Конспект урока с презентацией по естествознанию на тему"Среда водных растворов электролитов. Уровень Ph."

Первая строчка - записывается одно слово – существительное. Это и есть тема синквейна.
Вторая строчка - пишутся два прилагательных, раскрывающих тему синквейна.
Третья строчка- записываются три глагола, описывающих действия, относящиеся к теме синквейна.
Четвёртая строчка – здесь размещается целая фраза, предложение, состоящее из нескольких слов, с помощью которого автор характеризует тему в целом, высказывает свое отношение к теме.
Пятая строчка – это слово-резюме, которое дает новую интерпретацию темы, выражает личное отношение автора к теме.

Первая строчка - записывается одно слово – существительное. Это и есть тема синквейна.
Вторая строчка - пишутся два прилагательных, раскрывающих тему синквейна.
Третья строчка- записываются три глагола, описывающих действия, относящиеся к теме синквейна.
Четвёртая строчка – здесь размещается целая фраза, предложение, состоящее из нескольких слов, с помощью которого автор характеризует тему в целом, высказывает свое отношение к теме.
Пятая строчка – это слово-резюме, которое дает новую интерпретацию темы, выражает личное отношение автора к теме.

Первая строчка - записывается одно слово – существительное. Это и есть тема синквейна.
Вторая строчка - пишутся два прилагательных, раскрывающих тему синквейна.
Третья строчка- записываются три глагола, описывающих действия, относящиеся к теме синквейна.
Четвёртая строчка – здесь размещается целая фраза, предложение, состоящее из нескольких слов, с помощью которого автор характеризует тему в целом, высказывает свое отношение к теме.
Пятая строчка – это слово-резюме, которое дает новую интерпретацию темы, выражает личное отношение автора к теме.

Практическая работа №2

                   « Определение реакции среды растворов солей при гидролизе»

Оборудование и реактивы:    лосьон для очистки лица, лимон, раствор туалетного мыла, раствор стирального порошка,  универсальный индикатор   ( полоски бумаги), лабораторные пробирки.

Цель:   рассмотреть количественные характеристики кислотной, щелочной и кислой сред  водных растворов, исследовать изменение окраски сока краснокочанной капусты в кислотной и щелочной средах.

ЗАДАНИЕ ЧАСТИ «А»

                                                                 Ход опыта: 

 приготовьте растворы питьевой соды ( NaHCO₃ ), туалетного мыла (C₁₇H₃₅COONa  ), стирального порошка (Na₂CO₃ 10H₂O  ),.  Определите значение рН и  реакцию среды, помещая полоски индикаторной бумаги  в исследуемую жидкость и сравнивая  окраску полоски с эталонной шкалой.

Результаты опытов запишите в таблицу:

Растворы веществ	Изменение цвета индикатора	рН	Среда раствора                       ( кислотная, щелочная, нейтральная)
Сода питьевая
Мыло туалетное
Стиральный порошок
Сок лимона

ЗАДАНИЕ ЧАСТИ «В»

Ответьте на вопросы:                                                                                                                                               1)Почему не рекомендуется для частого умывания  лица использовать  мыло?                                                        2) Для какой цели во все лосьоны для очистки кожи лица обязательно добавляют слабые кислоты?

3) Запишите уравнение гидролиза питьевой соды, мыла туалетного, аммиачной селитры, сделайте вывод, какими кислотами и щелочами (сильными или слабыми) образованы эти соли, определите, по катиону или аниону идет гидролиз.

• 1 слайд

  Присматривайтесь к сорнякам, и они вам совершенно точно подскажут, где и какая у вас почва
  

• 2 слайд

  Опреление кислотности почвы.
  
  Кислые — конский щавель, полевой хвощ, трехцветная фиалка, дикая мята.
  

• 3 слайд

  Слабокислые -  мать-и-мачеха, ромашка, пырей, одуванчик, сныть, клевер, папоротники.
  
  

• 4 слайд

  Нейтральные — пастушья сумка, лебеда, крапива, мокрица.
  
  

• 5 слайд

  Слабощелочные — мак, вьюнок, дрема белая.
  

• 6 слайд

  Легкая песчаная почва — горец вьющийся, липучка ежевидная, метелица полевая.
  Сухая почва — полынь горькая, щирица запрокинутая, липучка ежевидная.
  Засоленная почва - солянка русская.
  

• 7 слайд

  Точно определить кислотность можно с помощью лакмусовых полосок. Самое сложное это найти и приобрести эти полоски. Пишут, что их можно найти в аптеках и в магазинах, торгующих оборудованием для аквариумов,  салонов красоты и мыловарения.
  

Среда водных растворов электролитов. Уровень Ph.

урок естествознания  в 114 группе

Составил преподаватель физики  ОГБОУ СПО

 «Шарьинский политехнический техникум»:

 Возненко Оксана Викторовна

Цель: формирование исследовательской компетенции обучающихся при изучении среды водных растворов электролитов и методов ее качественного анализа.

Задачи:

1.     сформировать представление обучающихся о типах среды водных растворов (кислая, нейтральна, щелочная);

2.     рассмотреть понятие «индикаторы»

3.     изучить изменение окраски индикаторов в разных средах;

4.     проанализировать зависимость между средой раствора и значением водородного показателя;

5.     сформировать навыки работы обучающихся с универсальным индикатором;

Форма: урок – исследование. Данная форма позволяет моделировать все этапы химического исследования при изучении конкретной темы.

На подготовительном этапе часть студентов группы  получают индивидуальные задания для подготовки творческих отчетов на уроке.

На данном уроке гармонично сочетаются проблемный метод и химический эксперимент, служащий средством доказательства или опровержения выдвинутых гипотез.

Ведущая форма деятельности на уроке – самостоятельная работа обучающихся в парах, выполняющих одинаковые задания..

I этап - мотивационный

Вступительная беседа:

Добрый день!

Мир, окружающий нас, полон разнообразных по строению и свойствам веществ. Познание их позволит нам познать самих себя.

Самым оптимальным и емким способом познания является исследование. Сегодня я предлагаю нам представить себя не учениками и учителем, а сотрудниками серьезной лаборатории, маститыми учеными-исследователями химии.

Для начала позвольте мне задать Вам вопрос, который был адресован мне одним из учеников: «Сегодня с экранов телевизора мы постоянно слышим об уровне Ph. Что это за зверь такой, и к чему мне обычному студенту такие познания в химии?»

        Обсуждение вариантов ответа.

(Соотношение кислоты и щелочи в каком-либо растворе называется кислотно-щелочным равновесием, оно  характеризуется специальным показателем pH (power Hidrogen – “сила водорода”), который показывает число водородных атомов в данном растворе)

Цель нашего сегодняшнего исследования: вспомнить все, что мы знаем об уровне Ph и изучить некоторые способы качественного анализа водных Полемика: Какими способами можно воспользоваться?

(Можно проводить химические реакции – качественные реакции, доказывающие наличие в растворе тех или иных частиц.) А можно воспользоваться специальными веществами – индикаторами.

Вопрос для размышления:

Вы знакомы с индикаторами из курса биологии, физики и других учебных дисциплин. Как Вы думаете, какое значение в химии имеет термин «индикатор»?

(Индикатор – это вещество, изменяющее свой цвет в зависимости от среды раствора)

Вопрос для размышления:

 Что такое «среда раствора»? Какая она бывает?

Итак, мы выяснили, что существуют три типа среды водных растворов (кислая, нейтральная и щелочная).

Измерить уровень кислотности водной среды нам помогут индикаторы, о которых мы уже говорили вначале урока.

Индикаторы бывают разные. Сегодня мы с Вами познакомимся с индикатором для определения кислотности почвы и растворов в виде тест-полосок

Практическая работа

И так, мы с вами вспомнили, что такое уровень Ph, попробовали определить его при помощи индикаторов. Осталось выяснить для чего нам необходимы эти знания в повседневной жизни.

Выступление творческих групп

Проблемные вопросы:

1.     Как Вы думаете, какие жидкости не рекомендуется употреблять людям с язвенной болезнью желудка? Почему?

(Все слабо- и сильно кислые растворы (кофе, лимонный, яблочный, томатный сок, Кока-кола) могут вызвать обострение язвенной болезни из-за излишний кислотности).

2.     Что общего, на Ваш взгляд, между нашатырным спиртом, который хозяйки добавляют в воду для мытья стекол, и мылом, которым мы с Вами моем руки?

(И раствор мыла, и нашатырный спирт имеют щелочную среду, которая способствует удалению грязи).

Рефлексия

Еще раз отвечаем на вопрос студента

Д/з Оформить работу, ответить на вопросы уровня «В», написать синквейн