317669
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 5.520 руб.;
- курсы повышения квалификации от 1.200 руб.
Престижные документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ ДО 70%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО сейчас!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности № 5201 выдана ООО "Инфоурок")

ИнфоурокДругоеКонспектыКонспект в старшей группе "Напитки"

Конспект в старшей группе "Напитки"

библиотека
материалов
Скачать материал целиком можно бесплатно по ссылке внизу страницы.

Конспект занятия.

Дата: 20.12.15.

Возрастная группа: старшая.

Воспитатель: Н.М. Клабукова

Тема: Любимые напитки наших бабушек.

Задачи:

1. Познакомить детей с традиционными русскими напитками: чай, взвар, сбитень, морс, кисель; как они готовились, чем отличались.

2. Расширять знания о том, что натуральные продукты, входящие в состав напитков, положительно влияют на здоровье человека.

3. Воспитывать чувство уважения к традициям народа.

Оборудование: стол, накрытый к чаю, графины с морсом, киселём, квасом, взваром.

Предшествующая работа: выставка «Витаминный стол», вечер загадок «Ягоды и фрукты», модель приготовления блюд, чтение К.Ушинский «История одной яблоньки», дидактические игры «Парочки «Фрукты-ягоды», «С какого дерева плод?», «Вкусные истории».

Ход:

1 часть - вводная.

Воспитатель в русском костюме приглашает детей к столу, накрытому к чаю.

-Здравствуйте, дети, сегодня у нас необычное занятие, я вас буду угощать напитками, да не простыми, а старинными, которые любили ещё ваши бабушки, прабабушки. Они помогали им оставаться красивыми, молодыми и бодрыми до старости. Хотите узнать, что это за напитки?

2 часть - основная.

- Тогда пробуйте первый напиток. Что это? (чай).

-Какой он на вкус? Какой запах у него?

- Как вы думаете, почему он такой ароматный?

- Этот чай не из магазина, он заварен по «бабушкиному» рецепту. Из чего же он заварен?

-Какие травы можно заваривать для чая? (мяту, душицу, зверобой…)

- Чем полезен чай из трав?

-Ещё раньше, когда чай ещё не был известен, русские люди пили взвар, квас, сбитень, морс, кисель. Такие красивые названия были у этих напитков. Горячим сбитнем согревались на улице прохожие, его продавали на шумных базарах, разливая из особых сосудов, похожих на самовары. А продавцы расхваливали его так:

Ай да сбитень-сбитенёк! Кушай, девки, паренёк!

Кушайте да пейте, денег не жалейте!

Сбитень сладкий, на меду, мёд я ложками кладу!

-Попробуйте сбитень, какой у него вкус?

-Чем его подсластили? (мёдом)

-А на Рождество раньше готовили такой напиток. Попробуйте, на что он похож? (на компот)

-Это называется взвар. Его готовили из сушёных плодов и ягод.

-Какие плоды и ягоды могли положить в этот напиток? Чем его могли подсластить?

- Да, его даже сравнивали с мёдом.

-Как вы думаете, почему он полезен для здоровья? (там есть ягоды и фрукты, богатые витаминами)

-Попробуйте следующий напиток. Что это? (морс)

-Из чего мама делала вам морс?

-Как запасти ягоды для морса?

-При каких болезнях может помочь клюквенный морс?

-Какие напитки мы не попробовали из тех, что я называла?





3 часть - заключительная.

-Попросите маму, чтобы она приготовила вам кисель из ягод или варенья и рассказала вам, как его готовят.

-Сейчас назовите напитки, о которых мы узнали сегодня.

-Теперь мы с вами знаем, что очень полезно пить ягодные напитки, чай из трав, а морс из клюквы помогает от простуды.





Общая информация

Номер материала: ДВ-490279

Вам будут интересны эти курсы:

Курс профессиональной переподготовки «Управление персоналом и оформление трудовых отношений»
Курс повышения квалификации «Организация научно-исследовательской работы студентов в соответствии с требованиями ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Организация и предоставление туристских услуг»
Курс повышения квалификации «Основы управления проектами в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Специфика преподавания конституционного права с учетом реализации ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Организация деятельности экономиста-аналитика производственно-хозяйственной деятельности организации»
Курс повышения квалификации «Маркетинг в организации, как средство привлечения новых клиентов»
Курс профессиональной переподготовки «Организация маркетинга в туризме»
Курс повышения квалификации «Основы менеджмента в туризме»
Курс повышения квалификации «Психодинамический подход в консультировании»
Курс профессиональной переподготовки «Политология: взаимодействие с органами государственной власти и управления, негосударственными и международными организациями»
Курс профессиональной переподготовки «Теория и методика музейного дела и Охраны исторических памятников»
Курс профессиональной переподготовки «Организация и управление службой рекламы и PR»
Курс профессиональной переподготовки «Технический контроль и техническая подготовка сварочного процесса»
Курс профессиональной переподготовки «Гражданско-правовые дисциплины: Теория и методика преподавания в образовательной организации»

Благодарность за вклад в развитие крупнейшей онлайн-библиотеки методических разработок для учителей

Опубликуйте минимум 3 материала, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную благодарность

Сертификат о создании сайта

Добавьте минимум пять материалов, чтобы получить сертификат о создании сайта

Грамота за использование ИКТ в работе педагога

Опубликуйте минимум 10 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Свидетельство о представлении обобщённого педагогического опыта на Всероссийском уровне

Опубликуйте минимум 15 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данное cвидетельство

Грамота за высокий профессионализм, проявленный в процессе создания и развития собственного учительского сайта в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 20 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Грамота за активное участие в работе над повышением качества образования совместно с проектом "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 25 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Почётная грамота за научно-просветительскую и образовательную деятельность в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 40 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную почётную грамоту

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Онлайн-конференция Идет регистрация