Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Начальные классы / Конспекты / Конспект занятия "Овощи, ягоды и фрукты - витаминные продукты" по программе "Разговор о правильном питании"

Конспект занятия "Овощи, ягоды и фрукты - витаминные продукты" по программе "Разговор о правильном питании"

Идёт приём заявок на самые массовые международные олимпиады проекта "Инфоурок"

Для учителей мы подготовили самые привлекательные условия в русскоязычном интернете:

1. Бесплатные наградные документы с указанием данных образовательной Лицензии и Свидeтельства СМИ;
2. Призовой фонд 1.500.000 рублей для самых активных учителей;
3. До 100 рублей за одного ученика остаётся у учителя (при орг.взносе 150 рублей);
4. Бесплатные путёвки в Турцию (на двоих, всё включено) - розыгрыш среди активных учителей;
5. Бесплатная подписка на месяц на видеоуроки от "Инфоурок" - активным учителям;
6. Благодарность учителю будет выслана на адрес руководителя школы.

Подайте заявку на олимпиаду сейчас - https://infourok.ru/konkurs


Международный конкурс по математике «Поверь в себя»

для учеников 1-11 классов и дошкольников с ЛЮБЫМ уровнем знаний

Задания конкурса по математике «Поверь в себя» разработаны таким образом, чтобы каждый ученик вне зависимости от уровня подготовки смог проявить себя.

Конкурс проходит полностью дистанционно. Это значит, что ребенок сам решает задания, сидя за своим домашним компьютером (по желанию учителя дети могут решать задания и организованно в компьютерном классе).

Подробнее о конкурсе - https://urokimatematiki.ru/

  • Начальные классы

Поделитесь материалом с коллегами:

Учитель начальных классов

МБОУ «Школа №30» г.о. Балашиха

Булгакова Елена Николаевна



Занятие по программе «Разговор о правильном питании»

Тема: «Овощи, ягоды и фрукты – витаминные продукты»

Цель: познакомить детей с разнообразием фруктов, ягод, их значением для организма.

Задачи: расширение знаний о фруктах и ягодах, формирование навыков рационального питания, развитие творческой деятельности и воображения учащихся.

Оборудование: плакат «Запомните! Овощи, фрукты или ягоды полезно есть каждый день», картинки ягод и фруктов, яблоки, груши, сливы, шарик для игры, магнитола, аудиозаписи детских песен.





















Ход занятия.

Учитель. Здравствуйте, ребята! Сегодня на уроке мы узнаем, почему овощи, фрукты или ягоды полезно есть каждый день.

Ученик. Сливы, груши, виноград –

Все полезно для ребят.

А приятен как на вкус

Сладкий, сахарный арбуз.

Учитель. Скажите, ребята, чем полезны ягоды? (Ответы детей).

Ягоды можно назвать маленькими кладовыми витаминов. А ещё в ягодах много других полезных веществ. Ягоды созревают в течение всего лета. Очень важно есть разные ягоды, ведь в каждой есть что-то своё, особенное.

Отгадайте загадки:

На припёке у пеньков hello_html_148aece7.jpg

Много тонких стебельков.

Каждый тонкий стебелёк

Держит алый огонёк.

Разгибаем стебельки –

Собираем огоньки.

(Земляника)

Плоды земляники можно употреблять в пищу свежими или делать из них варенье, кисели, желе. В землянике содержится витамин С. Эти ягоды улучшают обмен веществ, используются как болеутоляющее и противовоспалительное средство.

Учитель. А какие ягоды созревают уже под снегом?

Я красна, я кисла,

На болоте я росла,

Дозревала под снежком,

Ну-ка, кто со мной знаком?

(Клюква)

Всем известно, что ягоды клюквы используются при простудных заболеваниях. Клюквенный морс и сироп способствуют снижению температуры, утоляют жажду. Ягоды применяются в кондитерской промышленности. Листья клюквы можно использовать вместо чая.

Чёрных ягод пышный куст

Хороши они на вкус!

(Черная смородина)

Черная смородина содержит сахар, много витаминов, эфирное масло и другие питательные вещества. Ягоды – поливитаминное средство, применяемое при острых авитаминозах.

Вкус у ягоды хорош,

Но сорви её поди-ка:

Куст в колючках, будто ёж,

Вот и назван... (ежевикой)

Плоды и сок ежевики хорошо утоляют жажду, являются жаропонижающим средством. Плоды содержат много питательных веществ, витамины С и группы В. Свежие ягоды ежевики употребляются в пищу, используются для варки варенья, начинки для пирогов, сиропов, желе, пастилы и компотов.

Бусы красные висят,

Из кустов они глядят.

Очень любят бусы эти

Дети, птицы и медведи.

(Малина)

Малина содержит много углеводов, клетчатки, солей. Листья, ягоды и стебли используются как жаропонижающее средство, как витаминный напиток при кашле. Плоды можно использовать для начинки пирогов, варенья, для приготовления ягодных соков, сиропа, кваса. С молодыми листьями малины заваривают чай.

Что за бусинка вот тут

На стебле повисла?

Глянешь — слюнки потекут,

А раскусишь — кисло!

(Брусника)

Плоды брусники обладают целебными свойствами, повышают остроту зрения, улучшают аппетит, утоляют жажду. Ягоды могут долго храниться, их можно мочить, мариновать без добавления сахара. Из листьев брусники готовят чай. Брусничное варенье и сок могут быть хорошим гарниром для мясных блюд.

Учитель. Давайте отдохнем и поиграем в игру «Горячий картофель».

Игра «Горячий картофель». Представьте, что шарик – это горячий картофель. Пока играет музыка, вы должны избавиться от него, чтобы не обжечься. Как только музыка остановится, шарик окажется у кого-то в руке. Он уже остыл. (В шарике – задание).

1-е задание. Спеть песню, в которой насекомое похоже на огуречик.

2-е задание. О чём идёт речь?

- Это чёрная?
- Нет, красная.
- А почему белая?
- Потому что зелёная.

Ягоды чёрной смородины содержат очень много витамина С. По содержанию этого витамина, она уступает только шиповнику.

В красной и белой смородине витамина С меньше. Эти ягоды содержат витамины А, В, железо, фосфор.

Как используют ягоды смородины?

3-е задание. Назвать пословицы, поговорки, в которых есть названия овощей, фруктов.

4-е задание. Что это за овощ? В нём много калия, железа. В молодой ботве этого овоща много каротина, витаминов С и группы В, поэтому её используют вместо самого корнеплода для приготовления борща.

Учитель. Пришло время поговорить о фруктах. Отгадайте загадки.

Яблоко.hello_html_m73a9dc26.jpg

Весною повисло —

Всё лето кисло,

А сладко стало —

На землю пало.hello_html_4c3da4ee.jpg

Дети (хором). Яблоко!

Груша.

Я продолговата, сладка и вкусна

И, конечно, всем нужна.

Дети (хором). Груша!

Фрукты (выстроившись).hello_html_mdf884fe.jpg

Все на белом свете:

И взрослые, и дети —

Любят яблоки и груши,

Любят сливы и арбуз!

Пожалуйста, отведайте,

Какие мы на вкус.

«Фрукты» разносят на подносах яблоки, сливы, груши, угощают всех присутствующих.

Учитель. Большое количество углеводов и минеральных веществ содержится во фруктах. В грушах, яблоках и сливах много калия, кобальта, марганца, меди, цинка, железа. Арбуз содержит легкоусвояемые сахар, каротин, витамины, минеральные вещества. Вареные и печеные груши применяются при сильном кашле. Теплый яблочный отвар или водный настой яблок - яблочный чай – оказывает целебное действие при простудном кашле и хрипоте. А сколько вкусных, полезных напитков и блюд можно приготовить из фруктов: компоты, соки, кисели, пудинги, запеканки, пироги, зефир, оладьи, варенье.

Учитель. Следующий конкурс – на сообразительность. Команды получают текст, в котором зашифрованы названия 14 ягод и фруктов. Задача команды – найти эти названия.

Игра в футбол

Вечер никак не наступал. Ребята продолжали свою игру, шалили. "Мы принесли вам мяч!" – крикнули Моника и Люба. На них были кеды, а на Насте кроссовки. Видимо, они задумали начать игру в футбол. "Давай, Вадик! Беги, Костя! Диман! Диман!" – "Гол!!" – кричали девчонки. Они рады тому, как ловко Костя сделал передачу Димке. Счет уже 4:0! Игра на том и закончилась. "Воды, няня, – попросил дома усталый Дима. – А где же Вика?" – "Она уже спит…"

(Зашифрованы названия: черника, груша, слива, лимон, банан, ананас, киви, малина, айва, манго, кокос, гранат, дыня, ежевика)

Учитель. А сейчас вы на время станете художниками кондитерской фабрики.

Конкурс «Художники». Класс делится на 4 команды. Необходимо нарисовать фантики для конфет с названиям: «Сказочные», «Фруктовые», «Для малышей», «Ягодные» и защитить свой проект.

Учитель. Запомните! Овощи, фрукты или ягоды полезно есть каждый день.

Самые низкие цены на курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации!

Предлагаем учителям воспользоваться 50% скидкой при обучении по программам профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок".

Начало обучения ближайших групп: 18 января и 25 января. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (20% в начале обучения и 80% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru/kursy

Автор
Дата добавления 18.07.2016
Раздел Начальные классы
Подраздел Конспекты
Просмотров53
Номер материала ДБ-143957
Получить свидетельство о публикации

УЖЕ ЧЕРЕЗ 10 МИНУТ ВЫ МОЖЕТЕ ПОЛУЧИТЬ ДИПЛОМ

от проекта "Инфоурок" с указанием данных образовательной лицензии, что важно при прохождении аттестации.

Если Вы учитель или воспитатель, то можете прямо сейчас получить документ, подтверждающий Ваши профессиональные компетенции. Выдаваемые дипломы и сертификаты помогут Вам наполнить собственное портфолио и успешно пройти аттестацию.

Список всех тестов можно посмотреть тут - https://infourok.ru/tests

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх