Конспект урока "Значение грибов"

Конспект урока в 5 классе.

Тема: Грибы в биосфере и жизни человека.

Цели.

Предметные результаты:

- формировать умение характеризовать роль грибов в природе;

- формировать умение объяснять значение грибов в жизни человека;

- формировать умение различать съедобные и ядовитые грибы своей местности;

- формировать умение понимать смысл биологических терминов: микориза.

Личностные результаты:

- формировать умение оценивать жизненные ситуации с точки зрения безопасного образа жизни и сохранения здоровья (съедобные и ядовитые грибы).

Метапредметные результаты:

- формировать умение в диалоге с учителем совершенствовать самостоятельно выработанные критерии оценки (регулятивные УУД);

- формировать умение преобразовывать информацию из одного вида в другой (текст в схему и пр.); (познавательные УУД, работа со схемой);

- формировать умение работать  по плану, сверять свои действия с целью и при необходимости исправлять ошибки самостоятельно (регулятивные УУД).

Оборудование: компьютер, проектор, презентация к уроку «Значение грибов», раздаточный материал.

План урока.

1.Организационный момент.

Доброе утро. Говорят «Улыбка –это поцелуй души». Давайте посмотрим, друг на друга и улыбнемся.

Присаживайтесь. Я рада, что у вас хорошее настроение и думаю, что мы с вами хорошо поработаем.

2.Проблемная ситуация.

- Многое вы уже знаете о царстве грибов. Скажите, что знаете?

- Послушайте информацию и скажите, о чем пойдет речь сегодня на уроке?

В 19 веке грибы выделили  в отдельное царство. Известно около 100 тысяч видов грибов. С ними человек встречается не только в лесу. Грибы обитают повсюду: покрылась плесенью корочка хлеба – это грибы, выросла на стене в сыром помещении что-то зеленое и скользкое – опять грибы, испортилось яблоко – и это работа грибов.

- Какова же тема сегодняшнего урока?

(Значение грибов в биосфере и жизни человека.)

- Запись темы урока в тетрадь. (слайд 1).

- Чтение диалога Антошки и биолога стр.96 П.17. (слайд 2).

Чем отличаются взгляды собеседников?

-Вопрос: Какова роль грибов на нашей планете?(слайд 3)

3.Актуализация знаний.

Рубрика «Вспомните то, что знаете» стр.96. (слайд 4).

4.Совместное открытие знаний.

-рубрика «Болезнетворные грибы»

Почему так называют грибы?

За счет кого питаются грибы-паразиты?

Приведите примеры грибов-паразитов или болезнетворных.

Рисунок 17.1 стр.96 (головня и спорынья)

- Как  защититься от грибов-паразитов? (стр.96 второй абзац ).

-Другие грибы-паразиты. (слайды 5,6,7)

В чем заключается роль грибов-паразитов?

- Какую роль в экосистеме играют грибы?

- Что разрушают? Во что превращаются мертвые остатки?

- стр.97 «Грибы обновляют биосферу». Какое еще значение имеют грибы?

(слайд 8)

- Рубрика «Грибы помогают деревьям и травам»

Чтение 1-2 предложений. В чем заключается помощь грибов растениям? Что получают грибы от растений? (стр. 97)

Как называют корни растений, сросшиеся с грибами? (микориза) (слайд 9).

Какие лекарства получают из грибов? Стр.97

От каких заболеваний излечивают антибиотики?

Из какого гриба был получен первый антибиотик? (слайд 10,11).

Физминутка.

- Вы уже догадались, что речь пойдет о съедобных и ядовитых грибах.

Стр.98 рис.17.3  Как отличить съедобные грибы от ядовитых? (слайд 12,13)

Культивирование грибов: вешенки и шампиньоны. (слайд 14)

Где нельзя собирать грибы?

Слайд 15- о каких грибах пойдет речь? Где используются дрожжи? (слайд16)

- Работа в парах: составить схему «Значение грибов для человека  и в биосфере», используя стр.96-99. (слайд  )

- Самопроверка. Самооценка. (слайд    )

5.Самостоятельное применение знаний.

- написание теста.

- взаимопроверка (ответы на слайде   ). Оцените себя.

Задачник № 17.8,17.3.-самооценка по алгоритму.

Вопросы стр.99 №3,№5.

6.Итог урока.

Какую роль грибы играют в биосфере и жизни человека?

Сравним свой вывод с авторским.

7.Самооценка.

8.Рефлексия.

-Окажутся ли полезными новые знания лично для вас?

- Что вас удивило?

Захотелось ли вам узнать больше о том, с какими грибами мы встречаемся в своей жизни?

9.Домашнее задание.

П.17, вопросы 6-8, №17.1, 17.2, 17.5, 17.6, 17.7. (на выбор 2 номера).

Тест «Значение грибов».

1.Антибиотики получают из клеток:

А. дрожжей;

Б. пеницилла;

В. спорыньи;

Г. мукора.

2.Микориза гриба представляет собой:

А. грибницу, на которой развиваются плодовые тела;

Б. сложные переплетения гифов;

В. сожительство гриба и корней растений;

Г. множество вытянутых клеток.

3.Для сохранения многообразия грибов при их сборе нельзя повреждать грибницу, так как она:

А. улучшает плодородие почвы;

Б. служит местом образования спор;

В. защищает почву от размывания водой;

Г. поглощает из почвы воду и минеральные вещества.

4.К шляпочным ядовитым грибам относят:

А. бледная поганка и мухомор;

Б. пеницилл и мукор;

В. шампиньоны и вешенки;

Г. головня и спорынья.

5.К паразитическим грибам относят:

А. мукор;

Б. пеницилл;

В. дрожжи;

Г. спорынья.