Конспект урока: " Сложные эфиры."

Технологическая карта урока (ФГОС)

Предмет    ХИМИЯ

Класс     10

Автор      О.С. Габриелян, Химия, 10 класс

Тема урока Сложные эфиры

Цели урока:

      1.Деятельностная: сформировать умение записывать уравнения реакций этерификации и называть формулы сложных эфиров.

      2.Предметно-дидактическая: познакомить учащихся с новым классом органических соединений, установить зависимость физических и химических свойств от их строения.
Задачи: продолжить развитие у учащихся желания к самостоятельному добыванию знаний на уроке, с помощью побудительного диалога; самостоятельности логического  мышления; воспитание коммуникативной культуры.

Планируемые образовательные результаты урока:

1. Личностные: формирование умения понимать значимость естественнонаучных знаний в практической жизни.
2. Метапредметные: формирование умения планировать, контролировать и оценивать учебные действия в соответствии с поставленной задачей, развивать умение работать с лабораторным оборудованием, формирование гипотез, выявлять причинно-следственные связи, работать в группах.
3. Предметные: умение составлять уравнения реакций этерификации и называть формулы сложных эфиров по алгоритму, изучение физических и химических свойств сложных эфиров.

Основные вопросы урока: строении, номенклатуре и свойствах сложных эфиров, особенности реакции этерификации.

Средства обучения:

 Оборудование и реактивы для учителя: пищевые ароматизирующие добавки, фрукты и цветы, пробники духов, телевизор, компьютер экран, проектор, презентация к уроку. 
CН₃ СООН, С₂Н₅ОН, Н₂SO₄ (конц), этиловый эфир уксусной кислоты, пробирка с газоотводной трубкой, пробирка –приемник, стакан с водой, спиртовка, спички, держатель.
Оборудование и реактивы для учащихся: пробирки, С₂Н₅ОН, бутиловый, изопропиловый спирт, масляная кислота, уксусная кислота, пробирка с газоотводной трубкой, пробирка –приемник, стакан с водой, спиртовка, спички, держатель, учебник.

Ход урока:

Этапы урока	Методы обучения
		Деятельность учителя	Деятельность учащихся	Формируемые УУД	Методы оценки, самооценки.
1	2	3	4	5	6
I. Этап. Организационный момент, приветствие.		Проверяет готовность учащихся к уроку.	Приветствуют учителя, готовят рабочие места.
II. Этап «Актуализация знаний и умений, постановка проблемы.»	Беседа	1. Организует деятельность по проверке домашнего задания:  - проводит опрос во фронтальном режиме ( вопросы на экране) - подводит итог опроса	Слушают ответы одноклассников. Обсуждают ответы одноклассников. Слушают заключение учителя	Познавательные Понимать смысл информации Делать умозаключения. Регулятивные Уметь слушать в соответствии с целевой установкой. Дополнять, уточнять высказанные мнения по существу полученного задания. Коммуникативные Строить продуктивное взаимодействие со сверстниками и взрослыми. Понимать и воспринимать на слух замечания учителя. Вызванные учащиеся: строить монологическое высказывание, адекватно использовать речь	Оценка за домашнее задание входит в сумму баллов по уроку.
III. Этап «Изучение нового материала»	Объяснение, беседа, демонстрационный опыт, лабораторный опыт.	1. Организует деятельность по написанию уравнений реакций этерификации: вводит определение сложных эфиров, номенклатуру сложных эфиров,определение реакции этерификации.  (слайд на экране)	Записывают в тетради теоретический материал	Познавательные Использовать знаково-символические средства для написания уравнений реакций Регулятивные Принимать и сохранять учебную задачу. Осуществлять контроль и коррекцию своей деятельности Коммуникативные Понимать и воспринимать объяснение учителя.	Обучение способам контроля и самооценки деятельности. Умение учащихся самостоятельно находить и исправлять ошибки, определять степень успешности.
		2. Организует проведение лабораторных опытов, оформление и обсуждение их результатов: - предлагает вспомнить правила безопасной работы в химической лаборатории; - предлагает в парах выполнить лабораторные опыты (задания на карточках); - предлагает оформить результаты эксперимента, - предлагает обсудить результаты эксперимента Подводит итог работы на данном этапе. 3.Организует деятельность по изучению химических свойств и применению сложных эфиров.	Вспоминают и озвучивают правила безопасной работы в химической лаборатории. В парах проводят лабораторные опыты (задания на карточках). Самостоятельно записывают в тетради уравнения реакций. Обсуждают результаты эксперимента. Записывают в тетради уравнение реакции гидролиза. Учащиеся выступают с подготовленными сообщениями. (Презентация2). 1.Сложные эфиры-основа фруктовых запахов. 2.Сложные эфиры в пищевой промышленности. 3.Медицина и ароматерапия. 4.Парфюмерная промышленность. Слушают сообщения одноклассников.	Познавательные Проводить наблюдение и эксперимент под руководством учителя. Описывать самостоятельно проведенные эксперименты, используя язык химии; Регулятивные Планировать учебную деятельность при выполнении эксперимента в рамках предложенных условий, осуществлять контроль своей деятельности в процессе достижения результата.Коммуникативные Устанавливать рабочие отношения в группе, планировать общие способы работы. Личностные  Грамотно обращаться с веществами в химической лаборатории и в быту Познавательные Понимать и интерпретировать информацию, представленную на слайдах. Регулятивные Принимать и сохранять учебную задачу. Уметь использовать речь для регуляции своей деятельности Осуществлять учебное сотрудничество с учителем и сверстниками. Коммуникативные Строить монологическое высказывание, адекватно использовать устную и письменную речь. Слушать собеседника, при необходимости вступать с ним в диалог. Личностные  Понимать значимость химической науки в практической жизни.	Выполнять учебные действия в материализованной форме. Использовать правила (алгоритм) в планировании и контроле. Осуществлять самоконтроль выполнения лабораторного опыта и коррекцию своей деятельности
IV. Этап «Закрепление нового материала»	Самостоя-тельная работа: тест.	Организует деятельность по выполнению теста. Подводит итог работы на данном этапе.	Самостоятельно выполняют задания.	Познавательные Применяют полученные знания.	Оценка за тест входит в сумму баллов по уроку.
V. Этап «Домашнее задание»	Беседа.	Подводит итог урока, отмечает наиболее активных учащихся, выставляет отметки по результатам работы на уроке. Организует объяснение выполнения домашнего задания: 1. §21.упр 9, 11,12.	Слушают учителя. Записывают домашнее задание	Регулятивные Адекватно воспринимать оценку учителя
VI. Этап «Рефлексия»	Беседа.	Предлагает ответить на вопросы: Что заинтересовало вас сегодня на уроке более всего? – Как вы усвоили пройденный материал? – Какие были трудности? Удалось ли их преодолеть? – Пригодятся ли вам знания, полученные сегодня на уроке?	Участвуют в обсуждении	Познавательные Осознанно подводят итоги Коммуникативные Умение полно и точно выражать мысли в устной форме.	Подведение итогов совместной индивидуальной деятельности обучающихся, достижение поставленной цели.