Конспект занятия по ознакомлению с природой " Цикорий"

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

« Детский сад № 305» г. Ростов-на-Дону

Занятие по ознакомлению с природой

«Цикорий»

Подготовил воспитатель М. В. Агаронова 11.07.2021г

Цель: познакомить детей с растением, его особенностями. Закрепить знание о понятиях « медонос», «лекарственное растение». Воспитывать любознательность, бережное отношение к природе.

Предворительная работа: Наблюдение за растением за территорией детского сада на поляне где оно растет. Просмотр презентации.

Ход занятия:

Ребята, посмотрите пожалуйста, у нас в вазе с водой стоят веточки цикория.

Мы с вами наблюдали за этим растением на поляне, а теперь рассмотрим его поближе. Цикорий очень сильный, ему даже засуха не страшна. У него круглые голубые цветочки – корзиночки, а стебель торчит высоко вверх. Это растение лекарственное  научное название « Цикориум» очень красивое  (похожее на цветок « василек», его голубые цветки радуют глаз – это растение ценный медонос, и продукт питания, и лекарственное растение и даже цветочные часы.

Цветет цикорий долго – с конца весны до середины осени. Растет на лугах, пустырях, опушках, у дорог и жилья в основном на окраинах полей. Цикорий специально выращивают для использования его в изготовлении конфет, тортов. А из корня делают напитки, они очень полезны  и по вкусу похожи на кофе. Так что, цикорий ценный продукт питания. Цикорий – ценный медонос, даёт пчелам много нектара  и пыльцы.

Ребята, а вот время можно определять не только по настенным  часам или будильнику, но разные цветы раскрываются и закрываются в определенное время суток. Вот и наш цикорий может нам, показать который сейчас час.

Воспитатель: Ребята, давайте понаблюдаем за ним и сравним с часами.

Цветки цикория закрываются примерно в 10 часов утра, когда мы с вами выходим на прогулку, а раскрывают свои цветки после 17 часов вечера, когда спадает жара. Когда мы с вами приходим с прогулки на  ужин.

Цикорий повышает аппетит, успокаивает нервы, излечивает бессонницу и многие другие заболевания.

У нас  на  столе стоит заваренный напиток цикория, давайте попробуем его с вами, и расскажем на что он похож 9 кофе, кофейный напиток, который нам дают на полдник или завтрак)

Вос-ль: Ребята, давайте вместе разучим стихотворение про цикорий!

Целебный цветок растет в поле,

И привлекает в нем внешний вид,

 Красиво он назван — цикорий,

 Очень в народе знаменит,

 Расслабит, нервы успокоит,

Из корня сваренный напиток,

И кофе заменить им стоит.

Физминутка: « Цветок»

Чтоб сорвать в лесу цветочки, наклоняйся до носочков.
Раз - цветок, два - цветок.
А потом сплетём венок. (Наклоны вперёд, сначала к правой ноге, потом к левой. На лугу растут цветы.
Небывалой красоты. (Потягивания - руки в стороны. К солнцу тянутся цветы.
Ты.с ними потянись и (Потягивания - руки вверх. Ветер дует иногда, только это не беда. (Дети машут руками, изображая ветер. Наклоняются цветочки, опускают лепесточки. (Наклоны. А потом опять встают.
И по-прежнему цветут.

Итог занятия:

Вос-ль: Ребята в каким полевым цветком вы сегодня познакомились?

Дети: Цикорий

Вос-ль: Что можно по нем определять ?

Дети: По цикорию можно узнать который час.

Вос-ль: Какой  напиток делают из цикория?

Дети: Кофейный напиток.

Вос-ль: Из какой части цикория делают кофейный напиток?

Дети: из корня.

Вос-ль: Для чего еще используют цикорий?

Дети: При изготовлении конфет и тортов.

Вос-ль: Молодцы ребята!  Вам понравилось наше занятие?

Дети: Очень!