачи.

Образовательные: - обобщить знания учащихся;

- рассказать о породах свиней, пользе для человека.

Коррекционно-развивающие: обогащение словарного запаса на основе использования соответствующей терминологии;

- формирование навыков самостоятельной работы с учебной литературой на примере учебника и рабочей тетради

Воспитательные:

- воспитывать интерес к предмету с-х труда, через демонстрацию практической значимости.

- воспитывать навыки самостоятельной деятельности при работе с учебником.

- воспитывать интерес к окружающему миру.


Оборудование и материалы.

Карточки с заданиями, проектор.

Рабочие тетради «Сельскохозяйственный труд 7класс»

Цветные карандаши.

Тип урока:

Приобретение новых знаний.


Ход урока.

Настрой учащихся на рабочий лад.

Долгожданный дан звонок –

Начинается урок!


Проверка готовности к уроку.

Отчет дежурного.

Правильная посадка. Осанка. Руки, ноги.

Проверка Д/з

Коррекционно-развивающие упражнения.

а) упражнение на развитие внимания (Найдите 7 отличий).

б) упражнение на развитие мышления (Приложение 2)

Переставь буквы:

1.птелица — теплица

2.кинпар — парник

-Раз мы с вами заговорили о парниках и теплицах, то давайте вспомним что мы изучали на прошлом уроке?

Работа в тетради. Выполняем задание.


-Для чего предназначены парники? (для выращивания рассады)

-Какие бывают парники? (углублённые и наземные переносные)

-Чем они отличаются?

-Для чего предназначены теплицы? (для выращивания свежих овощей)

-Как делятся теплицы по срокам использования? (зимние и весенние)

-Как различаются теплицы по форме кровли? (односкатные, двускатные, многоугольные, арочные)

-Как различаются теплицы по внутреннему устройству? (грунтовые и стелажные)



Дети выполняют задание, отвечают на вопросы


Актуализация знаний, объявление новой темы


- Сегодня мы приступаем к изучению новой интересной темы, отгадайте о чём идёт речь?

Упражнение на развитие логического мышления и слухового восприятия.

Загадка:

У меня есть к вам вопрос –

Кто испачкал рот и нос?

Кто в луже целый день сидит?

И хрюкая, на вас глядит.

Подскажите мне друзья –

Как зовут её – (свинья).

Упражнение на развитие внимания (Приложение 3)



Дети дают ответ на загадку


Сообщение темы и цели урока:


Сегодня мы начинаем новую тему но сначала нам надо её отгадать.

ОООСВИНЬИООПОРОДЫООООСВИНЕЙОООООО.

Ответ: СВИНЬИ. ПОРОДЫ СВИНЕЙ. Слайд № 1


Физ. минутка: (Приложение 1)


Потрудились – отдохнем,

Встанем, глубоко вздохнем,

Руки в сторону, вперед,

Влево, вправо, поворот.

Три наклона, прямо встать,

Руки вниз и вверх поднять.

Руки плавно опустили,

Всем улыбки подарили.

Выполняют физминутку

Основная часть.

Изучение нового материала


Рассказ учителя с демонстрацией презентации: «Свиньи. Породы свиней».

Значение свиней.

Свиноводство – отрасль наиболее скороспелого мясного животноводства. По общему объему производства и потреблению свинина занимает второе место в мясном балансе страны и только немногим уступает говядине. Высокие пищевые качества свиного мяса и жира определяет большой спрос на свинину, а специфические биологические особенности свиней как мясных животных определяют высокую экономическую эффективность отрасли.

Внешний вид свиньи. Слайд № 2

Свинья – крупное животное. Масса взрослой свиньи достигает 200 кг. У свиньи небольшая голова короткая широкая шея удлинённое туловище, широкая и глубокая грудь, широкая и прямая спина, крутые бока, объёмистое брюхо, хорошо развитые окорока , которые немного нависают над скакательным суставом.

Ноги крепкие, невысокие, широко расставленные имеют два копыта. По этому признаку свинья относится к парнокопытным животным. Уши животного большие, прямостоячие или свисающие. Лоб широкий, глаза небольшие, широко расставленные.

Голова плавно переходит в рыло. Рыло заканчивается особым мозолистым образованием - пятачком. В пятачок превратился нос и верхняя губа. В пятачке есть две ноздри, через которые животное дышит.

Особенности свиней:

Свиньи быстро растут и размножаются. Короткий срок плодоношения (3 месяца, 3 недели и 3 дня) позволяет получать два опороса за год. Первых поросят свинья приносит в возрасте 1 года, в среднем их бывает 10-12 .

Свиньи относятся к всеядным животным. Они способны хорошо усваивать растительные и животные корма, продукты их переработки и различные пищевые отходы. Эта особенность позволяет разводить свиней в разнообразных кормовых условиях. По этой же причине свиней разводят не только на специализированных фермах, но и в большом количестве выращивают в подсобных хозяйствах промышленных предприятий и личных приусадебных хозяйствах граждан, проживающих в сельской местности и небольших городах.

В отличие от мяса других видов животных, свинина хорошо консервируется и выдерживает длительное хранение, не снижая качества.

Свиньи очень чистоплотны. Место своего пребывания они строго разделяют на «спальню» «столовую и «уборную» и никогда не нарушают границ.

Свиньи хорошо плавают, они очень умные и сообразительные животные.

Свинья – прекрасный объект для изучения некоторых проблем физиологии и вопросов питания человека. Дело в том, что анатомия и физиология многих органов и систем у свиньи и человека сходны по строению. Строение кровеносных сосудов свиней, особенно артерий, кожи, зубной системы, почек, глаз, органов пищеварения, состав крови схожи с таковыми человека. Эксперименты на свиньях помогают понять различные патологические состояния человеческого организма: сердечно - сосудистые заболевания, диабет, язву желудка, мышечную дистрофию, ожирение и даже алкоголизм.


Поросята. Слайд № 3


Производственные группы свиней. Слайд № 4

Свиней разделяют по полу и возрасту.

По полу:

Хряк и свиноматка.

По возрасту:

Поросят до 2-х месяцев называют поросята – сосуны.

Поросята с 2-х месяцев называют поросята - отъёмыши.

Поросят от 4-х месяцев называют подсвинками.


Породы свиней. Слайд № 5


Направления продуктивности в свиноводстве и породы. Слайд № 6

Свиней, разводимых в нашей стране, относят к трем направлениям продуктивности (производственные типы): мясному, мясо - сальном и сальному. Основным признаком, характеризующим направление мясной продуктивности, является выход мышечной ткани в туше свиней при живой массе 100 кг при убое.

Свиньи мясного типа

Характеризуются удлиненным, несколько плоским туловищем, относительно высокими ногами и облегченным передом. Голова небольшая. Шея средней длины и ширины. Спина и поясница прямые, достаточно длинные, с округлыми ребрами и длинными боками. Окорока хорошо развиты. Кожа тонкая, эластичная, с густым нежным волосом (щетиной), без складок. Самую высококачественную свинину получают от свиней специализированных беконных пород, они дают маложирную свинину для производства ценных продуктов: бекона, окороков, кореек. К таким породам относятся: Уржумская, Эстонская породы. Слайд № 7-8

Свиньи мясо-сального типа Слайд № 9-10

Занимают промежуточное положение между животными мясного и сального типов. Животные крупные, с длинным, широким и глубоким туловищем. Обхват груди за лопатками обычно составляет около 90% длины туловища. Голова средней длины, достаточно широкая, с умеренно развитыми ганашами. Грудь умеренно широкая, глубокая. Туловище хорошо развито. Крестец умеренной длины и ширины. Окорока округлые и мясистые. Конечности хорошо развиты. Кожа тонкая, с умеренно обросшей щетиной. К таким породам относятся : Крупная белая порода, Ливенская порода.

Свиньи сального типа Слайд № 11

Характеризуются массивностью, укороченным телосложением, с большими, хорошо выполненными окороками. Обхват груди за лопатками почти равен длине туловища или несколько превышает ее. Голова небольшая, короткая и широкая. Шея сравнительно короткая, но толстая. Холка небольшая. Грудь глубокая и широкая. Спина и поясница умеренной длины. Крестец широкий, слегка обвислый, окорока большие. Конечности относительно короткие, кожа нетолстая, с мягкой густой щетиной. Животные отличаются высокой скороспелостью. К таким породам относятся: Миргородская порода.

Свиньи других пород Слайд № 12-13

Слушают учителя, смотрят иллюстрации в презентации

Закрепление:



Опишите внешний вид свиньи Слайд №14

Ответьте на вопросы Слайд №15

Для чего люди разводят свиней Слайд №16

Игра «Найди на ощупь». 

Ученикам предлагается найти на ощупь, отгадать и достать из мешочка какого – нибудь  заданного домашнего животного. 

Отвечают на вопросы

Домашнее задание:

параграф № 43-44 чтение и пересказ.

Записывают задание в дневник

Подведение итогов.


Вот и подошёл к концу наш урок. Подрастая, вы будете год от года больше узнавать о домашних животных, ведь они приносят большую пользу для человека. Объявление оценок за работу. Выставление оценок за работу в дневники.


Слушают комментарии учителя. Задают интересующие вопросы.


Литература:

1. Программы для 5-9 классов специальных (коррекционных) учреждений VIII вида: Сборник 2-М.: Гуманит. Изд. Центр ВЛАДОС, 2000.- 240 с.

2. Ковалёва Е.А. Технология. Сельскохозяйственный труд. 7 класс: учеб. для спец. (коррекц.) образоват. учреждений VIII вида / Е.А. Ковалёва.- 3-е изд.- М.: Просвещение, 2009. - 168с.: ил.- ISBN 978-5-09-021811-5.

3. Книга свиновода. /Под ред. акад. К 53 ВАСХНИЛ П. Е. Ладана. Ростов: Кн. изд-во, 1982. - 208 с.










Приложение 1

Физминутка

Поросёнок Этот толстый поросёнок
целый день хвостом вилял
Этот толстый поросёнок
спинку о забор чесал
Этот толстый поросёнок
носом землю ковырял
Этот толстый поросёнок
что-то сам нарисовал
Этот толстый поросёнок
лежебока и нахал
Захотел спать в серединке
и всех братьев растолкал






























Приложение № 1

Соедините последовательно точки.

hello_html_5204d433.png








Приложение № 2

Чего не может быть?


hello_html_m483c64f4.pnghello_html_678c5980.pnghello_html_2856460.pnghello_html_21d1bb25.png


















Приложение № 3. Сосчитайте животных.

hello_html_m258253ff.png



Курс профессиональной переподготовки
Учитель, преподаватель технологии
Курс повышения квалификации
Курс повышения квалификации
Найдите материал к любому уроку,
указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:
также Вы можете выбрать тип материала:
Общая информация

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Подростковый возраст - важнейшая фаза становления личности»
Курс профессиональной переподготовки «Основы религиозных культур и светской этики: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс профессиональной переподготовки «Технология: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Экономика и право: налоги и налогообложение»
Курс повышения квалификации «Технология и организация кухонь народов мира: особенности и традиции»
Курс профессиональной переподготовки «Организация деятельности по подбору и оценке персонала (рекрутинг)»
Курс повышения квалификации «Организация маркетинга в туризме»
Курс профессиональной переподготовки «Черчение: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Учебная деятельность по предметной области «Черчение»: основы предмета и реализация обучения в условиях ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Теория и методика музейного дела и охраны исторических памятников»
Курс профессиональной переподготовки «Организация маркетинговой деятельности»

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.