Конспект урока "Типы химических реакций в органической химии"

Урок химии в 10 классе «Типы химических реакций»

Цели урока: создать условия для формирования знаний об особенностях протекания химических реакций с участием органических веществ.

Задачи урока: 

Обучающие: изучить типы реакций в органической химии, основываясь на знания обучающихся о типах реакций в неорганической химии и их сравнении с типами реакций в органической химии.

Развивающие: способствовать развитию логического мышления и интеллектуальных умений (анализировать, сравнивать, устанавливать причинно-следственные связи). 

Воспитательные: продолжить формирование культуры умственного труда; коммуникационных навыков: прислушиваться к чужому мнению, доказывать свою точку зрения. 

Химия – это особенная наука. Главным объектом ее изучения является химическая реакция. Я предлагаю вам сегодня окунуться в мир химических реакций, которые мы уже изучили на прошлом уроке. Попробуем определить цель урока.

Сегодня здесь работают три команды, главными организаторами которых являются: Жукова Д., Стороженко К., Сергеева Д. Желаю вам продемонстрировать слаженность в работе и хорошие знания. За работу вы будете получать молекулы – это ваши баллы, по наибольшему количеству которых и будут присуждены места. А начнем мы с разминки.

1. Разминка

Вам предстоит ответить на 7 вопросов. Здесь нужно не только знание, но и скорость. На обдумывание – секунды.

Команда №1

1.     Реакция, обратная реакции присоединения (элиминирования).

2.     Основное органическое соединение, участвующее в реакции (субстрат).

3.     Реакция присоединения молекулы водорода по кратной связи (гидрирования).

4.     Процессы соединения множества молекул в крупные макромолекулы (присоединения-полимеризации).

5.     Реакция отщепления водорода от алкана (элиминирования-дегидрирования).

6.     В этих реакциях относительная молекулярная масса исходного вещества увеличивается (присоединения).

7.     Из метана получается хлорметан в реакции (замещения).

Команда №2

1.     Реакции, в результате которых, качественный и количественный состав вещества не меняется, изменяется лишь строение молекул (изомеризации-перегруппировки).

2.     Компонент химической реакции, взаимодействующий с субстратом (реагент).

3.     Реакции присоединения галогеноводорода (гидрогалогенирование).

4.     Правило, по которому водород присоединяется к более гидрированному атому углерода при двойной связи (Марковникова).

5.     Реакции отщепления воды от спирта (дегидратации).

6.     В этих реакциях относительная молекулярная масса исходного вещества уменьшается (элиминирования).

7.     В данной реакции этанол получают из бромэтана (замещения).

Команда №3

1.     Реакции, в результате которых осуществляется замена одного атома или группы атомов в субстрате на другие атомы или группы атомов (замещения).

2.     Эта реакция способна протекать лишь под действием солнечного света (хлорирование).

3.     Реакции присоединения галогена (галогенирование).

4.     Правило, по которому водород в молекулах спиртов отщепляется от менее гидрированного атома углерода (Зайцева).

5.     Реакции отщепления хлороводорода (дегидрохлорирования).

6.     В этих реакциях в зависимости от реагента относительная молекулярная масса исходного вещества увеличивается или уменьшается (замещения).

7.     Реакция, в которой бутан превращается в изобутан (изомеризации-перегруппировки).

2. Экологическая справка:в ней звучат некоторые экологические данные

Командиры должны дать исчерпывающий ответ о каком-либо типе химической реакции, подготовив ответ у доски, выбрав тип реакции, находящейся в цилиндре. Команды в это время определить типы реакций, описанные в экологической справке. Ответ написать на отдельном листе. Всем на работу четыре минуты.

1. В растениеводстве для протравливания семян, для борьбы с вредителями овощных культур применяют гексахлорциклогексан, который получают в результате реакции:

С₆Н₆ +ЗС1₂→ С₆Н₆С1₆

Какой тип реакции для этого используют? (присоединения-хлорирования)

2. В основе производства некоторых лекарственных препаратов, таких, как аспирин, лежит использование фенола. Его получают из веществ, галогенопроизводных бензола. С₆Н₅С1 + НОН →С₆Н₅ОН + НС1

Какой тип реакции лежит в основе этого производства? (Гидратации-обмена).

3. Этилен у растений является своеобразным растительным гормоном, ускоряющим процесс созревания помидоров и фруктов, распускание бутонов цветов в лаборатории можно получить из спирта следующей реакцией:

СН₃СН₂ОН →СН₂ =-СН₂ + Н₂О

Определите тип реакции. (Элиминирования – дегидратации)

4. Для повышения качества низкосортного бензина увеличивают октановое число в результате промышленного процесса превращения алканов с неразветвленной цепью в углеводороды с разветвленным углеродным скелетом .Например:

Н₃С–СН₂–СН₂–СН₂– СН₂– СН₂– СН₂–СН₃ → Н₃С–СН–СН₂– СН₂– СН₂–СН₃

                                                                                      СН₃           СН₃

Какой тип реакции для этого используют? (Изомеризации-перегруппировки)

Ответы:

1.     (присоединения-хлорирования)

2.     (Гидратации-обмена).

3.      (Элиминирования – дегидратации)

4.     (Изомеризации-перегруппировки)

3. Отвечают командиры. Команды отслеживают полноту, правильность, логичность изложения. При необходимости задают вопросы.

4. День самоуправления

Предположим, что в день самоуправления вам надо провести урок на тему: «Типы химических реакций в органической химии». Но, готовясь, вы обнаружили, что все уравнения на доске записаны хаотически, бессистемно. Ваша задача: сгруппировать реакции, вписав в таблицу их буквенные обозначения.

Реакции замещения	Реакции изомеризации	Реакции элиминирования	Реакции присоединения
а, г	д	б	в, е

5. Экспериментальная задача

Мы переходим сейчас к новому творческому конкурсу. Перед вами экспериментальная видеозадача. Сейчас вам будут продемонстрированы видео реакций. Ваша задача: внимательно просмотреть, пользоваться черновиком, слушать и определить, о каком типе химической реакции идет речь, и составить уравнение реакции в ваших тетрадях. И хотя вы только начинаете изучать реакции, попробуйте

·        Взаимодействие этилена с бромной водой;

·        Бромирование бензола;

·        Получение этилена

Выводы:

Какие типы химических реакций изучены в органической химии?

6. Тест для контроля усвоения материала

Установите соответствие, занесите цифры-номера реакций в соответствующую графу таблицы