Конспект занятия "Люблю березку русскую"

Экологическое игровое занятие «Люблю березку русскую!»

Цель: обратить внимание детей к одному из символов нашей Родины – березе, показать ее красоту, пользу. Познакомить с произведениями искусства (стихами, картинами), посвященными березе, а также с русскими обычаями, обрядами, связанными с этим деревом.

Материалы и оборудование: иллюстрации березы, изображения поделок из березы, береста.

Ход занятия:

Педагог: О чем же мы поведем сегодня речь? Вы сможете догадаться об этом, разгадав загадку.

Стоит девица,

Ой, нарядная:

Вся-то стройная,

Вся-то ладная.

Белый черным шип

Сарафан на ней.

Ветерок к ней спешит,

Чешет кудри ей,

Зелена коса

Развевается,

В ярком солнышке

Купается.

(Береза)

Итак, сегодня мы поговорим о русской березке.

Что же это за дерево, что же в нем особенного? Об этом я поведаю вам сегодня.

Береза – одно из самых красивых наших деревьев. Белые с черным рисунком стволы берез имеют особую привлекательность. За что же народ любит березку? Да, за красоту, конечно же. Мне нравится, как А. Прокофьев описывает березку в своем стихотворении.

Люблю березку русскую,

То светлую, то грустную,

В белом сарафанчике,

С платочками в карманчиках,

С красивыми застежками,

С зелеными сережками.

Люблю её нарядную,

Родную, ненаглядную,

То яркую, кипучую,

То грустную, плакучую.

Люблю березку русскую,

Она всегда с подружками,

Под ветром низко клонится,

И гнется – но не ломится!

Кроме березы, природа ни одно дерево не наделила такой замечательной корой белого цвета с черным рисунком стволы берез имеют особую привлекательность. Белая окраска коры объясняется тем, что в клетках бересты содержится особое красящее вещество…

       Б         Е        Т        У         Л        И         Н

Плохо пришлось бы березе без этого вещества: кора у нее тонкая, нежная, дерево могло бы получить солнечные ожоги. А так не опасно: белый цвет отражает солнечные лучи. В этом не трудно убедиться, если в жаркий день прикоснуться к стволу березы – даже на солнце он остается прохладным. Если в черном пальто прислониться к стволу, то остается след, как от мела. Береста – защитный покров дерева. Береза в диком состоянии встречается почти по всей территории нашей страны. Наверное, поэтому это дерево считается символом России. Такое широкое распространение объясняется тем, что она неприхотлива к климату и мало требовательна к почвенным условиям.

К тому же береза еще и чудо-сеялка. Вслед за первыми опавшими листьями летят неисчислимые эскадрильи березовых двукрылых семян-самолетиков. 5 тысяч семян можно насчитать только в 1 грамме – так они легки. А на 1 га березы высевают их от 35 до 150 кг. Ветер подхватывает «самолетики» и может унести очень далеко.

На земном шаре насчитывается около 120 видов берез, только не все они с белой корой – у некоторых она желтая или совсем темная, почти черная… У самой распространенной пушистой или бородавчатой березы обширная родня – только в нашей стране проживает более 50 ее сестер. Самая маленькая – северная березка, обитательница тундр. Она так и называется – карликовая, ростом всего 30-70см. Зато мужества ей  не занимать: выдерживать северные ветры и трескучие морозы.

Есть даурская береза, жительница Дальнего Востока. Есть береза желтая, у которой кора золотисто-желтого цвета, и круглолистная береза с красно-бурой корой.

На Камчатке, Сахалине, на берегу Охотского моря растет каменная береза, названная так из-за ее на редкость твердой древесины. Древесина железной березы обитательницы дальневосточной тайги – не только исключительно плотная, но и тяжелая, тонет в воде. Из нее изготавливают детали машин, требующие особой прочности.

А древесина карельской березы прославилась красотой. Такой краски не встретить во всем древесном царстве: нежно-розовая, молочно-белая, коричневатая, желто-мраморная. Ее и называют нередко «древесным мрамором». Из карельской березы издавна делали мебель и всевозможную дорогую утварь.

Впрочем, наше белоствольное чудо чудное тоже радует не только своей красотой. В старину о березе говорили как о дереве «об четыре дела».

Первое дело – мир освещать,

Второе дело – скрип утишать,

Третье дело – больных исцелять,

Четвертое дело – чистоту соблюдать.

Сегодня некоторые из этих «дел» малопонятны. Почему, например, «мир освещать»? Не все знают, что основным светильником на Руси столетиями были березовые лучины. Преимущество их заключалось в том, что они могли долго гореть почти без копоти и искр.

Кому не знакомо выражение: «Скрипит как несмазанное колесо»? Оно осталось от той поры, когда единственным транспортом была повозка, телега. А смазывали колеса веществом, приготовленным из коры березы.

      Д           Ё            Г            О            Т            Ь

А больных чем исцеляли? Отваром березовых почек. Они успокаивали боль, заживляли раны. Ну, а четвертое связано с всегдашней заботой человека о чистоте. Какие банные веники, какими метлами считаются лучшими? Березовые!

Но это только так говорилось «об четырех делах». В действительности полезным делам, связанным с березой, счета нет.

Дай коры мне, о Береза!

Я свяжу себе пирогу,

Легкий чёлн себе построю,

И в воде он будет плавать, -

Словно желтый лист осенний,

Словно желтая кувшинка!

Скинь свой белый плащ, Береза!

«Белый березовый плащ» нужен был для разных целей. Жители Новгородской республики писали на бересте (березовой коре), и их берестяные грамоты дошли  до нас целыми, пробыв под землей с 11-15 век.

Русские умельцы вырезали из бересты всевозможные игрушки, скульптуры, ложки. Из бересты делали посуду для хранения пищи, воды, молока – они и легки, и влагу не пропускают. Чуть ли не вся кухонная утварь в крестьянских избах делалась из бересты. В Сибири и сейчас в деревнях пользуются этой посудой из бересты.

        Т         У          Е         С

Шла она и на изготовление бесчисленных коробов, корзинок, лукошек. Даже дань в старину собирали в берестяные корзины.

Л         У         К         Н         А

А у многих северных народов – эвенков, ненцев были берестяные лодки, незаменимые на мелководных речках. Они погружались в воду всего на 5-10см, не больше. Да что там! На севере из бересты сооружали и жилища – чумы. И тут березовая кора не подводила.

Но и это еще не все. Иногда на стволе березы или на ее корнях возникают наросты, так называемые «капы». Их издавна использовали как прекрасный поделочный материал для шкатулок, табакерок, портсигаров. Изделия из капа особого белого с черным рисунком, который назывался «птичий глаз», стоили столько же, сколько и золотые.

Сжигая березовую древесину, поручают активированный уголь – он хорошо впитывает разные вредные вещества. Им засыпают коробки противогазов, его принимают при отравлениях.

Издревна на Руси существовал праздник, где люди прощались с весной и встречали лето и прославляли зеленеющую землю.

Т         Р          О         И         Ц         А

Центральным персонажем этого праздника была береза.

А березовый сок? Стоит весной сделать на стволе ранку, капля за каплей начнет сочиться прозрачный сладковатый сок. Но такое «кровопускание» истощает дерево. К тому же через ранки в живые ткани растения могут проникнуть вредные микроорганизмы. Дерево может заболеть, а то и погибнуть.

После долгой зимней стужи

На снегу синеют лужи,

И береза ожила

От весеннего тепла.

Дышит, стоя на пригорке,

Прилетают к ней тетерки.

Полно, белая, тужить –

Хорошо на свете жить!

Хорошо-то хорошо,

Да бывает, что не очень:

Мальчик Ваня подошел,

Вынул нож – наточен.

Он березку полоснул,

С свежей ране ртом прильнул,

Обнял ствол и без оглядки

Тянет сок, густой и сладкий.

Испытав такое горе,

Ожила березка вскоре.

Затянулся след ножа,

Шапка зелени свежа.

Солнце греет,

Дождик мочит,

Ветер веет

И хлопочет,

Хочет ветки осушить –

Хорошо на свете жить!

Хорошо-то хорошо,

Только, кажется, не очень:

Парень с девками пришел,

Вынул нож, а нож – наточен.

Парень ветки стал срезать,

Девки – веники вязать,

Ребятишки воз грузили

И в деревню отвозили.

Испытав такое горе,

Замерла березка вскоре

И как будто не жива,

Ни жива и не мертва.

Каждый срез – желтее воска.

Закручинилась березка:

«Если б парень не пришел,

Прожила я б хорошо!»

Хорошо-то хорошо,

Да, голубушка, не очень:

Снова дедка подошел,

А топор его – наточен.

А за ним с пилою Гена

По валежнику хрустит.

Голый ствол под корень рубят,

,

Дружно режут – насмерть губят –

Да в поленницу кладут!

В ближайший город продадут.

Я.В. Гордин

Головоломка

А	С	Т	И	Т	Ь	Е	Г
Р	Б	И	Т	Ь -	В	П	О
Ы	У	Д	Е	Р	Е	Я	Г
В	Г	О	П	О	В	Т	О
А	Т	У	Н	И	М	Ь	Д
Т	У	Д	Й	О	Р	П	Ы

«Дерево погубить – в пять минут, а вырастить его – годы пройдут».

Нет, уж лучше оказать себе в удовольствии, чем ранить белоствольную красавицу! Не губить, а всюду, где можно, надо сажать березы, чтобы с полным правом повторить вслед за чехословацким доктором Астровым: «Когда я сажаю березу и потом вижу, как она зеленеет и качается от ветра, душа моя наполняется гордостью».

Но кроме всего названного и чисто практической пользы, надо вспомнить еще бесчисленное количество стихов, песен, картин и музыкальных произведений, написанных в честь этого растения. В России береза стала настоящим национальным символом.

А теперь конкурс «Кто больше всех знает стихи, песни, поговорки о березе».

Образ березы – это символ России, души русского народа, девичьей красоты. Ранее апрель на севере Руси назывался…

Б      Е        Р        Е        З        О       З        О        Л

Березозол означает «злой для березы». В этом месяце вы знаете, что в березе появляется сок.

В дохристианские времена, когда славяне верили в водяных, лесных и небесных духов, главной богиней у них была Берегиня, мать всех духов и всех богатств земли. Поклонялись Берегине в образе березы.

А теперь я расскажу вам несколько народных примет и поговорок о березе.

Из наблюдений людей за березой (приметы):

* Из березы течет много соку – к дождливому лету.

* Когда береза стала распускаться – сей овес.

* Зеленеет береза, покроется клейкими листочками – пора раскрываться почкам на яблоне, вишне, груше, а людям - сажать картофель.

* Если осенью лист березы начнет желтеть сверху – к ранней весне, а снизу – к поздней.

* Если у березы листья распускаются раньше, чем у клена или ольхи – к сухому лету, ольха распускается раньше березы – к дождливому лету.

Пословицы и поговорки.

* Бела береза, да деготь черный.

* Береза не угроза – где она стоит, там и шумит.

* Для врага и береза угроза.

* Березовицы не грош, а лесу на рубль изведешь.

* Береза ума дает (о розгах).

Русские люди, уезжая за границу в Австралию, Новую Зеландию и другие страны, увозят саженцы берез и высаживают их на месте поселения около домов.

Краткое описание документа:

Береза – одно из самых красивых наших деревьев. Белые с черным рисунком стволы берез имеют особую привлекательность. За что же народ любит березку?

Ознакомление детей к одному из символов нашей Родины – березе, показ ее красоты, пользы. Знакомство с произведениями искусства (стихами, картинами), посвященными березе, а также с русскими обычаями, обрядами, связанными с этим деревом.