Тема урока: «Физические и
химические реакции»
Цели урока:
1. образовательная – изучение понятий «физические явления» и
«химические явления»; определению их сущности; приобретение навыков
самостоятельной работы с лабораторным оборудованием и химическими реактивами;
2. развивающая – развитие наблюдательности, логического мышления,
умения делать выводы на основании наблюдений, развитие познавательного
интереса.
3. воспитательная – воспитание умения работать в малых группах.
Тип
урока: урок изучения нового материала.
Основные
методы и приемы: демонстрационный эксперимент, объяснение, наблюдение, решение
упражнений, взаимопроверка, беседа.
Ход
урока:
1.
Организационный момент.
Ты
знаешь, газ мельчайший, водород,
В
соединении с кислородом - это
Июньский
дождь от всех своих щедрот,
сентябрьские
туманы на рассветах.
Кипит
железо, серебро, сурьма
И
тёмно – бурые растворы брома.
И
кажется Вселенная сама
Одной
лабораторией огромной.
О чём же эти
строки, ребята? Какова тема нашего сегодняшнего урока?
Учитель: мы с вами изучаем науку «химия». Давайте вспомним ее
определение.
Предполагаемый
ответ учащихся: Химия – наука о веществах, их свойствах, превращениях и
явлениях, сопровождающих эти превращения.
Мы все с вами уже знаем, что
химия – это наука, которая изучает вещества и их
свойства. Нас всегда окружают какие-либо вещества,
но всегда ли вещества остаются неизменными? В природе непрерывно происходит
изменение агрегатного состояния вещества
(Фото физических и химических
явлений: горение свечи, капли воды, приготовление пищи, растворение сахара. на
доске.)
Учитель:
тема нашего урока – это как раз «явления, сопровождающие превращения».
Какие
явления вы наблюдаете при горении?
-
плавление парафина ( переход из твёрдого состояния в жидкое)
-
затвердевание парафина (переход из жидкого в твердое состояние)
Как
называются такие явления?
-
горение парафина (свет и выделение тепла).
Учитель
записывает тему урока на доске. Ученики записывают в тетрадях. Число и
тему урока «Физические и химические явления. Химические реакции»
Цель
нашего урока – изучить подробнее эти явления.
Итак,
сегодня мы должны:
определить
сущность физических и химических явлений
отметить
значение физических и химических явлений
выявить
признаки химических реакций
рассмотреть
условия возникновения и протекания реакций
Это
будет планом нашего урока.
2.Изучение
нового материала.
Учитель:
как вы думаете – все ли явления в природе одинаковы, по сути? Поднимите,
пожалуйста, руки те, кто считает, что все явления, по сути, сходны или одинаковы,
а теперь те, кто считает, что явления отличаются. Кто может объяснить свой
выбор? В ходе беседы обсуждаются ответы учащихся – ход обсуждения сводится к
объяснению нового материала на основе жизненного опыта учащихся.Все окружающие
нас предметы состоят из разнообразных веществ, которые могут находиться в
твердом, жидком и газообразном состоянии. Железо, сахар, поваренная соль при
обычных условиях- твердые вещества, вода и спирт – жидкости, воздух – это смесь
газов. Но остаются ли вещества неизменными? Что например происходит с водой,
вынесенной на мороз , или со спичкой, если ее поджечь, или с упавшим в лесу
деревом? Ответить на эти вопросы нетрудно: вода, вынесенная на мороз замерзает,
подожженная спичка сгорает, упавшее дерево постепенно разрушается в результате
гниения древесины. Иногда вещества изменяются так медленно, что кажутся как бы
неизменными. Если оставить во влажном воздухе железный гвоздь, то первое время
создается впечатление, что с ним ничего не происходит. Но пройдет время и мы
увидим, что гвоздь покрылся бурой ржавчиной: на поверхности железа под влиянием
влажного воздуха образовалось новое вещество. В природе нет неизменные веществ.
Даже построенные из самых прочных материалов здания, корабли и мосты постепенно
разрушаются, и поэтому время от времени их надо восстанавливать.
Мы
живем в постепенно изменяющемся мире. Вам, наверно известно изречение: «Нельзя
дважды войти в одну и ту же реку» Почему? Да потому, что в ней ежесекундно
происходят какие –то изменения. Да и планета Земля, на которой мы живем, не
остается неизменной: возникают и исчезают горные хребты, сближаются и
расходятся материки, мелеют реки и моря.
Различные изменения, происходящие с веществами-
явления. (пишут определение в тетрадь)
Различают
два вида явлений в природе: физические и химические. Физическими называют
явления, при которых у веществ изменяется форма, агрегатное состояние или
температура. При физическом явлении могут изменяться все три названных
параметра или отдельно каждый из них.
Химическими
называют явления, при которых образуются новые вещества с новыми свойствами.
Запишите в рабочие тетради определения физических и химических явлений.
Химические явления чаще называют химическими реакциями, т.е. химические реакции
– это химические явления.
Давайте
теперь на практике попробуем определить, какие явления являются физическими, а
какие – химическими.
Помощь
ассистентов. Правила ТБ.
Опыт
№1. В ступку поместили кусочек мела и растерли его пестиком. Что наблюдаем?
Ответ: измельчение вещества, его переход из кристаллического состояния в
порошкообразное.Вывод: само вещество (мел) при растирании не изменяется,
изменяется только его физическое состояние.
Опыт
№2. Разрезание бумаги.
Опыт
№3. Диффузия перманганата калия.
Опыт
№4. Взаимодействие раствора медного купороса с раствором
щелочи – химическое явление – образование нового вещества (голубого осадка) с
новыми свойствами.
Опыт
№5. К раствору сульфата натрия прильем раствор хлорида бария. Наблюдается
образование белого осадка. Произошла химическая реакция.
Учитель.
По каким признакам вы определяли, какое явление – химическое или физическое
происходит?
В
результате беседы подводится итог – признаки химических реакций (явлений),
который записывается учащимися в рабочую тетрадь: Признаки химических реакций:
Изменение окраски;
Образование осадка;
Появление запаха;
Выделение газа;
Поглощение или выделение теплоты (иногда со светом).
Условия протекания:
Контакт веществ
Нагревание
Действие
электрическим током
Облучение светом
Закрепление изученного материала
Объясните,
почему указанное явление следует отнести к физическим или химическим?
1)
Свечение электрической лампочки
2)
Таяние мороженого
3)
Проволока сплющивается от удара с молотком
4) Горение
дров
5)
Дробление сахара
6)
Почернение медной проволоки
7)
Пропускание воды резиновыми сапогами
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.