Конспект урока "Русская трапеза"

DOCX

Аннотация:

Урок-проект на тему «Русская трапеза» - урок изучения и первичного закрепления новых знаний

Его цель – ознакомление с блюдами славян, особенностями национальной кухни, изучение истории и традиций русского народа.

Урок направлен на воспитание интереса к историческому прошлому своего народа, воспитания патриотизма через изучение истории своей Родины, формирование позитивных эмоций посредством приобщения школьников к народным традициям.. На уроке используется проектная деятельность В целях лучшего усвоения нового материала в ходе урока применяется мультимедийное оборудование.

Пояснительная записка

Автор: Сюзева Ольга Николаевна, учитель начальных классов

Образовательное учреждение: МКОУ СОШ с. Совье Слободского района Кировской области

Предмет: Окружающий мир

Класс: 1,3

Название материала: Конспект и презентация урока «Русская трапеза»

УМК : УМК «Начальная школа XXI века» под редакцией Н.Ф.Виноградовой

учебник «Окружающий мир» под редакцией Н.Ф.Виноградовой для 3 класса.

Продолжительность использования презентации на уроке: в течение урока.

Предназначение:

· для этапа объяснения новой темы на уроке;

· для обобщения и закрепления пройденного.

Оборудование: интерактивная доска проектор, компьютер, толковые словари Ожегова, Ушакова, раздаточный материал: конверты с индивидуальными заданиями, карточки с текстами «Традиции русской трапезы» (для приёма «Инсерт»)

Форма использования: проецирование на экран при фронтальной работе с классом.

Цель урока: знакомство с блюдами славян, особенностями национальной кухни, изучение истории и традиций русского народа.

Задачи:

Образовательные

1. Обеспечить в ходе занятия усвоение основных понятий

2. Способствовать формированию умений обобщать знания, полученные из разных источников, представлять информацию в виде сообщения по теме

3. Развивающие

1. Формирование мыслительных операций: анализ, синтез, сравнение

2. Формирование позиции активного слушателя

3. Формирование общеучебных умений

Воспитательные

1. Формирование позитивного отношения к слову, к отечественной культуре, к носителям этой культуры

2. Формирование коммуникативных умений школьников

Планируемые результаты: обобщение и систематизация знаний о русской кухне, создание сборника рецептов блюд русской кухни

Авторские комментарии: На уроке используются различные формы работы: коллективная (фронтальная) работа, работа в группах ; прослеживается межпредметная связь с уроками трудового обучения и уроками ИЗО. Разнообразие используемых на уроке активных методов (словесные – беседа с использованием компьютерных слайдов; практические – создание сборника рецептов, составление рассказа и др.) способствуют включенности в работу учащихся с различными видами восприятия и позволяет учащимся лучше закрепить, систематизировать материал. Возрастные особенности учащихся предполагают соблюдение принципов занимательности, доступности, наглядности материала. Эффективность урока складывается из многих компонентов. Один из основных - это количество активно задействованных детей в определенный промежуток времени. Данный конспект и презентация могут использоваться во внеурочной работе и по другим программам обучения. Презентация оживляет урок, делает его более интересным и наглядным.

Авторский медиапродукт: презентация к уроку - 27 слайдов.

Деятельность учителя	Деятельность учеников	Формируемые УУД	ИКТ
1этап. Мотивация учебной деятельности( 2 мин).
Цель: создание благоприятной рабочей обстановки. Включение учащихся в деятельность
Добрый день! Мы начинаем урок -проект окружающего мира. Посмотрите на ребят своей группы и подарите друг другу улыбку, подарите улыбки всему классу. Вспомним что такое проект?	Эмоциональный настрой учащихся. Работа со значением слова трапеза, работа со словарём.	Личностные: мотивация учебной деятельности	1-3 слайд
2 этап. Постановка темы и цели урока ( 3 мин)
Цель: определение темы урока
Учитель контролирует и корректирует деятельность детей. Работа с интерактивной доской	Дети определяют тему урока и самостоятельно ставят цель, обучающиеся исправляют ошибки в плане проекта -урока	Познавательные: -самостоятельное выделение и формулирование познавательной цели; - поиск и выделение необходимой информации -осознанное и произвольное построение речевого высказывания в устной форме; Личностные: -определять и формулировать цель деятельности (понять свои интересы, увидеть проблему, задачу, выразить еѐ словесно)	4-8 слайд
3этап. Актуализация знаний. ( 5 минут)
Цель: создание условий для систематизации знаний по теме «Трапеза»
Контроль учителя знаний обучающихся по правилам приёма пищи	Работа с карточками (приём «Инсерт», использование 2 знаков):	Познавательные: -перерабатывать информацию (анализировать, обобщать, классифицировать, сравнивать, выделять причины и следствия) . Коммуникативные : -планирование учебного со- трудничества с учителем и сверстниками в поиске и сборе информации	9 слайд
4 этап Работа по теме урока Трапеза ( 10 мин)
Цель: изучения новых знаний и способов деятельности.
Контроль учителя, показ картин, работа с интерактивной доской	Выступление научных работников с сообщениями о хлебе, блинах, каше, ложке, напитках, Работа с картинами	Регулятивные: -контролировать свои действия по точному и оперативному ориентированию в учебнике. Познавательные: - рассказ — рассуждение; -пересказ; -формулирование ответов на вопросы учителя; -осуществление поиска существенной информации (из материалов учебника). Коммуникативные: -вступать в коллективное учебное сотрудничество, принимая его условия и правила, -совместно рассуждать и находить ответы на вопросы, формулировать их. Личностные: освоение личностного смысла учения, желания учиться.	10-19 слайд
Физкульминутка( 2 мин)
	Учащиеся выполняют упражнения.	Личностные: мотивация учебной деятельности
5 этап. Исследовательская работа в парах 13 минут).
Цель: создание выступлений
Знакомство обучающихся с алгоритмом работы, коррекция и помощь обучающимся	Учащиеся работают в группах по плану). 1 группа.стр 77-78 Выбрать из статьи учебника названия блюд, которые были на столе крестьянской семьи 2 группа изучит статью стр 81-82. «Богатый дом - обильная еда» 3 группа исследует фразеологизмы, связанные с пищей	Познавательные: -поиск и выделение необходимой информации; -анализ объектов с целью выделения признаков, -классификации объектов для создания нового продукта. Регулятивные: - осуществлять действия по реализации плана, прилагая . усилия для преодоления трудностей, сверяясь с целью и планом, поправляя себя при необходимости, если результат не достигнут Коммуникативные: - доносить свою позицию до других, владея приѐмами монологической и диалоги- ческой речи Личностные: самоопределение	20 слайд
6 этап. Итог урока. Рефлексия 10 мин
Цель: подведение результатов.
Работа с интерактивной доской . помощь обучающимся	Выступление детей, показ картин. Защита. Рефлексия.	Коммуникативные: доносить свою позицию до других, владея приѐмами монологической и диалоги- ческой речи Регулятивные: учиться совместно давать эмоциональную оценку дея- тельности класса, группы на уроке.	21-27 слайд

Литература

1.Виноградова Н.Ф. Окружающий мир: 3 класс: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений: в 2 частях – М.: Вентана — Граф, 2013г.
2. Рабочая тетрадь «Окружающий мир», 3 класс, №1, №2. Виноградова Н.Ф., М.: Изд. Центр «Вентана-Граф», 2013 г.

3.Виноградова Н.Ф..: программа: 1 – 4 классы/ Н.Ф. Виноградова. – 2-е изд., испр. – М.: Вентана-Граф, 2012, с. 29-30.

4. Беседы с учителем 3 кл., под редакцией Л. Е. Журовой. М.: Изд. центр «Вентана – Граф», 2008 г.
5. Виноградова Н.Ф. Окружающий мир: Методика обучения. – М.: Вентана-Граф, 2008.
6. Виноградова Н.Ф. Окружающий мир: программа: 1 – 4 классы/ Н.Ф. Виноградова. – М.: Вентана -Граф

Краткое описание материала

Аннотация:

Урок-проект на тему «Русская трапеза» - урок изучения и первичного закрепления новых знаний

Его цель – ознакомление с блюдами славян, особенностями национальной кухни, изучение истории и традиций русского народа.

Конспект урока "Русская трапеза"

Начальные классы

Другие методич. материалы

08.01.2015

628

Файл будет скачан в формате:

DOCX

Автор материала

Сюзева Ольга Николаевна

учитель начальных классов

На сайте: 10 лет и 6 месяцев
Всего просмотров: 3127
Подписчики: 0
Всего материалов: 5

3127
просмотров
5
материалов
0
подписчиков

Настоящий материал опубликован пользователем Сюзева Ольга Николаевна.
Инфоурок является информационным посредником. Всю ответственность за опубликованные материалы несут пользователи, загрузившие материал на сайт. Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.