|
Название
конкурсной работы.
|
Умеем ли мы правильно питаться.
Овощи, ягоды и фрукты — самые витаминные продукты.
|
|
Автор ( ФИО )
|
Духанина Марина Владимировна
|
|
Школа
|
МБОУ средней общеобразовательной школы № 25 им. И.А.Копылова ГОЩ
|
|
Адрес, электронная почта
|
|
|
Возраст учащихся
|
8 — 9 лет
|
|
Используемая часть программы «Разговор о правильном питании»,
«Две недели в лагере здоровья», «Формула правильного питания»
|
«Разговор о правильном питании»
|
Цель: дать учащимся представление о значении витаминов в жизни
человека, создать условия для здоровьесбережения детей, развивать интерес к
познанию себя как индивидуальности, учить заботиться о своем здоровье, учить
культуре питания.
|
Решаемые
проблемы
|
Понятие
|
Результаты
|
УУД
|
Личностные результаты
|
|
Научиться правильно питаться. Определить роль витаминов в
жизнедеятельности нашего организма.
|
Что такое витамины?
Группы витаминов.
Какие продукты содержат определённые витамины.
Какую пользу приносят детскому организму.
|
Научиться различать полезные и вредные продукты. Определять
какой набор продуктов наиболее полезен детям.
|
Регулятивные:
формировать устойчивый интерес к здоровому образу жизни.
Познавательные:
осознанно строить сообщения на заданную тему.
Коммуникативные:
ставить вопросы, обращаться за помощью, формулировать свои
затруднения, предлагать помощь и сотрудничество.
|
Адекватная мотивация данной работы, навыки сотрудничества в
разных ситуациях, осознание ответственности человека за общее благополучие.
|
Оборудование:
рисунки, опорные схемы, карточки с заданиями, маски и костюмы для детей,
проекты учащихся о пользе ягод, овощей и фруктов, интерактивная
доска.
Тема:
Овощи, ягоды и фрукты – самые витаминные продукты.
Ход мероприятия.
Учитель: Ребята, сегодня к нам в гости мы пригласили весёлого толстяка
Карлсона. Вот его портрет! (На доске появляется рисунок Карлсона). А где же
он сам?
Выбегает
Буратино.
Учитель: А разве тебя мы, Буратино, приглашали?
Буратино: Письмо от Карлсона я вам, друзья, принёс.
Его я прочёл, огорчился до слёз.
Учитель
читает письмо:
Из
больницы вам, друзья мои, пишу.
О
здоровье своём рассказать вам хочу:
Я
болен, вял и нездоров,
Лечусь
у лучших докторов.
Могу
и с жизнью распрощаться,
Если
не буду правильно питаться.
Я
составил меню на обед
И
считаю, его лучше нет:
Торт
с лимонадом, чипсы и варенье –
Любимая
моя еда и угощенье.
Учитель:
Верно, ли Карлсон составил меню обеда? Почему не верно?
Сейчас мы выберем полезные для Карлсона продукты и составим для него меню
обеда.
Дети
получают карточки с названиями продуктов. Составляют меню обеда для Карлсона.
Ребята
делают вывод, и на доске появляется плакат «Овощи, ягоды и фрукты – самые
витаминные продукты».
Учитель:
Сегодня мы побеседуем о витаминах, узнаем, какую роль они играют в питании
человека.
Ягоды,
фрукты и овощи – основные источники витаминов и минеральных веществ.
Большинство витаминов не образуются в организме человека и не накапливаются, а
поступают только вместе с пищей. Вот почему ягоды, овощи и фрукты должны быть в
рационе человека регулярно.
А
сейчас витамины сами о себе расскажут.
Инсценировка.
Витамин
А:
Меня
запомнить просто.
Я
– витамин роста,
Скорее
вырасти хотите?
Тогда
со мною вы дружите!
А
ещё я помогаю вам.
Сохранить
зрение, ребята!
Меня
в молоке и в морковке ищите,
Луке
зеленом, который едите.
Витамин
В.
Я
укрепляю организм,
Я
вам энергию даю.
На
то использую свою.
В
хлебе, яйцах и курином мясе,
В
булках, калачах меня найдёте,
Как
только в магазин придёте.
Витамин
С.
Я
прячусь в чесноке,
Капусте,
свёкле, луке,
Залез
во все фрукты от скуки.
Лимоны,
яблоки в руки возьмёте-
Непременно
меня в них найдёте.
Но
больше всего я с шиповником дружен,
Его
пей с друзьями на ужин.
Я
вам с болезнями бороться помогаю,
Грипп
и простуду побеждаю.
Витамин
Д:
Я
зубы ребятам и всем сохраняю,
Костную
систему укрепляю.
В
молоке живу, и в твороге, и в рыбе.
Кто
ест эти продукты, всем спасибо.
На
доске появляется пословица:
«Лето
и осень припасихи, а зима прибериха».
(Дети
объясняют смысл пословицы.)
Учащиеся
читают стихотворения.
1.
Осень! Славная пора!
Любит
осень детвора.
Сливы,
груши, виноград -
Всё
поспело для ребят.
2.
И арбуз, увидев важный,
Оживится детвора.
И радушно скажет каждый:
Все: Здравствуй, осени пора!
Исполнение
песни «До свиданья, журавли»
Учитель:
Журавли
на юг летят,
Здравствуй,
здравствуй осень!
Приходи
на праздник к нам,
Очень,
очень просим.
Здесь
мы праздник радостный
Весело
встречаем.
Приходи,
мы ждём тебя,
Осень
золотая!
Звучит
музыка, выходит девочка – Осень
Осень:
Вы
обо мне? А вот и я!
Привет
осенний вам, друзья!
Вы
рады встретиться со мной?
Вам
нравится наряд лесной?
Я
пришла на праздник к вам
Петь
и веселиться.
Я
хочу со всеми здесь
Крепко
подружиться!
Учитель:
Здравствуй,
Осень, здравствуй, Осень!
Хорошо,
что ты пришла!
Собирают
осенью урожай плодов.
Много
людям радости после всех трудов.
И
мы тебя встречаем
Богатым
урожаем.
Игра:
«Разложи овощи и фрукты»
(
муляжи овощей и фруктов раскладывают на два блюда)
Осень:
Урожай
у вас хорош,
Уродился
густо:
И
морковка, и картошка,
Белая
капуста,
Баклажаны
синие,
Красный
помидор
Затевают
длинный
И
серьёзный спор.
Ученики
инсценируют стихотворение.
СЦЕНКА: «Спор овощей»
1.Морковь:
Кто
из нас из овощей
И
вкуснее, и нужнее?
Кто
при всех болезнях
Будет
всех полезней?
2.Осень:
Выскочил
горошек -
Ну
и хвастунишка!
3.Горошек:
Я
такой хорошенький,
Зелёненький
мальчишка.
Если
только захочу
Всех
горошком угощу!
4.Осень:
От
обиды покраснев,
Свёкла
вдруг сказала:
5.Свёкла:
Дай
сказать, хоть слово мне,
Выслушай
сначала.
Надо
свёклу для борща
И
для винегрета.
Кушай
сам и угощай,
Лучше
свёклы нету!
6.Капуста:
Ты
уж, свёкла, помолчи,
Из
капусты варят щи.
А
какие вкусные
Пироги
капустные!
Зайчики-плутишки
Любят
кочерыжки.
Угощу
ребяток
Кочерыжкой
сладкой.
6.Огурец:
Очень
будете довольны,
Съев
огурчик малосольный.
А
уж свежий огуречик,
Всем
понравится, конечно!
7.Редиска:
Я
- румяная редиска
Поклонюсь
вам низко-низко
А
хвалить себя зачем?
Я
и так известна всем!
8.Морковь:
Про
меня рассказ недлинный:
Кто
не знает витамины?
Пей
всегда морковный сок
И
грызи морковку -
Будешь
ты тогда, дружок,
Крепким,
сильным, ловким!
9.Осень:
Тут
надулся помидор
И
промолвил строго.
10.Помидор:
Не
болтай, морковка, вздор,
Помолчи
немного.
Самый
вкусный и приятный
Уж,
конечно, сок томатный.
11.Дети:
Витаминов
много в нём,
Мы
его охотно пьём.
12.Осень:
У
окна поставьте ящик,
Поливайте
только чаще.
И
тогда как верный друг
К
вам придёт зелёный …
13.Дети:
Лук!
14.Лук:
Я
приправа в каждом блюде
И
всегда полезен людям.
Угадали?
- Я вам друг,
Я
- простой зелёный лук.
15.Картошка:
Я,
картошка, так скромна.
Слова
не сказала.
Но
картошка так нужна
И
большим, и малым!
16.Баклажаны:
Баклажанная
икра
Так
вкусна, полезна …
17.Осень:
Спор давно кончать пора.
Чтоб
здоровым, сильным быть,
Надо
овощи любить
Все
без исключенья,
В
этом нет сомненья.
В
каждом польза есть и вкус,
И
решить я не берусь:
Кто
из вас вкуснее,
Кто
из вас нужнее?
Исполнение
частушек:
Частушки:
Осень
щедрая такая
Всех
одарит за труды.
Мы
на праздник Урожая
Принесли
ее плоды.
А
я бабушке своей
Поливала
грядки.
Для
здоровья всех внучат
Лучше
нет зарядки!
У
меня фигурка тонка
И
высокий каблучок.
Я
не буду есть котлеты,
Мне
пожарьте кабачок!
Я
секрет румян достала
У
прабабки Фёклы -
Лучше
всех румян заморских
Сок
от нашей свеклы!
Почему,
как человечек,
Весь
в мурашках огуречик?
Он
на солнышке лежит,
Отчего
же он дрожит?
Не
болеем больше гриппом,
Не
боимся сквозняка.
Все
таблетки заменяет
Нам
головка чеснока!
Тыкву
нашу поливали
Утром,
вечером и днем!
Тыква
выросла большая,
И
теперь мы в ней живем!
Разудалый
я силач -
Гну
рукой подковку!
Потому,
что я жую
Каждый
день морковку.
Девочки
и мальчики
Любят
кушать «пальчики».
Но
бояться вам не надо,
Это
сорт ведь винограда!
Игра:
«Угадай-ка»
Задание:
достань овощ или фрукт, назови его и расскажи о его пользе для организма.
Отгадывание
загадок:
Всех
круглее и краснее.
Он
в салате всех вкуснее,
И
ребята с давних пор
Очень
любят... (помидор).
Он
совсем-совсем зеленый
И
овальный, удлиненный.
Помидора
верный брат,
Тоже
просится в салат.
Догадались?
Молодцы!
Ну,
конечно... (огурцы)
Оранжевый
спрятан корешок
Сверху
виден лишь вершок.
А
подцепишь ловко –И в руках...(морковка)
Лето
целое старалась —
Одевалась,
одевалась...
А
как осень подошла,
Нам
одежки отдала.
Сотню
одежонок
Сложим
мы в бочонок.
(Капуста)
Кругла,
рассыпчата, бела
На
стол она с полей пришла
Ты
посоли ее немножко,
Ведь,
правда, вкусная...
(картошка)
?
Закопали
в землю в мае
И
сто дней не вынимали,
А
копать под осень стали
Не
одну нашли, а десять.
(Картошка)
Что
это за рысачок
Завалился
на бочок?
Сам
упитанный, салатный.
Верно,
детки…
(
Кабачок )
Круглый
бок, желтый бок,
Сидит
на грядке колобок.
Врос
в землю крепко.
Что
же это? (Репка)
В
землю врос,
А
зеленый хвост снаружи.
Нам
зеленый хвост: не нужен
Нужен
только: красный нос.
(Морковь)
Он
кусает, только вот,
Зубок
есть, но, где же рот?
Белый
носит сюртучок.
Что,
скажи, дружок?
(Чеснок )
Он
бывает, дети, разный –
Желтый,
травяной и красный.
То
он жгучий, то он сладкий,
Надо
знать его повадки.
А
на кухне – глава специй!
Угадали?
Это… (Перец)
Золотистый
и полезный,
Витаминный,
хотя резкий,
Горький
вкус имеет он.
Когда
чистишь – слезы льешь.
(Лук)
Дом
зеленый тесноват:
Узкий
длинный, гладкий.
В
доме рядышком сидят
Круглые
ребятки.
Осенью
пришла беда -
Треснул
домик гладкий,
Поскакали
кто куда
Круглые
ребятки.
(Горох)
Учитель:
Молодцы! Все загадки отгадали.
ИГРА
-А
что можно приготовить из овощей и фруктов? (борщ, щи, салаты, компот)
Задание
по группам:
1
группа – овощной суп
2
группа – овощной салат
3
группа – компот
Оздоровительная
минутка.
«Вершки
и корешки».
Если
едим подземные части растений, надо присесть. Если наземные – встать во весь
рост и вытянуть руки вверх.
(Картофель,
фасоль, морковь, помидор, свёкла, огурец, репа, тыква).
Путешествие
в прошлое.
Доклады
учеников.
Сто лет назад русский врач И. Н. Лунин доказал,
что организм любого живого существа нуждается в витаминах. Одних животных он
кормил пищей, в которых не было витаминов, а в пищу другим добавлял их.
Оказалось, что животные, которые не получали витаминов, быстро погибали.
Недаром, слово витамин происходит от латинского слова вита, что означает
«жизнь».
Слово
«витамин» придумал американский учёный – биохимик Казимир Функ. Он открыл, что
вещество («амин» ), содержащееся в оболочке рисового зерна, жизненно
необходимо. Соединив латинское слово vita ( «жизнь») с «амин», получилось
«витамин». Детям 6-7 лет надо съедать в день 500 – 600 грамм овощей.
Викторина.
Самый
распространенный фрукт. Яблоко.
Самая
полезная ягода для зрения и роста. Черника.
Самый
кислый фрукт. Клюква.
Самая
кислая ягода. Клюква.
Эту
сушеную ягоду мы знаем как изюм. Виноград.
Самая
большая ягода. Арбуз.
Ягода
похожая на шишку. Ананас.
В
саду бывает и красная, и черная, и белая. Смородина.
Что
без боли и печали вызывает слёзы? Лук.
Какой
овощ называют вторым хлебом? Картофель.
Бывает
сладким и горьким. Перец.
Из
него делают кетчуп и томатную пасту. Помидор.
Буратино:
На
прощанье хочу вам, друзья, пожелать
Учиться,
трудиться только на пять.
Весело
в школе живите,
Здоровье
своё берегите!
Учитель:
Не
будет сил учиться и играть,
Если
не будешь пищу принимать.
Учебный
день насыщенный и длинный-
Тебе
не обойтись без витаминов.
Завтрак,
обед и ужин
Для жизни человека важны,
Но помни: переедать мы тоже не должны!
Буратино:
Вот
новое письмо от нашего друга Карлсона.
Интересно,
что же он нам теперь пишет?! (читает письмо):
Карлсон:
Как
только из больницы прибегу,
Питаться
я по новому смогу:
Долой,
ребята, лишний вес!
Я
буду бегать в парк и в лес,
От
чипсов и пирожных откажусь,
А
с витаминами я лучше подружусь!
Пусть
говорит весь белый свет:
«Карлсон
мужчина в рассвете лет!»
Я
Малышу скажу без фальши
«Запрячь
варенье, друг, подальше!»
Итог:
Угощение ягодами и фруктами.
Дополнительный
материал.
Кроссворд.
Овощи.
По
горизонтали:
2.
Расселась барыня на грядке,
Одета
в шумные шелка.
Мы
для неё готовим кадки
И
крупной соли полмешка.
6.Плод
был всё лето
Зелёного
цвета.
А
осенней порой
Стал
с белой кожурой.
10.Летом в огороде
Свежий и зелёный,
А зимою - в бочке
Крепкий и солёный.
11.Неказиста, шишковата,
А придёт на стол она.
Скажут весело ребята:
«Ну, рассыпчата, вкусна!».
По
вертикали:
1.Помидору
– брат,
А
кумачу не рад:
Он
в лиловой рос одёжке,
Не
краснеет даже в лёжке.
3.И
зелен и густ
На
грядке вырос куст.
Начали
щипать –
Стали
плакать и рыдать.
4.За
кудрявый хохолок
Лису
из норки поволок.
На
ощупь очень гладкая,
На
вкус как сахар сладкая.
5.Проглотил
лишь две щепотки –
И
во рту горит, и в глотке,
И
в желудке, - чуть не сутки !
7.Выросла
трава – и пище приправа.
Её
пожитки – кудрявые нитки.
8.Золотая
голова велика, тяжела.
Золотая
голова отдохнуть прилегла.
Голова
велика, только шея тонка.
9.На
плетне зелёный крюк, на крюке висит сундук.
В
сундуке пять ребят смирно рядышком сидят.
Вдруг
раскрылся сундук, всё рассыпалось вдруг.
Ответы.
По горизонтали: 2.Капуста. 6.Кабачок. 10.Огурец. 11.Картошка.
По
вертикали: 1.Баклажан. 3.Лук (зелёный). 4.Морковь. 5.Перец. 7.Петрушка.
8.Тыква. 9.Горох.
Список
используемой литературы.
Шестаков
М.А., учитель начальных классов п. Дубовое. Окружающий мир.
Плешаков
А.А. Мир вокруг нас.
Сушинскас
Л.Л. ,Шевердина Н.А.. Викторины, конкурсы, кроссворды для начальной школы
Узорова
О., Нефёдова Е. Большая книга загадок.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.