Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Начальные классы / Конспекты / Конспект внеурочного занятия "О соли и из соли"
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 26 апреля.

Подать заявку на курс
  • Начальные классы

Конспект внеурочного занятия "О соли и из соли"

библиотека
материалов

Внеурочное занятие : «О соли, из соли».

Вид урока: нетрадиционный, с элементами личностно-деятельностного подхода.

Форма: урок с элементами исследования.

Цель: обобщить представления учащихся о соли, познакомить с основными свойствами; дать первоначальные сведенья о добыче ее, сформировать представление о разнообразии использования соли.

Задачи:

- дать первоначальные сведения, закрепить и обобщить опыт учащихся;

- развивать экологическое мышление; устную речь учащихся; умение обобщать, представлять;

- воспитывать интерес к опытно-экспериментальной деятельности; бережное отношение к богатствам земных недр;

Оборудование:

1.Спиртовка, ложка, вода, мелкая соль;

2. Цветной картон, клей пва;

5. Фломастеры: красный, зелёный, жёлтый.

Ход урока:

1. Эмоциональный настрой учащихся.

2. Введение в проблему.

-Прочитайте тему нашего занятия.

- Кто скажет, чем мы будем заниматься?

- А хотите проверить что вы уже знаете по этой теме?

Блицопрос: 1. Горные породы, добываемые из недр земли и используемые человеком, называются …. (полезные ископаемые)

2. Разведкой полезных ископаемых занимаются …. (геологи)

3. Каждый день на обеденном столе стоит солонка с минералом ГАЛИТОМ, то есть …. (поваренной солью)

- Вот видите какие вы молодцы и как много вы знаете по теме: ПОЛЕЗНЫЕ ископаемые.

- Сегодня мы не только подробно поговорим об этом полезном ископаемом, но и используем её как материал для творчества.

Наш класс мы поделили на группы

исследователей,

историков,

знатоков народного творчества.

Учитель:

-Исследователи, о чём вы нам поведаете? (Как добывают и какие свойства у соли. Чем полезен этот минерал и как он вредит нашему организму. Для этого мы проведём несколько опытов.)

Историки о чём нам расскажут? ( Мы расскажем о месторождениях соли и когда начали добывать соль в России).

Неужели про соль что- то нашли в устном народном творчестве? (Да и очень много)

Учитель: Слово историкам.

Исследователи:

Ева:

- Во многих местах на Руси издавна добывали соль. Города, где велась добыча соли, получили «соляные» названия, т.е. в их названиях есть корень «соль».

Учитель: А может быть, кто-нибудь из вас знает, какое название носит город на Урале, где добывают соль? (Соликамск) ( КАДР)1

- г. Соликамск Долганова hello_html_m39b23c82.png

Более 500 лет существует на Урале город Соликамск. Много миллионов лет назад здесь было огромное море. Наконец, наступило время, когда пермское море исчезло. От него остались пласты соли толщиною в несколько сот метров, прикрытые, словно толстым одеялом глиной, известняком и песком. Местные жители испокон веку находили солёные ручьи и пользовались рассолом. Этот рассол они выпаривали в больших сковородах. Добыча соли в те годы была прибыльным делом. Соль стоила дорого. За 1 пуд соли давали несколько пудов зерна.

Учитель: Уточните, пожалуйста, что такое пуд?

-Взгляните на фото hello_html_m4d8969fe.png

Оз. Баскунчак– крупнейшее соленое озеро Европы и России, которое расположено в Астраханской области. Соль озера чистейшая, практически без примесей. Соленая залежь составляет сотни метров.

Учитель: Что такое залежь?

Знаток: ( это соль лежит в глубине земли)

Давным-давно в сухой приволжской степи , у горы Большое Бог До, рассказывает казахская легенда, жил бай. Самым большим богатством бая была дочь. А она полюбила пастуха. Узнав об этом, бай приказал казнить его. Девушка залилась слезами. Проходили дни , недели, а слёзы лились и лились из её глаз. Так появилось солёное озеро Баскунчак или в народе его называют «Озеро слёз». hello_html_m65dd8fce.png

Историк:

Ещё во времена царя Петра I на озере побывала экспедиция, чтобы определить, какая там соль, и возможен ли её промысел. Установили: промысел возможен. Особенно хороша соль в Баскунчаке – «чиста…как лёд»

Историк:

Оз. Эльтон (фото) – это настоящее чудо природы, располагается на территории Волгоградской области. Это «жемчужина приволжской степи».

hello_html_11a6fefa.png



Историк:

Усолье-Сибирское (фото)

hello_html_m72b41ec.png

в Сибири в Иркутской области в 17 веке соль была дефицитным товаром. Ее везли с Урала. Первая соляная варница была построена в 17 веке у села Михалёво, потом уже переименовали в Усолье, то есть расположенное у соли. Усолье Сибирское называют всероссийской солонкой. Почти 300 лет здесь добывают соль путем выпаривания рассола.

Учитель: ОБЪЯСНИТЕ. КАК ВЫ ПОНИМАЕТЕ СЛОВА ВЫПАРИВАЛИ РАССОЛ? (рассол кипятили на огне, вода выкипала.выпаривалась. а соль оставалась на дне котла)

Историк: hello_html_c30bed7.png





Низовья Волги (Фото) – здесь располагаются соляные озера в окрестностях сёл Николаевка, Линейное, Михайловка. Отсюда привозили даже во дворец к Екатерине 2 знаменитую «малиновую соль». Такую окраску соли придавали микроскопические организмы, находящиеся в солёной воде.

Учитель: Ребята, а как вы думаете, как добывают поваренную соль?

Исследователи:

hello_html_m8bdcb46.png

(Показ слайдов)

  1. Бассейновый способ – используется для добычи соли, образующейся на дне морей и озёр. На мелководье вода в жаркую погоду испаряется и соль можно собрать и отправить на обработку. hello_html_3a132f54.png

  2. Шахтный способ -твёрдая соль расположенная в глубине земли образует настоящие горы. Сама шахта напоминает длинный тоннель, стены которого выполнены из природной соли. таким способом можно добывать круглый год.



hello_html_m5c99365b.png

  1. Подземное выщелачивание – это. Когда делают в солевом пласте скважины. Т.е. отверстия. Наливают туда горячую пресную воду. Полученный солевой раствор выкачивают насосами и выпаривают.

hello_html_m19cd15eb.png





Учитель: Какие виды соли вы знаете?

(Слайд) hello_html_39d9a6d5.png

Исследователи:

Арсен. Егор

ВИДЫ СОЛЕЙ:

А:В каменная - неочищенный осветленный натуральный продукт.

hello_html_m2a3d2ef6.png

Е:Соль бывает поваренная - это очищенная промышленным способом каменная соль, этот вид менее полезен потому, что в результате проваривания удаляются все полезные микроэлементы.

hello_html_m6b819e07.png

А:Морская соль - один из самых полезных видов соли, обогащена минералами. Если вы заботитесь о своем здоровье, то стоит употреблять в пищу именно этот вид. При этом лучше выбирать неочищенную: в ее составе практически полный набор всех необходимых нашему организму микроэлементов.



Е:Соль цветная – чаще всего это морская соль, окрашенная красителем в различные цвета. Такую соль употреблять в пищу нельзя. hello_html_641f677.png

Учитель:

- А где вы встречаетесь с поваренной солью? (дома, на море)

- Перед вами поваренная соль. Какая она? (белая, сыпучая, солёная)

- Поговорим о свойствах соли

Исследователи:

Опыт № 1. Соль растворяется в воде, но не испаряется. Я растворил в воде соль. В столовую ложку набрал немного соленой жидкости. Подержал ложку над огнем до тех пор, пока вода не испарилась. На ложке остался белый порошок. Остудив ложку и я попробовал порошок на вкус. Легко определил, что это соль. Вывод: соль не испаряется вместе с водой, а остается в посуде.

Исследователи:

Опыт № 2. Соль делает жидкость плотнее. Поместил в воду яйцо куриное. Оно утонуло. А теперь постепенно добавлю в воду соли. Много соли. Аккуратно перемешаю воду, чтобы не разбить яйцо. Оно начинает всплывать. Вывод: плотность соленой воды гораздо больше, чем плотность пресной. Поэтому на море тело легче держится на поверхности воды



Исследователи:

Опыт № 3. Соль подвержена кристаллизации. Я подготовил соль мелкого помола, стакан, нитку, блюдце. В стакан налил горячую воду, и, постоянно помешивая, в стакан всыпал соль до тех пор, пока она не перестала растворяться. В стакан поместил нить. Оставьте в таком положении с пятницы до сегодняшнего дня. И вы видите, как на нитке и краях стакана наросли кристаллы соли. Так можно вырастить целые сталактиты и сталагмиты! Вывод: соль способна кристаллизироваться.

hello_html_3113255f.png

ПОЛЕЗНЫЕ И ВРЕДНЫЕ КАЧЕСТВА СОЛИ



Исследователи:

Соль - ценнейший дар природы! Соль - способствует перевариванию пищи, росту волос и ногтей, укрепляет зубы, кости и позвоночник.

Состав крови во многом сходен с составом морской воды. Употребление морепродуктов – например, морской капусты – приносит пользу здоровью. Соль - прекрасный лекарь. Она обладает антибактериальными свойствами. При ангине - горло полощут солевым раствором, при насморке - солевой раствор закапывают в нос, при отитах - прикладывают к уху холщовые мешочки с горячей крупной солью.

ВРЕД СОЛИ

Вред соли проявляется в случае ее переизбытка. Она закупоривает протоки и жидкость не может покинуть организм. В результате образуются отеки, а излишки начинают накапливаться и получается отложение солей.

Натрий повышает давление. Привычку подсаливать салаты можно заменить добавлением пряностей, лимона или уксуса.

Итак, делаем выводы ….соль и полезна и вредна…..организму человека.

Учитель: ЗНАТОКИ, какую поговорку надо помнить, чтобы не навредить?

Всё должно быть в меру!

-Учитель: Кто из вас знает, что это за старинный обычай ХЛЕБ-СОЛЬ? Знатоки:



  1. Хлеб-соль: ученик

  2. Приметы: ученик

  3. Пословицы: ученик

Я начну, а вы заканчивайте….

  • Недосол на столе…….пересол на спине.

  • За хлебом и солью всякая шутка……хороша

  • Без соли, без хлеба – худая беседа.

  • Без соли и хлеб…..не естся.

  • Надо пуд соли съесть, чтобы………друга узнать.

  • Хлеб-соль кушай, а хозяина……..слушай.

  • От хлеба-соли не отказываются.

  1. Загадки ученик

  2. Басня (ученики



ГДЕ ЧЕЛОВЕК ИСПОЛЬЗУЕТ СОЛЬ

  1. Знатоки: ученик

  • Человек чаще всего использует соль в быту – для приготовления пищи. Еда несоленая совсем невкусная, пресная.

  • Еще соль можно использовать, как народное средство, когда болит зуб – нужно прополоскать больной зуб соленой водой.

  • Если в банку с молоком насыпать чуть – чуть соли, то оно дольше не прокиснет.

  • А если женщины хотят, чтобы их ногти были крепкими и длинными, то можно делать солевые ванночки.

  • Соль используют для того, чтобы продукты могли дольше храниться. Например, когда делают соленые огурцы или помидоры, то в банку добавляют много соли, чтобы она с овощами могла простоять до самой зимы.

  • Если солью посыпать дороги и тротуары, то снег там быстро будет таять.

  • Также соль может использоваться, как поделочный материал, если ее смешать с мукой и водой. Получится соленое тесто, из которого можно вылепить очень красивые поделки.

Физминутка

Учитель: Сегодня мы используем в своём творчестве не солёное тесто. А чистую соль «Экстра». Это соль высшего сорта.

Перед вами лежат эскизы зимнего пейзажа. Но они невзрачные, потому что рисунок карандашом на цветной бумаге мне не очень нравится. Уверена-вам тоже. Используя соль и клей пва вы создадите прекрасные зимние картины.

План работы :

  1. По всем карандашным линиям пройти и оставить клеевый след.

  2. Насыпать мелкую соль на клей и подождать пока высохнет.

Учитель: Если кто - то из вас хочет всю крону дерева сделать белой?

Учитель: А если кто – то ёлочку или сосну хочет сделать зелёной?

Учитель: Что ты скажешь о толщине линий?

У кого есть вопросы к Алине или хотите дать ценный совет?

Тогда вперёд, за работу. Взаимопомощь не возбраняется!

- Так как вы работаете над зимней темой , то я хочу включить вам музыку Чайковского из альбома ………Декабрь,январь и февраль.

Звучит музыка.

Результат творчества.

C:\Users\user\Desktop\IMG_2861.JPGC:\Users\user\Desktop\IMG_2868.JPG

C:\Users\user\Desktop\IMG_2855.JPGC:\Users\user\Desktop\IMG_2859.JPG

Итог урока.

1 Выбрать лучшие работы.

2 Для чего человеку нужна соль?

3 Может ли человек прожить без соли?

4 Как выращивают соль?

5 Добывают соль?

6 Какие виды соли знаете?



  1. Мне урок понравился.

  2. Я узнал много интересного.

  3. Я был активен на уроке.

  4. Я самостоятельно добывал знания.

hello_html_m559379da.png

























Автор
Дата добавления 04.02.2016
Раздел Начальные классы
Подраздел Конспекты
Просмотров303
Номер материала ДВ-416563
Получить свидетельство о публикации

Идёт приём заявок на международный конкурс по математике "Весенний марафон" для учеников 1-11 классов и дошкольников

Уникальность конкурса в преимуществах для учителей и учеников:

1. Задания подходят для учеников с любым уровнем знаний;
2. Бесплатные наградные документы для учителей;
3. Невероятно низкий орг.взнос - всего 38 рублей;
4. Публикация рейтинга классов по итогам конкурса;
и многое другое...

Подайте заявку сейчас - https://urokimatematiki.ru


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ


"Инфоурок" приглашает всех педагогов и детей к участию в самой массовой интернет-олимпиаде «Весна 2017» с рекордно низкой оплатой за одного ученика - всего 45 рублей

В олимпиадах "Инфоурок" лучшие условия для учителей и учеников:

1. невероятно низкий размер орг.взноса — всего 58 рублей, из которых 13 рублей остаётся учителю на компенсацию расходов;
2. подходящие по сложности для большинства учеников задания;
3. призовой фонд 1.000.000 рублей для самых активных учителей;
4. официальные наградные документы для учителей бесплатно(от организатора - ООО "Инфоурок" - имеющего образовательную лицензию и свидетельство СМИ) - при участии от 10 учеников
5. бесплатный доступ ко всем видеоурокам проекта "Инфоурок";
6. легко подать заявку, не нужно отправлять ответы в бумажном виде;
7. родителям всех учеников - благодарственные письма от «Инфоурок».
и многое другое...

Подайте заявку сейчас - https://infourok.ru/konkurs

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх