Инфоурок / География / Конспекты / Конспект вводного занятие по программе "Окно в природу" (география, химия, биология)
Обращаем Ваше внимание: Министерство образования и науки рекомендует в 2017/2018 учебном году включать в программы воспитания и социализации образовательные события, приуроченные к году экологии (2017 год объявлен годом экологии и особо охраняемых природных территорий в Российской Федерации).

Учителям 1-11 классов и воспитателям дошкольных ОУ вместе с ребятами рекомендуем принять участие в международном конкурсе «Законы экологии», приуроченном к году экологии. Участники конкурса проверят свои знания правил поведения на природе, узнают интересные факты о животных и растениях, занесённых в Красную книгу России. Все ученики будут награждены красочными наградными материалами, а учителя получат бесплатные свидетельства о подготовке участников и призёров международного конкурса.

ПРИЁМ ЗАЯВОК ТОЛЬКО ДО 21 ОКТЯБРЯ!

Конкурс "Законы экологии"

Конспект вводного занятие по программе "Окно в природу" (география, химия, биология)

библиотека
материалов

hello_html_6a141b0b.gifhello_html_m1e04f353.gifhello_html_7b8b9f79.gifhello_html_273ab31b.gifhello_html_m72685753.gifhello_html_m6a670d53.gifhello_html_m1b8d3810.gifhello_html_m454eb0fe.gifЗдравствуйте! Меня зовут Екатерина Игоревна, и я являюсь педагогом-организатором школы № 580, где я работаю по программе эколого-биологической направленности «Окно в природу».

И сегодня на занятии я предлагаю вам познакомиться с данной программой и стать участниками небольшого научного исследования, а именно, мы займёмся с вами определением качества окружающей среды.


А кто из вас знает, что такое окружающая среда? (То, что нас окружает и влияет на нашу жизнедеятельность)

А что именно вас окружает? (дом, семья, друзья, продукты…)

Скажите. А все ли компоненты о.с. всегда качественные? С какими из вредных веществ мы сталкиваемся в повседневной жизни?

- пищевые добавки (красители, эмульгаторы, ароматизаторы)

- нитраты и тяжёлые металлы

- радиация

Содержание различных вредных веществ в компонентах окружающей среды определяется в специальных учреждениях, в лабораторных условиях.

Вот в такую самую настоящую исследовательскую лабораторию я вас сегодня и приглашаю. И прежде чем начать, необходимо перевоплотиться в

в настоящих исследователей. (дети одевают шапочки, халаты, перчатки и т.д.).

Теперь позвольте представить вас друг другу. Не забудьте поприветствовать друг друга аплодисментами и приветливыми улыбками.


  1. Лаборатория по определению группы продуктов питания, вещества с пометкой «Е»

  2. Лаборатория по определению содержания нитратов в продуктах питания.

  3. Выездная группа исследователей по определению уровня радиации в помещениях.

  4. Лаборатория по изучению экологии квартиры

  5. IT- группа, или информационный центр нашей лаборатории.

  6. Творческая группа



А теперь самое интересное: на столах у вас находятся всё необходимое для проведения исследования, включая подробное описание хода лабораторной работы. Ваша задача внимательно прочитать описание работы, провести исследование и занести результаты в компьютер. А что будет дальше, вы и сами увидите позже. Итак, на выполнение работы у вас есть 10 минут, приступайте.


Итог: Качественной оценкой окружающей среды являются характеристики её отдельных компонентов: воздуха, воды, почвы и т.д. В качестве критерия оценки разработана система стандартов.

Сегодня несколько исследовательских лабораторий работали над определением качества различных компонентов окружающей среды, и они уже готовы представить нам свои результаты.





  1. Определение группы продуктов питания,

содержащих вещества с пометкой «Е»

Многие продукты питания содержат пищевые добавки: эмульгаторы, пищевые красители, вкусовые и ароматизирующие вещества. На этикетке их обозначают буквой «Е» с трёхзначным индексом, который обозначает характер воздействия данной добавки на организм человека. Предполагается, что покупатель сам решает, покупать ему данный продукт или нет. Товары с опасными компонентами очень дёшевы в странах-производителях и не предназначены для продажи на внутреннем рынке.

Известны коды пищевых добавок, которым по воздействию на организм человека можно дать следующие характеристики:

hello_html_m3b46dc3a.png


Ход исследования:

  1. Рассмотрите состав на упаковках популярных продуктов питания. Какие из них содержат Е-вещества?

  2. Выпишите названия этих продуктов и расшифруйте, какое влияние на организм человека оказывают содержащиеся в них «Е»-элементы? Если в списке отсутствует найденный элемент, то вы делаете вывод, что он не входит в перечень опасных.

  3. Какие из данных продуктов вы сами употребляли или употребляете в пищу?

  4. Занесите результаты исследования в общую презентацию.











II. «Определение содержания нитратов в овощах и фруктах»



Общеизвестно, что самое дорогое у человека – это его здоровье, которое невозможно купить и на которое прежде всего влияют такие проблемы как неблагоприятная экологическая обстановка, вредные привычки. Однако не стоит забывать и о том, что наше здоровье во многом зависит от правильного питания. Недаром существует пословица: «Скажи мне, что ты ешь, и я скажу тебе, чем ты болеешь». Для большинства уже не секрет, что для укрепления здоровья лучше есть больше овощей и фруктов. Примерно 3\5 всей диеты должны составлять фрукты и овощи: сырые, печеные и слегка вареные. Итак, фрукты и овощи, но они должны быть здоровыми и чистыми от таких веществ как нитраты и нитриты, которые накапливаются в них вследствие применения регуляторов роста и внесения минеральных удобрений.


Каковы же основные источники пищевых нитратов? Практически это исключительно растительные продукты. В животных продуктах (мясо, молоко, рыба) содержание нитратов весьма незначительно. Но нитраты и нитриты добавляют в готовую мясную продукцию с целью улучшения её потребительских свойств и для более длительного её хранения (особенно в колбасных изделиях).


Таким образом, целью данного исследования является определение содержания нитратов в отобранных образцах продуктов питания, установление, не превышает ли это содержание предельно допустимых концентраций (ПДК).


Ход работы:


  1. Исследуемый материал разрезаем на кусочки и раскладываем в керамическую посуду.

  2. В качестве реагента для определения нитрат-ионов используем 1% раствор дифениламина в концентрированной серной кислоте. Налейте по одной капле реагента на каждый из исследуемых продуктов.

  3. Визуально наблюдаем изменение окраски растворов.

Бледно-голубое окрашивание – низкое содержание нитрат-ионов (более 0,001 мг/л), голубое – среднее (более 1 мг/л), синее – высокое (более 100 мг/л).




  1. Занесите результаты исследования в таблицу по приведённому ниже примеру.

Пример заполнения таблицы:


Название овощей


Изменение окраски

Содержание нитрат-ионов

Морковь

голубое

среднее

Капуста

синее

высокое

Картофель

Бледно-голубое

низкое


Таблица:

Название овощей

Изменение окраски

Содержание нитрат-ионов

Картошка



Редис



Салат



Огурец



Помидор







  1. Перенесите данные в общую презентацию. Подготовьте краткое сообщение о качестве исследуемых продуктов.




















III. Подготовка итоговой презентации

Дорогие друзья!

Вам предстоит выполнить самое ответственное задание, которое поможет подвести итог нашей исследовательской деятельности. Вам дан шаблон презентации, в котором не хватает самого важного – результатов исследования! Ваша задача занести данные, полученные ребятами при выполнении лабораторных работ и экспериментов, а так же создать красочный титульный слайд. Всё необходимое для создания слайда находится в папке «Научно-исследовательская лаборатория» на рабочем столе.

Удачи!














IV. Творческая лаборатория

Ребята!

Перед вами слова совершенно новой, нашей с вами песни об окружающем мире. Но в песне не хватает некоторых слов. Ваша задача восстановить текст песни и сравнить результат с текстом на итоговой презентации!













2

V. Экология помещений. hello_html_m59640506.png


  1. Естественная освещённость квартиры

- Для определения освещённости помещения возьмите люксметр (Smart - sensor)

- Включите прибор, установив переключатель 1 в режим ON.

1

- После появления на дисплее значения 000 снимите колпачок 2.

- На дисплее появится значение, которое необходимо умножить на 10.

- Полученный результат сравните с данными приведёнными в таблице 1 и определите, достаточно ли освещено помещение.

- Выйдите в рекреацию, повторите измерения и так же сравните результат с данными таблицы 1.

- Результаты занесите в итоговую презентацию.

hello_html_m6773cd2e.png

Таблица 1.



  1. Микроклимат помещенияhello_html_m3e08f81c.png

Для определения микроклимата необходимо измерить температуру воздуха и определить его относительную влажность.

- Возьмите гигрометр. Температуру воздуха показывает сухой термометр.

- Запишите температуру в таблицу 2

- Чтобы измерить влажность воздуха, нужно из показаний сухого термометра вычесть показания влажного,

а затем найти нужное значение в таблице справа на;



Пример: показание сухого термометра (температура) – 20‘C

показание влажного термометра (температура) – 17‘C

20-17=3

Итак, на пересечении показателя температуры (20) и разности (3) находим значение относительной влажности – 74%





hello_html_m5d46bd09.png

- Сравните полученные вами показания с установленными гигиеническими нормами, приведёнными в таблице 2 и сделайте вывод.





Период года

Температура, ‘C

Относительная влажность, %

Полученный

результат

Санитарно-гигиеническая норма

Полученный результат

Санитарно-гигиеническая норма

Тёплый

Например: 20

20-22,

23-25

Например: 74

60-40,


Холодный


18-22


65 - 70

Таблица 2

Примеры выводов:

- Полученный результат по показателям температуры соответствует норме.

- Полученный результат по показателям относительной влажности в тёплый период года ниже санитарно-гигиенических норм.



























VI. Определение уровня радиационного фона


Дозиметр определяет количество гамма- и бета-частиц посредством устройства, которое называется счетчик Гейгера - Мюллера. Превышение естественного радиоактивного фона оказывает сильное разрушительное влияние на организм человека.

Измерение и обработка полученной прибором информации происходит в течение 40 с. За это время показания индицируются в мкЗв/час или мкР/час и выводятся на дисплей, которым оснащен дозиметр.


  1. Включите дозиметр, переместив выключатель в положение ВКЛ.

На дисплее появятся цифры. Чтобы получить результат, необходимо дождаться звукового сигнала.

  1. Измерьте уровень радиационного фона на расстоянии 5 см от монитора компьютера.

Показания не должны превышать 100 мкР/час.

  1. Измерьте уровень радиационного фона в рекреации данного этажа.

Согласно Нормам Радиационной Безопасности (НРБ-96) максимально допустимым фоновым уровнем ионизирующего излучения одновременно во всех точках помещения является 25 мкР/ч.

Также не допускается наличие в помещении локального источника ионизирующего
излучения более 60 мкР/ч.

  1. Сделайте вывод и подготовьте краткое сообщение о соответствии радиационного фона Нормам Радиационной Безопасности во всех пунктах исследования.























Итак, мы с вами сегодня отлично поработали, увидели что некоторые показатели из определяемых нами находятся в пределах допустимых норм, что-то не совсем соответствует заявленному качеству, но ведь в первую очередь это зависит от нас с вами, не так ли?

Вы увидели только небольшую часть работы по программе «Окно в природу», наиболее любимую ребятами. На занятиях мы не только выполняем практические и лабораторные работы, мы так же учимся бережно относиться к тому, что нас окружает, к своему здоровью, а так же выезжаем на экскурсии и совершаем мини-походы.

И чтобы подвести небольшой итог нашего вводного занятия, я хотела бы вас спросить, понравилось ли оно вам? Посмотрите на нашу прекрасную планету. Выберите наиболее подходящее вам облачко, и приклейте кружок любого цвета под ним. Таким образом,

у нас получится замечательный волшебный дождик мнений и настроения.


Большое спасибо, я очень рада, что вам понравилось занятие, мне тоже было очень приятно сотрудничать с вами. Спасибо.


Самые низкие цены на курсы переподготовки

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 50% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок", но в дипломе форма обучения не указывается.

Начало обучения ближайшей группы: 25 октября. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (10% в начале обучения и 90% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru

Общая информация

Номер материала: ДВ-285482

Похожие материалы