Конспект занятия на тему "Овощи.Огород" для старшей группы

Предпросмотр материала:

Конспект занятия для детей старшего дошкольного возраста на тему: "Что растёт на нашем огороде"

Цель: Формирование у детей представлений об овощах, их пользе, месте произрастания (огород), развитие познавательных процессов и речи.

Задачи:

Образовательные:

Закрепить знания детей об овощах (названия, внешний вид).

Расширить представления о месте, где растут овощи – огород.

Познакомить с процессом выращивания овощей (семена, рассада, полив, уход).

Сформировать понятие о пользе овощей для здоровья человека.

Развивающие:

Развивать наблюдательность, способность сравнивать овощи по форме, цвету, размеру, вкусу.

Развивать связную речь, обогащать словарный запас (огород, грядка, семена, рассада, урожай, поливать, выдергивать, полезный, витамины).

Развивать память, внимание, логическое мышление.

Развивать мелкую моторику рук через дидактические игры и продуктивную деятельность.

Воспитательные:

Воспитывать интерес к труду людей (огородников).

Воспитывать заботливое отношение к природе.

Формировать умение работать в группе, слушать друг друга.

Предварительная работа:

Наблюдения за огородом (если есть возможность, на территории детского сада).

Чтение стихов, загадок, рассказов об овощах и огороде.

Рассматривание картинок с изображением овощей, огорода.

Проведение дидактических игр "Что где растет?", "Отгадай по описанию".

Сюжетно-ролевая игра "Огород".

По возможности, дегустация различных овощей.

Материалы:

Муляжи овощей (или настоящие овощи): капуста, морковь, свекла, картофель, помидор, огурец, лук, чеснок, кабачок, тыква, горох, фасоль.

Картинки с изображением овощей, огорода, процесса посадки и ухода за растениями.

Корзина или мешочек для игры.

Карточки с изображениями овощей для игры "Что лишнее?".

Материалы для продуктивной деятельности: бумага, карандаши, краски, пластилин, трафареты овощей (по желанию).

Макет огорода (из картона, ткани или природного материала), символические изображения грядок, семян, растений.

Музыкальное сопровождение (спокойная, веселая музыка).

Ход занятия:

Организационный момент (5 минут)

Приветствие:

"Здравствуйте, ребята! Сегодня к нам в гости придут необычные гости. Чтобы узнать, кто они, отгадайте мою загадку:

"В земле сидит хитрый Юшка,

Своей головой машет,

Зеленый кафтан носит,

Всех на угощенье просит." (Это не совсем про овощ, но намек на то, что растет в земле)

"А давайте я вам помогу! Эти гости очень полезные, они растут на грядках в земле или на кустиках. Их можно кушать сырыми, варить, жарить, делать из них салаты."

"Кто же это, ребята?" (Овощи)

"Правильно! Сегодня мы с вами отправимся на настоящий огород и узнаем много нового об овощах!"

II. Мотивационно-ориентировочный этап (10 минут)

Беседа "Что такое огород?":

"Ребята, а вы знаете, где растут овощи?" (На грядках, в огороде.)

"Что такое огород?" (Место, где люди выращивают овощи.)

"Как вы думаете, кто работает в огороде?" (Садоводы, огородники, люди.)

"А что нужно, чтобы овощи выросли?" (Загадочная игра "Что нужно овощам, чтобы вырасти?": дети называют: земля, вода, солнышко, уход.)

Дидактическая игра "Волшебный мешочек":

В мешочек кладутся муляжи или настоящие овощи (морковь, картофель, лук, помидор, огурец). Дети по очереди достают овощ, не подглядывая, ощупывают его и называют. Можно попросить описать его (цвет, форма, какой на ощупь).

III. Основная часть (20 минут)

Рассказ воспитателя с использованием наглядности:

"Жили-были овощи":

"Давайте познакомимся с нашими гостями поближе." (Воспитатель достает по одному овощу, дети называют его, а воспитатель рассказывает интересные факты.)

Капуста: "У нее много листочков, будто она одета в пуховый платок. А еще говорят: 'Кто летом щи хлебает, тот зимой сыт бывает'."

Морковь: "Все знают, что она оранжевая и любит расти в земле. А еще говорят, что она очень полезна для глаз!"

Картофель: "Это 'второй хлеб'. Его любят варить, жарить, делать пюре. Он растет в земле, а на земле у него есть большие зеленые кустики."

Помидор: "Он сначала был зеленым, а потом стал красным, как солнышко. Его любят добавлять в салаты и соусы."

Огурец: "Он тоже растет зеленым, хрустящим, замечательным в салатике."

Лук: "Он тоже растет в земле, и когда его чистишь, он заставляет нас плакать. Но он очень полезен от болезней!"

Горох и фасоль: "Они растут в стручках, как маленькие детки в кроватках. Их можно кушать, и они полны белков."

"Как растет овощ?" (Демонстрация картинок или макета)

"Сначала человек сажает в землю маленькие семена (показать семена). Землю нужно поливать, чтобы она была влажной. Потом из семечка появляется маленький росточек (показать росток). Росточек растет, набирается сил."

"А иногда маленькие росточки высаживают в землю не сразу, для этого сначала выращивают рассаду – это такие маленькие растения в стаканчиках или на специальных грядках."

"Когда растения подрастают, их высаживают на большой огород, на грядки. За ними нужно поливать, пропалывать (убирать сорняки), чтобы им ничего не мешало расти."

"И когда овощи созреют, наступает время собирать урожай!" (Показать картинки сбора урожая.)

Дидактическая игра "Что лишнее?":

Показать детям карточки с изображениями овощей и какого-нибудь фрукта (например, яблоко) или ягоды (клубника). Попросить найти лишнее и объяснить почему.

IV. Закрепление и применение знаний (15 минут)

Продуктивная деятельность:

Вариант 1: Рисование "Мой любимый овощ" (дети выбирают любой овощ и рисуют его).

Вариант 2: Аппликация "Огород на окошке" (на листе бумаги нарисовать грядки, а затем вырезать из цветной бумаги и приклеить овощи).

Вариант 3: Лепка "Овощи для салата" (лепка из пластилина разных овощей).

Вариант 4: Создание макета огорода: Дети вместе с воспитателем создают небольшой макет огорода, располагая на нем "грядки" и "выросшие" овощи (из бумаги, пластилина, или даже настоящие, если есть возможность).

Физкультминутка:

"Мы лопатки берем, (имитация работы лопатой)

Землю копать идем. (шагают на месте)

Грядки ровные рыхлим, (наклоны вперед)

Семечко сюда садим. (приседают, "сажают")

Солнце светит, дождик льет, (руки вверх, затем "дождик" пальцами)

Наш росточек растет! (медленно поднимаются, руки вверх)

Вот какой большой стал он, (раскрывают руки шире)

Витаминный чемпион!" (ударяют себя по груди)

V. Итог занятия (5 минут)

Рефлексия:

"Ребята, где мы сегодня побывали?" (На огороде.)

"Какие овощи вы запомнили? Назовите их."

"Как вы думаете, почему овощи так важны для нас?" (Они полезные, в них много витаминов.)

"Что нового вы узнали о том, как растут овощи?"

"Что вам больше всего понравилось делать сегодня?"

Обобщение: "Вы сегодня отлично поработали, узнали много нового об овощах и нашем огороде. Теперь вы знаете, как важно кушать овощи, чтобы быть здоровыми и сильными!"

Прощание: "Спасибо вам за занятие! Приятного аппетита всем, кто любит овощи!"

Конспект занятия на тему "Овощи.Огород" для старшей группы

Дошкольное образование

Конспекты

DOCX

10.02.2026

127

Дошкольное образование

Конспекты

Файл будет скачан в формате:

DOCX

Автор материала

Чикина Татьяна Юрьевна

Воспитатель

На сайте: 3 года и 3 месяца
Всего просмотров: 29844
Подписчики: 0
Всего материалов: 131

29844
просмотров
131
материалов
0
подписчиков

Настоящий материал опубликован пользователем Чикина Татьяна Юрьевна.
Инфоурок является информационным посредником. Всю ответственность за опубликованные материалы несут пользователи, загрузившие материал на сайт. Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете на материал.