Конспект занятия в подготовительной группе "Зеленая аптека Карелии"

Конспект занятия

в подготовительной группе

на тему: «Зеленая аптека Карелии».

Цель: формирование представления детей о лекарственных растениях и их использовании человеком.

Задачи:

1.     Расширять представление детей о многообразии и значении лекарственных растений в жизни человека, особенностях их произрастания и внешнего строения;

2.     Развивать умение грамотно применять лекарственные растения и использовать их целебные свойства;

3.     Развивать у детей связную речь, познавательную активность, мышление, наблюдательность, любознательность;

4.      Воспитывать любовь к природе и бережное отношение к ней.

Оборудование и материал: мультимедийное оборудование, аудиозапись «Звуки леса», аудио-сказка «Лекарственные растения», иллюстрации лекарственных растений (ромашка, крапива, подорожник, мята), аптечные упаковки с травами, разрезные картинки с отдельными частями растений; стакан с крышкой; ложка; чайник с горячей водой.

Предварительная работа:

- Беседа о Красной книге;

- Беседы о пользе лекарственных растений;

- Рассматривание иллюстраций с изображением лекарственных трав, находящихся на грани исчезновения;

- Разучивание стихов, отгадывание загадок.

- Игры «Узнай растение», «Определи на запах».

Ход образовательной деятельности:

Воспитатель: Ребята, здравствуйте. Когда мы говорим, друг другу «здравствуйте» - это значит, мы желаем здоровья. Важно произносить эти слова дружелюбно, от души, и тогда все будут здоровы.

Воспитатель:  Сегодня я смотрела новости по телевизору. Случилась беда.  В Африке заболели ребята. У них ангина, горло сильно болит, а лекарства у доктора закончились. Ребята, поможем ребятам из Африки? Давайте отправим им посылку. Что мы можем положить в посылку?

Дети:(ответы) 

Воспитатель: Правильно, мы в посылку можем положить таблетки, сиропы, спрей для горла. Но я предлагаю другие лекарства, которые намного полезнее таблеток.

- Еще давным-давно люди заметили, что все звери лечатся травами. Разные растения помогают от разных болезней. За много лет народные лекари накопили множество знаний о полезных свойствах растений.

Если вдруг ты заболел,

Не спеши с таблетками,

Пригласи своих друзей

С зелеными ветками.

Они и красивей, и тоже лечебные,

Бывают и горькие, но очень полезные.

Помногу их пить тоже нельзя,

Бывают опасными эти друзья.

- И в нашем родном крае тоже растут растения, которые могут вылечить многие болезни.

Сегодня мы с вами отправимся в удивительное путешествие по экологической тропинке, которая называется «Зеленая аптека». На которой соберем лекарственные растения и отправим их в Африку. Экологическая тропинка состоит из определённых станций и на каждой из этих станций живут растения и травы.

Название первой станции -ответ на загадку.

Тонкий стебель у дорожки,

На конце его - сережки,

На земле лежат листки-

Маленькие лопушки.

Нам он как хороший друг

     Лечит раны ног и рук (подорожник)

Дети:(ответы) (на экране появляется изображение подорожника)

Воспитатель: Да, это загадка о подорожнике. А как вы думаете, почему у него такое название?

Дети: (ответы)

Воспитатель: Правильно, подорожник растет возле дорожек.

Воспитатель: Как вы думаете, какую часть растения, люди используют для лечебных целей?

Дети: (ответы)

Воспитатель: У подорожника используются только листья.

Воспитатель: Ребята, а какими лечебными свойствами это растение обладает?

Дети: (ответы)

Воспитатель: Верно, подорожник способен заживлять раны, его еще часто называют «зеленым бинтом».

Воспитатель:- А вы знаете, почему подорожник не боится вытаптывания? Ведь по нему идут люди, животные, едут велосипеды?

Дети:(ответы) 

Воспитатель: Оказывается, что у подорожника плотные, жесткие листья, а корень сильный, ветвистый, уходит глубоко в землю.

 - Людям о лечебных свойствах подорожника помогли узнать змеи. Однажды две змеи грелись на солнышке. Неожиданно показалась мчавшаяся повозка. Одна змея замешкалась, зазевалась, и повозка переехала ее. Другая змея уползла и вскоре принесла лист подорожника. Так люди поняли, что это лекарственное растение.

Воспитатель: Ребята, а как вы думаете, подорожник подойдет для лечения горла? Сможет ли он помочь ребятам из Африки?

Дети: (ответы)

Воспитатель: Правильно, это растение не подходит.

Отправляемся на следующую остановку нашей экологической тропинки.

Расту в оврагах, на лугу,

Если тронешь - обожгу

Горда, неприхотлива

Зеленая …. (крапива).

Дети: (ответы)

(на экране появляется изображение крапивы)

Воспитатель: Правильно, это крапива. А еще в народе крапиву называют  «жгучка», потому что жжется. А кто знает, почему крапива жжется?

Дети: (ответы)

Воспитатель: Листья и стебли крапивы покрыты множеством жгучих волосков. Если посмотреть лист крапивы под лупой, то увидим очень маленькие волоски. Каждый волосок, полон едкой жидкостью. Когда мы касаемся листка, волосок прокалывает кожу. Верхняя часть волоска отламывается и в рану попадает едкая жидкость.

Воспитатель: Чем же полезна крапива?

Дети: (ответы)

Воспитатель: Да, крапива содержит много витаминов.

Воспитатель: А какие блюда можно приготовить из крапивы?

Дети: (ответы)

Воспитатель: Правильно, из крапивы готовят щи, салат.

Воспитатель: А какими лечебными свойствами обладает крапива?

Дети: (ответы)

Воспитатель: Правильно, в крапиве содержаться вещества, которые убивают микробы.

Воспитатель: Люди еще используют крапиву для остановки кровотечения, а отваром из крапивы укрепляют волосы.

Воспитатель: Ребята,  подойдет крапива для лечения горла?

Дети: (ответы)

Воспитатель: Правильно, крапиву не используют для лечения горла.

Отправимся дальше по нашей экологической тропинке. Но сначала немного отдохнем.

Физкультминутка: «На лугу растут цветы»

На лугу растут цветы (потягивание – руки в стороны)

Небывалой красоты

К солнцу тянуться цветы (потягивание – руки вверх)

С ними потянись и ты

Ветер дует иногда, (дети машут руками, изображая ветер)

Только это не беда.

Наклоняются цветочки, (наклоны)

Опускаются лепесточки (приседание)

А потом опять встают

И по – прежнему цветут.

  Воспитатель: Отправляемся на следующую остановку нашей экологической тропинки.

Вкусен чай и ароматен,

С ней он легок и приятен:

Листочки сорваны, помяты

Что ты вдыхаешь?

- Запах… (мяты)

Коль в ночи опять не спится,

Не сомкнуть никак ресницы

Простынь ерзаньем измята

Выпьем чай из листьев…. (мяты)

Дети: (ответы) ( на экране изображение мяты)

Воспитатель: Сейчас я вам расскажу, как мята получила свое название. В давние времена жила красавица фея, нимфа Мента. Там, где она жила воздух всегда был чист и прозрачен. Уставшим путникам она возвращала силы, больных вылечивала, старикам дарила долголетие. Злая колдунья превратила Менту в растение с нежным и холодным запахом. Позже это растение стало известно под названием Мента. А мы называем его Мята.

Воспитатель: Какое полезное вещество есть в мяте?

Дети: (ответы)

Воспитатель: В мяте содержится ментол. Он успокаивает и уменьшает боль. Ментол помогает в лечении сердца, насморка.

- Отваром мяты полощут рот, ее добавляют в зубную пасту, так как она придает свежеть дыханию и уничтожает бактерии.  Она помогает при головной боли, бессоннице. Если человека укачивает в машине или на корабле, то надо подышать ароматом масла мяты и все пройдет. Если на тряпочку капнуть несколько капель мятного масла, то комары не будут подлетать - они боятся запаха мяты.

Мяту используют кулинары (повара). Свежие листья добавляют в салаты, супы, рыбные и мясные блюда. Используют мяту для приготовления напитков и сладостей. Ее добавляют в конфеты и жвачку.

Воспитатель: Подойдет нам с вами мята для лечения горла?

Дети: (ответы)

Воспитатель: Не подходит. Отправляемся дальше в наше путешествие.                 

А вот и следующая остановка. Слушайте загадку.

Стоит в поле сестричка, жёлтый глазок, белые реснички. (ромашка)

Дети: (ответы) (на экране появляется изображение ромашки)

Воспитатель: Правильно, это ромашка. Ее называют в народе сестрой милосердия. Есть такая примета: «Если встретить  в  дороге  ромашку,  поклонись   ей  и  скажи  “Здравствуй, доктор”. А какими лечебными свойствами она обладает?

Дети: (ответы)

    Воспитатель: Свежим отваром из цветов ромашки промывают раны. Если болит горло или зубы, то поласкают рот. А чай из ромашки и меда дают детям на ночь - сон будет крепким. Что же, мы нашли с вами нужное нам растение для лечения больного горла?

Дети: (ответы)

Воспитатель: Правильно, ромашка обладает целебным, противовоспалительным действием, которым можно вылечить горло.

Воспитатель: Ребята, пока мы с вами путешествовали, наши все лекарственные травы перемешались. И не понятно, где что находится. Давайте попробуем все в порядок привести.

Проводится игра "Собери картинку"

Ход игры:

Разделить детей на 3-4 команды.( в зависимости от количества детей) Дети стоят на линии старта. На расстоянии 2 м от линии старта, в обруче, находятся части от разрезной картинки (подорожник, крапива, ромашка, мята). Далее, еще через 2м находятся по одному из участников команды-«собирающие пазл». По сигналу первый ребенок бежит к своему обручу, берет одну часть картинки, несет ее , кладет на пол и бегом возвращается к своей команде, передавая эстафету следующему участнику, который проделывает тоже самое. Когда все картинки принесены к «собирающему», он начинает складывать картинку. Когда ребенок сложил картинку, все дети, рассматривают ее, называя растение и их пользу для здоровья.

 Воспитатель: А сейчас, ребята, я предлагаю вам посмотреть сказку «Лекарственные растения»

(показ сказки или прослушивание аудио-сказки «Лекарственные растения»)

Воспитатель:  Ребята, как же мы соберем  и сохраним все эти растения для  больных пациентов, ведь путь до Африки не близкий?

Дети: (ответы)

Воспитатель: Я в ближайшей аптеке, нашла «Ромашку аптечную». Она продается в пакетиках. Ромашка была собрана по всем правилам. Высушена. И ее как раз мы отправим Доктору.  Но отправить ее нужно вместе в инструкцией. Чтобы доктор знал как ею пользоваться.

-А теперь я вас приглашаю в мини-лабораторию. Сейчас мы с вами приготовим противовоспалительный настой, которым можно полоскать больное горло.

Итак, что мы будем готовить?

Дети: (ответы)

Воспитатель: Правильно, настой из лекарственных растений. Какое растение мы будем использовать, чтобы вылечить горло?

Дети: (ответы)

Воспитатель: Правильно, ромашку. Для приготовления настоя нужно взять чистый стакан и насыпать в него столовую ложку цветков ромашки (воспитатель вызывает к себе помощника). А теперь я залью траву кипятком. Раствор называется настоем потому, что он должен настояться. Скажите вода, которую я заливала траву, была какого цвета?

Дети: (ответы)

Воспитатель: Правильно, чистая и прозрачная. А теперь накроем настой крышкой и посмотрим, измениться ли цвет воды?

Дети: (ответы)

Воспитатель: Правильно, вода меняет цвет. А почему вода меняет цвет?

Дети: (ответы детей)

Воспитатель: Верно. Растение отдает воде свой цвет, а вместе с ним и лечебные свойства. Вот и получился настой, которым  можно вылечить свое больное горло.

Воспитатель: Все ребята молодцы,

Потрудились от души! Наша посылка готова к отправлению.

А теперь немного отдохнем.

Релаксация. Звучит аудиозапись «Звуки леса»

Воспитатель: Представьте, что вы находитесь в лесу. Светит солнце, все вокруг залито его теплым светом. Ветерок еле - еле колышет ветки деревьев. Вы лежите на мягкой траве, а вокруг цветы, которые приятно пахнут. Вы слышите тихое пение птиц. Вам спокойно и радостно. Вы отдыхаете. Вы отдохнули?

Дети: (ответы)

Воспитатель: Ребята, вы сегодня узнали много нового и интересного о самых обыкновенных растениях. Если вам понравилось путешествие, то возьмите ромашку и нарисуйте ей улыбку, а если не понравилось, то пусть ваша ромашка останется без улыбки.

Воспитатель: И закончить наше занятие хочется следующими строчками

Если я сорву цветок,

Если ты сорвешь цветок,

Если все: и я и ты,

Если мы сорвем цветы,

Опустеют все поляны

И не будет красоты.

Природу друг мой охраняй!

Никого не обижай!

Не губи деревья ты!

Сохрани в лугу цветы.